，在没有施展三通刀法的情况下，能够将刀功练到这个程度，已然十分难得，接着又是二哥三哥这与众不同的烹饪手法，看似简单，可一个步骤不同，出来的菜肴质量，已然有了差别。

    果然，随着大火翻炒，焦糖的些许泛着一丝甜意的焦糊味道弥漫之下，锅内的小炖肉也被一层酱油色所包裹，看起来油光糖亮。

    再度的翻炒之下，段拿将炒锅端起，接着，转身时，将锅内的小炖肉，尽数的倒入进了调理台上的小铁锅之中，加入少量的桂皮，面酱，食用盐，鸡精以及胡椒粉之后，转身快速清理了炒锅的同时，也将小铁锅放在了一旁的小地炉上，注入适量的清水，使得其刚刚没过小炖肉之下，将木质的盖子，同样的盖了起来。

    时间流逝，厨房内，混合着贴饽饽一口鲜与炒糖炖肉的双重香味，不光王铭在看，连得一旁的两名炒锅师傅眼中也有了光彩，对于这两道算的上平常的家常菜，他们并不陌生，可随着两人步骤的不同，此刻弥漫而出的味道，也都与自己两人做出来的有着巨大的差别。

    鼻尖缭绕着混合型的香味，使得两人深吸口气，脑海中不断的闪现出刚刚两人对于菜肴的烹饪方式。

    二号炒锅的位置，马明雷默默计算着时间，闻着锅内飘散而出的香味，轻吸口气之时，他转过身，将灶火上的小铁锅端了下来，放在了调理台上。

    “走吧。”

    马明雷的声音落下，打荷的小弟微微一愣，接着，将上面的木盖揭了下来，热气升腾之中，一股浓郁到了极点的香味混合而出，其中有小鱼虾以及鱼籽的香味，也有饽饽的香气缭绕。

    待得热气散去大半，身旁的几人目光望来，铁锅之内，浅黄色的汤汁已然浓稠，其内的小鱼小虾整齐的密密麻麻，推挤在一起之时，被两条马口鱼从中分开，而马口鱼的两旁，则是被金黄色的小鱼籽团所占据，略显浓稠的浅黄色鱼汁包裹之下，香气弥漫，而在小铁锅的周边，一圈黄橙橙的玉米饽饽紧紧的贴在锅边上，随着热气升腾，也有香气溢散出来。

    “这火候掌控的太自然了，连锅盖也没揭开，光是凭借味道以及经验，就能准确的判断出汤汁收拢的情况，了不起。”

    二号炒锅之旁，炒锅师傅脸上挂着敬佩之意，点头中开口说道，望向马明雷的目光，有了一丝火热。

    看着被端出去的贴饽饽一口鲜，马明雷将火焰关闭，脸色平静的望向段拿锅内溢散着热气的小炖肉。

    传菜口处，开始有了单子进入，一道道配菜被墩上快速的搭配出来，放在调理台上，打荷的小弟快速拿了下来，上将挂糊，炒锅之上火焰升腾，逐渐的进入到了忙碌之中。

    二号炒锅的位置，似乎有了攀比的心理一般，马明雷烹饪菜肴的手法独特，几乎一道菜出来，都会将色香味展现的淋漓尽致，看着一旁的炒锅师傅也是叹为观止。

    大厅内开始有了食客大量涌入，单单一个厨艺大比拼的总冠军的名头，在经过林夕的大量传单传播之下，越来越多的食客，也都知晓了蟹天蟹地的存在，开始大量的蜂拥而来。

    而在蟹天蟹地食客满座甚至排队开始等候之时，距离蟹天蟹地并不远的另一条主干道上，这里也有一家饭店，与蟹天蟹地仅有五百米不到的距离，面积更为庞大，内外的装修也颇为奢华，二三楼的外围，通体用大量的浅蓝色玻璃所覆盖，其内琉璃大灯映射着如同白昼一般的光，尽显奢华，而这里，亦是一家以海鲜作为主打的餐饮门户，也是梅江小区附近，最为奢华高端的一家海鲜餐饮——梅江湾。

    而此时，梅江湾大门外，方毅然眉头紧锁，前行中站在路口的地方，抬眼望着前方不远处的蟹天蟹地。

    “刚刚开业两天，就无形中将我梅江湾大量的食客都吸引了去，这个蟹天蟹地…究竟是什么来头。”

    方毅然眉头紧皱，再度深深的看了一眼蟹天蟹地所在的小二楼，目光收回时，轻轻的摇了摇头，接着，落在了一旁跟随而来的小服务生身上。

    “去后厨找个生面孔，换上便装，去蟹天蟹地买几个特色菜回来。”

