意,对着众人开口说道,而随着他的声音落下,场地之中,顿时有了一阵骚动。
“全部切完,卧槽啊,这么多的萝卜土豆,这要切多久才能切完。”
“这也太扯淡了吧,累了一天了,这时候让切这么多的蔬菜,而且还要求全部切成丝?”
“早知道成为烹协的高级会员还要受这么多的罪,当初说什么也不会参加竞争,这特么的简直就是争先恐后的来找罪受的。”
人群之中,开始有人低声抱怨,望着眼前堆的满满当当的萝卜土豆等廉价蔬菜,大多数人都有些欲哭无泪,大家都是靠着自身的能力得到了这一次举荐的机会,在当地几乎争的头破血流,好不容易来到烹协总部,还要经受这样的历练,这让很多人都已经开始后悔。
每个人身前好几十斤的蔬菜,且大多都是质量较差的,若是放在平时的话,虽然麻烦一些,倒也不算什么难事,如今身体上的酸痛之感不断的侵袭着肉身,精神也都处于一种低沉的状态,这时候切配这么大量的蔬菜,简直是雪上加霜。
“行了,别墨迹了,快点切,不然明天围场的猪要饿肚子了。”酒糟鼻有些不耐烦的开始催促道,使得其余的六七人脸上都有了笑容,眼前的一切他们都曾经历过,也知道这一切的流程安排。
“竟然是喂猪用的...”王铭有些无奈的摇了摇头,刚刚还在想眼前的原材料并不新鲜,很多都有了轻微的硬伤,且数量极多,此刻在知晓了其用途之后,伸手拿起上面的食材,开始快速的去除着上面的硬伤,所幸虽然有硬伤,可却都被仔细的清洗过。
而在王铭开始动手之间,郭少华两兄弟也苦着脸开始去除着上面的硬伤,至于季洁和其余的两名女生,从一开始就已经动手处理食材。
不知是有意还是无意,柳辉与王铭之间被郭少华隔离了开来,此刻随着众人开始动手,柳辉的目光绕过郭少华,落在了王铭所在的位置。
“王铭...要不要,比一比?”柳辉的脸上带着一丝渴望,那是对于曾经输给王铭的不甘,而却没有丝毫的嫉妒,而随着他的声音落下,王铭微微一怔,旋即笑着点了点头。
“当是切磋。”王铭的声音落下,处理着最后一个萝卜上的硬伤之后,看着柳辉笑着点了点头,王铭的动作停了下来。
“我也参与...”郭少华将手里的萝卜扔在了墩旁,对着王铭咧嘴一笑,开口说道。
“还有我。”郭少峰也开口表态,作为一名优秀的冷荤师傅,对于刀功的精细程度要求更高,这种小天才之间的切磋,他又怎么可能放弃。
柳辉深吸口气,将手里最后一个有些硬伤的萝卜处理干净之后,目光望着一旁的三人,脸上露出一丝笑容,接着,将墩上的菜刀抓在了手里。
“开始...”看着几人都已经准备完毕,王铭看了看手腕上的时间,开口说道,而随着他的声音落下,三人手中陡然有了动作,一把把菜刀被握在手中之后,随着菜刀与墩面接触的当当声响传出,开始了快速的切配。
看着三人紧张有序的开始了原材料的切配,王铭抓起墩上的菜刀,目光扫过一旁的郭少华两兄弟,两人的刀法刚毅有序,每一刀的落下都非常稳健,显然先前的一上午高强度的体能训练对他们两人的影响并不大,而反观柳辉,虽然看似有些娘娘腔,可体质似乎也不错,一把锃亮的菜刀在他的手中快速的晃动着,至于凝神刀法,却没有施展出来,那不时掠过王铭的目光,似乎在等待着王铭开始切配一般。
手握着明显轻巧了一些的一号菜刀,锃亮的刀锋闪烁着锐利的锋芒,伸手拿过一旁处理好的原材料,放在墩上之后,轻轻的一刀落下,一道薄薄的萝卜片,出现在了墩面上方。
随着第一刀的落下,王铭手中的菜刀不断的扬起落下,保持着一个恒定的速度,似乎是在适合某种节奏一般,而在保持了大约三十秒的时间之后,王铭抓刀的手腕轻轻一翻,再度落下之后,速度陡然加快了起来。
而王铭的举动,似乎瞬间引起了连锁反应一般,先是随时注意王铭举动的柳辉刀锋一转,开始加速之后,郭少华以及郭少峰兄弟两人也紧随其后,随着四人的速度陡然暴增而起,几乎只是瞬间,便将其余那些有些懒散的刀法声音,直接压制了下去。
