间的汇率在1:2.2:5之间浮动。”
  张楚然的话说完，所有的女孩都惊讶的喊道：“真的假的？”
  “当然是真的。”张楚然笑了起来：“所以明天我们就卖方便面，香辣的，排骨的，泡菜的...。”说完，张楚然看着罗天笑道：“罗导，方便面我们不需要买吧，节目组会提供吗？”
  “当然...楚然，这个你就放心吧，我一个电话，明天你想要的任何种类的方便面，都会送来。”罗天呵呵的道。
  而张楚然也是笑着点头：“当然了，除了方便面，我还会做小笼包。”
  “小笼包？”张思意心中一喜。
  “嗯...我会将小笼包做好，然后思思和可可妈妈，就送给过路的人免费品尝，我做的是TJ小笼包，因TJ习惯称“包子”，所以说法不一样。狗不理小笼包，具有皮薄，馅大的特点，并把包子放入蒸笼中使得包子更有滋味。
  “狗不理”创始于1858年。清咸丰年间，河北武清县杨村有个年轻人，名叫高贵友，因其父四十得子，为求平安养子，故取乳名“狗子”，期望他能像小狗一样好养活。狗子14岁来天津学艺，在天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计，狗子心灵手巧又勤学好问，加上师傅们的精心指点，狗子做包子的手艺不断长进，练就一手好活，很快就小有名气了。3年满师后，狗子已经精通了做包子的各种手艺，于是就独立出来，自己开办了一家专营包子的小吃铺——“德聚号”。他用肥瘦鲜猪肉3：7的比例加适量的水，佐以排骨汤或肚汤，加上小磨香油、特制酱油、姜末、葱末、调味剂等，精心调拌成包子馅料。包子皮用半发面，在搓条、放剂之后，擀成直径为8.5厘米左右、薄厚均匀的圆形皮。包入馅料，用手指精心捏折，同时用力将褶捻开，每个包子有固定的18个褶，褶花疏密一致，如白菊花形，最后上炉用硬气蒸制而成。
  由于高贵友手艺好，做事又十分认真，从不掺假，制作的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具特色，引得十里百里的人都来吃包子，生意十分兴隆，名声很快就响了起来。由于来吃他包子的人越来越多，高贵友忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”，把他所经营的包子称作“狗不理包子”，而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。
  据说，袁世凯任直隶总督在天津编练新军时，曾把“狗不理”包子作为贡品进京献给慈禧太后。慈禧太后尝后大悦，曰：“山中走兽云中雁，陆地牛羊海底鲜，不及狗不理香矣，食之长寿也。”从此，狗不理包子名声大振，逐渐在许多地方开设了分号。”
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  第二天早上的4点多钟，张楚然和迪俪热巴就已经起来了，他们要开始为小笼包做馅，俗话说的好叫包子有肉不在褶上，要想小笼包好吃，馅料的选材十分重要，肥瘦参半的新鲜猪腿肉最为适合制馅，口感嫩滑而不肥腻。
  首先面粉必须是雪花粉，因为只有雪花粉蒸出的面皮薄如纸，所以要想小笼包滑嫩白皙，还就必须用雪花粉，其他的标准粉或富强粉，相对于精致的小笼包而言都略显粗糙。
  接着还有一个重要的定西，那就是猪皮，在肉馅中添加肉皮冻是小笼包汤多汁浓的关键，虽然需要花费较多时间，但千万不可图一时省事，直接在肉馅中搅打入大量水分，如此“注水”的方法很不可取。
  “楚然哥哥...我们首先做什么呀？”迪俪热巴看着张楚然问道。
  “当然是皮冻...热巴，你先清洗猪皮，接着再将猪皮放进热说中煮五分钟...。”
  对于张楚然的吩咐，迪俪热巴立即点头道：“哦...知道了。”
  很快，迪俪热巴就将猪皮给弄好，接着涨楚然将将猪皮取出，待稍凉后用刀片去内侧多余肥脂。用刀刮去猪皮表面残留的猪毛及杂质，接着再用清水冲洗干净。将猪皮切成细丝，并再次放入锅中，加入黄酒1汤匙、老姜2片和清水1200ml，大火烧沸后转小火加盖慢慢炖煮1小时。
