“账本上就是这么写的，”麦穗把账本翻过来对着大伙儿，手指头点着那行改过的字儿，“你瞅，已还一元五角，不过这字儿不是我的笔迹，我写字儿从来不这德性。”

    她合上账本，笑了笑：“这笔账我先记着，谁改的我心里有数儿，吃饭吃饭，待会儿粥凉了就成浆糊了。”

    饭桌上瞬间安静得连只苍蝇放屁都能听见。

    王翠娟嘴张了张还想说啥，被顾青山在桌子底下踹了一脚。

    刘桂芳瞅了麦穗一眼，又瞅了李明娥一眼，啥也没说，但剥鸡蛋的手停了好一会儿。

    顾大山低头喝粥，喝完一碗又盛了一碗，啥也没问。

    这个家的事儿，他信麦穗能整明白。

    李明娥低着头，把碗里的粥一勺一勺往嘴里塞，一声没有。

    花姐从鸡窝门口探出脑袋，歪着头往堂屋里瞅了一眼。

    “咕咕！瘦子的脸白得快赶上发面馒头了，咕！这心虚的，吃食儿都不香了。”

    吃完饭，王翠娟把碗一推，跟着麦穗钻进了东屋。

    门还没关严实呢她就开腔了：“大嫂，那账本是不是李明娥改的？”

    “你倒不傻。”

    “我傻归傻，我又不瞎！”王翠娟把围裙往腰上一系，气得脸都成猪肝色了，声音压得低低的也压不住那股火，“她凭啥改我的还款记录啊？我辛辛苦苦攒得，她大笔一挥就给我抹了两块去？大嫂你别拦着我，我找她说理去！我今儿个非得让她知道知道马王爷有几只眼！”

    “站那儿。”麦穗一把薅住王翠娟的胳膊。

    “大嫂！”

    “你找她说啥？说你发现是她了？说她改账本了？然后呢？”麦穗把王翠娟按板凳上，递给她一块抹布，“她脸皮儿薄得跟饺子皮似的，你这一闹她就彻底在这家待不下去了，你让她去哪儿？回娘家？马婆子正愁没机会讹她呢，你这不是把她往火坑里推？”

    王翠娟攥着抹布，嘴唇子动了动，脸上的怒气消了一半，但还是不服气：“那也不能改我的账啊！我王翠娟对她可不薄，她生孩子我帮着伺候月子，她下地我帮她带金宝，她凭啥……”

    “人被逼急眼了啥事儿都干得出来。”麦穗打断她。

    “马婆子头两天装病来找人跟她要钱的事儿你也瞅见了，要是她大嫂又要来闹，你说她怕不怕？她改你的账不是针对你，是想让我跟你干起来，她好趁乱缓一缓。”

    “这招儿蠢，但不毒，蠢比毒好治。”

    王翠娟低头，过了好一会儿才闷声说了句：“那就这么拉倒了？”

    “谁说拉倒了？”麦穗擦了擦手，“我有招儿让她自己现原形，你不用去找她，她迟早得来找我，你现在去找她闹，她只会更怕，怕到极点了，谁都不知道她能干出啥事儿来。”

    “给她点时间，她自己能想通，她要是自己来认错，比被拆穿了再认，性质不一样。”

    “她要是死活不认呢？”

    “她一定会来。”麦穗靠在墙上，嘴角微微一弯，“因为我不拆穿她，比拆穿更让她难受，这份人情压她心上，比骂她一顿沉多了。”

    王翠娟想了想，把抹布往炕上一摔：“行，我听大嫂的，但她要是再敢动我账本，我可不管啥人情不人情，妯娌不妯娌的，我直接把她堵茅房里削一顿！”

    “你这人咋老跟茅房过不去呢。”

    “茅房好啊，跑不掉，还安静，适合谈心。”王翠娟理直气壮地系紧围裙，大步流星地往后院酱坊去了。

    麦穗瞅着她的背影笑了一声，转头看向窗外。

    院子里，李明娥正蹲在鸡窝旁边喂鸡，手里的鸡食盆子端得稳稳当当的，但她那背影僵得让人一看就不对劲儿。

    花姐在她脚边踱来踱去，时不时歪头瞅她一眼，咕咕了两声又走开了。

    麦穗写好招工的告示，拿到院外头，左邻右舍都准备下地干活呢，看见麦穗这一举动，呼啦一下子全围过来了。

    一张大红纸贴在院外墙，字儿写得横平竖直，透着一股子利索劲儿。

    麦穗站在院门口，手里拿着搅酱的木勺，往红纸上一指：“看热闹得往边儿站，想报名挣钱的排队，丑话说前头，试用期三天，偷懒的不要，手不干净的不要，爱扯老婆舌讲究人的不要。”

    “谁要是觉得我麦穗年纪轻好糊弄，尽管来试试。”

    看热闹的人不嫌事儿大，门口聚堆的人越来越多。

    “这排场，比她当初嫁进顾家的时候还大扯。”

