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穿清_分节阅读_第105节
小说作者:佛前青莲   内容大小:4490.87 KB   下载:穿清Txt下载   上传时间:2008-01-19 10:41:00   加入书签
然多了。

    沈琳命花生挑了两个八字重,长相也不错的便住了进去,一切也都准备就绪,就等瓜熟蒂落了。

    沈琳这边还没生下孩子,那边,沈老太的杂货铺子便开张了。

    本来按照沈琳的想法便是,老太太就开南货铺子好了,最重要是卖熟食的。

    不过,侍书是个常跑市场的的,立即便提出了,夏季如何保存的关键问题。

    沈琳一想,也对啊,现在一没冰箱,二没真空保鲜技术的,怎么渡夏?

    毕竟那时候正准备要开的时候,是快要进入了夏季,这是一个放在眼前的切实问题。

    那些秘制的猪头肉,鸭舌味道是好,可如何保存呢?

    吃的东西,可开不得玩笑,而且这年头,也不是人人都会买熟食的吧?

    有银子的,自家备了厨子。

    没银子,也不怎么舍得。

    所以,最好是主营常年能卖的,副营猪头肉一类的东西。

    老太太那时候便提出了,说要把她制作的猪头肉放入江南世家卖,反正是女儿的产业。

    在老太太看来,女儿的东西,和自己的也没差别,最多,女儿付自己钱好了。

    侍书芝麻那时候一听,便立即反对了。

    真是开玩笑,那时候唆使老太太搞副业,是想搞点事儿让老太太玩,别来打扰咱做生意,不是叫你鸠占鹊巢。

    当然了,二人说得也很委婉,便说,万一以后有了儿媳妇,让儿媳妇误会可怎么办?

    还不如,沈格格打本给你开家属于沈家的铺子。

    格格的铺子,以后不是要属于扎拉芬的嘛。

    老太太还算是明事理的,一想,也对,女儿都嫁进皇家了,自己那样确实也不好,桥归桥,路归路。

    因此,倒是很热心的规划了起来。

    那时候芝麻进来还和沈琳道歉呢,说没经过自己的同意,便答应打本给老太太开铺子,沈琳倒是没说什么。

    本来女儿孝敬额娘便是应该。更何况,将在外,君命有所不受这个道理,沈琳也懂。

    做生意最重要是灵活变通,只要芝麻能把握一个度,沈琳倒是不介意芝麻如此。

    不过,也说了。下不为例。

    而最终沈琳。侍书,芝麻三人商量的结果就是,开杂货铺。最主要是经营米粮,油,酱菜,江南的风味。酱鸭,酱鸡。酱鸭舌,秘制猪头肉,梅干菜,菜老头。干菜烧笋,还有江南很出名的,秘制东坡肉。

