类的整理好了十来个箱子。

    “明天咱们就搬新家了，挺舍不得这儿的。”沈琳看着空旷旷的院子，心里还是挺舍不得的，自己其实真住习惯了。

    这时候，侍书带着豆花儿走了进来，“格格，豆花儿是来给您磕头的。”

    说罢，豆花便跪了下去，“通通通”的磕起头来。

    “快，起来，侍书，扶她起来，这也是一句话的事儿。”沈琳示意侍书扶豆花起来。

    豆花这孩子太实诚了，那磕的完全就是实打实，一点也不都带虚的。

    “你以后跟着于嬷嬷好好干，倘若能学个几成手艺，也够你下半辈子不愁了。”

    沈琳说得也是真心话，于嬷嬷是福晋娘家特地送来孝敬大嬷嬷的，说穿了就是来帮着福晋拍大嬷嬷马屁的，这种人，倘若手上没点实质性技术，人家会送来？

    这话沈琳也示意素娘和吴厨娘了，多和人家沟通沟通，交流交流！！

    I954

 第四十八章 四爷要出门了

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    而搬了新家，也意味着，必须得把规矩做起来了！

    其实关于规矩的问题，侍书刚来的时候，便有提过，只不过，沈琳本来就是散漫的家伙，更何况，MS四爷也没啥意见，对自己的种种行为，他也默认和许可了，因此沈琳便是怎么舒服怎么来了。

    不过，之前去了大嬷嬷哪儿侍候了一段时间，大嬷嬷也提点了几句，还很大方的开口说愿意把自己身边得用的奴才调几个给沈琳使使。

    沈琳立即保证，自己一定会把规矩给做足了，侍书的话自然是可以不听，可大嬷嬷的话，自然得当圣旨一样的听！！

    然后回了院子便和侍书制定了一系列的院规，最重要是怎么约束下面的奴才，当然了还包括她自己。

    制定好了，又拿去给福晋过目，怎么着福晋身为当家人，这种院规福晋必须知晓。

    福晋看了看倒没说什么，毕竟本来她也没感觉沈琳哪儿有出格的，最多就是有些民间气息嘛，比起李氏这种爱闹腾的，要好太多了。

    不过大嬷嬷开口了，沈琳自己也愿意约束自己和下面的奴才，福晋便大力支持了，大嬷嬷指点下的规矩肯定不会错。

    格格侍妾什么的，越有规矩，对于福晋来说，越好打理家务，因此福晋见沈琳挺上道的，便对沈琳屋子里，有些从四爷库房搬来的家具什么的睁一只眼，闭一只眼了。

    四爷乐意宠小妾，谁管着得？

    什么？你有意见？

    行啊，你自个儿找四爷去，有本事，你也让爷答应搬啊，你看见本福晋没搬东西去人家屋子吧？

    沈琳制定的规矩基本和福晋的府规不抵触的。

    基本上，像福晋还有李氏哪儿，本来就是这么操作的，只不过，以前沈琳没严格执行起来，谁让她院里人少，一个当两个使呢？

    现在人员配备齐全了，自然得严格执行起来了。

    比方说，一楼和二楼的东边的两间屋子那都是四爷圈占了的，除了沈琳还有两个大丫头，谁也不许进，收拾什么的，全由侍书和茶花来做。

    基本这块是交由侍书的，之所以还指了茶花，主要是万一侍书身体不适或者生病，茶花可以代替，谁让茶花不识几个大字呢？

    而三等丫头是严禁上二楼的，桂圆和红枣的活动范围只限一楼的正房和西厢。

    两个粗使是不允许进屋子的，人家的打扫范围就是整个院子，至于以前粗使还要去小厨房帮忙，由于现在小厨房人员齐全，所以，这个也免了，给二人加了看门的工作。

    别小看看门的工作，这可也是个很重要的！！

    比方说，人员进门，你们必须得给我盯实了，没有特殊情况，不允许随便出院门儿，你倘若本职工作做完了，那么你可以院里的几个丫头在一起绣绣花，赚点外快什么的。

    当然了，倘若你有亲戚也在府里当差，想去探探你的亲戚，自然也是可以的，不过，也得有时间规定，对于那种一天到晚跑出去不干活的奴才，不好意思，咱庙小，容不下你，好走，不送！！

