论起来，好不热闹。
  谈话之间，6离左右看了看，这时才注意到，“我父母呢？”左右看了看，都没有看到6怀瑾和宋令仪的身影，他们刚才还跟在身边的，怎么转眼就不见了。牛仔大会如此多人，而且停车场的位置估计不好找，他们又语言不通，这让6离开始担忧起来。
  “在后面。”弗雷德的声音从后面传来，“他们正在和爱丽丝说外星语。”
  外星语？
  6离满脑子的问号，给柯尔等人打了一个招呼，然后就停在了原地，没有继续前进，等了一小会，视线里就看到了聚集在一起的6怀瑾和宋令仪，身边还围绕着一大堆人，担忧的心情这才缓缓地回到了胸腔里。
153 语言交换
  视线里的6怀瑾和宋令仪站在人群的正中央，爱丽丝和丹尼尔则一左一右地站在旁边，另外还有几个人零零散散地围绕在旁边，就好像众星拱月一般，他们正在比手画脚地说着什么，表情十分凝重认真，在喧闹的人声嘈杂之中却也听不清楚。． Ｍ
  6离还以为出了什么问题，连忙走了上去，然后就听到爱丽丝那磕磕绊绊的中文，“那么……你们更……喜欢……嗯……什么项目？”
  虽然断断续续，但一句话总算是完整了，而且语序居然没有出错，着实难得。
  站在旁边的丹尼尔也是一幅欲言又止的模样，跟着点了点头，重复了一遍，“项目！”就好像鹦鹉学舌一般，原本十分正常的一个对话，却因为他们过于严肃的表情而变得有些滑稽，让人忍俊不禁。
  6怀瑾没有立刻回答，而是认真想了想，“我喜欢……”这句话是英文，他停顿了片刻，仔细搜索着脑海里的单词，“斗牛，没有鞍。鞍，是这个词吗？”6怀瑾求证地说了一遍，然后宋令仪点点头给予了肯定，“是的，十四是这样说的。”然后6怀瑾这才继续说下去，“像是……勇敢者的游戏。你呢？”
  “我！我！”丹尼尔高高举起了自己的右手，就好像课堂上用心读书的学生积极主动，用中文回答到，可是说完之后，他就卡壳住了，愣了好一会，然后用英文对着爱丽丝说道，“度竞赛要怎么说？”
  爱丽丝这下也被难住了，一时间说不上来，表情颇为挣扎。
  一幕，6离也明白了过来，他们正在学习语言交换，爱丽丝等人用中文，6怀瑾和宋令仪则用英文，如此对话练习，对于语言的帮助十分大，尤其是口语。难怪弗雷德说是外星语，那绕来绕去的对话，双方音都不太准确，确实是让人头疼。
  不过，6离也没有上前帮忙，语言交换的精髓就在于，即使不会说，也要勇敢地去说，只有这样，语言才能得到锻炼，至少从口语层面来说是如此。所以，6离也就跟随在他们身边，安静地们交谈，却没有出声帮忙。
  “快赛跑！”爱丽丝终于想了起来，说出了一串中文，却让6怀瑾和宋令仪两个人满头问号——这是什么项目来着？
  即使如此，6离依旧没有出声纠正错误——如果像老师教学那样去纠正，其实就失去了语言交换的意义，语言交换的核心思想就在于对话双方自己完成整个交流，学习完毕之后，再系统地寻找老师纠正，只有这样，进步才是最明显的。
  6怀瑾和宋令仪注意到了旁边的6离，两个人都下意识地朝儿子投去了求助的眼神，可是6离却摊开了双手，一脸无辜的模样，仿佛根本不知道他们在说什么一般，两个人都没有预料到如此反应，不由愣了愣，但还是6怀瑾反应比较快，随即就明白了6离的用意，嘴角勾勒起了一抹笑容，有些无奈，还有些肯定——他自己就是老师，对此自然是再明白不过了。
  “你是说……竞赛？”6怀瑾仔细想了想，双手做了一个赛跑的姿势，尽可能地联想，果然就让爱丽丝和丹尼尔立刻点头起来，旁边另外一个女生突然灵光一闪，大声用中文喊道，“度竞赛！”所有人恍然大悟，这段对话总算是可以继续下去了。
  他们就这样一路中文对比英文地交流了下来，回去的时候，6怀瑾和宋令仪干脆换到了丹尼尔的车子里，然后他们小伙伴之中有两个对中文一窍不通的人坐到了6离的车子里，一路回到了云巅牧场。
  回到牧场的时候，已经是深夜十一点半了，经过一整天的狂欢，大家都略显疲惫，66续续地开始洗漱，可语言交换小组却显得精神奕奕，一群人坐在主屋的大厅里，谈天说地扯皮拉筋，丝毫疲倦的模样。
