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超级美食帝国_分节阅读_第691节
小说作者:药王爷   内容大小:8986.38 KB   下载:超级美食帝国Txt下载   上传时间:2017-12-08 09:05:52   加入书签
时五位评审才回过神来,望着眼前金黄闪亮热浪扑面浓香四溢的架子肉,都产生了同一种感觉,那就是:又饿了。
  “不对,这不可能,独角银羊根本不适合烤制,根本不适合!”龙舞儿也回过神来,近距离看着满满一架子金黄诱人的烤肉,她愈发不愿意相信,这已经颠覆了她对独角银羊的认知。
  “适不适合你尝一块不就知道了?”秦羽带上薄薄的卫生手套,从架子上随意摘下一条羊排,也不嫌烫,更不用刀切,而是轻轻一扯,羊肉连同里面的肋骨立刻断开,断口并不整齐,也不像是刚刚断开。
  龙舞儿看着递到面前的羊肉,表情连连变化,似乎正在经历挣扎,但最终还是一咬牙接了过去。
  低头仔细打量,肋骨中间竟然已经空了,里面根本找不到多少骨髓留存的痕迹,油脂筋膜金光闪亮油光四溢,瘦肉嫩/红诱人,尤其撕裂的断面亮晶晶的,可以看出虽然经过高温烘烤,但瘦肉内部依旧水分极佳,所以才会出现这种细嫩的质感。
  “看起来真的很棒,可独角银羊的肉烤制后不是会收缩变硬吗?怎么会是这样呢?”怀着心中的疑惑,龙舞儿闭上眼睛咬了下去。
  结果,只一口她的秀发就无风自扬,纠结懊恼不解的面部表情瞬间融化,变得温柔愉快充满了幸福。
  嫩,难以形容的嫩,尤其紧挨着骨头的那一部分瘦肉,简直可以用入口即化来形容,鲜嫩多汁毫无腥膻,自由满满的香,带着骨髓滋味的香!
  外部的瘦肉并没有那么多汁,却充满嚼劲,而且细腻不硬,咀嚼起来非常轻松,每一次咀嚼都有油脂在味蕾间流泻,那种烤制后香而不腻的油脂滋味,丝毫不比挨着骨头的瘦肉逊色,再加上酱料浓厚的滋味已经完全渗透到肉的每个角落,一口之间奇香贯体,仿佛连灵魂都要从躯壳里飘出来。
  “诸位请。”秦羽将透明手套分发给众评审。
  五位评审见龙舞儿前后反差如此巨大,都急于了解其中奥妙,二话不说戴上手套直接上手,按照秦羽的方法轻轻一扯,果然轻轻一扯就将肋骨扯断。
  这绝不是因为食尊力量大,而是因为肋骨早已布满裂纹,甚至可以说肋骨早就碎了,只不过在筋膜和肉的固定下,依旧保持原来的形状而已,所以不需要什么力气,就能轻松将肋骨扯断。
  “千旋百折手,看来骨髓的美味真的已经完全被羊肉吸收,我来尝尝看。”李元真一眼就从肋骨的裂纹中看到了秦羽这么做的目的,撕下一块羊肉送入口中,结果同样须发轻扬,整个人都往后震了一下,仿佛灵魂真的被香气冲的离体而出,下一刻,灵魂又被用力拽了回来,连同血肉之躯一起坠入羊肉的终极天堂。
  齐王、雷喻、颜如卿和乔月莹也不例外,吃下羊肉的第一口,全都做出了同样的反应。诸国看客一脸懵比,真的好吃到这种地步了吗?独角银羊不是不适合烤制吗?怎么会好吃到这种程度呢?
  不知道过了多久,也许是一分钟,也许是十分钟,亦或许是一万年,五位评审先后从羊肉的极致天堂中清醒过来,谁都不说一句话,也不看对方一眼,伸手就朝架子上的羊肉抓去。
  如果站在他们对面就会发现,此时此刻他们眼中已经没有其它,只有满前满满一架子的超美味羊肉。
  摘下、扯断、往嘴里塞、扔掉骨头、摘下、扯断、往嘴里塞、扔掉骨头……
  五位评审无一例外陷入循环,架子上的肉越来越少,盘子里的骨头却越来越多,骨头几乎没有整块,全都是一块一块碎片,上面连半点肉渣都没有,由此可见吃的是多么干净。
  秦羽嘴角抽搐,这么一大架子肉,他以为自己已经做的很多了,谁料还是低估了食尊级吃货的食量。
章一千五百六十二:刹那芳华

  独角银羊从来没有这么好吃过!
