单单是宫保鸡丁和木须肉这两道菜,就足以镇住全场了;更何况,土豆烧牛肉也是他们无比喜爱的日常食物,只是料理方式略微有所不同罢了。
陆离甚至可以听到,杰西卡热心肠地解释“西红柿炒鸡蛋”这道菜的来龙去脉,她对这道菜依旧情有独钟,始终不曾改变。
“十四,这样确定吃得饱吗?”柯尔看着那一锅渐渐烧开的面糊糊汤,视觉效果着实难以形容,眼神里也第一次流露出了担忧的神色。
暂时还没有品尝味道,陆离也有些迟疑了,但他还是拍了拍柯尔的肩膀,“没关系,旁边我蒸了土豆和玉米,这些也都可以作为主食,端出去,让大家自己分吧。”
在西方的餐桌上,采用的是分食制,也就是食物放在一个大盆里,每个人根据自己的需要取一些,放在自己面前的盘子里,单独食用,不够了再添加。
现在,陆离也渐渐习惯了这样的方式,即使制作的是中餐,他们也采用分食制,而不是大家把筷子伸向同一盘菜。
柯尔再看了一眼那锅面糊糊汤,即使有些犹豫,即使有些怀疑,但回想起过去陆离的辉煌战绩,还是选择了信任。端着蒸好的土豆和玉米,朝着大厅走了过去。
这一点点时间,锅就再次烧开了。虽然这是陆离第一次制作面疙瘩汤,但他的动作却非常熟练,关小火,滴香油,加盐巴,搅拌之后,彻底把火关掉,最后再撒了些许新鲜葱花,一锅面疙瘩汤就算是完成了。
简单快捷,却又味道鲜美,而且还可以填饱肚子,更重要的是,热气腾腾,暖胃效果一流,在暴雨天品尝,着实是再合适不过了。
只是,不知道陆离的第一次尝试,味道如何。至少从视觉效果来看,那浑浊的汤底、乳白色的汤汁,看不清楚内容物,只看到一团一团大大小小的东西在浮浮沉沉,看起来着实有点惊悚的效果。
陆离端着一大盆面疙瘩汤,快步走向了餐厅,“伙计们,准备好了吗?晚餐可以开始享用了!”
听到声音,大家纷纷让了开来,看着陆离将盆子放到了桌面上,刹那间,所有人的目光都集中了过来,看着那一大盆面糊糊,甚至无法分辨材料是什么,不由面面相觑,即使是信心满满的柯尔等人也不例外。
这……是什么?
382 暖胃良方
陆离微笑地看着眼前的大家,“有人打算尝试一下吗?还是说,你们等待着我的率先尝试?”
餐桌之上,不知道是故意还是巧合,陆离站在餐桌的侧边缘,他的左手边坐着的是今天的客人们,右手边则都是牧场的成员们,大家表情各异。
“这是……面食?”开口的是理查德,相较而言,牧场成员们虽然有些迟疑,但更多还是好奇,不知道陆离又有什么新花招;但客人们的表情就没有那么愉快了。
马克依旧是波澜不惊的表情,没有惊讶恐慌,同样也没有好奇关切,仿佛这不过是再正常不过的一顿晚餐了。只是,他稍显僵硬的背部线条,以及靠着椅背端坐的小动作,还是泄露了他内心的真实情绪。
雷蒙德一脸研究的表情,认认真真地打量着餐桌上的每一道菜,神情玩味;罗宾森正在努力控制自己的表情,可是眉宇之间的焦虑还是难以掩饰,微微往下拖拽的嘴角,更是表达出了他内心的排斥。
“是的,这是面疙瘩汤。”陆离礼貌地做起了介绍,“这是中国的一种北方食物,十分家常的料理,几乎没有什么技术含量。但是在冬天的时候,或者是下雨天,喝上一碗,不仅可以充饥,而且可以暖胃,驱散寒冷。这是一道可以嗅到家的味道的料理。”
理查德挑了挑眉,“哇哦”,感叹了一声,却又不知道应该如何具体形容,于是话语就干巴巴地停在了这里,不断收着下颌,似乎正在打量,又仿佛正在思索。
“十四,我闻到了生姜的味道。”兰迪探过头来,好奇地询问。
陆离顿时就想了起来,兰迪不喜欢生姜,上一次喝姜汤的时候就是如此,完全就是一种折磨。这让陆离不由笑了起来,“是的。不过,这一次加得不多,只是作为配料,就好像蒜蓉或者辣椒一样。”
兰迪抿了抿嘴,不置可否。
一时间,大家都没有动作,就连刚刚端上桌的其他几盘菜也都受到了冷落,这一幕陆离一点都不陌生,自然也就不着急,他拿起了勺子,准备给自己先打一碗面疙瘩汤,今天这样湿气重的天气里,一碗热乎乎的汤绝对是再完美不过的选择了。
“十四,给我打一碗。”第一个站起来的,是东尼。
东尼朝陆离眨了眨眼睛,脸上带着笑意,不由摩擦了一下双手,表示了自己的期待。这不是他们第一次在牧场尝试新鲜的中餐,相信也不会是最后一次,有的他们喜欢,有的则不。但可以肯定的是,如果是陆离制作的料理,他愿意尝试看看。
陆离笑呵呵地说道,“我还想要率先尝试看看呢,你却抢先了。”一边说着,一边就开始打汤起来。
