水再煮一分钟后马上离火，但不能马上打开盖，要闷一下，否则鱼肉就不熟了，记得放姜，这样煮的汤有鱼的鲜，鱼捞起来再调味就可以下饭了。”安佳传授着煮鱼的经验。
  “一条一斤重的鱼，大火蒸8分钟就可以的了，调味只下姜葱酱油，你要记住了。”说到这安佳又想起了妻子以前做的蒸鱼了，实在太难忘了，在心里吐槽着。
  “行了，我知道我以前做得不好，我现在不正学着做嘛，你们两母子就是嘴叼。”张苹一听，翻了个白眼。
  “做菜可是很有学问的事情，一份平常的材料，你要想做得好吃，就要动脑袋。以前看那个厨师的厨艺过不过关，煮一道豆腐就知道的了。”
  “哦，还有这种说法？”张苹的兴趣勾起来了。
  “是呀，豆腐本身是没味道的，全靠厨师的调味，煮久了会老，口感不好，煮的时间不够又不入味，所以豆腐煮得好的厨师一般厨艺都不差。”其实安佳是想通过煮菜这事来告诉妻子，凡事要学会变通，要想改变现有的就要想办法变，学着从别一个角度想事。
  不过张苹好象领会不到丈夫的苦心，没明白他的意思“那我做的豆腐也很好吃呀，这个连阿妈（安奶奶）都这样说的”
  “客家豆腐不算”看着张苹那呆萌样，安佳只能在心里长叹了，时还长着，慢慢教。
  “女儿喂饱了？”看到安素九手拿着冬瓜对她笑，就问道。
  看来爸爸要教好你的大女儿还真不是一朝一夕能成的，安素九把父母的互动看在眼里。
  “嗯，好不容易把她喂饱了，不如以后不要只煮米糊了，我看她不爱吃。”刚才跟女儿玩了一场斗智斗勇的喂饭游戏后，给妻子提议了，玩不起呀，太累了，别看小孩小，但也很能动的，再说安素九也不是真的什么都不懂的小孩，早就不想吃米糊了。
  “不吃米糊，那吃什么？”张苹奇怪了，小孩这个月份不都吃米糊的吗？
  “粥呀，可以粥里放些青菜呀，肉呀，什么的，总好过没有味道的米糊，你看她都不爱吃，又不肯吃了，哪能长肉呢。”
  “好吧，明天我还要去罗阿姨那里呀，素素放阿姆那里还是先吃着米糊吧，别太麻烦人了。”张苹想了一下就同意了。
  “对了，今天怎么样呀？行吗？”
  “嗯，怎么说呢，看着很多人来拿货，什么地方的都有。”张苹想着今天见到的。
  “这个我知道呀，我回来的路上也看到了，我是问你的感受是怎么样的？有信心做吗？”
  “下午就看着美英他们做了几单大生意了，我算了一下平均每单都一百元的纯利以上。”张苹换算一下得出了这样结果也吓了一跳。
  “这么多呀”现在一个工人才30元一个月，那么美英他们一单生意就等于自己做三个月的收入了，好高哦。不过回头一想，这样的生意额也是正常的，利润不高，谁做呀，还全家一起做，不赚钱，谁信呀。
  “安佳，以后我的收入就比你高了。”张苹笑道
  “呃，好吧，那以后这个家就靠你养了。。。。你是一家之主了。”安佳知道张苹是开玩笑的，跟着也玩心起了。
  “妈妈，妈妈”安素九也不甘寂寞的起哄着。
  “哟，连女儿也知道要讨好妈妈呀。”夫妻俩见女儿这样觉得很好玩。
  其实安素九对现在这样温馨的家庭气氛很喜欢，不想因为自己的重生而改变，再说现在自己一岁都没到，想变也无能为力，但妈妈还是改变了原来的足迹，前生妈妈并没有接受高第街那个档口，而是一直都是打着散工，后来做过几次小生意都因为错过了最好的光景无法做起。
  “我才不做一家之主呢，以后等经济好一点，我们再生一个吧”张苹脸红红的说道。
  “这个可以吗？”安佳也想要个男丁，可以后继有人，之前怕伤害到妻子一直没表示，但心里一直存这这个想法又不敢说。
  “可以的，我去给素素上户口的时间问过了，她现在的户口只能是跟我，也就是农业户口，而农业户口的有规定头胎是女婴的，可以再生一胎的。”现在张苹虽然嫁到广州，但户口还是在老家南海，属于农业人口，每年都要去街道办理晢住证，就所谓的没户口，小孩读书就要读高价书了，高考还要回户口所在地考，很不方便，安素九以前读书的时候是很少说起自己家里的事，就是怕同学知道自己没户口。
