考老师不淡定了，心里的惊讶更为浓郁了一些，望向王铭的眼神，也都有了细微的变化，竟然在短短两个小时不到的时间，连续的考核上来，这等成绩，比之李繁铭都有过之而无不及，而最重要的是，他没有再回去进行系统的训练，便直接来到了二级的考核区域进行考试。

    “竟然差一点看走眼了，这下子，倒是有些意思了。”

    将手里的资格证书还给王铭，转身望着已然空无一人的二级考核区，监考官笑了笑，对着两人点了点头，旋即对着其内缓缓行去，而王铭与李繁铭两人，也是紧随其上，对着内部抬脚行去。

    二级考核区域空间庞大，比起前面的几个考核区无疑大了不少，可这一次围观的人实在太多，短短不到五分钟的时间，考核区域外围的座位，都被尽数的占据了去，而之后闻讯赶来的人，大多都站在一旁，显然对于这种约战比斗，感兴趣的人更多一些。

    诺大的考核区域内，仅有王铭与李繁铭两人各自选取了一块场地，而周围的人群则是黑压压的一大片，一对对目光带着期待，望向两人时，监考席位上的监考官，此刻缓缓站起，干咳一声。

    “现在考核区域内只有你们两个考核者，关于理论的方面，我们先放一放，毕竟所有的理论都是为了实践做基础，刚刚也听说了，你们之间有约定，虽然考核中心并不倡导这种约战的方式来进行比拼，可为了公平起见，针对你们两人考核二级的题目，也将有些变化，可内容却会是一模一样的。”

    监考官脸上的迟疑之色一闪而逝，深吸口气时，目光不着痕迹的扫向一旁的角落，不知何时，陆天峰的身影已经出现在那里，笑眯眯的样子，使得监考官心中露出苦笑，可却无可奈何，虽然考核中心并没有明文规定不能约战，可在同一场考核中，两人考核项目一样的先例，却真的几乎没有出现过，然而面对陆天峰的叮嘱，即便是他也不敢轻易的反驳，此时随着他的声音落下，王铭与李繁铭两人也是点了点头。

    “能够进入到二级考核区，也就证明了你们的基本功都比较扎实，既然是比赛，那么就选用三局两胜的比赛方法，而这第一题，就来考核你们的基本功...刀工的熟练掌握。”

    “要求很简单，一会将领取一些原食材，在最短的时间内，根据菜品所需的形状加工出来，谁用时最短质量最高，谁就是第一题的获胜者。”

    监考官开口说道，目光望向考核区域的王铭两人，随着他的声音落下，监考区域之内围观的众人，大多脸上都露出失望之色，似是没有想到第一场的考核如此平常，在他们看来，这所谓小天才之间的碰撞，怎么也会出一些与众不同的考核题目，比方一些高档菜肴的讲解，亦或者，各自酒楼饭店传统菜的注解以及烹调。

    而这些，他们在外面很难接触到，老一辈的厨师，除非面对自己弟子，否则的话，这些老传统的东西轻易不会授人，而只有在这种强强的对碰之下，方才能够使得众人大饱眼福，与此同时，也能够接触到一些前所未有的东西。

    面对考核官所出的题目，王铭两人也是点了点头，旋即两人之间四目相对，李繁铭的脸上露出笑意，而王铭亦是如此，虽然并没有任何的言语交流，可暗中却有一股淡淡的火药味，悄然的弥漫出来。

    一个为了能够快速的接触到陆天峰，从而达到自己内心早已期盼的目的，而另一个，为了前世的恩怨也好，为了那两千块的筹码也罢，两人都静气凝神，进入到了备战的状态。

    王铭深吸口气，缓缓的收回目光，望向自己墩上的位置时，随手将包内精钢所铸的二号桑刀抽了出来，闪烁着白光的二号桑刀一经抽出，顿时引来周围人群轻微的哗然声。

    “好一把锋锐的桑刀，真是看不出来，小小的年纪，竟然用的是这种轻便的二号桑刀。”

    监考席位上，那考核官微微一怔，旋即心中暗道，王铭的举动刚刚落下，引起哗然之声时，与其相隔不远的李繁铭也有了察觉，剑眉下的眸子望向王铭，看到那一把反射着白光的二号桑刀，他的目光也微微一缩，可却没有说话，只是侧身时，将自己包里的一把菜刀，缓缓的取了出来。

    同样是一把精钢所铸造的菜刀，不过样子传统，列为一号，刀身厚重，大有一刀在手，可以从容应对几乎任何原料的加工，而手掌轻轻握着刀柄的一瞬间，李繁铭脸上的表情更为认真，旋即两人的目光，皆是落在自己墩上的原材料上面。

