柏的背叛，但现在万俟阳却也一点都不担心了，不用他出手了，只需要一个命令可能冯青柏就见不着明天的太阳了。

    当乔峙以及朱正阳他们一干人等都收到了万俟阳的书信，包括当时与宝儿一起收留的两个孩子都有提及，此刻万俟阳把从京城回馈过来的信息集中进行了分配。京城内的流浪人员从儿童到青年，那乔峙早就按万俟阳的安排吸收了相当大一部分流浪者，并且在京城外面买了很多土地，安排在种地，平时还教一些生存技能，就连马成功和马识道两个家伙也逐渐成长起来了，那些一点的儿童便是让他们两个在管理。

    还有京城里的帮派，有了鲁帮主的丐帮，完全是把所有的其它势力都全部打压住了，至少对于穷苦百姓来就不会再有受了灾受了累还要再流浪到京城再受地痞流氓的骚扰了。乔峙安排的人早就渗入了各个服务行业，同时也收集到了无数有价值的情报和信息，这些都是在最关键的时候能拿出来起决定性的作用。北京外城那个客栈以及青楼赌馆都属于万俟阳的私有财产了，有了这些暴利行业，也正是搜集消息的好地方。

    由于万俟阳让程大人离任后的一系列计划，在新上任的顺天府尹张大人也得到了实施，现在的张大人也终于尝到了甜头，首先万俟阳让冯青柏做的那些民生系列工程都已经有了收入，同时一边在修建住房，一边开展了各项服务，这也让那些流浪人员有一定的收入，让他们种菜卖钱，又让租房子的那些外来人员参与修建，又能拿到工钱养家，如此良性循环也促进了京城的经济以及商业的发展，治安也相对进入了一片虚假的繁荣现象，让京城那些官僚们也觉得社会秩序变得美好起来。

    本章完

第325章 厨子

    第三百二十四章厨子

    虽然在这种虚假的繁荣景象中，隐隐约约地万俟阳实施的这些举措还真的是让广大的劳动人民得到了一定的益处，而他在百姓心中也渐渐有了一定的名声，虽然大家都不知道‘万俟阳’这个人的存在，但大家都知道是什么老板出的钱修建的这些有利于他们老百姓的房子，还给了他们活路，有事做有钱拿还有房子做，他们最直接得到的实惠是从什么地方来的，他们住的是什么人修的房子，只要这些人知道以后，只需要有人提出来他们的老板都是谁之后，那大家也不都明白了吗？而且这样也让朝庭那些昏庸的达官贵族渐渐失去了对真相的了解，虚荣的繁华让他们放松了警惕，直到一场大的灾难突然来临时，那还真就是要垮掉时想挡也挡不住了。

    万俟阳这一天没啥事做，天气也因为立秋的原因转为凉爽了，而他那边的府第修建也进入了尾声，毕竟现在经济并不太景气，万俟阳请的工匠自然是给的高价，每个人布置的工作都是因定的，也就是做完自己的活就拿钱走人，因此，这样就让工程进度完全是一天一个样，本来半年才能修建好的府第，现在都快修好大半部分了，而那边工匠们做完这边的活后又赶到另外一处也就是万俟阳开设的川菜酒楼的修建工程那边去。

    在这段时间内，基本上成都府周边的所有工匠都被万俟最征集完了。

    今天万俟阳就在程府上开始了一次试验，那就是由他下厨为大家做菜，当然虽然是他下厨炒菜，真正为他打下手的却有很多人，从买菜、选料到择菜切菜都只是由他在指挥，他并未亲自动手，因为他还是要交会程府的厨子会做这些，以后程大人或是宝儿想吃了自然就会做了。最后怎么做才是他的拿手好戏，并且万俟阳还宴请了蜀王朱至澍和公主朱媃，至于其他王府的人就没有请了。

    原来万俟阳接到曾全带过来的消息，其中上次种下的几样种子全部都生长出来，并且长势喜人，例如像番茄、辣椒都已经成熟，虽然还这些蔬菜成熟后还可以在田地里留存，至少现在摘下来吃是没有问题的，就连新鲜的土豆和红薯万俟阳也让人弄了些过来，只有玉米万俟阳让他们等到完全成熟后才能采摘，鲜嫩的玉米还是掰了几包。

    所以说万俟阳这时的心情是最高兴的，因为这次不但从海外带来的种子成功种植后，而且按预期的时间内都成熟了，关键是万俟阳在种子生长周期不同时期进行了精心地培养和施肥，而且全都是有机肥料，加再上这时候的土壤那也是相当肥沃的，不像后世的土壤都被种类化肥农药污染了，好些土壤都钙化、碱化得非常严重了。所以这时候的成长势头非常顺利，如果这样下去直到收成，万俟阳也是完全放心了，肯定是个大丰收啊。