  其实现在还不知道，一直到了九十年代，南海那里的土地开始变得值钱了，因为香港李超人要到那里建码头，从那时开始安素九娘三的户口就值钱了，每年有所谓的分红。
  “行了，这个以后再说吧，素素还那么小，你才刚找到事做，等这事顺利了再想吧？”安佳知道妻子也有压力，这压力不是来自到自己，而自己的母亲和自己的岳母。
  “再说，你去做事了，素素还是麻烦阿姆来看着，现在你妹妹又怀孕了，妈更加不能出来广州照料你了。”安佳知道小姨张珍刚结婚已经怀上两个月了，是跟着岳母住同一条村。
  “是哦，阿珍她那个房子不知道建得怎么样了，现在又怀上了。”想起妹妹就事张苹也烦，自己妹夫刘春人是很好，就是刘家的人太多，都挤在一个小院子里住，活动空间少，女人又多，就容易生口角，所以早在妹妹结婚时张苹就跟妹妹说过阿春家里地方小，你们结婚前一定要把房子准备好，借钱也要先盖好住的地方。
  “要不你找个时间回去看看？”安佳看出妻子的担心。
  “现在哪有这个时间呀，差不多好的话，妈过来说的了。”
  看得出张苹对这事也不是很着急，反正每人都有自己的路要走，担心也担心不来。
  

第七章 表姐出嫁
更新时间2015-3-6 18:41:23  字数：2862

 下定决心要干一回的张苹，现在每天都充满干劲，在跟美英去了几次深圳后就跟那邦带货人混熟了，有一次美英无意中提到，张苹才知道这些都是他们那边的家庭小作坊生产的产品，看来香港也不是人人都可以穿金带银的生活，也有贫下中农的。
  而安素九也每天准时的到阿姆那里报到，就算后来安奶奶从五叔那里回来也没变，对比了一下两位老太太的日常生活习惯，安奶奶是个会吃不会做的主，而且还很喜欢打牌，试过几次打牌都忘了吃饭时间的黑历史后，安佳就坚决的要把女儿交给阿姆了，还美其名曰女儿太小了，不想母亲太辛苦，实在太狡猾了，所以安奶奶又心安理得的开始她大杀四方的正常生活，不过夫妻俩好象都忘记了跟母亲（婆婆）说张苹在高第街做生意的事了，直到现在一年多了安奶奶都以为儿媳妇是在打工，她这样想也对，是在打工，不过是给人民币打工，真是美丽的误会，呵呵。
  阿姆老两口对安素九很照顾，因为她一直很瘦，小脸蛋就成人的三根手指都能盖住了，所以白天在阿姆家老两口都是变着口味煮吃的喂小素素。张苹知道阿姆对女儿好，一定要他们收下每个月10元的餐费，有时带会带些新款式的衣服回来给阿姆的儿女当然这也包括了给小娟表姐的，平时小娟表姐可是小素素的第二保姆哦，小素素上辈子，这辈子都是小娟表姐带大的，所以在小素素心里把她当成自己第二个妈妈了。有时她去跟男朋友见面也会把小素素带上的，很有意思，她们家三姐弟拖拍的时候都很喜欢带上小素素这个小表妹。
  82年冬天，小素素刚过了两岁的生日，最近家里有件喜事，准确的说是小娟表姐这两天就要出嫁了，小娟表姐可是响应国家号招晚婚晚育的。
  婚礼一切有序的进行着，虽然现在物质不是很丰富，婚礼并不象后世那样奢华，只是简单朴素的一家人吃个午饭就送新娘出门了。
  小素素吃过饭后就一直坐在自家门前的台阶上托着腮邦子想着小心事，婚后小娟表姐就住在表姐夫黄树雄单位分的宿舍里，位置就在站前路那边，以后那里是几个大型衣装批发市场的所在地。
  小素素并没为小娟表姐的婚后生活而担心，因为表姐结婚后一直很幸福，虽然有些小打小闹，不过两夫妻一直没红过脸，表姐夫黄树雄是个大噪门，婚后的小娟表姐不知道是不是受到老公影响慢慢的也变成了个大噪门了，从一面可以看出这俩人是多登对的一对呀。
  “素素呀，你怎么坐在这里呀，这么冷，可别着凉了。”小娟表姐要出门去夫家那里了。
  素素呆萌的看着自家的新娘子表姐，说实这年代的化妆技术真心的不好看，就只会一能的红，看起来很有笑感，但一想到以后不能每天见到表姐了，素素就想哭，这不又跟上辈子一样的情景重演了，“表姐，我不要你嫁，你不要嫁人好不好”伤心的素素一下抱着表姐的腰就哭了起来。
