了直接练习，双腿自然分开，挺胸收腹，上身笔直时，抓着二号桑刀的手腕微微一动，在空气之中划过一道平行线，再度的收了回来。

    保持着这个姿势一直重复着这种枯燥的动作，原先尚且还有些偏差的挥刀，随着时间的流逝，逐渐的掌握住了那个平衡点，至于体力的锻炼，两天以来，随着每次重复的这种动作，王铭能够清晰的感觉到，即便右臂以及肩膀处的斜方肌有些酸麻，可却充斥着一股非常充实的感觉，这一种感觉，王铭并不陌生，是力道到了一定程度再次会有所提升的前兆。

    王铭斜靠在床边上，窗外夜空繁星点点，这一整天的时间，他都将自己关在屋子里，重复着这一个动作，连续近乎两日来的疯狂练习，使得他对于这种变态的刀法，都已经初步掌握了一些，无论是薄厚，也都有了一定的进展，只是这种凭借眼力和手腕平衡的方式，对于均匀度的掌控，王铭尚且差了一些。

    夜风幽幽，吹拂而入，房间之内，王铭检查过五区常规赛所需要准备的材料之后，这才彻底的休息了下来，常规赛与海选大不一样，五区海选胜出的五十人，将会以抽签的方式，以五人一组，进行常规赛的考核，而这种考核，所有材料都由参赛者自行提供，也没有所谓的菜色之分，通俗的来说，什么拿手做什么，而往往常规赛的时候，这些能够进入到各自区域前十的参赛者，都会展现出一部分的底牌，无论是雕刻还是热菜的烹调，都是如此。

    而每一组的五人之中，最后仅有两人能够胜出，也就是说，常规赛的一轮淘汰下来，将会剩下二十人，进行之后的十强争夺战，至于十强争夺战，几乎极大多数的参赛者，都不会有多少隐藏，这个时候，方才是展现自己实力的时候。

    王铭心头暗道，旋即身子有些疲累的躺了下去，这两天持续的进行眼力以及手腕平衡度的练习，也让王铭有些疲惫。

    月如银盘，高悬天际，房间之中，王铭慵懒的躺在床上，沉沉睡去，狡黠的月光从阳台的窗户映射而入，映照着少年清秀的脸庞，空气中弥漫着优美的旋律，使得这夜色，多了一抹柔和。

    第二天一大早，王铭一如以往一样，早早起床，洗漱完毕之后，对着楼下走去，今天中午会进行五区常规赛，因此，这一段时间，王铭虽然还是在职的状态，可却跟离职没什么两样。

    反正不用上班，刚刚八点多钟，将所需的材料准备齐全放入摩托车后备箱内，王铭溜达着对着小区内的早点摊走去。

    在小区内吃早餐，王铭这还是第一次，以往起来之后，便会溜达着去小店，路上随意的买些早餐，而自从梅卡腾出手来之后，每天早上原本王铭应该完成的工作，已经被梅卡完美的接手了。

    小区的早餐铺子很小，也就十多平米的样子，外面搭着棚子，有五六张小桌子，王铭来到的时候，炸油条的师傅正在剁生胚，刀法也颇为的纯熟。

    两根面段被叠在一起，轻轻拉扯之下，放入到了油锅之内，随着油温升腾，快速的浮上来以后，体积已然膨胀了近乎十倍。

    王铭饶有兴致的看了片刻，炸油条的油一般都会使用菜籽油和食用油对半参着用，菜籽油加热之后，遇到生食会起泡沫，可却带着一股香味，王铭收回目光，这才转身望向其他的早餐。

    扩散着热气与豆香气味的热豆浆，白花花的豆腐脑上面，浇上卤汁之后，撒上香菜，点缀上一点炸辣椒油，香气扑鼻，一旁不远处，四眼的煤球炉子上面摆放着砂锅，馄饨，方便面，番茄面，拆骨面，榨菜面不时的被加工出来。

    “麻雀虽小，五脏俱全，这里的早点还真是齐全。”

    王铭点了一碗豆浆，一份嘎巴菜，另外要了一个窝窝头，坐了下来，小店的生意很好，桌上都坐满了食客，王铭占据着桌子的一角，身旁摆放着豆浆以及窝窝头，手里的筷子，却不断的搅拌着碗里的嘎巴菜。

    嘎巴菜，又叫锅巴菜，原理和山东的大煎饼颇为相似，嘎巴菜以绿豆小米为主，水磨成为浓郁的浆糊状，然后用特殊的工具，将其摊成薄厚均匀的煎饼，晾干之后，改刀成为柳叶状的小条，售卖之时，会将素卤浇灌在上面，然后点上麻酱，豆腐乳汁，香油，之后，撒上卤香干和香菜沫等小料。

