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年代:从行政总厨开始_第37章 响彻香港
小说作者:风雪钓鱼人   内容大小:4399.63 KB   下载:年代:从行政总厨开始Txt下载   上传时间:2026-02-24 12:54:01   加入书签
    刚开始喝酒还没什麽,过了一会儿宋南星就感受到陈芝虎说的那股子热气。

    身上暖洋洋的,白天工作的疲惫一扫而空。

    这可比咖啡强多了。

    咖啡最多让人精神一点儿,但身体的疲惫还在呢,越干活儿越累。

    陈芝虎看他容光焕发的样子就知道效果上来了。

    悬羊血主要就是恢复身体状态,壮阳效果反而是附带的。

    吃饱喝足,陈芝虎打了个电话给简焕章,约定了交割黄金鳖鱼胶的时间,到时候两边都喊几个记者过来。

    300万的食材也是个很劲爆的话题。

    随後陈芝虎又给粤菜协会,中烹协打电话,这两个单位也都是熟人了。

    他就是要炒作,要宣传,要通过奢华宴席给自己打标签。

    这点他不会遮掩,都这麽有钱了还干厨子,不就图点名麽。

    中烹协那边非常之配合,表示会加大宣传。

    粤菜协会他是给展启华打了电话过去。

    展启华和一哥一样是香港粤菜大佬,自己开饭店不说,还在粤协担任常务副会长。

    他把自己要做百万粤宴的想法说了一下,想让粤协协会帮忙炒作。

    从300万的鱼胶开始,到後面食材清单,大师云集等等。

    这是行业内的炒作,主要是为了增加他的江湖地位。

    「实打实付200万吗?」展启华听到百万粤宴的想法第一时间就有点激动。

    作为厨子,他感觉这个想法很叼。

    「支票已经付了。」陈芝虎淡淡一笑。

    「你食材成本多少?」

    200万他都能拿出来,但拿出钱没用,想要炒作这种百万粤宴就要拿出相应的食材和厨师阵容,还要有人愿意买单。

    强行炒作反而会惹人笑话。

    说实话,现在陈芝虎的咖位还有点不太够。

    不过他的餐厅老钱太多了,宋南星又愿意真金白银支持他,这点他和一哥都比不了。

    「食材成本在60到70万样子,我还会额外请好几个大厨一起完成这次宴席。」

    「都有哪几个?」展启华继续追问。

    「目前定下的是我师兄周建国。」毒王仙的大名还是很够用的,而且周建国本身还是粤菜协会的执事。

    「还有林启发林师傅,他是做潮汕卤味的,手艺很厉害。」

    「然後我还准备让我师傅和一哥做临时顾问。」

    「食材清单能跟我讲讲吗?」

    他从民国开始就一直做高端宴请,六七十万的食材清单他也想见识一下。

    黄永华和一哥得知他想做百万粤宴,第一时间表示答应帮忙。

    黄永华就不说了,自家这关门弟子江湖地位都快赶上他的,肯定是开心的。

    一哥更是开车杀了过来。

    这不仅是陈芝虎的个人炒作,也是粤菜的一次炒作。

    200万粤宴一旦成功举办,整个粤菜体系在亚洲饮食文化圈都会大幅度提升。

    「我交了一万定金,给我分多少羊肉?」

    「一个羊腿,一小瓶羊血粉,你再补我二十万。」陈芝虎老实说道。

    当初定下买羊的时候大家都很热情,但真正交定金就一哥和戴师傅每人拿了一万块。

    一哥有钱,为了稀罕食材花点儿没什麽。

    戴师傅则是尝过悬羊的味道,愿意花钱给自己养生。

    除了这两个,其他没交定金的自然就没有羊肉和羊血粉了。

    而且陈芝虎也不乐意帮人买这个了。

    当初提议买悬羊的时候他是没多少钱,所以找人分摊费用。

    但现在他手握几千万现金呢,以後就算买了也是自己吃,不会给别人享用。

    「我能做哪些菜?」拿到满意的结果,一哥开始商量起粤宴的事儿。

    「黄金鰵鱼胶交给你行麽?再帮我其他菜把把关。」

    一哥成名作是鲍鱼,鲍参翅肚都很拿手。

    「可以。」他点了点头,陈芝虎的手艺他知道,这次说白了就是挂个名字,能烹饪一道菜不只是增加宴席的含金量,也是他个人厨师生涯的一次重要经历。

    说白了,他这麽有钱还干厨师就是纯瘾大。

    包括陈芝虎也一样,再过几个月和记的股票就能卖了。

    身价几个亿的大老板炒菜,不是瘾大又是什麽。

    「去年春天我给简先生报了220万的价格,他说留着传家,原来是我价格没到位啊。

    一哥打趣了一句。

    「有没有可能,去年春天简先生炒股还没亏钱。」

    「哈哈,有道理。」

    两人大乐,最近可是不少人在股市亏的一塌糊涂。

    「对了,我看你网上发了个鲍汁熊掌,同我讲一下,我看你烹饪的挺有意思的,下次我去日本也试试」

    陈芝虎这次东北之行的帖子可是在网站上引起一波小轰动。

    熊掌和鹿肉分两个专题发,热度都非常之高,两天时间浏览量上千了,评论也多。

    他还把自己打猎的过程发到了网上,其中着重描写大将军和狩猎山庄,一方面表示自己吃熊掌的合法性,再一个就是给狩猎山庄拉点儿生意。

    大家对於去苦寒之地旅游的兴致不大,但对於大将军却十分好奇。

    陈芝虎写的一些内容大多是道听途说的,有的是九山饭店的小老板跟他讲的,有的是酒桌上秦小莲回忆的。

    生搏熊罴,手撕雪狼,神枪无敌,怎麽夸张怎麽来。

    然後引起许多人的反驳和质疑。

    这不成超人了麽。

    但也有一些东北人表示早些年吉林确实有个猛人,号称大将军,狩猎群山,上过好几次新闻。

    其中大将军的侄女也跟着佐证,引起不少人讨论。

    许多人都对大将军来了兴趣,表示天暖和点过去。

    四方论坛还把这个专题放到了首页。

    现在的人最喜欢看这些猎奇新闻,等《走进科学》播出,说不定还要去采风呢。

    黄金鰵交割仪式上。

    无数记者拍照,连渔业协会的人都过来了。

    天价黄金鳖不只是餐饮行业的盛会,对於香港渔业来说也有一定的影响。

    把那些小的黄金鳖价格都干上来了。

    这边现在可没有保护黄金鳖,越值钱,那些渔船捕捞的越兴奋。

    300万买一块鱼胶,报纸和电视一报导,背後的广东名厨陈芝虎名字也算是响彻香港。

    餐厅的一些客人晚上来吃饭的时候都想试试鱼胶。
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