院子里的变化
苏娜娜在外边打了半个多小时电话,才喜滋滋的拿着手机冲了进来说道:“都清楚了,这蒲公英需要摘下来用清水洗干净浸到开水锅里烫一烫,注意要把握好,时间太长了叶子就煮烂了,根本没办法吃时间短了,青气没有去掉,又苦又涩,难以下咽”
她小有些自豪:自己的记忆还是蛮不错的,那头母亲说完了蒲公英的注意事项后,又交代了要自己在外边小心一些,照顾好小侄女,这么长时间她竟然没有忘记步骤
正说着呢,赵教授过来捡鸡蛋,恰好听他们讨论包蒲公英饺子的事儿,也感觉挺新鲜的,说明天也去到地里挖一些于是刘军浩就建议也别让王老师中午做饭了,直接过来帮把手得了赵教授看他们弄了小半竹筐蒲公英也就没有推辞,隔着院墙将自己的老伴儿叫过来帮忙
五个人加一个只会捣乱的小丫头七手八脚的忙碌着,王老师虽然也没用蒲公英做过饺子馅,但是做了几十年的饭,一听就知道该如何做
她先将清洗好的蒲公英放在开水锅里烫了一遍,用笊篱捞上来挤干水剁碎
然后打了十几个鸡蛋在锅里煎一下,撒上一些芝麻,再放入刘军浩过年晒得一些小虾皮和葱、姜、蒜、油、盐等搅拌均匀……
虽然还没有做好呢,但是单看那金黄色的鸡蛋,以及嫩绿的蒲公英,就让人食欲大开
囡囡趁大人一不留神,筷子已经伸到盆子里,幸亏苏娜娜眼疾手快,将她拉了过去告诉她这是生的还不能吃呢,小丫头才作罢
几个大人齐手上去包饺子,这下苏娜娜又脸红起来她在家就很少动手,再加上是第一次见到方叶饺子,因此弄了小半天一个饺子还没有包好,最后连小囡囡都刮着脸皮说道:“姑姑好笨呀”
“你去烧开水吧,等下煮饺子”刘军浩看她挺为难的,就开口解围
可是很快厨房内就浓烟滚滚,连堂屋里也变得烟熏火燎的,几个人惊慌失措的跑了出去,却见苏娜娜站在院里手扶着枣树直咳嗽,呛得连眼泪都流了下来
刘军浩忙钻进厨房一看顿时吓了一跳:幸亏出来地早再过一会儿恐怕她还要将自己地厨房点着呢
杨树叶子将锅灶填地满满地地下也掉了不少带火星地幸亏她用地是半干地杨树叶这才没有引起火灾
如此折腾了一次后刘军浩再也不敢让她烧火给她分配了一个小囡囡都能做地活——揭饺子皮
忙乎了快一个小时后终于热腾腾地饺子出锅了经过开水地蒸煮葱香蒜香飘了一院子等他们都端着碗出去后刘军浩才盛了一碗饺子也坐到桌子前
先是一股淡淡地苦味继而是满嘴地鲜嫩和清香味道吃起来似乎相当不错但是好像没有苏娜娜形容地这么好吃
可是他这边刚吃了五个呢囡囡却伸着碗大叫道:“给我盛饭!”
刘军浩吓了一跳,比自己吃的还快,也不怕烫着,真有那么好吃?
张倩也直说比他妈做的还好吃,筷子夹了一个又一个
囡囡一连吃了三小碗,还想吃却被苏娜娜赶忙阻止了,怕她吃撑到
这个小丫头根本闲不住,放下碗就搂着秋秋要出去玩,苏娜娜再三交代她只能在院子玩
结果囡囡却把后院的篱笆门推开了,把秋秋放到水沟里这下那些黄鳝可遭殃了,连逃都没处逃
“这院子真的很漂亮,我要是也有这么一个院子该多好呀……”苏娜娜搬了一把凳子坐在树下,略显惬意的伸了一下懒腰说到,这种悠闲舒适的生活让她有点乐不思蜀了
现在正是初春的光景,午后的太阳特别柔和,加上又刚吃过饭,人就显得特别慵懒舒服
小皮此刻也趴在不远处半闭着眼睛,就连到它鼻子(未完待续,如欲知后事如何,请登陆,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)下挑衅的母鸡也懒得理会,只是口中发出低沉的呜呜声谁知道那只母鸡见它不理会,竟然变本加厉起来,梆梆的啄起它鼻子上沾的食物
这下可把小皮惹毛了,汪汪直叫着将这群母鸡统统赶出院子
“呵呵,以后想来星期天可以常来嘛”赵教授端了茶杯喝了一口,仔细的品着
“极品毛尖,苦吗?”