    接下来收成的事也就是保管的问题了，因为万俟阳准备将玉米作为主食，土豆和红薯都做为副食来储备，同时也对外出售，当然，最重要的是种子的储备。

    而将辣椒和蕃茄都作为蔬菜来出售，并且这两件中把番茄作为高档食品来推广，主要菜品就是‘番茄炒鸡蛋’。所以说万俟阳邀请了蜀王朱至澍和公主朱媃来品尝，这也就是说明了只有高贵的人才吃得上的好东西，一般人也买不起，因为目前就只有万俟阳手中有，物以稀为贵就是这个道理！

    其实最期待这场宴席的还是要属万俟阳的这几个女孩子，要知道在这个时代，厨子这种职业也是属于下九流行业，怎么她们的男人也会这类技艺，但是虽然心里这么想，却都不敢说出来，不然这种行为也是为不敬。

    其实万俟阳也知道目前这封建社会对各类职业的地位看得也是比较重要，好的高等的职业是受人尊敬的，不好的就遭受白眼和漫骂都是十分正常的现象。

    万俟阳便以身作责，目的就是要让他们看见职业不分贵贱，自己会这些技能难道你们还说他是下等人吗？所以万俟阳不在乎大家的眼光，他需要的是自己的计划得到完美的实施。

    说到这三教九流，在封建社会里，各类职业分别列举得相当细致，中国古代把人按身份划分为九流，复杂一点的还有什么上九流、中九流、下九流，如班固就把春秋战国的诸子百家分为九流:

    儒家、道家、墨家、法家、纵横家、杂家、名家、阴阳家、农家

    也可称之儒家者流、道家者流等等。后来儒、道成“教“加上佛教，就有了“三教九流“的说法。

    古代民间把江湖人物划分为上、下九流:

    上九流:和尚、道士、画工、郎中、风水先生、算命先生、私塾先生、药铺;

    下九流:优伶、婢女、娼妓、乞丐、恶棍、剃头师傅、当铺、灶头厨师、澡堂、木匠。

    前九类人之所以进入上流，看来不是身份多高贵，而是他们与上流社会接触频繁，有点借灯生光了。

    另一种分法是把社会所有的人都分类，就有上、中、下九流:

    上九流:帝王，圣贤，隐士，童仙，文人，武士，农，工，商。

    中九流:举子，医生，相命，丹青卖画人，书生，琴棋，僧，道，尼。

    下九流:师爷，衙差，升秤秤手，媒婆，走卒，时妖拐骗，巫婆，盗，窃，娼。

    现在称为精英的“书生“还算好，不上不下位居中流之中。基本上可以总结为:一流戏子，二流推，三流王八，四流龟，五剃头，六擦背，七娼，八盗，九吹灰。

    上九流:一流佛祖释迦牟尼二流仙元始天尊、太上老君、八仙等等三流皇帝真龙天子、封建帝王四流官大小官吏五流烧锅酒厂，封建时代曾是最大厂家六流当当铺七商商贾八客庄园主九庄田农夫。这一说法似是受了道家田园情趣的影响

    中九流:一流举子举人二流医医生、郎中、大夫、药房先生三流风水风水先生、阴阳先生四流批批八字、算命先生五流丹青书画六流相相士、看相的七僧和尚八道道士九琴棋古琴和围棋，标志文人

    下九流:一流巫画符念咒招神驱鬼的南方巫师二流娼明娼暗娼歌妓三流大神以跳唱形式治病的神仙附体的神巫四流梆更夫五剃头的挑担走四方的理发师六吹手吹鼓手、喇叭匠七戏子各类演员八叫街乞丐九卖糖吹糖人的当然，从字面上看，上中下三个“九流“合在一起才是三九二十七行，其实不然，连七十二行也包在里面了，因为每一流的行业名称都包括着很多同行或类似同行的职业，比如下九流中第五流“剃头的“，便把修脚的、跑堂的、拉车的，以及按摩、店员、舞女、帮闲等属服务性行业的均算在内。大致说来下九流是指:师爷、衙差、升秤、媒婆、走卒、时妖、盗、窃、高台、吹、马戏、推、池子、搓背、修、配、娼妓、打狗、卖油、修脚、剃头、抬食合、裁缝、优、吹鼓手、巫、大神、梆、戏子、街、卖糖。

