三泡沸水15秒，第四泡沸水20秒；袋泡茶第一泡沸水60秒，第二泡沸水120秒。在具体冲茶时，也需要根据饮用者的浓淡喜好来调整冲泡时间。

    选择的盖碗纽不能很低，太低的纽导热很快，很容易烫到自己的手。下面图中的盖碗就是比较合适的。将盖碗里的水倒得太满，茶汤容易溢出来烫到手。盖碗留的缝也不能太大，从缝里面飘出来的水蒸气很容易烫到手。所以防止被烫手，这两点是很重要的。出汤前可以先练习拿盖碗的手法。需要对泡的茶非常了解，加上经常练习，才会泡出加分的茶滋味来。

    宋太平在讲解完冲茶的小常识后，注意到崔明善由于这些天忧虑和操劳，脸上气色不是太好，也就接着进行养生小常识普及：

    我们探讨性格心理因素和疾病的关系。

    第一类性格的人喜欢竞争，精力旺盛，有紧迫感，愿意为取得成就努力奋斗，工作上要求比较高。这类性格的人有遇到妨碍进程的事情容易动怒、做事往往尽善尽美、经常坐立不安、会不由自主地担心未来、遇挫折很难入睡等特点。这类人容易成功，但也常常会产生悲观、焦虑、烦躁等消极情绪。

    第一类性格的人容易情绪激动，而愤怒、焦躁等情绪会让交感神经系统变得兴奋，促使升压物质“儿茶酚胺”分泌旺盛，再加上应激状态下血管“紧绷”，长期如此就容易引发高血压，患高血压等心脑血管疾病几率极高。

    第一类性格的人应学会全面地看待问题，不要为一时得失焦躁、动怒，遇到挫折要冷静思考，找出缘由方能化逆境为顺境；时常提醒自己过强的情绪反应不但会诱发健康问题，还可能把问题变得雪上加霜，从而说服自己控制情绪；要在客观评估自身能力后制定恰当的目标，不盲目攀比，以免因完不成任务而过分懊恼；要追求丰富的精神生活，培养业余爱好，多进行体育锻炼，尽量做到劳逸结合、张弛有度。

    第二类性格的人知足随和，适应力强，为人和善、宽容、乐观、随缘。这类性格的人生活节奏较慢，喜欢从容不迫、悠闲自得、随遇而安的生活节奏，为人处事比较随和，少有侵犯性，能以平常心对待挫折和困难，社会适应能力好，易知足，容易感到幸福，是一种“长寿性格”。

    第二类性格的人心胸开阔、乐观开朗，有事不憋在心里，小事糊涂，内分泌功能不易发生紊乱，所以自然健康长寿，即使患病也容易痊愈。对于现代人来说，大多数时候恼是想出来的，气是比出来的，急是造出来的，要想健康，做人就得糊涂点、潇洒点、心胸宽一点。

    第三类性格的人容易焦虑，爱生闷气，被称为“癌症性格”，最需要心理干预。这类性格的人常被称为“老好人”，往往为了搞好人际关系，尽量回避各种冲突，从而习惯克制、压抑自己的真实想法，很少表现出负面情绪，但喜欢生闷气。这类性格的人一般没有主意和目标，容易随波逐流，常常伴有孤独感和无助感，活得很累。

    第三类性格的人克己、压抑、焦虑、抑郁、无助、过分为别人着想的，内分泌功能易紊乱，器官功能活动易失调。随着机体免疫能力的下降，免疫系统识别和消灭癌细胞的监视功能会大打折扣，因此容易患上癌症。这种型性格的人肿瘤发病率比一般人高三倍以上。长时间精神压抑，还会导致胆囊炎、胆结石、消化道溃疡等消化系统疾病。

    因此，这第三类性格的人找到健康的情绪宣泄途径，不要一味地压抑、克制，向他人倾诉、写日记、做感兴趣的事等，都有助于转移注意力，排解不良情绪；更多地倾听自己的心声，不要一味地迎合他人，学会善待自己，追求率真、自然，做个有原则、敢于说“不”的人；多参加社交活动，试着去展示自己，可以增强自信心；客观对待他人对自己的评价，理性接受自己的缺点，但也不要责备自己，多关注正面评价，告诉自己“我很棒”；定期运动，不良情绪也会随着汗液排出体外。

    各位朋友也要注意，人的性格相对固定，不会轻易改变，但随着年龄增长、处境变化，有可能会出现这三种性格的转化，或者兼有两种性格特征的情况，对于具体的情况，还是需要具体对待的。

