？唐海有一个看奇怪小电影的网站，搜索第三位就是“日本”，往下翻到100都没有“中国”，由此可见……
  当然，奇怪的网站排名还是保持着比较好！
  但各种排行。华裔都不太妙！
  每个领域都有华人粉丝们想着‘自己人’里，能有人击败世界上的强者，唐海突然明白了为什么这么多人来看……
  唐海也终于明白了为什么移动长城明明之流，给孩子入了美国国籍，自己却依然留着中国国籍……
  不单单是中国国籍身份更赚钱这么简单，而是不能辜负那么多人的期待……
  就像现在这样，这些人都期待自己获胜！
  开始打分！
  丹毫不犹豫的举牌10分！生态农业不少人做，但现在他们俩是旗帜性人物！
  最后统计分数！
  185.9分！
  之前的鹅肝是186.5分！
  “什么！输了！不可能啊！刚听评论完全不该是这个结果啊！”一名观众惊呼道。
  “德国那边评了2个8.0和3个8.5！这五个评分把分拉低了！”
  “卑鄙！”
  现场顿时大闹了起来，数千人喊着打死他们！
  光头裁判没想到厨师比试也会这么闹起来！
  仔细一想，这些人都是唐海的粉丝。而唐海本身就是很暴力疯狂的一个人，他的粉丝里很多人也是这样的……
  “安静！安静！”
  哔！
  没想到哨子居然用得上……
  不过没用！
  很多人很生气！
  唐海抬起手按了按，他在大丽菊里也是这么干的，结果现场安静了下来……
  “我很好奇，为什么刚才你们评价的和现在给的分差距这么大，两位8.0分的有什么想说的吗？”
  “欧洲美食早已经风靡全世界很多年了！鹅肝才是这世界最美的美味！”
  “美食界是讲究食材为王的，鹅肝要比鮟鱇鱼鱼肝高贵至少两个档次！”
  “我们评鉴美食，教人做美食已经30年了，难道你觉得我们会犯低级错误？”
  “年轻人，我知道你不服。但事实就是如此……”
  “未来是你们的……”
  不仅两个8.0，三个8.5也发话了。
  但这话并不能让唐海满意，观众也不满意。
  买东西大家都爱买德货，做什么工作都信任德国。但德国的‘血统论’太让人讨厌，日本就是和德国学习的，所以一堆漫画到后面都是比血统……
  怎么样才能让日本人讨厌德国人呢？
  就如现在！千代和铃子明显生气了！
  金牌裁判有点头疼，这时候按理说要判唐海输，然而谁都能看出来，要这么判他就砸自己招牌了……
  唐海举起手。捏着耳麦喊道：“这样，我们来玩个有趣的小游戏！听我的，现场观众，无论是来看我的，还是来看他们的，或者是看热闹的，没吃过鹅肝的，请举手。”
  鹅肝好点的，一般一片50克到80克的，25美金起步，主要是一般人不会去点，五个大汉堡和一小片薄薄的鹅肝，这数量上的差距……
  支持唐海的基本全举手了！
  哎哟卧槽，唐海虽然知道支持自己的大多比较穷，但你们别这样啊，你们就不能装一下比吗，为什么这么诚实，我好心痛啊……
  德国人一方的支持者过半吃了，因为大多是美食圈里的人！
  “那么，同时也没吃过鮟鱇鱼鱼肝的，请举手！”
  唐海这边的支持者一半人把手放下……
  哎哟卧槽，好心痛啊，这个不算太贵，这个你们真的可以吃过啊……
  “那么，同时敢用自己的信仰来担保，敢说唯美食与爱不可负的，请举手！”唐海第三次说出要求！
  布里茨终于明白唐海想干什么了，脸色微微一变，喝道：“唐先生，这是专业的美食比赛，要是你不相信评委，那就不要参加！一人请来10名评委也是你说的，你输了就不认，那还比什么！”
  唐海只是笑道：“不急，只是个小插曲。布里茨先生，我们各选十名现场观众再来吃怎么样？定菜还有那么多，我看大家都好像很想吃的样子，你不希望特地来观看的人也能有人尝一下我们的食物吗？你看看他们，那些都是敢用信念发誓唯美食与爱不可负的人，他们都没吃过鹅肝和鮟鱇鱼鱼肝，我很想为他们做点什么……”
  ……
第七百五十一章 逆转打脸

  为他们做点什么！