  去除锅中的肉皮及姜片，将肉皮汤倒入塑料饭盒中，待稍凉后移入冰箱中冷藏45分钟，使其完全冷却凝固。然后用双手按压塑料饭盒外侧，使皮冻与塑料饭盒内壁分开，再将皮冻倒扣在案板上，用刀切成1cm见方的小丁，随后放入冰箱中冷藏待用。
  “好了吗？”看着张楚然将猪皮给放进了冰箱，迪俪热巴立即走过来问道。
  “呵呵...。”张楚然笑着道：“皮冻是好了，等它冻起来就好了，不过，我们还有制馅。”
  制馅...取去皮老姜1块、香葱4棵，切碎后放入搅拌机中，再加入120ml清水搅打成汁，接着用筛网滤掉葱姜末，滗出葱姜汁待用。
  取肥瘦相间的新鲜猪腿肉，用清水洗净后用厨房纸巾擦干水分，先切成薄片，再切细丝，接着切成小丁，随后用刀反复斩剁成肉糜。在肉糜中调入黄酒20ml、白砂糖5g、胡椒粉2g和盐7g，用筷子沿同一方向搅打均匀。随后将葱姜汁逐渐调入肉糜中，其间用筷子继续沿同一方向不停搅拌，直至将肉糜完全搅打在一起，并已上劲，调入香油10ml搅拌均匀。
  “好了...馅完成。后面就是和面。”张楚然擦了擦头上的汗水。
  和面...取300g雪花粉倒入盆中，再将200ml沸水徐徐倒入，并用筷子沿同一方向不停搅拌。用手反复揉和，将面粉全部团在一起，成为一个完整的面团。再将面团静置在盆中饧制10分钟，并用保鲜膜覆盖，使其面质更加柔软滋润。将面团取出，撒上少许散粉，继续用掌心外缘反复用力揉和约5分钟，使其表面光洁润滑。
  “哇...好漂亮，楚然哥哥教我包馅吧。”迪俪热巴很开心的让张楚然教她包馅。
  这个时候，张楚然笑着道：“包馅可是很难的，取面皮1张，置于手掌前端，取10g左右的肉馅放入面皮中间。再取1枚皮冻小丁放在肉馅上，并略微压实。双手分别用拇指和食指捏住面皮的边缘，之间距离约保持1cm宽度托住面皮的一只手的拇指和食指向外，另一只手的拇指和食指向内，将面皮边缘按压出一个皱褶。接着用空闲一侧的食指压住这个皱褶，并使托着面皮的一只手的拇指和食指向外后撤约1cm，然后继续捏住面皮边缘打褶。”
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  早上的9点，张楚然等人来到了餐厅，这个时候，张楚然在店面前摆了一个蒸笼，开始现场蒸制小笼包，不大一会儿，就立即吸引了很多的游客。
  等小笼包好了，张楚然每人都送了一颗小笼包请大家品尝...米醋和姜丝是搭配小笼包一同食用必不可少的蘸料，解腻提香自然是不二的选择。.轻轻地咬上一口，皮薄、汁浓、馅嫩，之前所有的劳做都化作了这一点点的精华，融入了这枚玲珑的小笼包内。
  “哇...这真的是太好吃了。”
  老外们都露出了激动的表情，等吃完了后，纷纷的表示要再来一笼，只是小笼包是有数的就这么一点点，所以手快有手慢无，而小笼包没有了，该怎么办？
  这个时候张思意和赵俪颖就走出来了，开始推销手中的煲仔饭和方便面，你还别说，几乎都成功了，煲仔饭美丽的滋味和方便面鲜美的味道，瞬间也是引起了老外们激动的反应。
  纷纷的对了张楚然举起了大拇指，和昨天完全不一样的是，今天的顾客简直多到了爆，太多的人来慕名而来，一下子生意就火爆了起来！

第一百五四章 恶女
  在德拉娜安岛的餐厅之行结束了，在这十多天的时间中，张楚然很遗憾的是并没有将赵俪颖是不是可可的亲生妈妈给弄清楚，这是张楚然唯一有点无奈的地方，对方隐藏的实在是太深了，一点激活都不给自己。
  回到了春申，张楚然一直都是在琐事中度过的，就第三天的时候，张楚然带着迪俪热巴飞往临安参加的录制。
  这次的录制内容是恶女特辑，来的女星都是饰演过恶女的，要说唯一没有饰演过恶女的就是迪俪热巴了。
  因为热巴是和张楚然搭档，所以张楚然也是唯一一个没有被欺侮到的快跑成员。
  陈赤赤的搭档是蒋忻，这位是在里扮演“华妃”，就在陈赤赤带着一丝犹豫的神情走向了蒋忻的时候，蒋忻在陈赤赤猝不及防的时候，回头就是一杯酒给泼了过去，瞬间让陈赤赤变成一个透心凉，弄的陈赤赤很是可怜的喊道：“这是什么情况？”
  还有郑凯，他的搭档是里扮演“艾莉”的李彩华，就在郑凯带着一丝小庆幸去见自己女友的时候，谁也没有想动啊，李彩华回头对着郑凯就是一巴掌，瞬间将郑凯给打懵了，而周围则是响起了工作人员的嗤笑声。