 第三百一十九章 吃就排队

    梅江小区，梅江湾。

    “好的老板。”

    随着方毅然的声音落下，小服务生点头应道，接着，转身时对着梅江湾内快速走去。

    “我倒想看看，这蟹天蟹地究竟有多大的道行，能在短短两天的时间内快速崛起，将我梅江湾的生意都压的死死的。”

    方毅然轻声的开口说着，掏出手机之时，拨通了上面的电话号码，转身对着梅江湾走去。

    “喂？宏光，帮我查一下，蟹天蟹地是谁做的。”

    而此刻，蟹天蟹地。

    干净明亮的大厅之内，已然被众多的食客所尽数占据，随着一道道色香味俱全的菜肴被端上桌，交杯换盏之中，不时传来一阵阵笑声，民以食为天，随着生活水平的提高，人们对于饮食的要求也在逐步的提升，这其中，无论是为了健康餐饮的，还是为了一饱口福的，脸上都有满足之色，在经过初期的价钱纠结心理战之后，绝大多数的食客，望向别桌看起来更具备食欲的菜肴，也会点上一两道主厨力荐进行品尝，而几乎无一例外的，都折服在了王铭的手艺之下。

    大厅内气氛喧闹，二楼也不例外，小厅内坐满了食客，即便是包房也早已被占据，不光是来自附近的食客，还有熟人介绍来品尝的，总之，全部爆满以后，御福楼大门入口处，还有一些食客拿着号牌在排队等待，一个个脸上挂着期待，只为了为了一饱口福。

    冯丽娟忙碌的不可开交，外卖的单子早在开始有大量食客涌入的时候就被她掐断了，此时不断的与其他服务员穿梭于人群之中，虽然紧张而疲累，可心情却很舒服。

    “嗤…”

    巨大的玻璃窗外，一辆蓝色的跑车陡然停在了停车场中，车主的技术非常娴熟，随着跑车停下，之后有有一辆红色的跑车也停了下来，两辆车上相继走下来四人，三男一女，为首的，赫然是花了六千大洋买了三道主厨力荐的菜品回去的凌少。

    “就这？没搞错吧？什么时候，你品味变得这么低了？”

    欧阳菲菲脸上的表情有些诧异，她穿着一身红色的紧身皮衣，露出平摊的小腹以及雪白修长的大腿，一对桃花眼含着些许的魅惑，扫过蟹天蟹地的牌子，收回时，落在了凌少的身上，不急不慢的开口说道。

    “菲菲，你可别小看这家店，店面虽然小，可菜的味道，却还不错。”

    凌少摇了摇头，脑海里回想着老爷子将蟹肉粥一扫而光的场景，嘴角勾勒出一抹笑意，对着身旁的女孩说道，接着，对着蟹天蟹地的大门处走了过去，而在其身后，竹竿以及横肉男略一迟疑，也跟随着两人身后走了过去。

    尽管从外面的玻璃窗已然看到其内客人满座，可进入其中之后，眼前的景象，依旧让凌少有些吃惊，甚至其身后的欧阳菲菲，脸色都有了一丝惊讶之色。

    大厅内，各种混合的香味，从几人进入蟹天蟹地之后便陡然扑面而来，其内排队等候的食客，竟不下二十人之多。

    “看这样子，真蛋疼了，上次是下班，这次又客满…”

    竹竿有些不满的嘟囔着，抬眼看了看身前凌少，而随着他的声音落下，凌少看了看前方排队等待的人群，沉吟片刻之下，对着吧台的方向走去。

    看着闫丽娟胸针前方领班的字样，凌少摆了摆手，算是打了招呼，使得刚刚忙完停歇下来的闫丽娟微微一怔，接着，一眼就认出了这个土豪。

    能够在这里花六千块买三道菜去吃的，闫丽娟做了这么久的餐饮前台，第一次见，印象怎么可能不深刻。

    “你好，有什么能帮你的。”

    闫丽娟脸上露出职业化的笑容，对着眼前的凌少开口说道。

    “那个，帮我们找张桌子，钱不是问题。”

    凌少脸色淡然的开口，老爷子吃过王铭做的东西，赞不绝口，此刻看着人流还长，估摸着只要多出点钱，以王铭的性格，腾出来一张空桌子，应该没什么问题。

    凌少的声音落下，使得冯丽娟再度一愣，旋即脸上有了些许歉意，接着，摇了摇头。

    “不好意思，没有空闲的桌子了，吃饭的话，拿着牌号在侯座区等一阵子吧，到了的时候，我会告诉您的。”