  这话在布里茨耳中炸开，简直如同惊雷！
  现场有摄像机，有直播……
  “选人吧……”布里茨一叹。『『，
  几名德国美食家都是面色一变……
  比试还没完！
  真正的大厨，必须知道客人会喜欢什么口味的食物，换而言之，做出了一道菜之后，同样可以为这道菜选择一定喜欢它的人！
  鹅肝拥有40%到60%的脂含量，鹅肝推广者说什么这些脂肪对人体无害，不会长胖，等等等等……
  都是假的！正常鹅肝脂含量3%才没什么热量，特殊的脂含量60，等于吃一斤鹅肝喝六两油！
  热量就在那里，而且都是脂肪，管他饱和不饱和，吃鹅肝就等于吃脂肪这没的说，天天来几片高脂鹅肝的一定胖！
  这时候按道理来说，选择比较瘦的跃跃欲试的一般就很合理，对方身体会需要脂肪，身体的需求会转化成对应食欲。
  但换一种思路，瘦的人本身就抗拒吃脂肪，或是主观的原因或是客观的原因，布里茨已经很久没遇到过这么难的难题了……
  果然是嗅觉公主的弟子！
  唐海的选择就简单多了，一看到一个妹子是自己的狂热粉……
  “朋友们！”
  一声喊话全场回应，就像是个大明星！
  “谁想尝尝我做的菜！第二排那位戴紫色发夹的小妹妹！对，就是你！来尝尝我的团队的艺术品吧！”
  哎哟卧槽！
  居然用这么卑鄙的招数！
  出卖色相吗！
  布里茨看到唐海这第一选择，心中直接就骂人了……
  不过咱是实力派！
  一咬牙也选了一人！
  就这样唐海一个他一个。最后选出了20人下来，小唐同学当然不好意思全选妹子。五五开了，但他的男粉丝也很多啊！因为他是拳击手！
  布里茨那边……不提也罢！
  唐海取出了一些盘子。分别把那盘双龙夺珠给拆了一些下来，他做的是蒸鱼肝，实际上这东西做冷盘都行……
  然而布里茨几人在装盘的时候却又是脸色一变！
  他用的是脂含量60%的最好的鹅肝，在加热后入口即化，而如果放冷了……现在虽说是六月，但同样会让口感下降不少……
  完了……
  鮟鱇鱼是一道沿海比较传统的美食，鱼肉热量比无皮鸡胸肉还低！一般就算做成红烧的，也相当健康，而且味美！鱼肚更是鱼中极品！虽然它的肉并不结实。软趴趴的，甚至要用吊切法来处理，但尾部的肉却很结实，很有嚼头，再加上赛海参的鱼皮，可以说鮟鱇鱼一身是宝……
  然而最精华的部分还是鱼肝！
  稍稍蒸一下就拿出来，等于是把味道给浓缩了，蒸在中餐里叫做蒸功夫，又被戏称是真功夫！这是很全面的烹饪方法。几乎适用于任何食材！
  再撒一点点的盐，腥味有还是有的，但只要没坏掉，这点腥味反而很多人就爱吃！
  有的人想吃了一口鹅肝。表情都是没什么变化……再吃一口鮟鱇鱼鱼肝，顿时一脸的惊奇！
  而且先吃鮟鱇鱼鱼肝的，都是一脸的惊喜。再去吃鹅肝，那一瞬间的表情变化会非常明显……
  镜头给了双方请下来的人特写。整个拳击组直播小组都是唐海请来的，偏帮唐海意图很明显……
  再说了。帮这些德国人没好处啊，帮唐海就算谁没饭吃了，找到唐海就是一个铁饭碗，绝对的！
  布里茨脸色阴沉得可以滴出水来……
  “我们再玩一个游戏！让刚才试吃的朋友们也给两道菜打分！”
  “唐先生！”
  “玩玩嘛，不作数的……”
  布里茨只能眼睁睁的看着第一个支持唐海的小姑娘，对鮟鱇鱼鱼肝举起了10的牌牌，然后给他一个6……
  真6……
  哪怕是布里茨选出来的人，也没给他太高分！
  最后总比分，唐海192，布里茨135！
  小数点都没有，差距太大了，每个人都感觉完全不用标小数点！
  布里茨186.5比唐海185.9。
  布里茨135比唐海192。
  第二组比分一出现，现场哗然，连布里茨挑选的人都没给他高分！反而很多人因为对布里茨失望而给唐海满分！
  “骗子！”
  “我们是来看美食比赛的！评委怎么评的分！”
  “差距真大，就因为是鹅肝和黑松露就给高分吗！”
  眼看群情激动，之前给了唐海8分的一人忙喊安静，然而这一次更没人理他了，过了很久，又是唐海示意了现场才安静下来……
