很多人都是排队也要买一份点心当早餐，或是打包带回去给家人吃，或者拿着去工作。
  江望海也随着人群，买了一份汤包一碗粥。好不容易在人群里找了个位子。
  一抬头，就见八珍玉食府的老板董香香走了进来。
  董香香是个很和气的小媳妇，来吃早饭的食客，很多人都认识她。
  有的大爷大妈就笑着问候：“怎么着，把你们家两个小猴送去上学了？”
  董香香就笑眯眯地回道：“我家那两个小猴子非要吃冯叔做得汤包，闹着不肯吃家里的早饭。我也是没办法，每天早上都带他们过来吃一些，然后才送他们上学去。”
  那些大爷大妈就纷纷说道。
  “我家那小孙子也爱吃冯师傅做得汤包。”
  “我儿子就爱冯师傅做得这面，而且百吃不厌。”
  “冯师傅这手艺真不白给，要我说随便拿出一样小吃来，都相当好吃。”
  很快，这伙人就聊开了，除了夸赞厨师，还聊一些家长里短的事。
  董香香也是个好性子，就在一旁跟他们聊在一处。
  听着这些人在这里废话，江望海整个人都有些气闷。他作为厨师，可没办法像这谢家小媳妇这样，低三下四地，讨好食客们。
  再一瞧这帮食客，一个个就跟被喂了迷药似的。
  只不过是普通包子而已，真的有那么好吃么？
  江望海不服气地戳开了包子，顿时一股浓郁香醇的汤汁，从包子里流了出来。
  江望海下意识低头一吸，把那汤汁吸进肚里，顿时只觉得十分味美。
  接着他也顾不得其他了，把这些汤包和粥菜统统都吃净了，这才停了嘴。
  不得不承认的是，这八珍玉食府的确有些名堂。单这包子就让人忍不住流连，怪不得那些食客都愿意过去呢。
  江望海吃完了早饭，很快就离开了八珍玉食府。
  刚好，自打他来京城之后，还没怎么逛过。
  于是，他就打算把其他参观也看看，顺便思索，怎么才能把八珍玉食府打下去？
  他逛了一上午，也没能想到一个具体的办法来。倒是打击对手的阴招，他一连想了好几个。
  只是作为一个小有身份和地位的厨师，一时半会，他也拿不定注意，是不是一定要使那些上不得台面的手段？
  到了中午，他回到自己的望海楼里一看，果然早早就坐满了人，还有客人在门口等位子。
  江海楼对此很满意。
  只是，这时，突然有个孩子哭闹起来，说是不想吃这家店里的包子，一定要只八珍的汤包。
  那对父母本来就是抱着图便宜的心理，拿着优惠券过来吃饭的。
  一看孩子闹成这样，顿时觉得一阵尴尬。只得把孩子叫到身边，一阵安抚诱哄，甚至许诺晚上就带孩子过去吃汤包。
  那孩子才算安静下来。
  江望海被这一家子给恶心得够呛。
  他进厨房去，准备先跟吴胖子好好谈谈，干脆他们也不做普通的小笼包，改做汤包算了。
  结果到了厨房，还没进门，就听见那吴胖子正在里面乱发脾气。
  他连那锅碗瓢盆都扔在了地上，指着学徒们就骂，“什么玩意，不懂得吃，就别来我这吃。想当初，我祖爷爷就是给皇上做饭的，皇帝都满意。我这正宗清宫白案传人，岂是这些愚民可以侮辱的。”
  江望海听了吴胖子这番话，气得直皱眉头。
  要不是酒楼里，现在需要一个有手艺的白案大师傅，他早就让这死胖子赶紧滚蛋了。
  在这儿给别人打工，还能这么理直气壮的发脾气，江望海这还是第一次见到这种下作之人。
  何况一山容不得二虎，这里是他江望海的酒楼，来到他的地盘，就算是龙也得给他盘着，是虎也得给他卧着。
  江望海一招手，就示意吴胖子，跟他到办公室去。
  吴胖子虽然正在气头上，却也知道江望海这个老板不好惹。
  于是，不得不赶紧收拾一下，就去找江望海了。
  到了办公室里，江望海可真是一点面子都不给吴胖子留，劈头盖脸就骂道：
  “我一月给你开200块钱，请你这个劳改犯到我这里干活，可不是为了让你过来给我当祖宗的。
  我这还没怎么样呢，你就在厨房里闹腾。怎么着，吴胖子你到底能干不能干，不能干赶紧给我走人。
  现在顾客不满意想吃汤包，你就带着学徒们赶紧把汤包做出来。如果做不出来，我再请别的师傅就是。”