    闫丽娟的话中规中矩，可在落下之后，却使得凌少的脸色微微一变，以他的身份，上次甘愿出六千块来买三道菜，就说明他对于钱的方面不是很在意，如他这样子的顾客，到了哪里的酒楼饭店不是被敬若上宾，可这小小的蟹天蟹地，却使得他接连碰壁。

    “不会做生意，我点几道菜带走，总行了吧？”

    凌少摇了摇头，依旧淡淡的开口说着，冷峻的脸上有着不满之色，可以他的身份，也不会和一个小领班为难，此刻心情虽然不爽，也只能无奈的翻了翻白眼，伸手将吧台上面的菜谱拿了起来。

    “抱歉，现在是最忙的时间，外卖暂停，你要是吃，就排队，好吗？”

    闫丽娟再度说道，话音落下之后，眼看着大厅有客人招手，对着凌少歉意一笑之下，接着，走向了大厅之中。

    “尼玛的，咱吃饭什么时候排过队，竟然还受这气。”

    两人的对话，被一旁不远处的竹竿一字不落的收入耳中，看着凌少再一次的碰壁，竹竿的暴脾气又来了，而随着他的声音落下，一旁的横肉男则是翻了翻白眼。

    “又来，上次就因为你在这里大声喊，多花了一千块，忘了？”

    横肉男声音落下，对着凌少走了过去，使得一旁的竹竿脸色微微有了涨红，可却并没多说什么，至于欧阳菲菲，则是有些惊讶的转过身，一对桃花眼落在竹竿身上，露出了一丝笑意。

    “你们三个家伙，也有吃亏的时候？咯咯……挺有意思。”

    欧阳菲菲笑出声来，与此用时，对于这蟹天蟹地开始有了一丝兴趣，接着，目光落在了凌少的身上，看着后者脸色有些阴沉，走了上去。

    “等等吧，这店里的规矩就是这样，一会就到了。”

    凌少深吸口气，将心里的不满压制了下来，一切为了老爷子，只要他老人家能吃下去饭，就算是自己受点委屈，也没什么大不了，不过，依旧对蟹天蟹地这近乎不通人情的做事方式有些不爽。

    看着凌少这么说，竹竿也没了脾气，几人一起在侯座区坐了下来，百无聊赖的等候着，大厅内混合的香味，不断地刺激着着几人的味蕾，一路等下来，感觉越等越饿的受不了。

    时间流逝，终于等到座位的时候，已经到了晚上六点多，近乎一个小时的等候，将竹竿的脾气也磨得没剩下几分，几人有些饥肠辘辘的点了菜，望着厨房的方向，有了期待。

    “娘的，也是没谁了，从来没为了一顿饭遭过这罪，这一下饿得我前心贴后背的。”

    竹竿有气无力的开口说着，凌少也不舒服，看了看时间，原本还有两个小时的自由活动，如今这么一等，留给他们吃饭的时间只剩下四十多分钟，想到老爷子的身体状况，凌少无奈的站了起来。

    “那个，有点急事，能不能帮忙催一下菜啊。”

    第二次和冯丽娟打交道，凌少的语气也都缓和了一些，甚至脸色挂着一丝的诚恳，使得冯丽娟微微点头之时，对着厨房内走去。

    此刻，厨房之内，众人手脚麻利的忙碌着，吝继东在冷荤间还好一些，剩下的四人，无论是墩上的朱立业还是边大庆，脸上都有了一些苦笑，已经好几年没有正式做事的两人，在经历这骤然的忙碌之下，手腕都有了些许酸疼。

    炒锅上的两人亦是如此，段拿抓着炒锅的手掌酸疼，可却依旧坚持了下来，至于二哥马明雷，在将锅内的菜肴转盘出锅之后，透过传菜口的窗户，望向外面满员的食客，深深的出了口气，望着身后调理台上的菜肴，已经开始挑选一些过水的菜肴进行烹制，这样一来，留给他的缓冲时间，也无疑多了一些。

    墩上放着配菜的调理台上，依旧满当当的配菜，冯丽娟走了进来，对着墩头说了几句，接着，袁涛点头中，优先的将凌少点出来的几道属于主厨力荐的菜肴搭配出来，放在了调理台的前方。

    “这几道菜的客人有点事情，先做一下吧。”

    对着打荷的小不点开口说着，袁涛将搭配好的菜肴放了下来，接着转身回到了墩上的位置。

    袁涛的话，同样是被等候着锅内水烧开的马明雷扑捉了去，当下，目光移动之中，落在了那一道年糕帝王蟹以及火爆龙虾之上，接着，招了招手。

    “着急的话，拿过来吧。”