    在场的诸位朋友纷纷拿出手机录下宋太平的泡茶技巧和养生讲解，不住地点头赞赏宋太平的学识渊博，和宋太平交流总能学到很多知识的。

    (本章完)

 第69章 墨韵展望

    崔明善询问了众位朋友喜欢喝什么茗茶后，按照宋太平所说的泡茶方法进行尝试，果然茶香更加浓郁，茶味更加适口。金墨心抿了一口杯中的六安瓜片，淡淡的说道：“宋总，难得能够见上一面，我的墨韵香辣牛肉酱品种单一，乔东林副总也建议过我上新的产品，进行多头策略，规避风险。我的墨韵香辣牛肉酱能走到今天的规模，得以于我对产品材质、工艺的苛刻要求和我的不赊账理念，我金墨心不欠供货商的钱，也不允许经销商赊欠我的钱。

    我早年在海外留学时，听过这样的一首歌谣：我喜欢你，你要借钱，我不能借，怕你借了，以后不再上门。我认为做生意也是这个道理，别人都赊，你跟着赊，这叫跟风!别人都不赊，你自己赊，这叫傻帽!赊销，是为了促销，但买货的人，永远不会领你的情!你费尽心思卖给他货，好像你沾了他多大便宜一样!赊的多，你的客户多了，钱未必多挣!你只会赊销卖货，低价走大路货，还不是因为你的货便宜，还不是因为你的货一般，要不然为什么赊呢?

    这年头，有钱不还叫无赖，你斗不过，没钱还帐是真穷，你熬不起!货赊出去了，但钱总得要回来吧!遇见爽快还帐的，算你运气好!遇见不想还帐的，你一次次催账，那就是在做坏人!卖出去的是货，收到的是白条，为了做大生意，你到处付利息借钱，为了进货继续赊，生意场朋友借遍了，再也没人敢借给你了，你甚至不惜去贷款，但你做的是赊销生意，本都折进去了!赊出去的货，问题总是特别多，使用不当你要负责，产品质量不好你要负责，别说收回货钱了，一不小心还要赔钱!其实，有些根本不是你的责任，但谁让你的货是赊的呢!就算你比窦娥冤，也没地方说理!

    肯赊销给你的人，一定是信任你的人！不仅肯赊，连白条都不让你打的人，还从来不催账的人，一定是非常信任你的人！如宋总所说，不让朋友为难，这份交情才能长久交下去，所以呢，我的墨韵香辣牛肉酱不允许赊销存在。目前的投资项目中既能保证产品品质受控，对的自己良心，又不存在赊销的投资项目，真的找不出来，还请宋总指点一下！”

    宋太平凝神沉思了一会儿，手指有节奏的敲着桌面，目光看向金墨心，缓缓说道：“金墨心总经理，商业模式实际是一个链状的体系，一个好的商业模式创新，至少要想明白如下五个核心问题：1、你准备提供的产品（或者服务），解决什么需求？换而言之，你的目标用户群体是谁？刚需，还是改善性的？高频需求，还是低频？

    2、这个需求的市场是否足够大？如果是个小市场，那就不是创业，是糊口；

    3、你的模式，会动谁的奶酪？换句话说，你的潜在敌人，块头有多大？这决定了你创业的摩擦系数与阻力，也决定了你最终能走多远；

    4、你的模式，是否不容易被复制，被抄袭？

    5、盈利模式，这是最重要的。简单说，你的商业模式，怎么赚到钱？任何不考虑赚钱的商业模式，都是另有企图的。如果我问一个创业者他的盈利模式，如果回答是我还没考虑这事，我现在就考虑烧钱做用户，抓流量，我对他都会保持足够的敬意，以及足够的距离；

    最牛掰的创新，无疑是技术创新。但大部分东国人创业，喜欢投机取巧，耐不得寂寞，不舍得技术研发投入，也不愿等，所以99都只是单纯的商业模式创新。我这儿有两个投资项目供您选择，我先说大概框架，您做出选择后，我再单独出份完整的公司搭建企划书。

    一个是共享山地自行车项目，每一辆共享山地自行车按照正常市场价一千元一辆，在东国全覆盖，需要投入一千万辆，也就是一百亿元的启动成本。当用户的屁股坐上共享山地自行车前，都必须把他的电话号码、真实姓名、实名认证身份证号都通过宝宝软件公司的app应用发送过来，同时，你还要网络转账300元。