“恩?”同样是被四人这带有切磋意味的比试所吸引,季洁脸上浮现出一抹浅笑,接着,手里的菜刀刀法悄然一变,那略显笨拙的菜刀,以另外一种方法握在手中,灵活的切配之下,给人一种细腻轻盈的感觉,然而切配出来的质量,却依旧保持着高水准。
纷乱嘈杂的声响之中,五道轻重不一的切配声响犹如特定的音律,不断的响彻而起,使得大多数人都在疑惑中将目光投了过来。
“竟然有心情比赛?”酒糟鼻的青年眉尖一挑,有些诧异的开口说道,而其身旁的几人也都将目光望了过去。
“这一届的这些小家伙里,还真别说,有几个看着还不错的,你们胶东一系的那个柳辉,还有那个小女生,这两个人的刀法都比较有特色。”酒糟鼻的青年身旁,一名又高又瘦的青年开口说道,目光扫过柳辉以及季洁两人,而随着他的声音落下,其余几人也都纷纷开口附和,而酒糟鼻的目光,却是落在了王铭身上,与此同时,王铭持刀的右手再度轻微抖动了一下,速度骤然之间,直接暴增。
“恩?”手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
第四百七十三章 路边串
天才壹秒記住『』,為您提供精彩小說閱讀。
训练场旁边,孙康脸上的表情骤然凝固,一对眸子死死的盯着王铭所在的墩前,亲眼看着那原本尚且还有磨盘大小的银色刀光圈,如今却以一种肉眼可见的速度,如同被压缩一半的快速缩小,仅仅只是一两个呼吸的时间,弥漫在王铭身前的刀光,已然缩小到了仅有盆口一般大小。
而与此同时,局促到了极点的当当声响,犹如重锤一般敲击在几乎大多数人的内心,随着最后的一刀落下之后,弥漫的刀光消散之间,露出了王铭身前的菜墩。
“这是什么速度?好可怕的速度。”距离王铭最近的郭少华兄弟两人面面相觑,皆是从彼此眼中看到了一丝浓郁的震惊之色,他们距离最近,一直都能够看的清楚王铭出刀的轨迹,然而就在刚才最后的几秒钟,即便是如此近的距离,对于王铭出刀的轨迹,却没有扑捉到哪怕丝毫的痕迹。
“刚刚这速度...”麻杆脸上挂着难以置信之色,嘴角呢喃之中,目光从王铭身上收回,落在了身侧的孙康身上。
“他刚刚最后爆发的速度...应该是很明显的超越你了。”麻杆再度的轻声说道,而随着他的声音落下,孙康逐渐的回过神来,脸上的表情依旧有些僵硬。
“这不可能,这怎么可能呢?”孙康轻声的呢喃着,对于刚刚发生的一切充斥着难以置信,凝神刀他掌握的时间已经很久了,对于其中的一些要点也掌握的很到位,在他的眼中,整个胶东一脉的厨师,能够将凝神刀发挥到最佳状态的,除了老头子之外,只有他能够完美的展现出来,至于号称百年一遇的天才柳三刀,即便天赋再强悍,可接触的时间较短,依旧不是自己的对手,最起码,现在还不行。
可以说,在孙康的眼中,凝神刀方才是搭配烹饪的最佳刀法,也是能够将刀功展现到最快最迅疾的刀法,而凭借着凝神刀法,他在烹协总部也备受关注和栽培,然而让他想不到的是,眼前的王铭刚刚的一瞬间,却在速度上完全碾压了自己,这一点,凭借他的眼力,也完全看了出来。
他用的绝对不是三通刀法。”孙康逐渐的回过神来,目光带着疑惑的深深看了一眼训练场中的王铭,作为胶东一脉的弟子,他也曾经与孔府一脉的弟子之间有过切磋,也因此,对于三通刀法他也有些印象,王铭最开始施展的,的确还有些三通刀法的影子,而之后的状态,因为距离的缘故,他没有太过于在意观察,然而最后施展出的那精妙绝伦的刀法,以孙康对于三通刀法的了解,绝对不会有那么大的威力。
“这么精妙的刀法,他之前为什么没有施展开来?应该是对于自身的协调程度要求极高,只能短暂的施展,对,一定是这样子。”孙康脸色逐渐的恢复正常,心头再度的暗道,接着,长吸口气之后,目光扫过一旁同样完成切配的柳辉,起身走了过去。
王铭脸上布满着兴奋的神色,抓着菜刀的手掌略微的有些颤抖,刚刚衔接的那一瞬间,或是由于手腕抖动的频率太过于迅疾,使得王铭在那一瞬间有了一些错觉,手中的菜刀恍惚之间,似乎要脱手而出一般,也幸亏他一直咬牙坚持了下来,此刻握着菜刀的手掌不断的轻微颤抖,五指的关节都略显的有些僵硬,可他的脸上却挂着难以抑制的喜色。
