夏鸿升摆了摆手，说道：“既是远航，就须在海上待上极长的时日。海上条件极为有限，而远海更是远离海港，难以补给。到时候船上将士、水手营养不济，容易得病。随船有军医，一般病患倒也不难诊断。但是船只有限，船上空间更是要精细安排，以便携带军备及生活物资。这药材也是需要精细打理。然而此次水师出动万里，人会很多，这药材……”
  “夏少师的意思是，将士出征，人数众多，船要载人，还要载种种物资，担心需要携带的药材，少了不济事，不够用，多了，又没法带那么多的补给船？”何太医听了夏鸿升的话，就猜出了夏鸿升的问题。
  夏鸿升点了点头，说道：“不止如此，海上瞬息万变，又不如陆地上，可以安置军营，将伤兵至于军营里面将养。若遇战时，所有的船只都需随时动作，于分材熬药也有极大不便呐。”
  “这些，的确是个问题。”何太医皱起了眉头，说道：“寻常水师出动，多携粮食与水，药材带得的确不多。然寻常并不太过远离海港，补给起来倒也方便。这大食国万里之遥，在海上的时间就要许多了，海上又无菜蔬，的确容易得病。既容易得病，却又带不了太多药材，确是麻烦。”
  “我有一法，可解决此问题。”夏鸿升一副犹如诸葛孔明一般的神态，笑道：“不止如此，此法或可还能为天下病患之人，提供大便利。”
  “哦？”何太医脸色一喜，他知道夏鸿升的本事，不论是朝堂之事，还是民生之事，他每一次说出来这样的话，还未曾失言过。
  何太医坐正了身子：“不知却是何法？”
  “将药物配好熬煮，然后经一些手段制成干粉颗粒，药物制成颗粒之后，许一锅之药液，浓缩成颗粒之后也不过一把而已。需要之时，将颗粒放入杯中，热水冲下，颗粒便溶解入水，饮下便可。既方便接待，又喝药容易。”
  “一样病症，所需药材有时候可达十数种。还要许多顿。光是这些药材，就得好几大包。喝药的时候，还需熬煮许久，才能饮下。”夏鸿升继续说道：“而这颗粒冲剂之法，则提前将治疗这样病症的药物分配好，熬煮之后制成颗粒，按顿装入小纸包。一顿也不过手心里面一小把而已。装成小包，一手就能带走好些天的药量了，携带起来多方便！喝药的时候，也不须再熬煮半晌，只需拆开一小包，倒入水中，稍加搅拌喝下去就行了。”
  “这……”何太医想了想，说道：“且不说如何制成这……颗粒冲剂，只是寻常抓药，皆须对症对人，就算是同一种病，病人不同，里面每种药材所需之量也不同，都要斟酌加减，如何能提前做成药？要提前做成，那配比定然就是固定的，如何对症对人？”

第1181章
  “何太医您说得不错。.。”夏鸿升点头道：“然疑难杂症究竟还是少数，多数寻常之人，差不多都是同一种病，同一副方子，同一副‘药’。对吧？”
  何太医想了想，点了点头：“这倒也是。不少‘药’店当中，哪时节容易生何种病症，都是提前准备好了‘药’材包好，诊断之后，直接取‘药’拿走的。”
  “对啊！咱们不过是又多做了两步而已。”夏鸿升一拍手，说道：“咱们只不过是连熬也给他熬得现成，然后又制干做成粉末冲剂而已。‘药’还是一样的‘药’，就算是这样‘药’力有所缺失，也不过是多吃几顿，一顿多吃几包就行了。本来，咱们要做成冲剂的，本就是常见，又算不得太过于严重的病症。那些疑难杂症，自然不能这样图个方便。”
  “别的不说，军中太方便啊！”夏鸿升又继续说道：“就拿一马车为准，同一种病症，平素一马车，能装多少‘药’材？够几个人用？”
  “十来个吧？”何太医想了想，答道。
  “若是熬煮之后制成冲剂呢？”夏鸿升又问道：“一剂‘药’好几样‘药’材，和到一起包一大包，多占地方啊！可是一剂‘药’制成冲剂，也不过区区掌心那么大一小包而已。原本的一大包只能包一剂‘药’，可制成冲剂之后，一大包里面能包住好几十小包，那就是好几十剂‘药’！一马车又能装下多少大包？装满一马车，只怕百十号人也够用了！这样一来，虽然损失了一些‘药’力，但是能带的量多了许多。寻常的病症之类的，直接冲服冲剂，多喝几顿多喝几包，‘药’力也就补回来了。做成之后，咱可以试试效果嘛！实在不行也就罢了。”
