刚开始喝酒还没什麽,过了一会儿宋南星就感受到陈芝虎说的那股子热气。
身上暖洋洋的,白天工作的疲惫一扫而空。
这可比咖啡强多了。
咖啡最多让人精神一点儿,但身体的疲惫还在呢,越干活儿越累。
陈芝虎看他容光焕发的样子就知道效果上来了。
悬羊血主要就是恢复身体状态,壮阳效果反而是附带的。
吃饱喝足,陈芝虎打了个电话给简焕章,约定了交割黄金鳖鱼胶的时间,到时候两边都喊几个记者过来。
300万的食材也是个很劲爆的话题。
随後陈芝虎又给粤菜协会,中烹协打电话,这两个单位也都是熟人了。
他就是要炒作,要宣传,要通过奢华宴席给自己打标签。
这点他不会遮掩,都这麽有钱了还干厨子,不就图点名麽。
中烹协那边非常之配合,表示会加大宣传。
粤菜协会他是给展启华打了电话过去。
展启华和一哥一样是香港粤菜大佬,自己开饭店不说,还在粤协担任常务副会长。
他把自己要做百万粤宴的想法说了一下,想让粤协协会帮忙炒作。
从300万的鱼胶开始,到後面食材清单,大师云集等等。
这是行业内的炒作,主要是为了增加他的江湖地位。
「实打实付200万吗?」展启华听到百万粤宴的想法第一时间就有点激动。
作为厨子,他感觉这个想法很叼。
「支票已经付了。」陈芝虎淡淡一笑。
「你食材成本多少?」
200万他都能拿出来,但拿出钱没用,想要炒作这种百万粤宴就要拿出相应的食材和厨师阵容,还要有人愿意买单。
强行炒作反而会惹人笑话。
说实话,现在陈芝虎的咖位还有点不太够。
不过他的餐厅老钱太多了,宋南星又愿意真金白银支持他,这点他和一哥都比不了。
「食材成本在60到70万样子,我还会额外请好几个大厨一起完成这次宴席。」
「都有哪几个?」展启华继续追问。
「目前定下的是我师兄周建国。」毒王仙的大名还是很够用的,而且周建国本身还是粤菜协会的执事。
「还有林启发林师傅,他是做潮汕卤味的,手艺很厉害。」
「然後我还准备让我师傅和一哥做临时顾问。」
「食材清单能跟我讲讲吗?」
他从民国开始就一直做高端宴请,六七十万的食材清单他也想见识一下。
黄永华和一哥得知他想做百万粤宴,第一时间表示答应帮忙。
黄永华就不说了,自家这关门弟子江湖地位都快赶上他的,肯定是开心的。
一哥更是开车杀了过来。
这不仅是陈芝虎的个人炒作,也是粤菜的一次炒作。
200万粤宴一旦成功举办,整个粤菜体系在亚洲饮食文化圈都会大幅度提升。
「我交了一万定金,给我分多少羊肉?」
「一个羊腿,一小瓶羊血粉,你再补我二十万。」陈芝虎老实说道。
当初定下买羊的时候大家都很热情,但真正交定金就一哥和戴师傅每人拿了一万块。
一哥有钱,为了稀罕食材花点儿没什麽。
戴师傅则是尝过悬羊的味道,愿意花钱给自己养生。
除了这两个,其他没交定金的自然就没有羊肉和羊血粉了。
而且陈芝虎也不乐意帮人买这个了。
当初提议买悬羊的时候他是没多少钱,所以找人分摊费用。
但现在他手握几千万现金呢,以後就算买了也是自己吃,不会给别人享用。
「我能做哪些菜?」拿到满意的结果,一哥开始商量起粤宴的事儿。
「黄金鰵鱼胶交给你行麽?再帮我其他菜把把关。」
一哥成名作是鲍鱼,鲍参翅肚都很拿手。
「可以。」他点了点头,陈芝虎的手艺他知道,这次说白了就是挂个名字,能烹饪一道菜不只是增加宴席的含金量,也是他个人厨师生涯的一次重要经历。
说白了,他这麽有钱还干厨师就是纯瘾大。
包括陈芝虎也一样,再过几个月和记的股票就能卖了。
身价几个亿的大老板炒菜,不是瘾大又是什麽。
「去年春天我给简先生报了220万的价格,他说留着传家,原来是我价格没到位啊。
一哥打趣了一句。
「有没有可能,去年春天简先生炒股还没亏钱。」
「哈哈,有道理。」
两人大乐,最近可是不少人在股市亏的一塌糊涂。
「对了,我看你网上发了个鲍汁熊掌,同我讲一下,我看你烹饪的挺有意思的,下次我去日本也试试」
陈芝虎这次东北之行的帖子可是在网站上引起一波小轰动。
熊掌和鹿肉分两个专题发,热度都非常之高,两天时间浏览量上千了,评论也多。
他还把自己打猎的过程发到了网上,其中着重描写大将军和狩猎山庄,一方面表示自己吃熊掌的合法性,再一个就是给狩猎山庄拉点儿生意。
大家对於去苦寒之地旅游的兴致不大,但对於大将军却十分好奇。
陈芝虎写的一些内容大多是道听途说的,有的是九山饭店的小老板跟他讲的,有的是酒桌上秦小莲回忆的。
生搏熊罴,手撕雪狼,神枪无敌,怎麽夸张怎麽来。
然後引起许多人的反驳和质疑。
这不成超人了麽。
但也有一些东北人表示早些年吉林确实有个猛人,号称大将军,狩猎群山,上过好几次新闻。
其中大将军的侄女也跟着佐证,引起不少人讨论。
许多人都对大将军来了兴趣,表示天暖和点过去。
四方论坛还把这个专题放到了首页。
现在的人最喜欢看这些猎奇新闻,等《走进科学》播出,说不定还要去采风呢。
黄金鰵交割仪式上。
无数记者拍照,连渔业协会的人都过来了。
天价黄金鳖不只是餐饮行业的盛会,对於香港渔业来说也有一定的影响。
把那些小的黄金鳖价格都干上来了。
这边现在可没有保护黄金鳖,越值钱,那些渔船捕捞的越兴奋。
300万买一块鱼胶,报纸和电视一报导,背後的广东名厨陈芝虎名字也算是响彻香港。
餐厅的一些客人晚上来吃饭的时候都想试试鱼胶。
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