    而由于现在大嬷嬷的汤水出在沈琳的院子里煲，所以，为了安全起见，除了沈琳，两个大丫头之外，不是小厨房编制的一切人等，严禁进入小厨房。

    对侍书和茶花二人的分管，也有了比较细致的划分。

    像小厨房，门房还有整座院子的卫生清洁工作，另外就是从外面收风探听八卦的工作，全部交给了茶花。

    而侍书则管起了文书，沈琳小库房，还有监督大家的规矩，谁让侍书的规矩是零瑕疵呢？

    由于严格限制了大家的外出，沈琳在某些方面也是有做出补偿的，比方说，每人每季度的衣裳多加了一套，特别是夏天和冬天。

    从衣裳到鞋袜都有，反正从沈琳的小库房搬。

    而另外最高的奖励便是升职了。

    茶花和侍书自然是一等，不过，二人的年纪也都挺大了，再过个两三年，肯定要嫁人生孩子去。

    到时候肯定会从下面的人提拔上来。

    茶花比侍书大两岁，放出去会更加早。

    虽然二等和三等是各有二人，不过，沈琳也表示了，不会按级升职。

    比方说，茶花的徒弟是核桃和红枣，但未必是茶花走了，由核桃顶替茶花的位置，红枣顶替核桃的二等，有可能也会是芝麻。

    反正是能者居之。

    不想当一等丫头的丫头不是好丫头，所以，便把大家的兴致给吊了起来。

    端午节前夕，福晋简直是忙碌到了极点。

    这年头，端午那是个大节除了要去宫里请安，还要打理府上的事儿，还要安排亲戚之间的节礼，哦，这次还多了两件事儿。

    第一李氏以怀上啦！！

    除了四爷和李氏高兴之外，估计后院没人高兴了。

    第二件便是四爷要去江南，福晋还要帮着收拾行装，药物，哪些是必备的，哪些可不带，至于衣服鞋袜，也得一一准备好。

    福晋是打心里不愿意四爷去江南，上次不是差点掉河里了嘛，幸好沈佳氏的兄长救了上来，可是，万一这次又有啥事呢？

    可不会每次都这么好运，碰上人来救的。

    不过，四爷也是为了前程，为了皇上分忧，不管福晋有多不愿意，还是得收拾心情帮着打包行装。

    沈琳倒是对四爷去哪儿表示了自己的心愿，包粽子！！

    端午节，府里还真不缺，豆沙的，枣泥的，肉粽，不过，唯独没有沈琳爱吃的蛋黄大肉粽。

    因此，沈琳便把素娘还有吴厨娘给招了来，表示要包几个蛋黄大肉粽，借口是，四爷要远行了，自己身为四爷的爱妾，怎么着也得表示心意不是？

    宋氏是准备了让四爷穿着舒服的衣裳，自己呢？

    总得表示表示吧。

    外面的食物可没自家做的可口，更何况，出门在外，饮食那素多么滴重要啊，万一吃坏肚子呢？

    吴厨娘虽然来的时间比较短，不过，对于自家主子这么睁着眼说瞎话的本事，还是表示理解加了解的。

    你自己嘴馋还推爷身上，格格，你这么推卸责任到爷身上，爷同意了么？

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 第四十九章 四爷要离开鸟

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    “咸蛋黄？怎么取？”虽然吴厨娘和素娘都给了沈琳，格格，别蒙人了，其实咱明白你真实的心思，不过，沈琳的话还是挺有道理的，至少人家想到了用这招，而且倘若爷乐意带着，咱们身为厨娘，也高兴不是？

    “啊？不会吗？”话说，这个口味，可是不分南北都很爱的啊，后来又想到，好像蛋黄粽是广东那边传过来的，有可能京城还没有，便道，“我清明前不是腌了很多咸鸭蛋啊，把那蛋取出来，取出蛋黄，到时候再放些腌渍过的五花肉，应该不难，你和素娘去试试。”

    话说这么多口味的粽子里，自己最爱的便是肉粽，另外就是蛋黄粽了，幸好自己聪明啊，清明前腌了挺多的咸鸭蛋的，看，这时候派上用场了吧！！

    “那奴婢二人去试试。”素娘和吴厨娘朝沈琳福了福身便准备下去。

    “那咸蛋白可是有用的，拿来炒南瓜什么的，味道也不错，你们也试试看，别浪费嘛。”

