是系统提供的茶叶蛋。
顺着上面的耳朵,稍稍一提就打开了容器。
这次系统的分离隔离器好像失去了作用一般,盖子一被揭开,里面翻滚的茶水里棕色蛋壳的鸡蛋和茶香一起翻涌而出。
“嗯?什么问道,好浓郁的茶香。”老大爷瞬间伸长脖子,使劲往里看,袁州在做什么。
“这味道,是茶香吧?”有人试探性的问道。
“哎呦,这是茶叶蛋还是泡茶呢,茶真香。”有人陶醉的说道。
当然最紧张的还是等着老大爷,整个人的身子都是往前倾斜的,就为了看看袁州在做什么。
哪知那碍眼的电饭锅把袁州的手挡的严严实实的。
不过没让老大爷等太久,袁州就端着小碟子来了。
“您的茶叶蛋。”袁州放下碟子说道。
老大爷的第一反应是失望,后来就开始拿起碟子在那里全方位各角度的观看,然后细细的闻嗅,是不是还咂咂嘴,就像在隔空品鉴什么东西一般。
整个人看起来严肃又认真,甚至带着虔诚。
“袁老板你用的什么茶煮的这该死的鸡蛋?”老大爷已经忍不住说粗话了。
袁州当然知道系统的尿性,非极品不用,是以肯定的点头“嗯,应该是您老想的那种。”
“你、你、你……”老大爷指着袁州的手都开始抖,脸上说不出的怒气升腾。
突然‘砰’的一拍桌子站起身“你小子这是浪费啊!暴殄天物,你小子过来,老头子我今天非打你一顿出气不可。”
说着身子前倾,伸手就开始抓袁州的衣领,一边抓一边暴躁的怒吼“这是能用来煮这劳什子鸡蛋的东西?”
老大爷虽然身体硬朗,年纪毕竟大了,没有袁州的反应能力,根本就抓不到。
抓不到的老大爷更加生气了,又是‘砰’的一拍桌子继续怒吼“你小子要是不会吃,给我老头子,这能是你玩的玩意?”
老大爷激烈的反应瞬间惊醒沉浸在美味中的人,纷纷抬头观看。
要知道虽然很多食客对于袁州这样的坑货深恶痛绝,碍于他的手艺却是给予了极大的宽容,这样打起来的情况还是第一次看见。
“这是怎么回事?”边上的食客连忙开始询问那些知情人。
第六十四章 茶叶和鸡蛋
“您消消气,这蛋绝对配的上这红茶。”袁州语气平静冷淡的说道。
看着老大爷那不依不饶的样子,袁州内心也是哔了狗,自己可是冤枉的,这茶是系统那坑货用的,就连自己都没吃过,现在卖个菜还卖出生命危险来了。
袁州觉得自己这都是在给系统受过。
而老大爷被袁州这句表面上不咸不淡的话刺激了,直接道“小子,你给我出来,今天大爷我就教教你什么叫不浪费。”
说着老大爷挽起袖子就要上了,只差抓住什么东西,越过桌子跳进去收拾袁州,还是边上的李副科长反应灵敏一把拉住。
“这是怎么了,有事情好好说,好好说。”
“好好说,看你年纪也不小,不喝茶?”老大爷没好气的拉出自己衣摆。
“这么一说,这浓郁的兰花香气,浓郁还带着糖香,这难道是祁门?”李副科长也算是茶中熟手,在华夏做公务员又怎么能一点都不会品茶呢。
“冒昧了。”科长喝完碗里最后一口面汤,对着老大爷生气严肃的说道,然后端起小碟子开始观察那里面的茶叶蛋。
“这是怎么了?”边上的人好奇的抓耳挠腮。
“我看袁老板的茶叶蛋恐怕不简单。”有人语气肯定的说道。
“你这不是废话,看那三个老头的样子,闻着感觉也没什么,就是觉得怪香的。”一个不会品茶的直说道。
“哪里是没什么,这祁门红茶可不是一般货色。”貌似很懂的声音突然插话。
后面围观的人叽叽喳喳的讨论声,也不能影响林科长的观察。
良久
林科长放下碟子,叹了口气“小师傅用的是祁门春茶吧,这颜色和纯正的香气,蜜糖般的感觉,应该没错了。”
“你说说这小子,是不是暴殄天物,用这么好的茶来做茶叶蛋。”老大爷说着又有了要暴走的迹象。
其实现在店里稍微懂些茶的,基本都想打死袁州,祁门红茶是什么概念,那是世界三大高香红茶之。
世界三大高香的著名红茶,其中有产于安徽黄山的祁门红茶、产于印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的乌伐。
“是的,这祁门红茶中也只有新鲜采摘的春茶才有此蜜糖般的口感,兰花般清淡高雅的香气。”袁州很是肯定的说出选择这个茶的目的。
“你小子懂茶还这么糟蹋?”老大爷觉得自己修养太好了,今天是时候放下面子狠揍他一顿,要是袁州不懂茶,那还好些,现在明明知道祁门春茶的价值还这么说,简直让老大爷肝疼。
“要说老板我服谁,肯定是袁老板,祁门春茶用来煮茶叶蛋。”围观的人默默的说道。
“我突然觉得……888至少还要加个零……果然是特价”
“袁老板你不装逼,我们还是小伙伴?”