  “哎呀，你这个小傻瓜，怎么这样说呢，你表姐结婚你要为她高兴呀”今天是小娟的婚礼，张苹早早就收市回来了。而安佳也知道自己的姐姐安叶并不是一个靠谱的人，所以早早就请好假留在家里帮忙。
  说到安家大姐安叶在安家是一个奇葩的存在，安叶不识字所以为人特不讲理，在建筑公司那做工人，整天跟地盘工人混一起，吸烟，喝酒，赌钱，样样精通，性格一点都不象女人，就在前几天就因为彩礼的事大闹了一回，这可把安佳给闹怕了。
  不过有安佳在镇住直到刚才都很顺利，没想到安大姐没闹，自己女儿却来事了。
  安佳头大了，怎么没想起这个小东西呢“别闹了，过几天表姐再回来看你呀”抱起女儿一边轻声的说着，一边摆手要新人快走。
  “真的吗？”哭只是表达一下自己的不舍情绪，并不是真的不想表姐嫁人。
  “爸爸什么时候骗你呢？当然是真的了，晚上去吃饭的时候你也能见到表姐呀。”安佳看着女儿湿漉漉的大眼睛，差点被电晕了。
  “嗯，好吧。”冬天吃过饭最好的事就是上床睡一回，一通哭闹素素也累了，想睡觉了。
  知道安佳还有事忙，张苹就把素素抱到房间里，收拾她去睡觉。
  “小娟，你来下我那里”安奶奶叫小娟到她的小阁楼那里，
  “阿婆，什么事呀？”小娟走过晕暗的楼梯，看到安奶奶在自己睡的枕头里掏呀掏的，掏了一枚金戒指出来给她。
  “阿婆知道阿叶是个大手大脚的人，嫁女儿也没多少东西给你带过去，前两天你妈的作事也会让你在夫家很没面子的，不过还好，不是同住。”安奶奶拉着小娟的小声的说着，“阿婆，没什么给你了，这戒指呢，是我以前留下来的，现在给你带着过门，你不要让你妈妈知道了。”在广东有一句话是这样说的，十个女儿九个贼，就喜欢回娘家拿东西，安大姐就是其中的代表，所以安奶奶不想让大女儿知道这些。
  “阿婆，我知道了，你放心我不会跟妈妈说的”小娟也知道自己母亲的性子。
  当小娟准备离开时，张苹从房间里出来把她再次叫住了。
  “小娟，之前大姐在吵的时候舅妈没帮你，真不好意思呀，这是我跟你舅舅的一点小心意，你拿着用。”张苹塞给了小娟一个小红包。
  “舅妈，你这是。。。。”小娟打开一看，里面整整有两百元，都被舅妈的大方给吓了一跳，有点手足无措了。
  “你们那个新房子什么都没，柜子大雄之前已经做好了，但还有很多东西也买，我们这些做长辈的也帮不上什么，能搞起这个婚礼就不错了。”平时张苹虽然很忙，但身边发生的事还是知道了。
  “舅妈，你们一下给我那么多钱，舅舅知道吗？”小娟知道自己舅妈没有一个正式的工作，再说她跟自己年纪差不多，一直无法把她当成是长辈的来看待，但就是这个小舅妈一下给拿出这么多份子钱给她，有了这些钱，可以解决自己很多问题，小娟很感动的，结这个婚已经把她们两人的钱花得差不多了，说什么都没用，钱是最实际的东西。
  “行了，别想了，时候也不早了，你快走吧，大雄可是在等着的。”说罢就把小娟推了出去。
  晚饭是在外面的饭店吃的，平时很少见面的几兄弟也相聚一堂，一高兴起来就多喝了几杯。席间五叔安强跟爸爸说起去香港的事，这事真不能再拖了，妻子阿凤已经闹了几次了，这一回岳父也发话了，再不申请去香港就要他跟女儿离婚。
  “这事你想清楚了吗？”兄弟两就站在门口抽着烟聊了起来。
  “小豪现在都十岁了，再不去，以后就更难申请了，之前批了几次我都推了。”安强也不想搞到离婚收场，现在广州工作生活都很安稳，去了香港，对于前路他很迷茫。
  “你到了香港可以做什么呢？”对于安强去香港的事，做为哥哥不想过多干涉，不过去香港的事，他一直不看好，因为这个弟妹太强势了。
  “我对那里很陌生，不过我有气有力，到了那边也不会饿着的，住的地方也有”
  “行了，你都已经想好了，还问我干嘛？”听弟弟这样，安佳没好气的白了一眼。
  “我这不是拿不定主意才问一下你嘛，再说我去了香港，妈怎么样呀？”安强怒了，怎么你就不能留我一下么。
  “你都拿定主意了，妈不是一直跟我住得好好的吗？你担心什么呢？”奇怪弟弟说去香港的事，怎么会提起安奶奶来呢？
  “唉。。。没什么了，我只是说说，没其它意思的