    反正只是要老太太擅长的。都可以慢慢加入,也可以随着季节的变化。慢慢做些调整。

    不得不说,芝麻做的市场调查,还是很用心,也很全面的。

    东城,南城,自然是不适合的,但北城,西城其实也不是特别适合。

    那时候芝麻做的调查便说了,最最适合是两块,一块是南城和西城的交接,一来是铺金便宜,二来人流也很多,另一块,便是江南世家附近。

    租金虽然贵了些些,不过,哪儿江南人多,或者也合适,唯一不美的便是,和江南世家近了,到时候万一杂货铺子的生意不好,老太太窜门也亠了。

    而沈琳听她说了,那个南西两城交接地,她看中的那个铺子,原先便是做粮油生意的。

    之所以要脱手,也不是因为赌博和白事,或者子孙不孝一类导致经营不善,而做不下去了。

    相反,人家是生意扩大化。

    只不过,手头的资金不是很多,再加上东家的女儿女婿孝顺,因此,人家把铺子迁去了大兴。

    原本老东家的庄子就在大兴,这样,他们也可以免了车马运费钱,二来,也可以多和女儿女婿多多在一起。

    女婿在大兴也是做生意的,两家铺子开在一起,还可以互相照应。

    芝麻就是看中他原先就是那粮油铺子的,也有一定的熟客。

    虽然大客户,人家肯定是带走的,不过,散客肯定还是会来买的,只要保证质量和服务。

    芝麻看中的,便是这点,人家东家也保证了,会帮着引荐,还会帮着引荐同行,还有上下家。

    虽然价格也挺高的,不过,和芝麻之前谈的,东城的铺子什么的,那真是只够一个零头的。

    虽然如此,芝麻还是把商人漫天开价,落地还钱的本性挥发到了极致。

    从原价铺子120两的卖价,硬是杀到了108两。

    另外还留下了几个,原先铺子的伙计。

    有些伙计,年纪也有些大了,拖家带口的,自然不愿意跟着去大兴,倒对留下来,也挺乐意的,又看见新东家,给每个加了二成的月银,从原先留下的一人,成了二人了。

    人家原先的铺子是生意红火,人自然需要多。

    而沈老太太的新铺子,刚上手,二人,再加上一个搬货的苦力,一个粗使兼职烧饭婆子,也够了。

    老太太也是个聪明的,人家芝麻这么帮得手,她自然要笼络住了。

    便和芝麻商量,看是不是能让芝麻帮她个一年半年的,只要上了手,她就立即放人。

    人家是主子的亲娘,更何况,杂货铺子在芝麻看来,和江南世家的几家铺子,也一样,都是她的孩儿似的。

    没上轨道,她确实也不放心。

    因此,在和沈琳商量一二后,芝麻答应,会分一点精力在杂货铺子上。

    从前两个月的经营状况看,生意还是挺不错的。

    沈琳有看过芝麻递上的账本,第一个月,去除人力,物流各种各样的成本,纯利润有六两多,至于第二个月也有七两,这个收入,已经算是挺高了。

    毕竟,沈老爹一年的月银也才一百两!!(未完待续)

    ps:感谢绒壮壮的平安符打赏,年三十早上看见有亲的打赏,真素特别的开心哒,么么亲

    推荐好基友翡翠c完本的作品,书闲的亲可点之,书号,2433174,书名,《清朝的奋斗生活》R655

    ...

 第一百五十一章 必须得下!!

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    “沈格格,你看弘时算得对不对?”弘时把自己算的账册给递了上去,让沈琳评价一二。

    弘时和小家伙每隔十天有半天可以休息,其实是一天,只不过,有半天,二人是要复习功课的,另外半天,便是可以自由安排。

    小家伙见难得有休息,自然是要去床上滚滚的,或者和小猫子来个亲密接触。

    可沈琳是觉得,小家伙年纪大了,也懂事了,是时候要学会当家了。

    别的不会也不重要,先把看账一类的学会了。

    至少别让奴才们糊弄。

    不过,她年纪还小,自然不可能让她看江南世家的账册一类的。

    但先让她把自己屋里的先打理会,虽然她屋子里的奴才全是精挑细选过的。

    不过,服从四爷和自己,和服从她其实是两回事。

    她才五岁,让奴才们服她,那不可能,倘若真是真心实意的服她,那也是妖孽了。

    奴才们不能打理,那么,打理自己的私已吧!!

    说多不多,说少也不少,小家伙倒是对这个挺有兴趣的,津津有味的盘了起来。

    然后做了总账册。

    沈琳的意思是,让她挑一个心腹,一个月让心腹小盘一次,一个季度中盘一次,年中还有年终来个大盘查,看看有没有什么查漏补缺的。

    小盘自然是让心腹盘,至于季度的中盘,年中年终的大盘,自然有她自己来操持。

    虽然现在看来好像是辛苦了些,不过,对小家伙来说肯定是有好处的。至少自己能看那本账了,而且以后也不会被人骗。

    至于那账册,沈琳也是融合了古代和现代的账册,努力简单明了,易学易会。

    弘时的院子本来和小家伙就是隔壁,小家伙哪儿有啥动静,他自然是知道的。

    一看妹妹在搞这个。再加上前些日子在他额娘的院子看见一些奴才贪赃枉法。弘时便觉得,自己好像也应该学会,妹妹说得也对。哪怕不是很精通,但也别被人骗了不害帮人家数钱。

    额娘是没空教自己的,那么,除了额娘。府里自己和谁的关系最好?

    明显是沈格格啊!!