    将碗内的嘎巴菜搅拌均匀，王铭舀起一口，放入嘴中咀嚼开来，一股淡淡的小米香混杂着加热之后的豆香味道，以及上面的调味料，组合成为恰到好处的复合口味，一口下肚，口齿留香，使得王铭也都默默点头，将一旁的窝头拿了起来，掰了一小块放入嘴中咀嚼。

    嘎巴菜配窝头，完事一碗豆浆冲一下，对于王铭来说，已经是非常美味的早餐了。

    心满意足的吃完早餐，王铭驾驶着摩托车，对着御福楼的方向行驶而去，王铭来到御福楼的时候，厨师长李龙以及老总庆瑜也已经到了店里，坐在大厅的凳子上说话，而至于王文东，也罕见的早早到了店里，见得王铭来临，瑜少与李龙脸上浮现出笑容，对于王铭，他们有一种说不出的感觉，而且，这一次御福楼的前景，也都落在了王铭的身上。

    “快来坐。”

    瑜少热情的打着招呼，王铭点了点头，跟两人笑着问候之后，坐在了王文东的身侧。

    李龙将手里的香烟掐灭，目光落在了王铭的身上，脸上浮现出笑容。

    “怎么样？这三天的准备，对于这一次的五区常规赛，有多大的把握？”

    李龙的声音落下，王文东脸色略微有了一些不自然，之前的信心满满，在真正参与了分区海选赛之后，王文东才彻底的明白过来，也清楚了这种大赛为什么历届只有一级的餐饮门户方才有资格参赛，其中的难度和全面程度，让他压力极大，而类似于分区海选时的好运，在这一次的五区常规赛，应该不会再出现了，而尽管这三天都多了一些准备，对于结果，王文东依旧不看好，当下，沉默中点了点头。

    “准备好了，我会尽全力去做，不过…结果我没有丝毫的保证。”

    王文东开口说道，脸上有了一丝黯然之色一闪而逝，而随着他的声音落下，李龙则是出声安慰，至于一旁的老总瑜少，也是笑着点头，对于这一届的考核难度之大，他在与李龙研究之后，早就看开了一些。

    “文东也不用紧张，发挥出自己的水准就好，毕竟咱们的底蕴还是差了一些，以这一次考核的难度，能够过了海选，都已经算是胜利了。”

    开口时语气轻松，看起来无比的宽容大度，而王铭却清楚的知道，瑜总把这一次的希望，完完全全的放在了自己的身上。

    “准备了一些，不敢保证什么，不过，进入十强的话，应该问题不会太大。”

    王铭脸色淡然的开口说着，而随着他的声音落下，瑜少眼前微微一亮，至于当初所说的前三之类的事情，他早已经抛在脑后，此一时彼一时，如今考核的难度，估计这一次南开区的餐饮门户，能够挤进前十的不会超过两人，而王铭能够直接保证进入前十，那么就证明他的手里，还有着一些底牌。

    “好，今天我们去早一些，也方便熟悉一下其他区的选手，知己知彼，方才能够多一层的胜算嘛。”

    瑜少说着，缓缓的站了起来，而一旁的李龙三人也是点了点头，一行四人出了御福楼，早有司机迎了上来，车子缓缓启动中，对着二商院的方向缓缓驶离而去。

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 第二百八十三章 特殊的器皿

    二商院，烹饪协会，巨大的会议大厅之中，蓝海青眉头缓缓的舒展开来，五区海选赛圆满结束，晋级的五十名参赛者的名单就摆在他的眼前，望向上面王铭这个名字，他的脸上浮现出一抹饶有兴致之色。

    “小贝，看来这一次，这个御福楼准备的很充足啊，以一个二级餐饮门户的身份，仅有的两名参赛资格，却双双进入了常规赛，倒是有些意思了。”

    蓝海青轻声的开口说道，目光扫过下方左右席位的几人，能够坐在这个位置上的，几乎就已经代表了东江市餐饮业的最前端，随着他的声音落下，贝永健站了起来，目光中掠过一抹自得之色，接着，脸庞上浮现出一抹谦卑的神色。

    “能够为我们餐饮事业做一份贡献，是我贝永健加入烹饪协会的初衷，发现且发掘人才，是我最大的使命，而我也以此为荣。”