  原以为烤制之后肉质会又紧又硬又干又柴,谁料口感居然截然相反,外面的瘦肉富有嚼劲却丝毫不硬,咀嚼起来非常轻松,而且被融化的羊油浸透,属于瘦肉的滋味全都被激发了出来,油脂焦化融化,咀嚼之间满口脂香油而不腻。
  刷在表面的腌料更是重中之重,其滋味浓厚偏辛而微咸,或许用在别的肉上会比较重,但用在羊肉上绝对是天之绝配,不但将淡淡的膻味彻底去除,和羊肉完美融合,而且能够充分激发味蕾和唾液,让味觉体验更加享受。
  里面的肉就更妙了,出乎预料的嫩,嫩的令人不敢置信,简直比羊羔肉还犹有过之,而且烤制过程中,骨髓的滋味完全融入了紧贴骨头的里层瘦肉之中,那种美妙的味道和口感,只有完美二字能够形容。
  不知不觉间,偌大的架子上就只剩下最后一块,五位评审刚刚放下骨头就立刻伸手,同时抓住了这块架子肉。
  “诸位,寡人……”齐王刚想搬出自己大王的身份,以便将这块最后的架子肉据为己有,就被李元真的咳嗽声打断。
  “咳咳,老夫有伤在身常年不愈,若是吃了这块肉,或许会有所好转。”李元真一本正经地说。
  其余四位纷纷侧目,眼中都有鄙夷之色,他们当然知道李元真有伤在身,否则也不会变成这幅苍老的样子,毕竟以食尊的修为,维持青春是很轻松的事。可是,吃了这块肉就能好转,真当这块肉是灵丹妙药不成?如此无耻无赖的话到底是怎么说出口的?就不能有点食尊的威严吗?
  “我有灵舌,刚才品的不够仔细,为了一窥其中奥秘,还是让我来吧。”乔月莹理所当然地说。
  其余评审再次侧目,拜托,刚觉得人家李元真无耻,你怎么也开始耍赖了?这种拙劣的借口真的合适吗?
  “诸位,诸位,不如还是一分为五吧,如何?”秦羽心中恶寒连忙提议,再争执下去还指不定会闹出什么事,毕竟在美食面前,面子和原则总是可以选择性忽略的东西。
  五位评审你看看我我看看你,无奈之下只能颔首同意,虽然一分为五量不多,也就是几口的事,但总比一口都没有强。
  秦羽赶紧将最后一块架子肉分成五份,凭借重量感知,五份的分量相差无几。
  对于这最后的美食,五位评审都没有如之前那样狼吞虎咽,而是小口小口仔细品尝,每一口都嚼细后才咽下,尽可能将美味留得更久一些。
  然而,该吃完的总要吃完,片刻后最后一块架子肉也被彻底消灭,只剩下五堆小山似的骨头。
  “真是太美味了,寡人还从未吃过如此美味的独角银羊!”齐王恋恋不舍摘下手套,咂咂嘴一副意犹未尽的样子。
  “半个月不想吃别的东西了……”李元真闭着眼睛往后一靠感叹着说,食帝做菜魂牵梦绕,食王做菜回味无穷,仅仅感受着口中残留的美妙滋味,竟然都比品尝普通美食更加享受。
  诸国看客全程呆看,一个个全都看饿了,满场都是咽口水和肚子叫的声音,可惜就算口水流成海,他们也注定吃不到,只能望着空空如也的铁架子,去脑补至尊架子肉的味道。
  龙舞儿只品尝了一小块,但对她来说已经足够了,这块肉超出了她对独角银羊的认知,让她也感受到了前所未有的美味。
  可是,她无论如何都不明白秦羽是怎么做到的,真的无论如何都想不明白。
  “腌料的调配暂且按下不谈,成年独角银羊的肉烤制后会变紧变硬,而你这道至尊架子肉,使用的绝对不是成年独角银羊的肉!”乔月莹突然开口语出惊人,问出了龙舞儿的疑惑。
  此言一出众人皆惊,秦羽使用的不是独角银羊的肉?这怎么可能呢?整个烹饪过程都是开放式的,所有人都看的很清楚,秦羽使用的就是上一轮刀工分解留下的肉,而上一轮分解的全都是成年独角银羊。
  “的确,这肉太嫩了,即便不烤制,这肉也嫩的过分了,根本不像是成年独角银羊,可是……”颜如卿颔首肯定,感受到的却是更深的疑惑,秦羽使用的肯定是成年独角银羊肉没错,但为什么会这么嫩呢?
  秦羽似乎早就料到会有此问,微微一笑道:“我使用的是成年独角银羊的肉,相信这一点大家都看的很清楚,可是……”
  话锋一转,故意停了几秒,秦羽才接着说:“谁说成年独角银羊的肉就不能变嫩呢?”
  “嫩肉的方法不少,但绝对做不到这种地步,如果只凭口感判断,这就是独角银羊的羊羔肉!”乔月莹肯定地说。
  众人看着秦羽,乔月莹拥有灵舌,又是食尊美食家,既然她都这么说了,那就肯定没有错。
  “不,我说的不是普通嫩肉的方法,而是涉及美食异象的方法,不知道诸位可曾听过一句话。”秦羽顿了顿,用极富韵律的声音说,“弹指红颜老,刹那芳华。”
  诸国看客面面相觑,绝大多数人眼中都满是迷惑,弹指红颜老,刹那芳华,这句话和美食异象有何关系?