“十四,也给我一碗。”柯尔也紧接着站了起来,一脸跃跃欲试的表情,可不等陆离回应,杰西卡也嚷嚷到,“你们确定不等客人了吗?那也给我来一碗。”杰西卡没有站起来,却不断前后摇摆着身体,然后上半身朝前倾斜着,满脸期待地看着陆离,“我今天真的是冷坏了,感觉整个人都泡在水里似的,现在最需要的就是一碗热汤了。”
布兰登一言不发,只是高高举起了右手,申明了自己的存在感。
看着牧场如此踊跃的模样,罗宾森不由皱起了眉头,“你们是故意的吗?这……这看起来就是一锅……面糊。”
陆离知道,罗宾森在强忍自己的情绪,如果是其他人,估计此时已经直接骂粗话了,又或者是用更加粗俗的词语来形容,但罗宾森没有。在这一刻,罗宾森再次展现出了他的教养和底蕴——直接,却不莽撞;尖锐,却不粗鲁。
“我想,你可以尝试看看,如果不喜欢,那么就品尝其他料理,但万一喜欢了呢?”陆离微笑地说道。
罗宾森不由摇了摇头,“就我所知,中国料理和法国料理齐名,除了味道之外,还有一个原因就是,你们十分讲究色彩、香气和造型。但这一道料理,看起来完完全全没有食欲。”
“这里是牧场,不是米其林三星餐厅。”雷蒙德的吐槽,依旧没有掉队,准时登场。
陆离不由笑了起来,“我承认,这都是家常料理,而且我最不擅长的就是摆盘了,看起来确实不太美妙。”
罗宾森没有说话,而是往后挪动了一下,后背抵住了椅背,那排斥的神情着实是再清晰不过了。
东尼从陆离手中接过了小碗,因为碗底太烫,连忙坐了下来,把碗放在了桌面上,笑呵呵地说道,“首先可以确认,这的确是一碗热汤。”这让大家都哄笑了起来,但是不包括罗宾森和马克。
所有人的视线都朝着东尼集中了过去,目光十分错杂,有期待,有好奇,有担忧。
“我知道我很帅气,但大家的视线没有必要如此深情。”东尼的调侃,让大家轻笑了起来,不过雷蒙德和理查德的笑容都有些勉强。
东尼低下头,用汤匙勺起了一口汤,凑进嘴巴,喝了一小口。“烫,烫。”即使有心理准备,但东尼还是被烫到了,整张脸都皱了起来,可是他依旧没有放弃,勺起了一小块面疙瘩,小心翼翼地咬了起来。
因为太过滚烫,他不由抬起头,张大嘴巴,不断呵气,那不断鼓起来的双颊,看起来就像是青蛙一般,着实有些滑稽,让大家都不由哄笑了起来,这一次,就连马克也不例外。不过,罗宾森依旧是皱着眉头,表情严肃,仿佛东尼正在吃的不是面疙瘩,而是昆虫之类的。
好不容易缓解了一些,东尼快速咀嚼起来,“呼……”他不由感叹了一声,然后扭了扭头,持续不断地咀嚼着,等吞咽下去之后,又低下头,喝了一口汤,这才露出了心满意足的表情。
“怎么样?怎么样?”理查德出声询问到,由于之前在英国的交情,理查德和东尼比较熟悉,说话也主动了许多。
东尼指了指自己的嘴巴,示意自己的嘴巴依旧在发烫,没有说话。
与此同时,陆离又把第二碗递给了柯尔,柯尔也迫不及待地开始品尝了起来。不需要语言,东尼的动作、神情就已经足够,柯尔知道,陆离这一次又烹饪出了一道美味的料理,这是好事,因为意味着,他们又有口福了。
柯尔低下头,默不吭声地品尝起自己的面疙瘩汤,果然,滚烫的汤汁顺着喉咙滑落到胃部里,整个胃部顿时开始翻滚起来,一团暖洋洋的气体散了开来,顺着血管传送到身体的四肢,这种感觉十分舒适。
“美妙,真的太美妙了。”东尼终于缓过神来,连声感叹到,“十四,你真的太厉害了。看起来没什么,但味道很好。带着牛肉的香气和甜味,还有面粉的小麦香,最重要的是全部都融入汤液里,滚烫滚烫的汤液,喝下去感觉很舒服。哇哦。”
东尼没有再继续说下去,指了指自己的汤碗,“我必须继续了,在它冷掉之前。”然后就不再说话,埋头开始喝汤,根本顾不上那滚烫滚烫的汤汁,每一次都被烫得发出呼哧呼哧的声音,可是动作却依旧停不下来。
“真的吗?”理查德再次确认地询问到,表情显然不太相信,但东尼却没有时间回答了,只是指了指自己的汤碗,示意理查德快点加入他的行列,然后就大口大口地喝着汤。
就在这短暂的时间里,柯尔一碗汤都已经喝完了,他心满意足地坐直了起来,靠在椅背上,感受着淡淡的暖流顺着血管流向了身体的每一个部位,似乎在驱散着寒气;更加不可思议的是,胃部暖洋洋的,仿佛贴了一个暖宝宝似得,让整个人都放松了下来。
之前还没有感觉,似乎一切正常。但现在,柯尔却深深地感受到了疲惫消散的触感,忙碌一整天的紧绷,还有暴雨来临之后的寒冷,现在似乎都得到了缓解。
“舒服。”柯尔不由自主地感叹到,“十四,你是说,这可以驱寒?”