    “材料只有一份，准备好的话，就可以开始了。”

    随着考核官的声音落下，周围的人群即便有所失望，可还是安静了下来，一道道目光望向考核区域中央的两人时，也都露出期待。

    王铭目光望向调理台上的原材料，一盒内酯豆腐，黑木耳，午餐火腿，青笋，鸡胸肉，以及一条新鲜的草鱼。

    “菊花全鱼，文思豆腐！”

    王铭心中暗道，这两道菜对于刀工的要求非常严谨，按照常理来说，这两道菜所需要的刀工难度，已经到了考核一级的厨师等级证书的水平，而如今却出现在二级考核的考题上，使得他不由微微皱眉时，目光随意的扫过一旁同样微微一怔的李繁铭，旋即落在了监考席位上。

    监考席位之上，先前与陆天峰有过眼神接触的考核官，此刻心里也有忐忑，按照陆天峰的暗示，将考核的难度提升了一个台阶之后，他在座位上，也有了一些的坐立不安，随着王铭的目光望来，监考官干咳一声，旋即目光不着痕迹的落在一旁的陆天峰身上。

    而这看似不经意的动作，却使得王铭眼神微微一缩，旋即那清秀的小脸上，露出一抹古怪的笑意。

    “果然...有古怪！”

 第一百四十五章 文思豆腐

        王铭心中暗道，早在先前李繁铭突然出现，而且张口就要与自己约战之时，他就觉得有些古怪，这一世的两人并没有丝毫接触，可后者却宁愿付出让王铭都动心的大额筹码，也要与自己一分高下，这与王铭记忆中的李繁铭的为人，性格上相差极大。

    此时随着监考官细微的眼神波动，王铭也可以断定，李繁铭纠缠着自己要进行比试，应该与陆天峰脱不开关系，可让王铭依旧不解的是，自己与陆天峰在之前同样没有任何交集，即便如今依然如此，可他却隐隐的感觉到，这个看似神神叨叨的陆天峰，似乎...有意的在帮助自己提升。

    “让李繁铭成为我成长路上的磨刀石么？不过，不得不说，这个对手，真的很不错。”

    王铭心头暗道，侧身时，望着已然着手开始起来的李繁铭，轻轻的摇了摇头，将心里的那一抹疑惑压制下来，逐渐的心平气和中，目光再度的落在身前的原材料上。

    面对着两道菜的原材料，王铭沉吟片刻，先将文思豆腐所需的原材料拿了起来，内酯豆腐，因为质地鲜嫩，因此颇为的柔软，打开之时，需要在底部轻轻的开一个小口，将其内的空气尽数的放干净之后，豆腐不会再与包装粘连，从而能够使得豆腐被倒出来之后，保持一定的完整性。

    手中二号桑刀的刀尖轻轻滑过内酯豆腐上面的塑料封膜，将其揭开之后，王铭轻轻的拍了拍底部，可却并未倒出来，而是转手放在了一旁，这种内酯豆腐因为鲜嫩柔软，其内的水分也极多，打开之后稍微放上一会，质地也会略微的凝实一些，对于精细的加工来说，会更为得心应手一些。

    而在将内酯豆腐放在一旁之后，王铭将其余的辅料也都拿了过来，文思豆腐，因为谐音的缘故被称之为纹丝豆腐，顾名思义，对于原材料的刀工有着颇为严格的要求，无论是作为辅料的火腿木耳青笋等原材料，还是那质地柔软的内酯豆腐，都要将其加工成为牙签一般的细丝，其余的诸多辅料还好，即便是鸡胸肉，细心下来，王铭也有把握将其加工出来，唯有那质地柔软的内酯豆腐，想要将其均匀的加工成牙签一般粗细的丝，难度不可谓不大。

    “还好有你。”

    王铭握了握手里锋锐的二号桑刀，心中暗道，面对这种要求精细的刀工，他手里的二号桑刀因为刀身轻盈，而且比一号菜刀更薄的缘故，操作起来，无形中便占据了一些优势，当然，前提条件，是能够彻底完美的将其掌控，否则的话，依旧极难完成，而这一点，对于王铭来说，早已具备。

    随着心中念头放下，王铭凝神静气，神色认真，手中的二号桑刀稳稳的对着墩上的食材轻轻的一刀切下，锋锐的刀锋闪烁着寒芒，落下时，轻而易举的将手里的原材料薄薄的切下了一片

