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最强厨霸_分节阅读_第351节
小说作者:大凉皮   内容大小:3711.01 KB   下载:最强厨霸Txt下载   上传时间:2017-11-11 09:12:35   加入书签
声音落下,王铭也是无奈的耸了耸肩,望向李龙的目光,有了一丝无奈。

    “讲道理,除了额外的两万元奖励,剩下的,也没什么收获了。”

    王铭轻声的开口说道,随着他的声音落下,李龙微微一怔,接着,眉头皱了起来。

    “我知道,拿这个冠军,应该也不容易,可,你就没有从其他强劲的对手上面学到些什么么?”

    李龙皱着眉头,对着王铭开口问道,随着他的声音落下,王铭有些无辜的摇了摇头。

    “虽然我没看电视直播,可我也能猜到,能够挤进决赛的前十人,应该都是来自各大酒楼饭店的好手,虽然不敢说是各自酒店的佼佼者,可应该相差也不会太多,怎么可能没有一些收获?”

    李龙眉头皱的更深,随着他的声音落下,王铭无奈的摇了摇头,目光带着认真,落在了李龙身上。

    “这个,真不怨我,这一次参加决赛的对手,都……太弱了。”

    王铭耸了耸肩,颇有些无奈的开口说道,那脸庞上的认真之色,使得李龙微微一愣,望向王铭的目光,多了一丝疑问。

    “太…弱?”

    李龙发出一声苦笑,可脸庞上却浮现出一抹惊愕之色,虽然他也知道这比赛的含金量并不会太高,可也没想到如同王铭所说的这么差劲。

    李龙带有询问之音的话语落下,王铭认真的点了点头,接着,眉头微微皱起时,其实在回想参赛的选手。

    “是啊,太弱了,那什么鹏天阁的,还有什么粤唯鲜,都弱爆了。”

    王铭表情认真的开口说道,随着他的声音落下,李龙身体一个哆嗦,差点从椅子上滑了下来,这种评定的三星级酒店门户,一般参加这种比赛,虽然不会让太过于出色的员工参加,可为了自身酒店的面子,也不会派出太弱小的员工去参赛,能够代表参加比赛的,也会是中游往上的实力,方才会具备这种资格,可就是这样子的实力,落在眼前的王铭口中,竟然……弱爆了!

    目光有些怪异的望着眼前王铭的表情,李龙也都惊讶了,他知道王铭对于厨道的理解很强,可依然没有料到,竟然会强到了这种地步。

    “呼。”

    李龙觉得,自己还是小看了眼前这个便宜徒弟,伸手时,将身旁的茶杯拿了起来,喝口茶水压压惊,可那目光,却自始至终的都没离开王铭的身上。

    而面对师傅李龙的目光,王铭有些不好意思的挠了挠头,旋即干咳一声,望向李龙的目光,认真之色更为浓郁。

    “咳,当然,这几个人虽然弱爆了,但有一个人,还算勉强看的入眼,可还是不够看,似乎,叫做张伟?来自……登瀛楼。”

    “噗。”

    王铭表情认真的开口说道,而随着他的声音落下,李龙一口茶水,直接喷了出来,望向王铭的目光,有了古怪。

    “你小子,故意的吧?”

    李龙的目光带着古怪之色,望向眼前的王铭,后者脸庞上的认真之色颇为的浓郁,可这一次,李龙却能从他的眼中看过一抹笑意,放下,李龙摇了摇头,开口笑骂道。

    “这才只是开始,等着吧……”

    目光望向眼前脸色含着欣慰的李龙,王铭的脸上,也逐渐的浮现出一抹笑意。

    “对了,即便这一次得了厨王的桂冠,也不能太过于松懈,再有半个月,这一届的厨艺大比拼,也要进入到海选的时间了,这其中的含金量,可并不是这厨王争霸赛能够比拟的,这一点,你心里应该明白,各大酒楼饭店星级门户,都会派出最强的阵容,到时候,那才是一场真正的龙争虎斗。”

    李龙轻声的开口说道,目光带着严谨,落在王铭身上时,使得王铭也都无奈的露出苦笑,接着,点了点头。

    “放心吧,我也跟了您这么久了,这一点,对我放心一些好吧。”

    王铭笑着开口说道,随着他的声音落下,李龙也是点了点头,而见此,王铭也是略一沉吟,再度的开口。

    “师傅,我想请几天假,回家一趟。”

    王铭轻声的开口说道,中午跟薛蓝聊过之后,他心里就已经彻底的定下心来,虽然如今他的事业还算不上如日中天,可能够在三个月的时间做到这一步,对于很多人来说,已经算得上是一个奇迹了。

    而且,有时候,家里人需要的,或许更多的,是在身旁的陪伴,即便短暂,也是一种幸福。

    随着王铭的声音落下,李龙一怔,接着陷入到了短暂的沉默,如今御福楼生意火爆,假期的话,一天两天还好,再长的话,难免会有一些影响,而且,距离厨艺大比拼的时间也越来越近,在这么关键的时刻,若是放任王铭离开,瑜总那里,难免会又心生不满,因此,即便是对王铭有着信心,可李龙依旧将这些快速的在脑子里过了一遍。

    “行,回吧,打算什么时候走?”

