点开一看果然不出所料是要多一些，不过并没有多出几道，这次也不过是两荤两素，多出一个素菜罢了。

    “这下有下酒菜。”袁州看到其中两道菜很是高兴。

    接着几道菜轮番进入袁州的脑海深处，随之一起的还有各种小吃的做法。

    这下袁州也是会做两种菜系的男人了。

    时间太晚，按捺住想要尝试一番的想法，袁州洗了个澡，平复一下心情躺在床上不一会就呼吸平稳的睡着了。

    一大早袁州就开始准备材料用来制作早餐，当然最近的早餐一直是蛋烘糕。

    “老板，你今天很高兴？”暮小云一来就看见袁州面色柔和，看起来心情很不错的样子。

    “恩，不错。”袁州点头承认。

    晚餐袁州都打算好了，一壶郫筒酒，两样下酒菜，再来一碟炒饭，这日子真的是美味的可以。

    “要出新菜了？”相处这么久暮小云已经比较了解袁老板了，试探性的问道。

    “恩，中午就有了。”袁州点头，一点也没有高冷的样子。

    “太好了。”暮小云也瞬间高兴起来。

    现在很多人每天，甚至每顿都在询问袁州什么时候出新菜，虽然现有的都没吃腻，但是猎奇猎新是人的本能。

    想了想暮小云询问道“那我可以通知他们吗？”

    暮小云指的是袁老板拯救中心的群，袁州早就知道有这么个群，不过不爱电子产品的他并没有加入，而暮小云因为身份问题还是里面的骨干管理。

    “可以。”袁州点头。

    “恩，谢谢老板。”暮小云露出带着酒窝的甜笑。

    摸出手机，快点进群页面，暮小云的群名就是小云。

    [告诉大家一个好消息，老板已经确定今天中午推出新菜。]小云

    暮小云这话一出去，群里瞬间就沸腾了，哪怕现在还是早上，很多人都出来冒泡，纷纷询问，这节奏是分分钟99+。

    然而这群里一共才三十人，加进来的都是常客，这么看来这群人的嘴比之加特林也不遑多让了，这下暮小云拿着手机在那里细细观看，准备回复。

    [真的吗，太好了，这次肯定有辣的。]等着吃饭的乌大哥，乌海的新群名直接彰显了他的本质。

    [我觉得还是清淡的好，我就爱这一口。]袁老板的兄弟，不用说这名字就是孙明，这个名号他可是得意很久了。

    [我比较想有下酒菜，方家酒馆的下酒菜配不上袁老板的酒，好痛苦，求拯救。]武术教头，陈维这个酒鬼自然更加关心和酒息息相关的东西。

    [一个两个的，直接问问小云不就知道了。]漫漫一语中的。

    [小云是不是辣菜]等着吃饭的乌大哥，乌海的动作最快，果然是被三是妇女鉴定过的灵活双手。

    [我觉得肯定是下酒菜，对不对小云。]武术教头，紧跟着的自然是酒鬼，酒鬼对于下酒菜也是很执着的。

    [老板没说是什么菜，大家中午来吃就知道咯。]暮小云调皮的了个笑脸表情，现在都知道帮助袁州拉食客了。

    [来来来，肯定来，不知道早上能不能知道。]等着吃饭的乌大哥，乌海现在已经在袁州小店门外，准备吃早饭。

    [乌豪你顿顿不落，当然会去。]漫漫毫不留情的吐槽，这一下画风突然歪了一下。

    群里直接开始讨论，袁州出了什么新菜，到时候群里又要怎么吃，能最快最先吃到新菜色。

    而乌海放下手机直接走进店里，这种事情问本人不是更快。

    “袁老板，早饭来一份。”乌海很懂规矩的先点早餐，吃饱了才有力气问。

    “稍等。”袁州点头，示意稍等。

    “袁老板听说有新菜，是不是辣的？”乌海果然是最关心口味问题。

    “恩，中午出。”袁州带着口罩，声音从口罩里传出有些闷闷的。

    “先告诉口味问题，这又不是规矩。”乌海直接那规矩说事。

    “恩，不是规矩，但是中午就知道了。”袁州动作麻利的做好两份蛋烘糕，端给乌海。

    “我说，只是口味问题，就告诉我嘛。”乌海接过盘子，特意没看，说完话才拿起一块开始吃。

    “袁老板，我要是不要这纸是不是就收纸钱了？”袁州还没来得及回答，突然有人这样问道。

    “可以。”袁州点头。

    “居然真的可以，那我不要纸，要筷子，一份甜的，用手握太烫。”男子高兴的说道。

    蛋烘糕要纸叠着是168.8，不要纸168。

    “稍等。”