    。

    而在王铭开始动刀切配时，距离他不远处的调理台旁，李繁铭亦是神色认真，可步骤却与王铭一般无二，随着他手中锋利厚重的一号菜刀一次次的落下，薄如蝉翼的青笋片，也是一片片的闪现了出来。

    此时围观的人群之内，数百道目光都紧紧的望向这里，先前脸上因为第一场比拼刀工所带来的不满神情尽数的消失而去，甚至其中一些人，神色都露出紧张，那等认真的神情，丝毫不比考核场地中的两人差上分毫，显然对于这高精确的刀工比拼，已经提起了十二分的兴趣。

    时间悄然流逝，可围观的众人却无半分焦急，这一道菜对于刀工的要求，已然达到了一个颇为苛刻的地步，随着场地中央的两道身影神色认真的一刀刀落下，即便连切菜的节奏，都有了些许的吻合，使得不单单是监考席位上的几人发现了一丝端倪，即便是围观的众人当中，也有那么眼尖的几人，发现了这不寻常之处。

    “嘶...这，是在比拼么？虽然两人看起来神色极端的认真，可这种频率，看起来不像是在比拼，更多的，倒像是一种表演。”

    “恩，动作虽然不快，可却给人一种行云流水的感觉，而且，你发现没有，这两个人的动作以及频率，都有着极高的吻合度，给人一种错觉，似乎...两个人是同一个师傅教出来的一样。”

    “咦...你这么一说，倒还真是，难道这王铭，也是老川鲁的后起之秀？可似乎没听说过这一号人物啊，而且他的年龄，应该是比李繁铭小上一些吧，可经你这么一说，我总觉得有些不对，这叫做王铭的少年，对于厨刀操控的那得心应手的程度，好像比李繁铭还要高上一筹。”

    围观的众人压低声响的开口议论纷纷，不多时，台上的大部分人也都看出了一些端倪，与此同时，监考席位之上，那监考官脸上的表情更加惊讶，望向场中的王铭两人之时，眉头悄然皱起，王铭操刀的动作，以及切配的方式以及频率，与李繁铭吻合度极高，甚至在操控方面，稳稳的压过了李繁铭一头，而且看其神色丝毫不显慌乱，且似乎..依旧游刃有余。

    对于李繁铭，监考官还算熟悉，最起码其工作的地方，监考官是很熟悉的，而其手里运用的刀法，也正是老川鲁的传统刀法，虽然还不算炉火纯青，可也中规中矩。

    可王铭的资料上面填写的工作单位却是御福楼，师承李龙，对于李龙这个人，监考官也有耳闻，毕竟当年那一件事传的沸沸扬扬，而且，李龙出身登瀛楼，作为监考官的他，对于各大老牌饭店酒楼的操作方式就算不会，可也见过不少，也因此，他一眼便看了出来，这传承自登瀛楼弃徒的徒弟，施展出来的，并不是专属登瀛楼的刀工，而是不折不扣的老川鲁的传统刀法，而且看这样子，在这一套刀法上的浸淫，已经达到了一个匪夷所思的地步。

    监考官眉头紧皱，想不明白之时，处于考核区域的两人，辅料的部分几乎在相同的时间完成了之后，彼此皆是轻松口气，王铭脸庞上露出笑意，对于老川鲁的传统刀法熟练灵活运用的他，在经历了辅料的切配之后，能够清晰的察觉到，那种妙不可言的手感，已然尽数的恢复了过来。

    而相对于王铭这里，李繁铭亦是神色淡然，只是那俊逸的脸上却有些许细密的汗渍浮现，此刻随着轻出口气，李繁铭的目光，也是望向王铭，嘴角掀起一丝弧度。

    “居然在速度上能够跟我不相上下，不过，这才刚刚开始，接下来...热身该结束了。”

 第一百四十六章 三通刀法

    考核区域内，李繁铭目光逐渐的收回，对于王铭能够与自己在速度上不差上下，他并没有多少惊讶，对他来说，刚刚切配辅料的过程，虽然极为认真，可他却知晓，最难加工的，是文思豆腐的最后一味主料，内酯豆腐，且前期切配辅料之时，他也因为第一次亲自切配这一道要求极端严苛的菜品，不得不小心翼翼，从而使得速度缓慢了下来。

    而在他的目光收回的一瞬间，目光不经意的落在了王铭墩前的那一盒豆腐上，略一沉吟之后，却并未开口说话，只是那眉头却微不可查的一皱。

    “这方法？或许...是巧合吧，亦或者...照