  然而,诸国在场的食尊级大食,却有许多面色陡变,五位评审除了齐王,其余四人也都面色陡变。
  “刹那芳华,怎么可能是刹那芳华?”楚国看台其余,焰心尊者失声低呼近乎失态。
  “刹那芳华到底是什么?”楚王急声问,他从未听过到这个名字,更不知道为何焰心尊者反应会这么大。
  焰心尊者就好像没有听到楚王的问题,龙仙儿看了一眼焰心尊者低声道:“对于刹那芳华,我知道的不多,但可以确定的是,刹那芳华是心田,而且是一种很特殊的心田!”
  “心田?”众人尽皆愕然,万万没想到会是这个答案。
  场中,乔月莹直接站了起来,急声问:“刹那芳华?你有刹那芳华?”
  秦羽点点头,肯定的龙仙儿的猜测:“不错,我有一颗心田,其名刹那芳华!”8)


章一千五百六十三:时间的心田

  心田刹那芳华!
  秦羽肯定的回答,再次在全场食尊级大食心中掀起惊涛骇浪,他们万万没想到,这种几乎绝迹的心田居然会再次出现。
  那么,刹那芳华心田到底有什么作用呢?又为什么会得到这个名字呢?其实关键就在前面那句话,弹指红颜老。
  刹那芳华是一种涉及时间规则的心田,将其作用于食材,可以对食材的时间轴进行影响,比如一颗苹果,可以让苹果回溯时间变成未成熟的状态,也可以让苹果快速**枯萎。
  也就是说,如果拥有这种心田,就不会存在食材不新鲜的问题,任何不新鲜的食材,都可以通过刹那芳华将其时间回溯到最新鲜的状态。
  秦羽正是使用了这种力量,将成年独角银羊的肉回溯到了幼年时期,成为了鲜嫩无比的羊羔肉,与此同时,羊羔肉中的毒素成分却没有被回溯回来,从本质上克服不适合烤制的难点。
  当然,刹那芳华也不是万能的,其影响时间轴的效果不能作用于食材之外的任何物品,比如桌子椅子什么的,并不能借此予以修复,也不能直接作用于人类。
  不过,却能间接对人产生效果,凡是使用刹那芳华心田回溯的食材做成的美食,都能对食用者的身/体机能产生一定程度的回溯效果,换言之也就是会小幅度变得更加年轻,让越吃越年轻变成现实。
  历史上就曾有一位食圣,凭借刹那芳华心田,常年给自己毫无修为的父母烹饪美食,这对父母被硬生生从八十岁回溯到了三十岁,而且分别活了两百二十一年和两百二十三年!
  延长寿命,回溯青春,这才是刹那芳华的真正强大之处,也是让天下食尊都梦寐以求的真正原因。
  “如果真的是刹那芳华,那就都可以解释了,真没想到,你竟然拥有刹那芳华!”乔月莹释然之余,眼中竟满是羡慕,甚至还有那么点嫉妒。
  “刹那芳华心田怎么了?为什么就可以解释了?”齐王还是很不解。
  “回溯时光,容华永驻,若成食圣,延寿三千!”雷喻的语气很重,用一句话概括了刹那芳华的效果。
  “回溯时光,延寿三千?”齐王大惊失色。
  秦羽同样吃惊不小,食圣拥有刹那芳华能够延寿三千?这一点他真的不知道,要知道,食圣的寿命也是有极限的,当代食圣普遍几百岁而已,延寿三千的意义简直无法想象。
  他的这枚心田并非来自心田秘地,而是来自刘家,去年这个时候,刘元圣亲自来到美食之城,并为他带了一样礼物,就是这枚刹那芳华心田。
  那时候心田还处于封装状态,据刘元圣所言,他也不知道到底是什么心田,只知道是刘家先圣机缘巧合所得,一直封印在秘地之中,连刘玄一都无法触碰,不久前不知道什么原因,封印突然消失了,刘玄一便将这枚封装的未知心田取出,派他送给秦羽。
  秦羽当时很纳闷,刘家居然肯拿出一颗心田,哪怕是为了示好,这代价是不是也太大了点呢?
  想不通归想不通,反正也没准备继续和刘家为难,所以秦羽坦然接受了这份礼物,吸收了这颗封装的心田。
  吸收完成后,他才发觉这枚心田具有从时间上影响食材的能力,通过与清漪和龙魅儿探讨,确认是极其罕见的绝品心田刹那芳华。
  他还记得那天龙魅儿把他按在桌上狠狠锤了好几拳,一副羡慕嫉妒恨的样子,连清漪都连连感叹,吸收个封装的未知心田,居然得到了刹那芳华,这种运气,简直比出门遇到食圣收徒高不了多少。
  李元真看向秦羽目光突然有些复杂,抚须颔首道:“延寿三千只是个说法而已,但回溯
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