    首先，短距离出行是绝对的刚需。特别是日渐拥挤的大城市和高峰期，一直都是巨大痛点，公交、地铁、出租、私车都无法解决。而过往一些城市尝试的“公共自行车”，由于各城市各自为政，投入主体不清，自行车投放不足，还车困难等一些列问题，最后几乎都无疾而终。

    这个共享山地自行车项目由公司投放车辆，打开手机app就能查看附近的车辆，看到有合适的还可以提前预约。不用停车桩，不用办卡，二维码扫一扫就能开锁，不用的时候停在任意合法非机动车停车点即可，半小时收费一元，用车成本低到可以忽略。而且简单方便易用，几乎彻底、完美解决了大城市‘最后一公里’的困扰。

    其次，市场巨大。仅东国“网络预约专车”用户规模预计为一亿以上，共享山地自行车项目的潜在用户规模，将会达到三亿！

    哪怕你是一个丝毫不在意出行成本的土豪，一旦你体验过约朋友吃饭，开个私家车从天京市东边到西边需要四个小时，然后再花一个小时找停车位的痛苦，你就知道绝大多数时候，宁可去挤地铁。出地铁站后骑共享山地自行车到饭馆路边，把车一扔，是多么痛快和潇洒。所以，这个项目几乎可以把所有城市上班一族都视作目标群体。

    第三，这项目几乎没有触动任何原有经济世界哪个大佬的利益，摩托车的士除外，而摩托车的士几乎是所有城市巡捕局清缴的对象，还全是‘地下党’，没有一个组织，完全不成气候。

    最后，这个项目有非常清晰的盈利模式：押金。分时租赁那个钱，其实一点不重要，哪怕有一亿用户，每天用一小时，也就1个亿的收入，为此却需要面对超过1千万辆自行车的投放与硬件损耗，再加上其他管理费用。更重要的是，由于其短途特点，及对标公交和传统‘公共自行车’，其定价上浮空间有限。所以，他们压根就没指望通过一小时1元的租赁费来赚钱。

    通过什么？押金，当今经济社会一个无比天才的创新。对任何一个互联网企业儿来说，能通过长期运营获得用户注册，以及一个电话，已经是天大的幸福。共享山地自行车的玩法，等于谈女朋友，第一次见面，就拿到了对方的所有身份信息与电话，这是对用户无比苛刻的要求，很多隐私意愿强烈的用户一定是抵制的，但共享山地自行车用解决痛点的刚需一次性实现了。最关键的，还让用户掏了钱包——这是所有商业模式最后的一个环节，也是最梦寐以求的环节。

    之所以说这是个天才的创新。1、可以退，所以多数人不会抵制缴纳这笔钱；

    2、可以退，但公司不会自动退，多数人也不会主动要求退，因为下次用车还得缴，其结果就是大量资金沉淀在公司，等于无偿占用；

    3、押金不能动用，不能用作租赁车费的支持。这等于这笔钱只会增加，永远不会减少；

    4、由于一份押金对应一个注册用户，而非一辆车，这意味着投放一辆车，能锁定远超过1个用户。目前我的估算是一辆车锁定八人，等于投放一辆车，获得2400元（3008）的‘存款’。

    从这个意义上，这个项目投放的每辆单车，都类似一个储蓄所。中国网点最多的金融机构是东国银行，在东国有超过24万家分支机构，3万台自动柜员机。而以宝宝软件公司的经济实力做支撑，可以投入超过1000万辆——而每一辆单车，都是一个移动储蓄点。仅以1000万辆投放为假设，每辆车锁定8人，每人300元押金，沉淀总额资金将达240亿！这是最经典的互联网金融的玩法。

    共享山地自行车项目最大缺陷是容易被复制和抄袭。

    另一个项目是个功能性饮料项目。

    在云龙山脉有个神奇的神龙泉，这口泉眼出来的水是黑色的，是一种同时蕴含60多种微量矿物的天然水，能在第一时间阻断电解质流失带来的疲惫感，帮助运动人士加速体能恢复，比市面上销售的功能饮料，更有实际效果，没有任何特殊味道，和纯水的味道一样，只是一年只有夏季能涌出不到十立方米的水量。

    我的设想是在纯水中按照神龙泉蕴含微量矿物的比例，并配合营养学家对人体所需微量矿物质需求，在纯水中加入定量的这些微量矿物，从而达到批量化生产这种功能性饮料。

    这些微量矿物的摄取来源上品质不同，造成价格有着数倍的差异，按照金墨心总经理的理