  “那这‘药’剂，如何制成可以用热水冲开即可溶于水中口服下去的冲剂？”何太医问道。
  “倒是有几个法子！”夏鸿升一边说着，一边掏出一沓纸张来，递给了何太医，说道：“这上面就是将‘药’剂制成颗粒冲剂的几种方法。依据‘药’物的不同特‘性’，可选取不同的方法制成颗粒冲剂。这些法子乃是书院的医学专业整理出来的，那边也有些器具，可以使之制作起来更加方便。书院有技术，但是‘药’材不足，何太医这边，‘药’材充足，若是能一起合作试验，到时候得出成果，不论于军中还是对民间，都是一件大有裨益的好事。想来，陛下也会极为高兴。”
  这中‘药’制成冲剂的法子，是夏鸿升自己脑子里面的，昨夜主要就是这玩意让他熬到了后半夜。
  当年支教的穷山村里，村医能够在县城买两套房子，在村里盖三层小楼，还给自个儿和儿子各买一辆车，靠得就是这一手。
  当然，人家靠得其实是自家祖传的治肝‘药’，做成颗粒冲剂，只是为了保密所用‘药’材。
  夏鸿升那年刚从镇中学转到村小学，水土不服老拉肚子，去村医那儿看过几回，觉得人闺‘女’好看，老是往那跑。
  村医瞅夏鸿升行啊，工作虽然工资低，但是稳定，饿不死，再加上人品也很好，就是人胖了些，不过人村医就喜欢这号的看着富态。于是也有心撮合。
  做颗粒冲剂的时候，喊夏鸿升过去帮忙，他闺‘女’肯定也是要帮忙打下手的。原想让俩人趁此机会培养培养感觉。
  不过村医他儿子看不上老师这职业，托人给自家妹妹介绍了个在县委办工作的小伙子，俩人发展的很快。
  夏鸿升后来听说了，得，还是老同事，知根知底儿，人帅多金，瞅瞅自己，还是算求。
  夏鸿升觉得，也就是从那一次开始吧，开始有那么一瞬间后悔自己跑来做教师。待过审计局，待过政fǔ办，待过秘书科，又到教育战线，中学里干过万金油教师，又到了更偏僻的穷山村。都说人往高处走，哥这是偏往低处流。
  不过却是学会了怎么将中‘药’做成颗粒冲剂，可知塞翁失马，焉知非福。
  “公爷？”何太医的声音传入耳中。
  夏鸿升一个‘激’灵，这才从偏题的思绪里面回神过来，见何太医盯着自己，又笑道：“呵呵，也不瞒着何太医了，我直说吧，这法子肯定能成，于民于军都是大功一件，到时候陛下必定要有所赏赐。我如今也不想再要什么赏赐了，只想给医学专业谋些名声，方便日后单独成立医学院，就如那军校、师范学院一般，成为一个专业的培养医者的学院。眼下书院医学专业的‘药’材库，毕竟比不上太医局，且，太医局在官面上，医学专业若是同太医局合作，也能借借太医局的名望，到时候单独成立医学院，也少一些质疑。这东西，就当是我给太医局的谢礼。”
  “公爷的意思，下官明白了。”何太医知道夏鸿升这是将自己的法子挂上书院医学专业的名字，为医学专业讨功劳，自然知道该怎么做，当下说道：“此法乃是泾阳书院医学专业研究而出，太医局得知之后前去看过，看完之后深感将有大用，故而提供种种支持，与其合伙试验，最终制成‘药’物颗粒冲剂。”
  夏鸿升拍手道：“不错，不错！”
  何太医点了点头，说道：“如此，待禀明陛下之时，下官就这么说了。”
  夏鸿升点头称是。
  太医局虽说有时候会督管各地医官，处理处理各处的疫病，但大多数时候其实如同皇家的‘私’医一般。制作冲剂需要用到大量不同的‘药’材，不得到皇帝的首肯，何太医他们可不敢‘私’自动用。
  见夏鸿升点头称是，毫不提及自己功劳。心知此法若成，的确是大功一件，而夏鸿升这么做，却是将此大功给了医学专业还有太医局，何太医感慨道：“公爷拳拳之心，下官敬佩。孙道长大医‘精’诚，为我辈杏林中人之楷模。公爷树立医学之道，使世间得无数良医，去医治无数百姓，亦不输孙道长啊！日后书院医学专业若有所需，太医局还有咱们这些人，自当鼎力支持！”
  夏鸿升又同何太医说叨了不少制作颗粒时的事项和注意，之后方才离开太医局。
  出来太医局，日头已经正毒，上马之后齐勇问道：“公子，咱接下来去哪儿？”