    贝永健语气激昂的开口说道，使得周围的其余各区的理事也都纷纷皱眉，可却并没有开口反驳什么，都在这个圈子内，彼此的为人大多也都了解，而且，这一次御福楼在南开分区的海选赛上的确取得了不错的成绩，即便是副会长蓝海青也都露出了赞许之色。

    “再接再厉吧，咱们东江的餐饮业一直都以川菜和鲁菜作为主流，这一次，海鲜菜品能够迅速的风靡起来，也是市场需求量的前兆，若是能够再进一步，形成我东江特色的美食，使得我们东江能够有自己独立的菜系，那么沿海城市中，将会再度的崛起一颗新星，以后随着时间的流逝，跻身进入八大菜系，也并非没有可能。”

    蓝海青眼神带着一丝期盼，目光环视过下方的几人之时，脸上的笑容也更为的浓郁，而随着他的声音落下，几人也都纷纷点头，对于东江未来的饮食发展，也充满了希望。

    “好了，今天的常规赛，你们就费心了，都下去准备一下吧，这一次的比赛，希望能够出几个真正能够经得住培养的人才。”

    手指习惯性的敲打着会议室的桌面，蓝海青再度说道，而随着他的声音落下，下方左右两侧的几人也都纷纷站起，点头时，对着会议室的门外走去。

    “王铭…有些意思，不知道那个老家伙，有没有关注这里的比赛，不过，三通刀…倒是让人有些期待了。”

    蓝海青呢喃自语着，接着，从椅子上站了起来，略一沉吟，对着外面走了出去。

    二商院之内，往日里学员们实习的场地，如今已经进行了二次搭建，庞大的场地两旁，如今已然有些人满为患，临时搭建的台子边，密密麻麻的都是围拢而来的观众，而在高台前方的场地边缘，也有不少人聚集在一起，嘈杂的声响，犹如赶集会一般，一波波的汹涌而来。

    当王铭几人在经过问询之后，来到这二商院的比赛场地之时，也是被这庞大到了极点的人流所震撼了一把，足有五米多高的阶梯型高台上面，坐满了前来观看的人人群，且一直蔓延向百米开外，粗略计算过去，也有近乎上万人。

    “作为东江一年一届之中含金量最高的厨艺比赛，每一年都会聚集大量的人群前来观看，而这种比赛，几乎是所有的厨师都梦寐以求参加的，在这里，方才是东江年轻一辈的杰出厨师展现自身的舞台，一旦有所收获，那么一定会声名大噪，对于之后自身的发展，也有着巨大的推动力，而一旦被二商院看重，那么烹饪协会也将会不遗余力的去进行培养，好处简直难以估量。”

    李龙轻声的感叹道，目光扫过那庞大的人群，而随着他的声音落下，王文东脸上浮现出一抹坚定之色，因为激动而有些颤抖的手掌紧紧地握住，至于王铭，则是不置可否的点了点头。

    “走吧，先去休息区域，养足精神，争取在常规赛上取得一些成绩出来。”

    庆瑜长吸口气，脸上挂着淡淡的笑意，望向王铭以及王文东李龙三人，笑着开口说道，对着这种庞大的场面，连他都只是第一次身临其境。

    四人顺着高台边缘的指示牌走去，不多时，看到前方休息区域的字样，几人鱼贯而入。

    休息区域，在广场边的一处庞大的大厅内，此时尽管是白天，里面却依旧灯火通明，巨大的琉璃灯扩散着柔和而明亮的光，而此时，大厅的休息区域，按照各自所属市区所在，被划分出来五处，王铭等人走来之时，休息区域之处，已经坐了三四十人，粗略望去，除了身穿白色工装的参赛者之外，也有不少便装陪护者在其中。

    庆瑜脸上挂着淡淡的笑意，对着南开区所在的休息区走去，而几人的到来，顿时吸引来不少的目光注视。

    王铭脸色淡然，径直来到御福楼所在的休息区，望着那软绵绵的沙发，一屁股坐了上去，漆黑的眸子缓缓的闭合了起来。

    与御福楼同样属于南开分区的其余参赛者，脸色微微的有了一些不自然，这种休息区域的划分，会根据海选赛所获得的成绩来进行区分，而御福楼的位置，则是排在了十家餐饮门户之首，因此，在王铭等人慵懒的靠在沙发上之时，原本就不大自然的脸色，更是浮现出了一丝尴尬，尤其是南开五大餐饮名店的几名参赛者更是如此。

    “恩？原来，这就是最近几天名声大噪的御福楼啊，看这样子，也没有什么过人之处，一个十多岁