    心里尽管有些为难,可在经过短暂的权衡之后,李龙依旧是答应了下来,且连回家的天数也没有尽兴询问,而随着他的声音落下,王铭心里也是掠过一抹暖流,李龙心里考虑的这些,王铭心里也都清楚,也因此,心中暖流掠过之时,他也没有丝毫的恋情。

    “明天就走。”

    王铭开口说道,离家三月,虽然期间也邮寄过几次钱,可此时心里依旧有些不放心,而随着他的声音落下,李龙则是点了点头。

    “行吧,今天参加了比赛,你下午就休息一下吧,顺便买点东西准备一下。”

    随着王铭的声音落下,李龙点头中,再度的开口说道。

    王铭点了点头,再度抬起时,目光落在李龙的身上。

    “师傅,谢了。”

    王铭轻声的开口说道,目光扫过厨房的区域,再收回时,李龙脸上也是露出笑容。

    “臭小子,婆婆妈妈的,去吧,早点准备好,好好睡一觉,养足精神,上车以后,注意保管好自己的行李什么的,另外,代我跟你父母,带个好。”

    李龙笑着开口说道,随着他的声音落下,王铭站起身,点头中,心里突然有了一种归心似箭的感觉,接着,与李龙告别之后,对着御福楼外缓缓行去。

    “真的,挺想家了呢。”

    感谢书评区大大们的祝福,老妈手术很成功,做了三个支架,明天观察一天,就能出监护室了,这几天更新时间的不稳定,谢谢大大们理解,等会去,彻底安顿好了,我开始爆发。

 第五百三十九章 烫趟鲜落户

    老天津卫的小店虽然不大,可从开始营业,几张小桌子就没空下来过,老板大叔忙前忙后,刚刚到了王铭这一桌跟前,就听到李龙的话,当下脸上挂满了自豪的神色,对着李龙开口说道。

    “真的?您别不信,我二大爷拿过好几次奖杯,只不过老人家六十多岁了,在家休息了两年,待不住,这不就到我这帮厨来了,以前我这小店生意可比不过现在,还多亏他老人家了,这一手老菜做的就是这个。”老板大叔开口说着,对着三人竖了竖大拇指,神情之间无比的自豪。

    “原来如此。”李龙轻声的开口说道,也难怪小店虽然不大,且上菜的度不快,却依旧一桌接着一桌,而且,能够将老菜做到这种程度,也充分的说明了老人手艺的不同,而能够有这种专业手艺的,也不会是籍籍无名的人。

    李龙心头想着,看着第三道热菜被端了上来,锅塌银鱼,由山东老菜锅塌里脊创新而来,主料是鸡蛋以及银鱼,在煎蛋之后,放入汤汁内进行焖烧而成。

    桌上的圆盘内,犹如一个小馒头包般的锅塌银鱼通体金黄,被一层浅黄色的玻璃芡只所包裹,汁水晶莹剔透,而在菜肴的上方,尚且还挂着些许的葱丝以及蒜片,一股股浓郁的蛋香味道,顺着菜肴缭绕而起的热气,悄然的弥漫而开。

    “形如馒头,汁水金黄,这一道锅塌银鱼,光是从外观上来说,就已经毫无挑剔之处,老师傅的手艺精湛啊。”李龙轻笑着感叹道,对于眼前的这一道锅塌银鱼赞不绝口,锅塌这一道菜重外观,摊鸡蛋容易,可要将鸡蛋摊开之后,再将银鱼包裹其中,然后让其成为馒头包的状态,却需要对于炒锅以及火候的操控能力,达到一个极其娴熟的程度,而这种程度,则是需要长时间的练习以及技巧,方才能够将其制作出来。

    “来吧,让我们尝尝这老师傅的锅塌银鱼,到底是不是真的如同这色相一般的妙不可言。”李龙轻笑着开口说道,目光望着桌上散着浓郁香味的锅塌银鱼,而随着他的声音落下,王铭与赵思佳皆是点了点头,对于眼前的这一道锅塌银鱼,他们两人也是充满了期待。