  夏鸿升叹了口气，说道：“接下来，去玻璃坊！”
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第1182章 罐头
  二人到玻璃坊，夏鸿升画了一张图样，教玻璃坊的掌柜安排下去做玻璃瓶。吩咐之后，临走时还挑走了好些现成的，让玻璃坊掌柜给送到泾阳去。
  出来玻璃坊，二人就没在去别的地方，径直回了泾阳。
  玻璃坊的掌柜对夏鸿升吩咐的事情不敢有慢，夏鸿升他们前脚回去泾阳没过多久，傍晚时候，那些经过夏鸿升挑选出来的玻璃瓶就送到了泾阳。
  “小心些，别弄碎了。”夏鸿升指挥着家丁们将玻璃瓶放下来，足足有百十个。
  “郎君，弄来这么些玻璃瓶作甚？”徐惠在旁边看着，问道。
  “做一样东西。”夏鸿升神秘道，说罢，又看看玻璃瓶，对送来的人交代道：“这些玻璃瓶只是勉强可用，回去交代掌柜，我给他画那种，让他尽快安排去做出来。”
  送玻璃瓶来的小厮行礼应下，便离去了。
  “齐勇，你去将木匠喊来，让他量量瓶口，去将软木塞做出来。”夏鸿升吩咐道。
  “好嘞！”齐勇答应一声，便去庄子上寻木匠去了。
  待齐勇离去，徐惠才又问道：“郎君要做何物？”
  “一种可以长期放置，不会腐坏变质的食物——恩，许更像是一种储藏食物的方法。”夏鸿升想了想，对徐惠说道：“出远门的人，或是过冬的时候没有绿菜蔬果，这东西就派上用场了。到时候做成了，冬天也能让你吃上江南的梅子。”
  徐惠喜吃青梅，可惜冬天吃不到。夏鸿升往大棚里面栽培了几颗，不过结出来的终究没有江南应季而生的可口。
  夏鸿升要做的正是罐头。
  长途远洋，各种罐头是必不可少的。船上条件不好，携带的东西容易腐坏，就算是带了粮食，也是如同军中一般，尽以能长时间保存不坏为主，至于种类和口味，那便是不可苛求的了。
  也正因为如此，船上的人因吃不上新鲜的蔬菜、水果等食品而患病，有的还患了严重威胁生命的坏血症。
  而在原本的历史上，也正是为了应对战线太长，大批食品运到前线后便会腐烂变质的问题，罐头这种方法才被发明了出来。
  其实做法也很简单，就是将将食品处理好，做成熟，然后再装入广口瓶内，将广口瓶置于沸水锅中，加热一段时间之后，趁热，用软木塞将瓶口塞紧。接着，再用线加固缝隙并用蜡将所有缝隙封死，便做成了罐头。这种办法，就能较长时间保藏食品而不腐烂变质。
  其实，做罐头就是一个为熟食创造一个尽量无菌的环境，并将此无菌环境密封以防外界的细菌再次进入导致食物腐败变质的过程。
  而灭菌的法子，土法做罐头的时候是就是用开水煮，有条件的还可以用热蒸汽灭菌。然后趁热塞裹蜡的软木塞，再用线缠绕软木塞和瓶口的缝隙，再裹一层蜡将其密封，然后自然放凉。
  这个趁热密封然后自然冷却的过程，其实也是一个热灌装的过程。而热灌装一则可以进一步消除内壁的细菌，二则，热灌装并密封之后，随着自然冷却，瓶内也可以相对的形成一个类似于真空的环境——虽然这个真空只是相对的真空，而并非真正的真空，但却也还是可以起到一些阻止细菌形成的作用的。
  这样一来，罐头内的东西，就得以长久保存，而不腐坏变质，并且在一定程度上保留其原本的鲜嫩。
  远洋航海，各种蔬菜、水果、肉类罐头，就是船上的人获取维生素和各种营养的重要来源，是他们赖以保持健康的支柱和保证。
  接下来几日，等木匠做好了软木塞，夏鸿升便开始自己的庄子上试做罐头。罐头的做法挺简单，后世里夏鸿升还自己做过黄桃罐头吃，现下只是多了用热蒸汽灭菌和密封的步骤。
  花费了好几天功夫，做出了些蔬菜和水果罐头，另外还有一些肉罐头。
  将东西封存好，夏鸿升专门安排了两个亲兵在库房外面守着，不让旁人动这些罐头。准备以三个月为限，看看三个月过后罐头里面的东西的成色。
  仔细想一想，这两样东西是最最重要的。只要这两样东西准备的妥当，至于其他，倒也不必太过于担心了。
  随船有军医，酒精、绷带等等这些处理急救之物，乃是军中常备，自不用担心。还有奶粉和