  不过6离却是知道的，宋令仪的嗓子已经沙哑了，估计明天就要失声了；6怀瑾的心脏不好，本来就不能太晚睡，休息是保养身体的基础。只是，他们两个人现在肾上腺素依旧在爆着，暂时没有感觉到倦怠，等这股劲过去之后，两个人的身体都会支撑不住，一不小心可能就会生病了。
  6离心里还是有些担忧，但他没有直接上前打断父母的兴致，他们好不容易才派对一回狂欢一次，着实太过难得了。取而代之地，6离转身进入了厨房，翻找了好一阵，将之前刘送给他的鱼腥草找了出来。
  鱼腥草是一种中药，可以做菜，也可以入药，最著名的作用就是清热解毒，而且还可以抗菌抗病毒，提高身体免疫力，但性寒凉，冬天不适合食用。不过在美国这里，几乎没有人会吃，甚至生长得也不多，刘是一个亲戚朋友从蒙大拿州送了她一些，她给了6离一点点，只有一小把，以备不时之需。没有想到，今天就派上了用场。
  这是晒干的鱼腥草，不能做菜，但是效用却没有打折扣。6离起火烧了一大锅开水，然后把鱼腥草扔了下去，关小火慢慢地烹煮起来。
  把鱼腥草准备好之后，6离又点燃了旁边的另一个灶台，用平时煮意大利面的大锅装了一大锅水，将柜子里的挂面找了三筒出来，等水开之后，把面全部丢下去煮，水沸之后，添加冷水冷却，水再沸之后，再次添加冷水，如此三遍之后，把挂面全部捞出来，放在旁边冷却。
  然后把前几天莉莉送来的牛骨汤端了出来，这个牛骨汤足足熬制了十八个小时，真正地把牛骨里的精华都留了下来，这是法国料理最喜欢的方式，采用高汤来提味，抛弃味精这种经过加工的味道，以食物原本的味道来提鲜。
  加热牛骨汤的同时，6离又将之前摘下来的新鲜生菜扔进了开水里烫，紧接着翻找出了之前卤好的酱牛肉，开始切片，牛肉切好之后，牛骨汤也煮开了。
  先将挂面装入碗里，而后加入牛骨汤，扔两片生菜下去，撒一点葱末，然后再撒几粒盐，最后添加三片酱牛肉，挂面的清香在牛骨汤里弥漫开来，让人食指大动。
  6离将清汤面端到了餐厅，根本不需要他呼唤，柯尔弗雷德兰迪等人就已经闻着香味跑了过来，就连正在大厅里交谈的人们也都纷纷聚集了过来，七嘴八舌地询问着，“这是什么？这到底是什么？”
  “这不是给你们的。”6离一脸嫌弃地把靠近的兰迪往后退，扬声说道，“爸，妈，过来。你们现在肯定肚子饿了，吃一点简单的东西吧。”
  其实6怀瑾身体不好，晚上是没有吃夜宵习惯的，一般来说，九点之后就尽量避免进食。不过，今天比较特殊，不仅累了一整天，而且午餐和晚餐都是应付应付吃了一些东西，没有真正地坐下来好好进餐过，现在6怀瑾的身体肯定需要舒缓一下。宋令仪也是如此。
  6离转身又去厨房里，依葫芦画瓢地制作了第二碗，端给了宋令仪，“妈，快坐下来吃点东西。你们想要语言交换，接下来有的是时间，一边吃一边聊吧。”6离对着母亲露出了一个笑容，走上前抱着宋令仪的肩膀，护送着她在餐桌旁边安坐了下来，“快，趁热吃。”
  “十四，那我们呢？”兰迪一脸忧伤地说道。
  6离耸了耸肩，“我以为你们不喜欢吃面。”面食是十分典型的亚洲料理，虽然说意大利面在全世界范围的普及率很高，但面条却不是。相较于中/国花样百出的面条来说，美国人更加喜欢吃日本的乌冬面——大街小巷都可以冬面的店。挂面的口感，对于他们来说，不太适应。
  “我们甚至没有尝试过呢，总是要尝尝道啊。”弗雷德立刻抱怨起来，“即使不喜欢，也要品尝了才有资格言啊。”弗雷德忍不住吞咽了一口唾沫，他也分辨不清楚，到底是因为饿了，还是因为牛骨汤的香味着实太馋人。
  没有理会旁边的争论，爱丽丝已经迫不及待地开始交流了起来，“令仪，这是什么？”语言交换依旧没有结束。
  “这是面。”宋令仪的英文现在已经颇为顺畅了，虽然用词简单，但能够准确传达意思才是最重要的，“算是牛肉面的一种。”
  爱丽丝丹尼尔等人又再次开始了语言交换，6离一幕不由摇了摇头，哑然失笑，然后抬起头，就一脸怨念己的弗雷德兰迪柯尔等人，就好像嗷嗷待哺的雏鸟一般，他也是一阵无语，招了招手，朝厨房方向走去，然后所有人都围绕着6离走了过去，一个个都喜笑颜开了起来。