  说到最后，江望海话里已经带了几分威胁之意。
  吴胖子本来就气量小，因为这事，就已经对江望海含恨在心。
  只是这些年，苦日子过惯了，他早已学会了忍着。
  所以，即便江望海这么骂他，他还是低眉顺眼地听着，并不反抗，反而是装出一副憨厚老实的样子来。
  只是汤包是精致的江南小点，作为一个北方面点厨师，吴胖子根本就不太擅长做它。
  只是他怕惹怒了江望海，真把他赶走，于是不得不硬着头皮答应了下来。
  而且，他脸皮厚，又一贯吹牛皮吹惯了。就对江海楼拍胸脯保证。
  “老板，你放心吧。不就是汤包么。他们做得出来，我自然也能做出来。”
  江海楼听了他这话，才稍稍好转了些。
  只是到了此时，也容不得他在犹豫了，他心里打定了注意，要使一些小手段，尽快解决了八珍玉食府。
  
  两天后，八珍玉食府突然冒出来一个贼眉鼠眼的客人。
  那人尖嘴猴腮，龙虾腰，斜眼看人，一脸猥琐样。
  他点了一屉包子，就弯着背找了个人多的位置坐了下来。
  还没吃到一个包子，就扣出一个苍蝇，拿着包子破口大骂。
  “老少爷们，大家都快来看看。这八珍玉食府的包子，里面的肉馅是臭的，这还有苍蝇呢，叫人怎么吃呀？他家卖的包子这么贵不说，咱们大家要是吃病了，他们包赔要钱么？”
  他这一嚷嚷，就把周围的顾客全都恶心得够呛。
  有人当场就拿筷子，戳开自己那汤包，仔细观察，只觉得汤味鲜美，馅料滑嫩鲜香，根本就不像那人说得那样。心下就不免有些狐疑。
  有的顾客就是听风就是雨，一听是臭肉，赶紧吐出嘴里的包子，忍不住四下里张望，生怕自己吃出毛病来？
  一时间，大堂里，所有食客都议论纷纷，一定要老板出来，给大家一个说法。
  
  冯师傅也算见惯了场面的人，他本来就是个火爆脾气。他性子又直，一向自持厨艺高超，品德端正，自然是不怕这种泼皮无赖过来挑衅。
  一见有人过来闹事，冯师傅马上抄起擀面杖，就要带着学徒出去，收拾了那个无良小混混。
  刚好这时，董香香也在店里，就连忙把冯师傅拦了下来。她嘴里安抚道：
  “冯叔，这事不是打架就能解决的，还是我来处理吧？”
  董香香平日里性格温柔随和，几乎能跟所有人聊到一处去。
  她这绵软的性子，总是让家里的长辈担心不已。大家都生怕她出门在外，再被人欺负了可怎么办？
  可是，真到了有事发生的时候，董香香却显得异常冷静，那双清凌凌地眼睛里，自然而然就带出几分镇定从容。
  就连冯叔那暴脾气，见了董香香，也如热碳上被泼了一盆冷水。
  他忍不住开口道：“香香，外面那个就是个小混混，这种人我见得多了，赶跑他就是。何必，你亲自过去应付他？而且，那种人嘴贱得很，你这个女人家还真沾不得。”
  董香香却说：“叔，咱们先不管那个小混混背后，是不是有人指使？只是这件事如果换个法子处理，不仅咱们店里的名声不会受损，而且还能顺便做个广告。所以，叔，这件事您交给我来处理吧？”
  冯叔一看，董香香的眼神实在太过坚决，只得勉强答应了下来。
  “那好，叔跟你一起过去，给你压阵。”


第153章 1987鉴别
  012 1987鉴别
  董香香和冯叔稍微耳语几句, 就一前一后，走进了大厅。一起来的, 还有那些年轻力壮的面点师们。
  那尖嘴猴腮的小混混原本还在大放厥词, 说是要去派出所, 告这家店。那些店里的小姑娘们怎么劝他，他也不听。反倒是越发闹得越发起劲了。
  直到看见这帮横眉立目的小伙子围了过来。尖嘴的小混混，这才心中一慌, 暂时闭了嘴。
  他生怕这些火力壮的厨子，一冲动, 就不顾一切，上前围殴他。
  这时，他也就只能依靠群众的力量了。
  所以, 即便是看见后厨来人了, 他嘴里仍是不老实。
  “怎么着，你们这八珍玉食府给客人吃臭肉苍蝇不说, 难不成还想殴打客人么？”
  这时候，也有那不明真相的围观群众，见他势单力孤，就忍不住帮着这个“受害者”说了几句公道话。
  “是呀，万万没有店大欺客的道理。”