“是的,我添加了一些生姜;而且面疙瘩汤本来就有暖胃的效果。”陆离点头给予了肯定。
柯尔拿起了碗,递给了陆离,“可以再给我一碗吗?”
不需要更多的语言,这一行动本身,就已经足够,充分说明了一切。
兰迪左右看了看,除了他之外,牧场的小伙伴们已经人手一碗面疙瘩汤,而且每个人都在专心致志地品尝着自己的汤,这下他再也坐不住了,“十四,十四,给我一碗。”
“那么你必须等着。”理查德已经站了起来,率先做出了表率,成为了客人之中第一个吃螃蟹的人,“十四,客人优先,对吧?”
陆离不由笑了起来,“当然,如果你愿意尝试的话。”从理查德手中接过汤碗,陆离打了一碗,然后递了过去,视线顺势落在了马克、雷蒙德的身上,“你们需要吗?”
“十四,嘿,十四,我呢?”兰迪用力挥舞着右手,迫切地说道,“他们不确定的话,但是我需要啊。你可以先给我打一碗!”
陆离没有回头,依旧礼貌地看着马克和雷蒙德。
马克抬起头,看着陆离那双沉静的眼眸,闪烁着睿智而自信的光芒;视线余光可以看到兰迪依旧在锲而不舍地挥手,表情迫切。这场面,有些滑稽,有些搞笑,有些……乡村,这是陌生的,是马克所不熟悉的,也是以前一直所避免的,但出人意料的是,他并不排斥,反而感受到了一股属于家的亲切气息。
于是,马克点点头,“请麻烦给我一碗,好吗?”...
383 大胆尝试
尝试新鲜事物,这是一个巨大的挑战,因为它代表了未知,代表了不确定,伴随而来的是不安、慌乱和恐惧,每个人都有自己的恐惧,不见得每个人都敢于尝试,尤其是当偏见和顽固在作祟的时候。手机无广告 m. 最省流量了。
这与国籍无关,与文化无关,与阶级也无关,仅仅只与个人的经历和性格有关。
之前陆离尝试制作火锅的时候,黑鬃马牧场的罗纳德就无比排斥,如果不是出于对陆离的信任,估计罗纳德无论如何都不会鼓起勇气尝试的。所以,陆离从来没有抱着不切实际的幻想,认为中餐可以横扫千军,每个人都会爱不释手。
今天制作中餐招待理查德等人,陆离选择了宫保鸡丁和木须肉,其实就是考虑到了罗宾森等人的情况,尽可能地选择了接受程度比较高的料理,就连土豆烧牛肉也是如此。尽管如此,马克、罗宾森和雷蒙德对疙瘩汤的排斥,也是在预料之中的。
“请麻烦给我一碗,好吗?”
当马克如此说的时候,陆离反而是有些讶异,询问了而依据,“你确定吗?”
马克嘴角轻轻抿了抿,似笑非笑,即使没有说话,那双眸子透露出来的肯定和坚毅也足以说明一切。
陆离没有再多说什么,轻轻耸了耸肩,低头打了一碗面疙瘩汤,然后递给了马克,“需要我把垃圾桶准备好吗?”
那调侃的语气让坐在旁边的理查德笑了起来,但随后就收敛下来,因为嘴巴里还含着一口面疙瘩汤,包括了一块面疙瘩,他正在细细地咀嚼着,表情有些怪异,说不上来是喜欢还是厌恶,应该是还在细细地品味着,没有决定自己是否应该喜欢。
马克轻轻举了举手中的碗,“我会及时跑到卫生间的。”
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