    本章完

第326章 手艺

    第三百二十五章手艺

    在万俟阳制作这些菜品的时候，他还特意让程府的厨子在一旁学习如何做，并且详细地讲解了步骤，这也让厨子从心底感谢他，要知道这在这个时候想要学艺那就得拜师，其中密技还只能内传，所以厨子对万俟阳如此大方的作法相当佩服。

    今天他打算做的菜品有宫保鸡丁，麻辣肉片，土豆泥，番茄炒蛋，青椒玉米，麻婆豆腐等在后世才有的四川名菜。当然因为大家初次食用辣椒所以他用量很少，有个味道就可以了，但不光是他这样的做法特别，还包括了一些手工雕刻摆盘，让大家看到如此精美的菜品时都是大吃一惊，特别是色、香、味俱全，光是看见都食指大动，何况万俟阳还让大家在吃之前先饿了好一阵，光是让大家喝点白开水就是，所以当他这菜品一出来大家闻着就垂涎三尺了。

    到宴席最后，他所做的所有菜品全部都食之一空，还好万俟阳还准备了蒸红薯，这才让大家吃了个饱，相当于甜品最后上桌。而更让朱媃恋恋不舍的是万俟阳本人，这让这情窦初开的少女完全沉浸在一种自己编织幻像之中。

    大家酒足饭饱后，万俟阳问道：“各位，这顿宴席大家可曾满意？有何感想？”

    虽然万俟阳问的是大家，但这席中身份最尊贵的还是要属蜀王朱至澍，所以大家都将眼光看向他，只有他先言后大家才能继续，而这时公主朱媃手中还拿着一根蒸红薯在吃着。

    “阳公子，本王实在是佩服，老实，这些菜品不但从未听过，这味道也是本王第一次吃到如此美味的菜品了，就算是御厨也不可能做出如此美味的佳肴了。本王今天是非常荣幸受到公子的邀请参加这样的宴席，实在是让本王大快朵颐，失礼失礼！本王对这盘宫保鸡丁还有这盘土豆泥都非常喜爱，五妹，你怎么还在吃啊！”完也不禁笑了起来。

    大家也都是笑了笑但并未出声，万俟阳也笑着道：“没关系，公主喜欢吃就让她吃，这东西吃了只有好处没坏处，我想告诉大家的是这些菜品你们都是第一批享用的，而且这些食材都是本人从海外购买的，飘洋过海跑了大半个地球才到咱们成都府的，目前也只有本公子拥有这些种子，一会蜀王回府我让下人给你捎些回去，以后你想吃我管够，再给你们透露一个消息，这些菜品将会在我以后开的酒楼里会出售，当然价格不会便宜啊，只有尊贵的人才能享用，以后在其它的大城市我也将开启同样的连锁酒楼，同样的名字同样的菜品，当然同样具有贵重的身份才能享用，还有几样菜品需要再过一段时间才能做得出来，到时自然大家还会有口福的，提前给大家预告一下。蜀王现在觉得酒楼以后生意会怎样？我保守地估计一下，不用一年就能赚出本钱，以后利润更能翻倍，大家拭目以待吧！另外明年种子成熟时候蜀王如果有兴趣也可以将这些农产品栽种起来，我敢只要咱们这种农产品丰收了，以后就不再会有灾荒的生了。”

    万俟阳的话让蜀王这个本来具有商业头脑的人才也仿佛看到了以后凭借此农业产品就能赚个盆钵满贯，同时也万分地佩服他眼前的阳公子有如此魄力敢花大资金从海外引进农业种子加以播种，更别还有如此花样来推广。

    刚才那些菜品，他也都是每样只吃了两三口，现在已经吃饱了，而且口味的确是非同凡想，特别新颖可口。每种口味都非常独特，而且听万俟阳公子还有其它的做法，而且口味都不一样，这也让他非常期待啊！

    公主听见蜀王在笑她，自己此时也觉得有些不好意思，“大哥！我不是看着免得浪费嘛，杏儿姐姐你是不是很好吃嘛！不过我真的吃的有点胀了呢！”

    大家自然都点点头附和着公主的法表示她讲得没有错，“公主喜欢吃是好事，而且我告诉大家这红薯还可以直接熬糖出来，特别地甜。也可以烤着吃，还可以蒸熟后再切成片晒干，以后吃红薯片，这土豆也可以这样。反正吃法很多，并且很容易吃饱。这玉米以后成熟了可以磨成粉与米一起煮着吃，好处特别多，比如以后经常吃这些不会出现一到晚间就看不清东西，还能避免脚臭，经常吃力气大长得高。反正大家吃了后就能体会这其中的好处了！”

    万俟阳完却