  “做出这种劣质汤包来, 本来就是你们厨师的不对，哪有二话不说, 就上来先揍人家的？”
  冯七听着这话, 顿时觉得心里很窝火。如果不是他已经了董香香。说不定, 已经走过去，跟那行骗的小混混撕扯起来。
  这样一来，反倒是会让客人觉得他们理亏。
  这时，只见董香香不慌不忙地上前开口道：“请大家先安静一下，这件事情我们店里会好好处理的。我董香香从事糕点买卖7年，从来没让客人吃过亏。”
  她这一开口，围观的群众马上就安静了下来。
  那小混混见她一个文文弱弱的小媳妇，心里顿时就多了几分轻视。嘴里不干不净地说道：“怎么着，你是这家茶楼的小老板？你打算怎么处理这事？我吃了你家做得臭肉苍蝇汤包，你打算怎么负这责任呀？”
  董香香淡淡地看了他一眼，眼中一片平和，并没有因为他的说话态度，就轻易动怒。
  “倘若，真是我们店里的包子出了问题，我们肯定负责到底，不仅不收你的这顿餐费，反而10倍价钱赔偿你。你去医院治病的钱，我们也来出。”
  董香香说完这话，就上前几步，准备细细观看。
  此时，把磁盘里还放着一只死透了的苍蝇，以及那个咬了一半的汤包。
  那汤包乍看之下，跟他们家的冯氏汤包几乎一模一样，也看不出什么差距来。
  董香香拿起那汤包，就要细看。
  尖嘴小混混正心虚，怕她看出什么问题来，就上前拍打了她的手一下。
  可就这样，那包子也掉进了白瓷盘里。
  董香香瞥了一眼那包子的顶，不慌不忙地说道：“你如果不让我检查清楚，单凭你一张嘴就说这包子有什么问题，那我还说这包子没问题呢？你要赔偿，怎么也得让我先看个清楚，这肉到底是不是馊臭的。”
  尖嘴混混被她堵得无话可说，只得强撑道：“好，你要看就看，只是这馅里的肉本来就馊了，你可别把咱们这些客人当傻子。”
  他这么一说，顿时又拉带起一些其他的客人来。
  旁边有那不明事理的糊涂人，也在一旁跟着起哄道：“就是，你别想把我们这些顾客当傻子骗。”
  董香香好脾气地说道：“这都是乡里乡亲的，我家就住在本地，我一家老小还要做人呢，自然不会欺瞒大家。”
  她这么一开口，很快又赢得了一些老顾客的支持。有人就表示，小董做买卖一向实诚，定然是闹误会了。
  尖嘴混混一看，又没能搅和起浑水来，只得让董香香看那包子。
  她也没动那包子皮，只是取出馅料和里面的汤汁，然后低头嗅了嗅，不禁微微皱起眉头。然后，又把那馅料拨弄开来，细细地察看。
  尖嘴混混倒是也有些心虚，只是指使他做这事的人曾经说过。
  这包子就仿的是八珍玉食府的汤包，除了那猪肉有问题，其他也没什么大区别。所以，他才会答应让董香香亲自过来检验这包子馅。
  可是，万万没想到，董香香居然看得这样细致。
  顿时，这混混就有种不太好的感觉。他就想趁着大家都在看着董香香验那包子，不如偷偷溜走。
  只是，他刚缩着头，向后退了两步，就被一个人堵在了原地。
  那人身高一米八以上，身强体壮，那只手狠狠地压在尖嘴混混肩膀上，似有千斤之力。
  他强忍着没叫出来，却听那人冷哼一声。“怎么着，这还没验出好歹来，这位顾客你不是想要赔偿么？先别急着走呀？”
  冯七这一出声，围观的客人都忍不住一脸狐疑地看了过来。
  那尖嘴混混只得讪笑道：“谁说我要走呀？我这不是给老板娘腾个地，好让继续检验。”
  这时，董香香突然拿起那包子馅里的一点虾皮，对那人说道。
  “这位客人，你这包子恐怕不是我们八珍玉食府做的吧？我们这包子馅料里可从不放虾皮，而是添加的虾肉。”
  这时，那尖嘴混混已经无路可逃，他只得强硬地还嘴道：“你说用虾肉就用虾肉？你们如果真舍得有大虾，这汤包还能卖这么便宜？”
  冯七听了这话，气得浑身发抖，有力推了这混混一把，破口骂道：
  “我冯家七代白案厨师，世世代代做面点为生，这汤包是我祖上传下来的方法做得。光包子里的汤汁就要选用上好的新鲜猪皮、老母鸡、猪棒骨经过六七个小时熬制。
  馅料