“竟然真的成功了。”王铭深吸口气,胸口的乳白玉牌扩散出阵阵温凉之感,将心头因为激动而升起的杂念尽数的压制了下来,手中的菜刀被他慢慢的放了下来。
轻轻的活动了一下有些酸胀的手臂,望着眼前大量被切配出来的萝卜丝等原材料,王铭咧嘴一笑,旋即侧身时,看着同样完成了切配的柳三刀以及季洁两人,点了点头之后,走出了训练场地。
随着三人陆续走出训练场,剩余的众人也都纷纷收回目光,落在面前的原材料上,手中的菜刀快速的抖动着,开始继续切配原材料,更有刚刚仔细观察几人出刀的频率和动作,开始有些生涩的模仿起来。
切菜的声响不断的从训练场传出,王铭与季洁站在一旁等待着各自的室友,而其余的几名年龄较大的学长,包括麻杆也都将目光望了过来。
对于王铭刚刚展现出来的刀法,即便是这些早已加入烹协总部的学长,心里都有无限的惊艳之意,麻杆的目光扫过一旁不远处轻声说话的孙康以及柳三刀,心头轻叹口气。
“看来,八大菜系之中,依旧只有鲁菜才是传统的主流,单单是其中的两道分支,这刀法就已经让人望尘莫及。”麻杆轻声的呢喃自语,一直以来对于孙康刀法的敬佩,也直接转移到了王铭身上,而且他都能够想象得到,今天发生在训练场之中的事情,将会以一种抵挡不住的速度,在烹饪总部的范围内直接传播开来。
时间逐渐流逝,在等待了近乎十分钟之后,郭少华兄弟两人也完成了任务,对着训练场外走了出来,笑着跟王铭打着招呼。
“终于完事了,这要是在平时也不费劲,赶上这累了一天了,这时候切配这么多萝卜丝,说心里话,太酸爽了。”郭少华苦笑着开口说道,活动着有些酸痛的手腕和手臂。
“就是,可累死我了,看样子明天要早起一些,先把早餐吃了,今天这太突然了,一天就吃了一顿午饭,我现在可是已经又饿了。”郭少峰也开口说着,伸手摸了摸有些空荡荡的肚子。
“行了,抱怨个啥,孔子不是说过,天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,你这才哪到哪?”郭少华撇了撇嘴,对着弟弟开口说道,而随着他的声音落下,郭少峰脸色一苦,而王铭则是笑着摇了摇头。
“正好还有两个小时,要不要出去吃点东西?”王铭的目光扫过两人,开口说道,而郭少峰则是直接点了点头,至于一旁的郭少华,沉吟中摸了摸肚子。
“行啊,不过这一次我来请,你可别抢着结账。”郭少华开口说道,而王铭则是笑着点了点头,转身在喊了季洁之后,四人对着烹协总部的大门方向缓缓而去。
经历了昨天的事情之后,冯伟等人明显收敛了很多,三人转悠着寻找着喜欢吃的食物,因为时间有限的原因,最终选择了比较经济实惠的串串。
这种串串与火锅相似,都是以麻辣和浓汤两种作为底锅涮菜食用,不过选取的是不锈钢的小铁锅,至于下面加热的,则是蜂窝煤的炉子。
成本低了,价钱也无疑便宜了很多,除了牛羊肉等肉类食材之外,主要的涮菜都用竹签串了起来,肉类的一块钱一串,而素菜类则是五毛一串,真正的做到了物美价廉。
简易的彩条布搭建的棚子内,火炉轰轰燃烧,将冬季的寒冷驱逐而出,王铭几人面前的被掏空的桌上放着各种挑选出来的原材料串串,一只由铁皮桶改装的蜂窝煤炉子火焰升腾,上面的不锈钢小锅内,红油鲜亮的麻辣汤汁翻滚着,足有三寸长的签子上串着各种小串串,凤尾蘑,油麦菜,鹌鹑蛋,豆腐皮等等小串,被王铭抓了起来,分门别类的将其放入到了不锈钢汤锅内,只留下密密麻麻的签子露在上方。
“好怀念啊,当初学徒的时候,我们老店门口就有一家这个,那时候更便宜,荤的五毛,素的三毛,我和少峰可没少去吃。”郭少华看着锅内翻滚的汤汁,一股股浓郁
本文每页显示
5000字 共
381页 当前第
306页
目录 上一页 ← 306/381 →
下一页 加入书签