  6离为他们把面盛了起来，可是仔细，这样的面对于他们来说着实太过清淡了，他们肯定吃不来，嘴巴里都察觉不到味道。思考了一下，6离就走到客厅，打开了6怀瑾他们带过来的行李箱，翻找出了一个玻璃瓶，放到了厨房的柜台上。
  “十四，这是什么？”兰迪迫不及待地问道。
  6离露出了一个大大的笑容，“这是魔法调味剂，如果你们觉得味道不够刺激，加一点就好了，分量根据自己的口味调整，保证任何食物都可以变得美味。”
154 偷闲片刻
  听着6离的话语，所有人都朝着桌子上的玻璃瓶看了过去，一脸质疑的表情——哪里有什么魔法调味剂，怎么可能一道菜添加了一点调味，然后就变得好吃起来呢？这又不是童话故事。
  可是，看着6离那信誓旦旦的表情，大家也分辨不清楚，6离到底是在开玩笑恶作剧，还是认真地说实话。一个个的表情都十分玩味。
  爱丽丝不知道什么时候走了过来，看向了桌子上的那个玻璃瓶，然后一字一顿无比艰难却十分清晰地念了出来，“老……干……妈……这是什么？”
  “魔法调味剂。”6离给出了同样的答案，大家同时露出了一脸拒绝相信的表情，弗雷德第一个出声询问到，“味精？”
  因为媒体宣传的误导，许多人对中/国料理最深刻的印象就是味精了，这也收到了许多营养学家的激烈批判。在美国，不少中/国餐馆为了省钱，也同样会加入大量味精，影响了人们的印象感官。6离来云巅牧场之后，料理之所以能够收到如此多肯定，其中一部分原因就是因为他从来不使用味精，完全依靠食材原本的味道来完成烹饪。
  可是不等6离回答，兰迪就第一个否认了，“你看清楚，这是味精？你不会从来没有见过味精的模样吧？”眼前这个瓶子里装着的东西，和味精完全打不上边，形状、颜色和味道都没有任何关系。
  “那你说是什么？”弗雷德的反驳让兰迪直接就噎住了，他也说不出一个所以然来。
  最后还是站在后面的东尼推开了大家，“试试看不就知道了，真是。”然后还翻了一个白眼，仿佛在说，“一群白痴”般，让6离忍不住就笑了起来。
  东尼端起那碗清汤牛肉面，先喝了一小口汤，然后吃了一口面，细细地品尝了一下味道，表情没有什么特别的变化；随后他又打开了那一罐老干妈，用叉子勺了一些出来，添加到汤里，重复了一遍之前的动作。
  所有人都目不转睛地看着东尼，可是东尼却始终没有说话，他细嚼慢咽地品味了一会，似乎觉得品尝不出味道，然后又用叉子勺了一大坨老干妈，添加到了汤里，搅拌了一下，再次开始吃面。每一次他都抬起头来，做出慢慢品尝的表情，似乎在分辨其中的细微区别。
  “东尼，怎么样？”兰迪终于忍不住，好奇地提问到。
  可是东尼却抬起右手，制止了兰迪，然后闭上眼睛，再次低头吃了一口面，喝了一大口汤，慢慢地、慢慢地咀嚼着。
  柯尔仔细看了看，然后就察觉到了不对劲，不动声色地转头看向了6离，“十四，给我打一碗，我也试试看吧。总是有人要牺牲一下，不是吗？”
  6离忍住了笑容，他也看到了柯尔的现——东尼碗里的面几乎已经去了三分之二，他一直在以品尝为由，抢在大家前面多吃几口面，事实上，这个动作本身就说明了味道的优劣，根本无需语言解释。
  6离重新端了一碗给柯尔，然后柯尔也一言不地闷头开始吃面起来，他忍不住就舀了两大勺老干妈，搅拌到面里。
  事实上，老干妈还是要来拌面更好吃，放在汤面里，味道被稀释了，香气也就散了，不过这熬制的牛骨汤本来就香味浓厚，添加老干妈之后，自然是让人垂涎三尺。之前6离就听说过，老干妈已经在亚马逊上可以买到了，除了在这里求学和工作的中/国人之外，居然还有不少外国人也十分喜欢，销量扶摇直上。不过，今天6离才是第一次亲眼目睹老干妈的威力。
  仔细想想也不意外，西方料理始终重视各种蘸酱，番茄酱、烤肉酱、芥黄酱等等，老干妈这种香味浓郁的蘸酱甩了烤肉酱数条街，赢得外国人的芳心也并不意外——尤其是深受墨西哥料理影响的德州，就更是如此了。
  先是东尼，而后是柯尔，这下