    而且沈格格的铺子生意也开得挺好的,虽然不稳不火的。不过,分店开了一家又一家的,那也是个事实。

    就如额娘说的,糕点铺子的利润虽然没绸缎庄。珠宝首饰那么大,可人家可以做得长长久久,不像珠宝或者绸缎庄。

    由于是高利润的。风险大,责任也大。

    只要一点点事儿。有可能就会影响到整家店的生意。

    真正是外表看着风光,其实内里十分的险恶万分。

    人家那是细水长流,富得温温吞吞,可是,人家的富,不会让你妒忌的。

    弘时是个聪明的孩子,他觉得,他平时也挺照顾扎拉芬的,而且在沈格格哪儿也混了眼熟,自己倘若想让沈格格教导一下,人家不会拒绝吧?

    也没理由拒绝不是?

    他倒是没想过以身份压人,这样不好,咱以情动人,以理服人比较好!!

    因此,他便开了口,他说完的时候,别说沈琳愣住了,哪怕是扎拉芬也愣在了一边。

    扎拉芬是觉得,额娘说的,管家不是女儿家家应该做的吗?

    比方说,嫡额娘,额娘,没听过阿玛也在干这事儿啊?

    哪怕大哥和弘盼哥哥,也没有不是?

    怎么弘时哥哥要学?

    自己那是没办法,他好好的,学这个干嘛?

    至于沈琳是觉得,弘时好好学这个,也应该让福晋请先生不是?

    找自己干嘛?

    四爷府没这么穷吧?

    自己可不是专业的啊!!

    前世的自己,虽然从事的行业和会计一类的,有着千丝万缕的有关系,身边也有二三十个会计同事或者朋友,同学啥的。

    可自己,对会计那可是不精通的!!

    甚至听同事说起来的时候,每次都是把头给别开,把耳朵给捂上。

    不过,弘时提了,自己也不好意思拒绝,只是婉转的说了下,自己懂的也不多,毕竟,自己的小铺子,梅园,哪怕再加上小家伙的院落,也完全不能和福晋比。

    真想学,还不如跟着福晋呢。

    沈琳是想着,小家伙先跟自己学个五六年,等满十岁了,管得好自己的私房,管得好自己院里的奴才了,再和四爷提一提,送到福晋身边,跟着福晋学学,如何管一大家子的事儿。

    这种事儿,可没有嘴上说说这么容易,没福晋的手把手教,没跟个五六年的,压根学不会。

    小家伙刚嫁出去的时候,又不是公主,也不会有内务府的人来当家,哪怕以后升级成了公主,有人来当家,那银钱方面的事儿,也得牢牢掌握在自己手里不是?

    因此,弘时说要来跟着学,沈琳也是和福晋提了下,看福晋的意思,当然了,也顺便说了下,自己才疏学浅,做个初级的,教导二人入门自然是没问题,中高级方面的,那肯定不行。

    福晋也笑了笑的回答,说她知道沈琳的难事,不过,现在弘时有了兴趣,她身为额娘,也不能阻止不是?

    反正扎拉芬怎么教的,弘时这儿,便也这么教,看弘时以后的兴趣呗。

    在福晋看来,弘时自己会打理自己的家,也是有好处的。

    这个府,以后是要教给弘晖的,弘时肯定会吃亏些,但是,倘若弘时对做生意有了兴趣,那也不错。

    自己的嫁妆到时候肯定大部分是给小儿子的。

    到时候,自己可以打本让小儿子做做生意,虽然没有爵位,不过,有银子来补。也是不错的嘛!!

    而福晋压根没想到的是,弘时之所以要努力学会管账,赚银子,完全是为了将来,能踏遍大清的河山,去各处寻找美食。

    他也知道,以后府是有兄长接管的。

    可你说咱姓爱新觉罗的。向父母要钱都不好意思了。更何况,以后向兄长要银子,那绝对是对不起咱的姓!!

    所以。他是觉得,等他功课学完了,也像沈格格这样的做生意,至于本钱么。咳咳咳,他已经在准备了。目前看来,收入还不错!!

    第一部分,自然是他的月银了,额娘还有德妃。或者别的亲戚给的,这一部分那是肯定不能动的,那可是明的。有额娘的亲信看着呢。
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