“有点……你别再给我提它”赵教授刚回答了一半又有些恼火起来,想起刘军浩这么糟蹋茶叶他就有些想咬牙
王老师也知道这里边的典故,抿着嘴望着自己的丈夫轻笑,脸上充满了恬淡和宁静
张倩看着他们夫妇的样子,突然有些羡慕,也许到了他们这个年龄,爱情已经变成了一件平淡的事儿
他们正在前面说话呢,却见囡囡从后院中冲了出来,刚才还崭新的花格子衣裳上弄得脏兮兮的,她双手拎着衣襟兴冲冲的叫着:“你们猜我在后边发现了什么?”
“我怎么交代的,刚让你玩一会儿,又把身上弄脏”苏娜娜上前就要拉她,却突然有些讶然的指着囡囡衣襟中搂着的东西说道:“这是田螺……这么大?”
“姑姑很笨,这是蜗牛呀,你们看……”她跑到石板前面,把衣襟一抖,七八个小鸡蛋那么大的蜗牛噼里啪啦的落了下来
“这么大……”刘军浩也有些哑然,是从自己的后院中找到的?也太大了吧,大的有点离谱这蜗牛粗看和其他的没什么两样,只是壳却明显比常见的草蜗牛壳薄上一些,迎着阳光照去,微微透明
刘军浩从型生活在刘家沟,田间地头都有着这种草蜗牛,一到下雨,它们都纷纷爬到树上避难,有时一棵树干上能爬二三十个但是他却从来虽然也见过这么大个的,莫不也是吃了自己院子里的蔬菜才长成这么大的
不但是他,几乎所有人都有些吃惊,都伸手拿了一个端详
“我要吃蜗牛,我要吃蜗牛”这边小丫头已经开始叫起来,她怎么光记住吃了?
“这蜗牛怎么这么大,你在哪里找到的?”赵教授也很好奇
“在后院的墙根,还是秋秋带我找到的,哪里还有很多呢”
于是一个个又跟着小丫头来到后院,在他们仔细寻找下还真在草丛树根下发现不少,有大有小,不过却都没有小丫头找到的大,感情她刚才把大的全挑走了
“你这院子有仙气是怎么着,什么东西都比别人家的好”苏娜娜的随便一句感慨却让刘军浩吓了一跳
见她只是一句无心的话,刘军浩才将放心了几分,暗中琢磨着自己是不是以后少换往水沟中几次泉水,不然的话时间一长人们肯定会注意到院子里的怪异之处
不过他想了想又释然了,自己一没偷,二没抢,有什么好怕的再说他就是将石锁的事情说出去,人家也会以为他发烧把脑子烧坏了,净胡说八道
正文 第七十章 小囡囡
“这蜗牛能吃吗?”虽然小囡囡一个劲儿的在后边叫嚷着,但是张倩还是表示怀疑,她也是第一次听说本土的蜗牛能吃人家一般在饭店吃的都是法国蜗牛、白玉蜗牛等等
“这个……应该可以吧,炒田螺的味道就不错”刘军浩看着小鸡蛋大的蜗牛也感觉味道应该不错,毕竟它们都是吃自己院子里的蔬菜长大的
“这种蜗牛也可以吃的只要进行适当的加工,本土蜗牛一样可以成为餐桌上一道美味的菜肴,沿海就有不少人吃只是在中国蜗牛当食物的时间还很短,因此价值开发的不够,其实蜗牛的营养价值很高的,高蛋白、低脂肪、低胆固醇,多吃蜗牛还可以养颜美容呢”赵教授虽然没有专门研究过蜗牛,但是蜗牛也是果树上的害虫之一,因此对它们还是知道一些的
“真的吗?!”一听说可以美容养颜苏娜娜的眼睛就开始冒星星,别看她常在家吃蜗牛,可是对它的功效却不了解苏娜娜每次看到张倩的皮肤就相当嫉妒,以前自己的脸蛋可是张倩羡慕的对象现在情况刚好反过来,人家的皮肤越来越好,听说已经几个月没有出痘痘了,连吃辣椒都没事
虽然他们才刚刚吃过饭不久,但是讨论到吃上,众人还是都来了兴趣,沿着墙角、树根、菜地等等将后院差不多翻腾了一个遍
不找不知道,一找吓一跳,连刘军浩也没有想到自己的院子中竟然有这么多草蜗牛,大大小泄然弄了三四斤
回到前院之后,不等众人询问,苏娜娜就赶忙摸出手机给自己老妈打电话,询问如何处理这些蜗牛,得到指点后才让刘军浩将蜗牛倒进大木盆中清洗
往水中加上香油,然后两把生锈的镰刀——据苏娜娜说这是清洗蜗牛的秘方
虽然众人都表示怀疑,但是效果还不错,不大一会儿,就看到蜗牛从壳中爬出来,不住的将体内的垃圾和粘液排出来
一下午的工夫连换了六次水,才将蜗牛清洗的干干净净的,这蜗牛肉其实还是和一般的草蜗牛有所区别的,似乎更加鲜嫩一些
晚上的红烧蜗牛肉大家几乎是抢着吃的,到最后小囡囡一看盘子里只剩下很少了,顿时发威她将盘子一端,蜗牛肉全部划拉到自己的碗中,用筷子在桌子上指了一圈说道:“这都是我的了,大人应该让小孩!”