“可不是,祁门春茶就算不是产自祁门历口、闪里、平里那一带的,也够贵的。我是服了。”现在他也想打袁州一顿。
“这亲娘呐,祁门红茶,我心好疼!”
“别动我,我尼玛肝疼。”
“小兄弟说错了,这袁老板用的可就是历口那一带的春茶。”林科长拿着茶叶蛋心情复杂的说道。
林科长的心情大约就是自己费心费力想买点尝尝的东西,别人一买就一大包随便吃不说,吃不完还扔了,越这样想,越是不甘心。
“是的没错,只有好茶才能煮出最好滋味的茶叶蛋。”袁州一本正经的说道。
“去你的茶叶蛋,把你剩下的红茶交出来,老头子全买了。”老大爷听见袁州这蛋疼的话,感觉心口都生疼了。
“不好意思,这里不卖茶叶。”袁州毫不犹豫的拒绝了。
“你说多少钱吧,不过老头子也是知道行情的,最好的春茶大约3ooo一两,我出36oo。”老大爷出起价格也是毫不手软的。
袁州的内心毫无波动,只是肝颤了一下,脑中迅算出了价格,一斤就三万六,十斤就是三十六万,相当于半个月纯利润。
肝颤的袁州,一脸冷漠的说道“不卖。”
“你小子怎么不听呢,这茶做茶叶蛋真糟蹋了。”老大爷着急的说道。
围观看戏的觉得老大爷是真心爱茶的,没看一个好好的大爷都快整成疯子了,各种要求袁州把茶叶卖给他,就为了不糟蹋。
袁州无奈只能说道“您老先尝下茶叶蛋就明白了。”
“老大爷,我看这小哥是真不会卖。”林科长缓好心情也开始劝解。
“就是,算了吧。”李副科长跟着说道。
“哎,我也知道,只是实在不甘心,今年的春茶我都没买到,说是产量太少,去年就被人定光了大部分,其他的采下来还没热乎呢就没了,难买。”老大爷颓然的做到椅子上。
“可不是,春茶本来就难买,谁知道今年一颗都没捞着。”林科长也深有同感的说道。
袁州看着几人在那里长吁短叹,只是默不作声,要知道自己说的还是普通的,系统的提供的更加变态,不光茶叶的产地,采摘时间,包括采摘的人选都有严格规定。
比如系统这次用的就是,刚满十八岁,眉目俊俏的处、女采摘,以此来保持茶叶最纯洁的姿态。
对此袁州只想‘呵呵’。
眼看闹剧结束,大家也就开始正常的排队等吃的,当然讨论是少不了的。
“你们说袁老板的茶都这么好,那鸡蛋得是什么鸡的?”有人好奇的问道。
“我看肯定不一般,说不定就是那蛋炒饭的鸡蛋。”立刻有人接话。
“确实那鸡蛋的味道绝对不一般,没有一点点蛋腥味不说,还自带清香,也不知道袁老板是怎么办到的。”一人说着就开始回味蛋炒饭的味道。
而这边的老大爷始终提不起劲头来吃那颗茶叶蛋,直到吃完清汤面,才觉得精神好些,开始准备尝试茶叶蛋,至于迁怒浪费是绝不可能的。
不说价格的问题,就冲着祁门春茶的面子,老大爷也会毫不犹豫的吃光茶叶蛋。
茶叶蛋在白底的碟子中格外显眼,浑圆的鸡子下面是深棕色油亮的汤水,泛着茶香,近处一闻,居然没有一点鸡蛋的香味。
碎裂的蛋壳看起来居然整齐有序,老大爷伸手轻轻剥开蛋壳,这时候鸡蛋本身的味道混着茶香飘散出来……
ps:不好意思,刚刚写错了一个字造成了误会,已经改正,谢谢各位提醒的书友~
第六十五章 茶叶蛋
鸡子的外壳已经被染上了深棕色,但是能明显看出原来是白色鸡蛋。