    看着两人伸出筷子,王铭亦是将手中的筷子伸了出去,夹起一块金黄色的鸡蛋之后,看着上面沾染的纯白色的银鱼,不由的眼前一亮,接着,放在嘴边吹了吹之后,将其放入到了口中。

    沾染着些许淡黄色汤汁的鸡蛋散着阵阵浓香的味道,进入口中之后,淡黄色的汤汁顿时出阵阵香味弥漫,在口中流淌开来,鸡蛋与银鱼混合的香味,尽数的被汤汁吸纳,也使得那汤汁的浓香之中,既有鸡蛋的香味,也有银鱼的鲜香,而随着咀嚼,糯软鲜香的鸡蛋越嚼越香,银鱼脆嫩滑爽,且散着一股海鲜的清香,混合在一起,将这一道菜诠释的淋漓尽致,一口锅塌银鱼下肚,王铭眉尖微微一挑,旋即情不自禁的点了点头,一直对于自己的厨艺非常有自信的他,如今也都不得不对这个二大爷的手艺有了折服,能够将津味老菜做到这一步,王铭来津城的这近乎两个月的时间,行走于津城的大街小巷,可比这里做的还好吃的地方,却还是没有寻找出来,这一点,即便是运河渔村的主厨力荐,也相差了很多。

    “这个老人家,还真是个餐饮的大师啊,窝在这里的话,倒是有些可惜了。”王铭心头暗道,虽然这么想着,可却没有半点挖人的想法,老板大叔人不错,而且人家之间还有亲属的关系存在,不过,王铭心里却有其他的想法,如果老人愿意的话,倒是可以在闲暇之余,一起研究一下菜肴,甚至在真的疲惫之后,可以高价拉拢,进入师傅李龙所负责的营养中心,当然,这一切,也都是王铭一瞬间的想法。

    “真不错啊,一道常见的老菜,却能做出这种色香味形俱全的美味,达到了平凡的食材,做出了不平凡的味道。”李龙脸上挂着满足之色,对着两人开口说道,感受着口中依旧残留的那浓郁的浓香,也被老大师的手艺所折服。

    “是啊,看着小店比较朴实,可没想到竟然隐藏着这样的美味,埋尘在这里的话,总感觉有点可惜了。”赵思佳迅进入了津城负责人的角色,虽然还未正式上任,然而已经开始具备一个负责人该有的惜才,一如当初御福楼对王铭的赏识,不光如此,赵思佳心头已经在快转动,如何将这个有着不凡手艺的老大师挖出来,这一点,与王铭的念头不谋而合。

    “你们大概还没吃过天津卫的打卤面吧?”对于赵思佳所说的,王铭很欣赏,赵思佳具备着一个负责人的素质和洞察力,对于老大师的事,王铭反而放下心来,能不能将他争取过来,也算赵思佳接手的一个考验。

    “听你这么一说,应该不会差,我挺喜欢吃面的。”赵思佳笑着说道,而随着她的声音落下,李龙也是脸含期待的点了点头。

    “老板,上捞面吧。”王铭开口说道,而老板大叔则是笑着点了点头。

    “得嘞。”老板大叔笑着说道,接着转身进入到了厨房中,而王铭三人,也是继续品尝着桌上美味的菜肴,等待着捞面的上桌。

    依旧如同上次一样,先被端上来四个菜码,青翠的黄瓜丝,白嫩的豆芽,过水的圆白菜以及碧绿的菠菜,圆形的小碟子内被摆放的很整齐,看着就让人有食欲。

    菜码端上来之后,紧接着,就是一份散着热气的三鲜卤,浓稠的卤汁中各种原材料互相融合在一起,释放出三鲜的美味。

    “还真讲究,吃个面这么多花样。”李龙笑着说道,而赵思佳也是点头附和,至于王铭,则是笑而不语,不多时,第一道配菜也被端了前来,一份散着鲜香的炒虾仁,黄瓜去皮,青色的黄瓜搭配着晶莹剔透的虾仁,被一层薄薄的玻璃芡汁所包裹,看起来就充满着浓重的食欲。

    而在李龙沉吟之间,肉丝炒香干,韭黄炒鸡蛋,以及一道糖醋面筋,也纷纷被端上了来,看着眼前丰盛的菜肴,李龙也不禁感叹着津城人这讲究的吃法,光是捞面菜肴的搭配,就已经丰盛到了骨子里,足以可见,津城人对吃的讲究。

    在李龙与赵思佳的期待下,一小盆热气腾腾的面条被端了上来,白花花的面条透着清香的同时,也充斥着一股劲道之感。

    人手一碗面条之后,放入菜码,浇上香气扑鼻的三鲜卤,又按照自己喜
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