    二人刚转身，沈琳又说了这么一句，使得二人脚下差点打了个踉跄。

    素娘简直想吐出一口老血来了，格格，你能争气点不，不要这么小家子气，一般的大户，蛋白人家也是不要了的，你有必要这么节省么？？

    这传了出去，丢的可是爷和福晋的脸面！！

    不过，沈琳吩咐了，二人也只能做，还得按着沈琳吩咐的，要过大油道，先把南瓜切成大拇指长，半指宽的条状，然后放入咸蛋白液里滚滚，然后再入油锅炸一遍。

    入了油锅再立马起锅，到时候再炒，炒完便立即上桌让沈琳试问。

    沈琳现在见小厨房面积大了，便在小厨房拦了一块地儿，做自己的试菜间，倘若四爷不过来，这也是她的餐厅。

    菜肯定是刚出锅的最美味，你说人家炒好从厨房端过来，多耽误功夫啊，哪有现在这么热呼呼的美味。

    “味道是不错，你们再试试，是油锅里多一会儿功夫好呢，还是少些，到时候，这道菜可以进贡给大嬷嬷，唉，常年吃斋，想换些新鲜画样也挺难的……”

    沈琳一边吃着一边感慨道，所以啊，偶尔吃斋不错，比方说，一周吃个两到三次，多了便不好了。

    “格格，这蛋白是荤的吧？”吴厨娘听到沈琳说的时候，差点吓得咬掉自己的舌头，TMD格格，你别害大嬷嬷吃了十几年的斋破戒啊！！

    守这么多年可不容易啊！！

    “谁和你说蛋白是荤的啊，那是素的。”沈琳放下了筷子，很严肃的说道。

    素娘抬头望了望天，对沈琳睁眼说瞎说的本事很是无语，不过，人家是主子，咱们是奴才，怎么争？

    不过，这是要进贡给大嬷嬷的，可出不了岔子，你说万一惹得大嬷嬷震怒，那可真不是件小事儿。

    因此，素娘委婉的劝道，“格格，要不要和爷商量？”

    这样，真出了事，也有爷顶着不是？

    “这个是自然的，最熟悉大嬷嬷口味的自然是爷，要爷认可了，咱们才好进贡。”

    对这点，沈琳还是认同的。

    四爷对沈琳这儿的菜色一向挺满意的，量少，但品种杂，最重要的是原材料还不是很精贵。

    这点对节俭的四爷来说，那是最最对他脾胃的了。

    用餐的时候，四爷照样沉默，然后沈琳便在一边叽叽喳喳。

    “这三道菜的味道不错，按你说的做吧。”四爷一听是进贡给大嬷嬷的，特意多尝了几口，味道还成，胜在是新品种，也难为沈佳氏了，还想出不一样的菜色来。

    “妾身是想和爷老实交待一件事的，就是这个南瓜吧，是沾了咸蛋液的，还有这个蘑菇笋片豆腐干，是用牛大骨的汤煨过的，还有……”

    沈琳一边交待，便看见四爷的眼睛眯成了一条缝，便知道四爷不高兴了。

    便立即起身然后蹲下身轻声的解释道，“妾身只是想着，大嬷嬷常年茹素，长此以往营养不均衡，对身体也不好，妾身没旁的意思，只是希望，大嬷嬷过得好些，毕竟身子骨重要不是？前段时间大嬷嬷生病，大夫不也说了？大嬷嬷毕竟有些年纪了，不能和年轻人比……”

    沈琳声音越说越轻，不过，她是真心为大嬷嬷考虑。

    向佛是件好事，沈琳也认同，不过，咱又不是正统的出家人，何必呢？

    虽然大嬷嬷以前在宫里确实也沾了不少脏事，现在一向心佛是为了赎罪，不过，赎罪有很多种方法，比方说多做善事，去赠医施药，何必虐自身呢？

    按照沈琳的想法便是，真想要赎罪，应该活得长长久久，多做些善事，这才是正道。

    再退一步说，你身为奴才，让主子为你担忧

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