    真牛逼，又节约了八毛，在外面又可以加个蛋了。(未完待续。、，您的支持，就是我最大的动力。)16-1o-o4 o6:46:26

 第一百六十八章 灯影牛肉和蚂蚁上树

    接着早上就有了一堆不要纸包裹，用筷子夹着吃的人，很多是为了省钱，更多的是因为找的两毛不好放，扔是肯定没人这么做的，好歹也是钱。

    “这些人一点不懂欣赏，这蛋烘糕当然应该用手拿着吃，不然哪有那样的滋味。”乌海啧啧有声的说道，一副很是懂行的样子。

    “就算这样我也不会告诉你新菜的。”袁州难得说了一个长句子，不过是用来拒绝乌海的。

    “袁老板什么也不说了，我回了。”乌海觉得如果可以，他自己会做菜就好了。

    只是对于他这样做菜，如果不炸了那就是幸运，炸了是平常的人来说，还是君子远庖厨，这可是你好我好大家好的事。

    乌海一走早餐时间也就差不多了，毕竟刚刚他可是在这里站了好一会的。

    而袁州也开始准备食材，做中午需要的新菜，有三道菜都需要提前准备的。

    先袁州准备的是缠丝兔，因为这个需要的时间最久，边上柜子上早就有标着兔子两字的柜子，“吱呀”一声直接拉开柜门。

    “卧槽”这一下把袁州惊得直接飙出了脏话。

    柜门里面几只兔子正在里面蹦跶，活生生的那种，柜子一侧居然还长着好似青草一般的东西，几只灰色的兔子正悠闲的吃着草。

    还有几只被柜门声惊到回头却生生的看着袁州，耳朵搭拢着。

    “还有什么是你不会的，柜子里也能被你弄成养殖场了，厉害了，我的系统。”袁州关上柜门，实在忍不住吐槽了一句。

    系统现字：“谢谢夸奖。”

    “我并不是在夸奖你。”袁州很有一和乌海对话的感觉，而他现在就是乌海当时的感觉，一种微妙的蛋疼之感。

    深吸一口气，把注意力全部放到做菜上面，也就不突兀了，缠丝兔对兔子和技法要求很高，必须使用活兔子来完成下一步的处理准备工作。

    袁州一次性做了十只缠丝兔，从客流量来说卖出去是完全没问题的。

    剩下的就是准备牛肉，制作灯影牛肉也是需要先行准备，这样中午才可以端出来售卖。

    还好这次牛肉是和猪肉放在一起的，并没有弄出整头牛出来，袁州一脸淡定的开始处理牛肉，不过那之前先行把豆子泡好了。

    灯影牛肉的准备工序做好，剩下的就是等到有人点的时候再行切片即可。

    而另一道菜就麻烦许多，从泡豆子的工序开始，需要经历许多的工序才能成为豆腐。

    说起来豆腐的起源很有意思，是一位炼丹家、淮南王刘安所明，而且其有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效，生熟皆可食用。