    “可不是嘛，这才多久，酱坊都开始招人了。”

    “听说赵立凤跟刘春草已经搁顾家后院干上了，这回开始是招新员工。”

    赵立凤已经在后院翻了好几天酱缸，手法从生疏到熟练，王翠娟带她带得可上心了。

    毕竟麦穗说了，这条线上出了问题只找王翠娟。

    刘春草是个寡妇，三十出头，手脚利索，话不多，但干活的劲头比谁都足，一个人能顶两个人使。

    这俩人麦穗都信得过。

    这回招的是酱坊扩大规模需要的新人。

    菌菇种植基地的日常管理员，收山货的专职验货员，还有她准备养猪养鸡，猪棚子啥的还得盖。

    麦穗把招工条件定得明明白白的：男女不限，本村外村均可，有经验的优先，没经验的可以学，但有一条，手脚必须干净。

    头一个来应聘的是本村的赵四，三十来岁，矮壮身材，以前搁镇上粮站扛过麻袋。

    跟赵立凤是本家的堂兄妹，跟赵老三的亲弟弟。

    他写名儿的时候手有点抖，按手印的时候用力过猛，把印泥按出了一个大红疙瘩，糊了半张纸。

    赵立凤搁旁边瞅得直皱眉：“四哥你不能轻点儿噢，纸都快被你按穿了。”

    麦穗瞅了一眼登记表：“你在粮站干过？”

    “干过三年，扛麻袋、过秤、记账都干过。”

    “行，试用期三天，先去后院帮立凤翻缸，翻得动缸再说。”

    赵老四咧嘴一笑，袖子一卷就往后院走。

    第二个来的是个五十来岁的老头儿，精瘦精瘦的，背微微有点佝偻，他报了个名儿叫陈大有，外号陈蘑菇，是上堡村的人，打小就在山上采菌子，啥样的菌子能采啥样的有毒，闭着眼都能分出来。

    他跟何婶子家有点亲戚，今儿个是来串门儿的，正好赶上了。

    “我听说你们收山货，还要自己种菌子，”陈大有搓了搓手，指甲缝里还带着泥，“我采了三十多年菌子了，山上的菌子越来越少，光靠采不是长久之计，你们要是真种，我愿意来，我不光会采，还会看菌种。”

    麦穗看了他一眼，这人说话的时候眼睛不躲不闪，指甲缝里的泥不是一天两天攒的，是常年干活干出来的。

    “你过来，”麦穗从酱坊里端出一小盆菌种，搁在桌上，“你瞅瞅这盆菌种，能分出哪几种？”

    陈大有低头瞅了一会儿，伸出手指头点了点。

    “这种白的是平菇菌，这个发灰的是香菇菌，这一小撮颜色最深的是木耳菌，你这一盆是混着的，平菇菌占七成，香菇菌占两成，木耳菌占一成，平菇菌发得不错，菌丝也好，但是香菇菌的菌丝有点弱，你用的麦麸比例可能不太够，回头得再调调。”

    麦穗把盆撂下，转头对赵立凤说：“给这位叔登记，试用期免了，今儿个就开始。”

    陈大有一愣：“不，不用试用？”

    “你眼睛比试用期好使。”

    队伍里有人小声嘀咕：“这不公平吧？凭啥他不用试用？”

    麦穗转过头看着说话的人。

    是柳林村的一个婶子，姓牛，人称牛大嘴，专门在各家红白喜事上蹭吃蹭喝，干活的时候找不着人，说闲话的时候哪哪都有她。

    她家住在张婶的隔壁，平日里跟张婶走得也近乎。

    她今儿个穿着一件洗得发白的碎花衬子，嘴上说是来应聘的，但手里还攥着一把瓜子，排队排了没两分钟已经磕了一地瓜子壳了。

    “牛婶，”麦穗笑了一下，“你觉得不公平，那你来说说，你认识几种菌子？”

    牛大嘴一愣：“我，我又不是采菌子的我哪认识这玩意儿，不都是蘑菇么。”

    “那我再问一个简单的，酱缸里的酱翻晚了会怎样？”

    “这，那就舀出来喂猪呗，还能扔了啊。”

    “菌子发酵过度，一缸酱全废。”麦穗替她回答了，语气很温柔，“牛婶，我这酱坊不是村委会，来应聘的一人一勺酱，我尝的是本事，不是脸熟，你瓜子磕完了没？磕完了把地上的壳扫一扫，好歹给后头排队的人腾个干净地方。”

    排队的人哄一声笑了，有人在后头起哄。

    “牛婶你倒是扫啊！人家麦穗都说了，磕完瓜子要扫地！”

    “牛婶你是来应聘的还是来嗑瓜子看戏的？”

    牛大嘴脸上的瓜子壳还没擦干净，红一阵白一阵的，把手里的瓜子往兜里一揣，转身走了。

    走了几步又回头，嘴硬地丢了一句，“你这破酱坊我还看不上呢。”

    麦穗连个眼神都没给她，拿着木勺点了点排队的下一个：“下一位。”