  “唐先生，每一种食物都有自己味道最美的时刻，布里茨先生用的是脂含量60%的鹅肝，就必须在温热的时候吃才最有味道，而现在已经过去这么久，鹅肝已经凉了！你这样是借着观众不懂这一点给自己造势！”
  “对，唐先生，鹅肝和黑松露是欧洲三大美食中的头两位！这是全世界都公认的！哪怕是鮟鱇鱼鱼肝也要排在后面很多位！难道你要说全世界都错了吗！”
  “我们的评分很公正！”
  观众一瞬间又安静了下来，他们也都知道任何东西都有最美味的那一刻，唐海是不是真的……
  唐海笑着问道：“既然这样，那为什么你们把我做的都吃完了，鹅肝却还剩不少呢？”
  众人连忙往刚才他们动过的餐盘看去，鮟鱇鱼鱼肝没有任何人有剩下，鹅肝有一半的人没吃完……
  大破绽！
  几人还想反驳，张口半天……
  唐海已经先一步又看向了布里茨，说：“布里茨先生，你之前是想邀请我的日系菜系老师去参加厨艺大赛对吧？”
  “是的。”
  “如果我老师做出了这道鱼肝，你们的朋友做出了那道鹅肝，最后是谁会赢呢？”
  布里茨也是张口半晌……
  敢举办大赛，首先评判就要公平，想着一定要让我们自己人拿大奖，这种比赛谁会去？
  法国蓝带虎视眈眈，这么干一次，法国蓝带立刻就可以落井下石，美食学院的声誉直接暴跌很多个百分点，也许办大赛就永远到不了第一了！
  布里茨这才发现自己惹到了不该惹的人！
  “谁会赢呢？”唐海笑道。
  “……是你……”
  “骗子！”
  “骗子！”
  “收买评委这种事都做！还德国人呢！”
  “带着你们的鹅肝滚出去！”
  观众席一片混乱，矿泉水瓶都飞下来十几个！
  眼看着场面要控制不住，布里茨连忙带着团队逃离现场……真的是逃！抱着脑袋出场的！
  刚评了8分和8.5分的也被人盯上，也是赶紧抱头往外冲！
  一直到十人都离开了，现场才安静下来……
  ……u


第七百五十二章 大演说家
  随着布里茨等人被一群水瓶雨砸走，现场又渐渐安静了下来。
  粉丝的性格、素质其实都是由明星决定的，唐海平时很正常，但暴力起来是真暴力，反咬人的时候也猛，所以不能对那些喜欢他，甚至模仿他的人要求太高……
  光头裁判以为事情终于过去了，松了口气，但一时间也不知道怎么判断输赢……
  “唐先生，刚才你的朋友丹给了鹅肝8.5分的评分，请问这其中有什么原因吗？”
  布里茨请来的一名三星美食家发问道。
  这人虽然是布里茨请来的，但他给两人的评分都是9.5，可能是觉得两人的食物在哪方面都有点小瑕疵。
  这时候才问丹为什么给8.5，或许是处于职业的认真，或许是突然发难，但只要行得正坐得直，这些并不重要……
  唐海看向了丹。
  丹却是笑着对唐海伸了伸手，意思是他可以随便说。
  很多人都知道唐海和丹的关系，老美这边一些人眼看自己日薄西山了，就会选择志同道合的年轻人一起干，接着慢慢把地位、影响力等等东西让给这个年轻人，有些人若是有着什么崇高的理想，甚至可能花十几年去寻找一个继承者……
  而唐海在厨艺方面就是丹的思想的继承者！
  “很多人知道，这次德国那个欧洲美食学院的人和我冲突，是因为我说肥鹅肝是劣质食品，是的，现在这么多人在看，我再承认我说过这话。而且我是认真的。”
  哗……
  “海爷你真帅！”
  唐海笑了笑，这些人估计把他当什么都为反而反的叛逆坏小子来看，但实际上他是一个很传统的人，当然，张柏芝也这么认为自己的……
  “大家都知道，我是搞生态农业、生态渔业的。那什么是生态呢？
  生态，简单来说就是原生态的、健康的、自然的、最高生产标准的、可持续的……
  这并不是什么为了提高自己的地位而把评比的要求提高。
  有一句话说得好，我们不仅要在意自己吃的是什么，还需要在意自己的食物吃的是什么。
  正常的鹅肝脂含量是3%。但肥鹅肝脂含量是60%，这是怎么来的