  王组蓝的野蛮女友是蔡少纷，说着不标准的华语，逮到了王组蓝就是一阵猛摇，差点没将王组蓝给摇散了。
  李辰正在健身，然后霍丝燕走了过来，因为两人是好友，所以霍丝燕打的就更严重了，邓趠还好，江一妍笑场了，而且邓趠的速度很快，江一妍打不到他。
  只有张楚然和迪俪热巴是最和谐的，虽然热巴很想要表现的强悍一点，但是她的性格很难强悍。
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  一组组的情侣，来到了拍摄地点，众人都热情的打了招呼，认识的相互拥抱，不认识的也是点头示意。
  邓趠很无语的道：“哎...我刚才都挨打了，你们有没有挨打呀？”
  “有呀...。”邓趠说完，其他的快跑成员也是连连的点头，表示自己刚才被打了。
  只有张楚然笑着道：“我没被打到。”
  邓趠笑着道：“你没被打到，是因为有人喜欢你，我们这没办法，今天的女生真的是太凶悍了。”
  很快导演笑了起来：“各位，今天我们要进行一场特殊的特别搭档的竞赛，在每一轮的竞赛过后，你们都将获得不同数量的投票卡，投票数越多的搭档，将在最终任务中获得劣势。”
  刚说完，陈赤赤就笑了起来：“这还有什么好想的，都知道该投给谁了吧？”说完，陈赤赤将眼神不怀好意的看向了李辰。
  李辰十分无语的笑了起来。
  “只有一组搭档能够获得最后的胜利！”说完，导演递给了大家一张任务卡。
  江一妍将卡给拿在手里道：“请前往网球中心钻石球场。”
  大概十分钟后，所有的成员出现在了钻石球场，一下车，所有的成员都跑了起来，此时竞争已经开始了，大家都想要获得第一，只是等跑进了球场后，看到了一地的趾压板后，所有的快跑成员都无语了起来。
  “趾压板竞赛。”王组蓝身无可恋的将任务纸给拿了起来念道。
  “怎么又是趾压板呀？”
  “就是，能不能放过我们？”
  “太可怕了，我们的脚要废了。”
  “救命呀！”
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  对于趾压板，所有的快跑成员都是有心理阴影的，没办法实在是太疼了，特别是脚心才中中间那个最大的凸出物会让你爽到位的。
  看着快跑成员们的阵阵叹息，反而是女孩们露出了一丝还好的表情。
  接着从王组蓝的手中接过了任务纸，蔡少纷用她不标准的普通话念道：“和自己的搭档一起合作，完成在趾压板上的接力，按完成的先手顺序得到名次。”
  最后是节目组听不下去了，导演直接的笑道：“好了，好了，下面的规格我们自己讲，要不然后期字幕很难打。”
  “噗...。”导演的话笑倒了一群人。
  接着导演开始介绍这次的比赛内容，这次的趾压板比赛一共有三个内容，首先男生把自己的搭档用公主抱抛过跳高橫杠，游戏二背着各自的搭档通过趾压板赛道然后用身体挤破气球，最后的一个游戏是将两人的两顶毛线帽子，粘到天花板上。
  而第一名有5张投票卡的酱料，第二和第三名各有3张，第四五六则是只有一张。
  “听清楚了吗？”导演喊道，所有的快跑成员大喊道：“知道了。”
  等知道喊完，张楚然往迪俪热巴一伸手道：“过来！”一个小跳，张楚然将迪俪热巴给抱在了怀里。
  只是两人的动作引起了其他成员的不满。
  “哎...哎...哎...快看楚然和热巴，这开始还没有喊，居然就抱在了一起，知道这叫什么吗？这叫秀恩爱死的快。”
  邓趠的话说完，引起了一片的叫好和挤兑的声音。
  弄的张楚然无语的笑了起来道：“趠哥...我们只是想获得第一名而已，这样抱着比较快，怎么就是秀恩爱了，其实你们也是可以的呀。”
  只是张楚然的辩解是无力的，身边响起了大家的起哄声。
  “就是秀恩爱，谁让我楚然哥哥最厉害。”谁也没有想到，突然迪俪热巴会强硬的说出这样的话，一下子将气氛推到了最高处。
  一声哨响，比赛终于开始，张楚然是一马当先，一个小小的动作，马上就将迪俪热巴给抛了过去，和张楚然一样的还有李辰和郑凯，其他的人则是全体的失败，张楚然哈