“你难道没有学过孔融让梨吗?”看着这个小丫头贪吃地样子刘军浩觉得比较搞笑就逗趣道
“孔融让地是鸭梨又不是蜗牛”小囡囡倒是振振有词她蹲坐在椅子上晃悠着小腿嘴巴吧唧吧唧地吃地正香
好吃这蜗牛肉地确好吃这是大家地一致看法酥香肉嫩用牙齿一嚼都成汁儿了当然这也和配料有关
“刘军浩干脆你在后院养蜗牛得了这样我们以后就能常来吃了”苏娜娜看着小侄女地小嘴边上吃地都是油就忙掏出面巾纸给她擦了擦
“我同意刘叔叔你一定要养蜗牛我最喜欢吃了”小丫头一边吃着一边还举着筷子表示赞同
“哦?那叔叔给你吃蜗牛了有什么好处?”刘军浩接口说道
“我……我给你介绍个女朋友怎么样?”她歪着脑袋想了一阵子,突然语出惊人的说道
顿时桌子旁的人倒了一大片,刘军浩心中直感叹,现在的小孩子真是太彪悍了,语不惊人死不休呀!
苏娜娜也红着脸堵住她的嘴说道:“小孩子不要胡说八道,”
“我不是胡说八道”小囡囡不满的挣脱她的束缚,“你上午还说刘叔叔是个王老五”
这下不单苏娜娜,就连张倩的脸也红了,上午苏娜娜来的时候又拿刘军浩打趣她,结果被她反驳了一阵子谁知道这小丫头什么好话不记,单单记住了这些话
“快吃你的,一会儿凉了就不好吃”苏娜娜现在恨不得找个地缝钻进去
“养养蜗牛确实不错,很好吃呀,就是没有技术呀,那样养在后院中恐怕不行,菜还不全被它们糟蹋了”这蜗牛肉刘军浩只吃了一次,也喜欢上了
“没技术好办,等明天我回去到市里给你买几本养殖方面的书邮过来就可以了草蜗牛肉这么好吃,你可以办个蜗牛养殖基地来买的人肯定很多,到时候成百万富翁可别忘了我呀”苏娜娜越说越兴奋,最后她自己都被这幅宏伟的蓝图吸引
“好呀,发达了我就聘请你当公司的总经理”刘军浩笑着说道他养殖蜗牛主要还是为了自己吃,真要想发大财直接养黄鳝得了,王胜利每隔一段时间都跑到这里鼓动自己搞个水产养殖中心
小富即安,刘军浩觉得自己就这么快快乐乐的过日子也相当不错,何必操心劳力的去挣那个大钱呢,更何况自己院子里的黄鳝每年挣得钱已经不少了
他突然想到石锁泉水边那大片沙土地来,在那里边养蜗牛应该也是很不错的,自己不是一直觉得里边有些单调吗?
嗯,他越想越觉得这个想法很好,现在心中有些后悔刚才弄的时候没有想到留一些,将后院的蜗牛差点都捉的绝种了
第二天一大早刘军浩就起来在后院中找蜗牛,也是天空作美,这个时候竟然沥沥淅淅的下起了小雨来,将隐藏在角落里的蜗牛一个个都赶了出来,沿着草丛往树上爬
这下就省事了他只要在几棵树上来来回回的找还真有不少漏网之鱼呢,一上午的工夫他就找了二十多只草蜗牛,全部被他扔进石锁中
当然那些指甲盖大小的土蜗牛他是一个也没有动,那玩意儿不能吃
快晌午的时候张倩又领着苏娜娜她们过来了,不过这次人家却是来买黄鳝的
小囡囡明显对昨天的蜗牛更感兴趣,拿着雨伞深一脚浅一脚的在后院中来回找,还别说真让她又找了两个刘军浩也不得不佩服小孩子的眼睛尖,这一片他找了不下十次,竟然还没摸干净
张倩给黄鳝钱的时候刘军浩也没有过多的推辞,他现在已经摸清了张倩的性子,别看她好像柔柔弱弱的,但是对认定的事儿却很坚持
当然他又让几个人在后院中捡一些菊菊莲弄回去吃,这个张倩倒没有推辞,菊菊莲她吃过几次很好吃的,秋天的时候她还特意到树林中捡了几次苏娜娜刚开始还不相信,但是经过张倩的一番描述后,也蹲在地上捡起来
刘军浩院子的菊菊莲特别肥实,尤其是经过一场春雨的滋润后墨绿墨绿的,一个个都有小囡囡的巴掌大
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