    李时珍的《本草纲目》之上还有记载豆腐的做法。

    因为豆腐有南北之分，南豆腐口感嫩滑爽口，适合做汤凉拌食用，而北豆腐较老豆味浓郁，适合红烧或者白烧。

    袁州今天准备的就是北豆腐。

    一早上忙忙碌碌，不一会时间就过去，到了午间开门的时候，袁州一打开门外已经等候了许多人，排在第一的当然是暮小云。

    “老板，好香啊，是不是准备新菜？”暮小云一进来就笑着问道。

    “肯定是，刚刚我可都闻见了麻辣鲜香，滋味妙不可言。”乌海第二个进来。

    “嗯，请进。”袁州一脸严肃的让开位置，好让门口的客人先行进来。

    “太好了，感觉有辣的可以吃了。”一个妹子高兴的说道。

    “不怕长痘痘？”排在妹子后面的男人一脸调侃的说道。

    “袁老板的东西才不会长痘呢。”妹子一脸信任。

    “东西好吃和不长痘有什么关系。”男子表示不能理解。

    “怎么你觉得我说的不对？”妹子虎着脸，不满的说道。

    “没有没有，阿鸢说的都对，一会就点辣的吃。”男子立刻讨好的笑道。

    “这还差不多。”妹子满意的点头，继续排队。

    进来的食客一下子占满了剩下的椅子。

    “新菜都在背后的墙上，大家吃什么，直接告诉我。”暮小云在一旁熟练的指挥道。

    “哎呦这菜名看的我口水都下来了，终于有肉吃了。”陈维在一旁边看边说。

    “上次的虾和爪子你没吃？”乌海死鱼眼转头看着陈维，直接拆台。

    “不是一回事，这牛肉、猪肉、兔肉才是正经肉。”陈维一脸严肃的申辩。

    “别这个表情，看的我肝疼。”乌海瞬间别过头，陈维这个表情让他想起了袁州一本正经拒绝他的时候。

    “谁跟你说，小云点餐。”陈维豪气的说道。

    “请说。”暮小云在一旁等着。

    “这个牛肉来一碟，再要一盘兔肉，米百做白饭一份。”陈维虽然想全部点，不过荷包的感受还是需要顾及一下的，虽说一人吃饱全家不饿，但是晚上酒是陈维不能舍弃的，还好自己有副业，能赚点小外快。

    “不好意思，缠丝兔需提前预定，暂不提供。”袁州在暮小云还没开口的时候，直接出声。

    “这样吗，那需要多久？”陈维好奇的问道。

    “现在点，后天晚上六点可以食用。”袁州说出时间。

    “这么久，那就蚂蚁上树一份。”陈维皱眉，直接换了个菜。

    “稍等。”袁州点头，然后回到后厨准备做菜，前面直接交给了暮小云。

    大火炒，不一会蚂蚁上树和切好的牛肉就被端了上来。

    牛肉有些像凉菜，香味不如大火炒过的蚂蚁上树浓烈，是以陈维的目光一下子被蚂蚁上树吸引。

    “这菜，还真能称得上菜如其名。”陈维感慨。

    粉丝晶亮，上面不满星星点点的肉粒，形如蚂蚁在努力的爬树，青蒜丝的点缀其中就好似碧绿的树叶，整盘菜散着特殊的香味。

    夹起一株粉丝，陈维现上面的肉粒还是牢牢的沾在上面，不像其他店里的，夹起粉丝肉粒直接掉进盘子里，吃到后来粉丝是粉丝，肉末是肉末，哪有蚂蚁上树的感觉，分明就是粉丝炒肉末。

    这就不同了，夹起的粉丝上沾着肉末和青蒜丝，油亮的粉丝上，小小的肉末，增香去腥的青蒜丝。

    一口喂进嘴里，“吧唧吧唧”粉丝爽滑软嫩的口感和肉末的酥香，完全融合在一起，稍稍咀嚼还有一丝青蒜的辣味，吃起来一点不油腻，只觉得香嫩爽口。

    ……(未完待续。)

 第一百六十九章牛肉的极致

    吃到一半陈维才现他一口饭都还没吃过，端起碗刨了一口进嘴里。

    按理来说这种空口就可以吃的菜，配饭肯定有点淡，但这道菜不同，粉条的爽滑和软硬适中的米饭，里面胡椒粉微微的呛辣，和米饭香甜的感觉相得益彰。

    就着米饭陈维吃下了剩下的半盘蚂蚁上树。

    “袁老板的手艺不愧是这个。”陈维竖着大拇指夸奖。

    “我觉得牛肉才是真手艺。”一旁的乌海突然插话。

    “还有牛肉来着。”陈维一下子想起刚刚的牛肉。

    转头看去，棕色粗陶的碟子，和排球差不多的大小，里面的牛肉片个个有女子的手掌大小，大片的牛肉看着很是舒服。

    男人就是向往那种大口吃肉，大碗喝酒的感觉，认为那才是最美的滋味。

    大片的牛肉上明显可见一些辣椒粒，香油撒在上面使得牛肉看起来更加的美味异常，哪怕刚刚觉得半饱的陈维都“咕咚”一声，不自觉的咽下了一口口水。

    伸筷子夹起一片，陈维这才明白这牛肉的名字，大片的牛肉夹在筷子上，薄的却好像一张纸一般。