关于鸡蛋这个朴实的营养品,老大爷还是比较了解的,比如鸡蛋的外壳颜色只是因为鸡某段时间吃的东西不同,所产蛋的颜色也就不同。
所以市面上所说的颜色深的是家养鸡蛋,完全就是子虚乌有的说法。
眼前这个茶叶蛋比普通的鸡蛋稍大,个头浑然一体,呈椭圆形。
剥开茶叶蛋的老大爷现一件事,鸡蛋一般有一层外衣,那层薄膜越是难剥,代表这鸡蛋越是新鲜,而这个鸡蛋却非常好剥。
“难道这小子居然用那么好的茶叶来煮不新鲜的鸡蛋?”老大爷不禁产生了这样的疑问。
带着气愤老大爷快的剥完蛋壳,而这时候老大爷才现这茶叶蛋简直是艺术品。
其实皮蛋拨开之后的味道总是带着石膏味,显得冲鼻子,但是它的蛋清却非常美丽,深蓝色带着白色雪花,有些星星点点的就像天上的星星,美丽非常。
而现在这茶叶蛋就像被最手巧的大师所作画,上面的花纹浑然一体,仿佛从白嫩的蛋白之中长出来,仔细一看就像一副山水人家的水墨画。
深深浅浅的印在蛋白上面,特别的是它还带着诱人的香气,引人食欲。
“嗞”
稍稍转动碟子,茶叶蛋混合着红茶清雅的兰花香一起袅袅散,随着转动蛋白上的山水画生动的仿佛真的一般,蛋本身袅袅的热气萦绕,画面多了一丝仙气。
“小师傅这个茶叶蛋倒像艺术品了”老大爷感慨道。
“确实是。”林科长也看着碟子里小小的鸡蛋说道。
袁州这边也终于等到了系统给出的官方解答。
系统现字:“鸡蛋的提供为狼山鸡之中的狼山白。”
“狼山鸡的饲养史长达千年。”
“狼山白是狼山鸡中的变种,每千只狼山鸡中产生一只狼山白,狼山白数量极少,其羽毛洁白无瑕,配以鲜红的鸡冠,红白分明,赏心悦目。”
“狼山鸡为蛋肉两用鸡,而狼山白却只做蛋用,现在市面所存有的狼山白或狼山鸡都已经不是纯种,纯种狼山白产蛋大而多。”
至于茶叶袁州也已经有了充分了解,刚刚老大爷几人的态度就已经说明了问题。
茶叶蛋的吃法因人而异,有些人喜欢剥一半,留着一半蛋壳然后拿着吃,有些人喜欢剥了蛋壳用筷子戳着吃,而老大爷却喜欢夹成两半吃。
袁州给老大爷准备的筷子专用来吃面,比较细长,尖端比较尖锐,很容易就夹开了茶叶蛋。
里面的蛋黄呈现暖黄色,微微流沙,只是刚刚凝固的状态,夹开的茶叶蛋散的香气更加强烈的钻入老大爷的鼻腔。
这时候老大爷才觉得这鸡蛋配祁门春茶稍稍合格。
夹起一半,塞进嘴里老大爷吃的“吧唧吧唧”,一副香甜的样子。
浓郁的茶香混着鸡蛋本身的香味,不愧是高香茶中第一,香气袭人却不抢鸡蛋的风头,嘴里的味道层次感分明,兰花的香气幽幽的在咽下鸡蛋的时候残留口中。
好似吃了一朵兰花。
古代形容美女的吐气如兰现在老大爷是深有感触了。
现在可不就是吐气如兰。
“大爷,您这茶叶蛋好吃吗?”边上观察良久的眼镜男好奇的问道。
刚刚为了茶叶差点打起来的时候,眼镜男也是看着的,老大爷明明说这鸡蛋配不上茶叶,现在看来不是这样的,这一脸享受的表情,只能说明真的很好吃。
“小孩子懂什么,不过确实是美味。”老大爷知道这眼镜男的意思,只不过让
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