弯月。临湖水的那轮小弯月便是稻田。其中已经蓄水。
沟渠这边的这弯小弯月,则被石板铺就的田埂分割成一小块一小块的。
这样看起来,整个这片地头,就变得一目了然。
周禹笑眯眯的,忽然道:“巨石,你去渔场那边,找两张格子细密的网。”他指了指山溪水口处:“待会把沟渠和山溪水口,以及两头弯角处与湖水之间挖通,用渔网将沟渠水口堵住。”
沟渠是要用来饲养黄鳝的。现在不比当初,整个农场,除了试验田中有那么一小块好像梵蒂冈似的国中之国摒除了玉印的影响,整个农场,都在玉印的笼罩范围之内。
这样一来,如果不把水口处拦住,就无法杜绝黄鳝不会逃走。毕竟,内外环境一致,哪儿不能过活?
动物也是向往自由的。
所以,水口用渔网隔开,就是必然的选择。
巨石闻言,二话不说,转身就走。
巨石离开之后,周禹也不闲着,就回家拿了巨石在镇上买来的几包种子和一些种苗,就开始播种。大蒜种子、小葱种苗,辣椒种子等等等,周禹熟稔的将它们播种在了各自的土地上。
最后,就沿着饲养黄鳝的沟渠靠菜地这一侧的田埂边缘,每隔十米,播下几粒花椒种子。
虽然有玉印的影响,只要是有生命力的种子,周禹都能肯定可以成活。但周禹却无法肯定,这些种子都有生命力。
所以,每隔窝子,就多播种了几粒。
如果都成活了,多余的就拔掉。如果有的窝子一粒也没成活,那就用其他窝子成活的多余的,补种就好。
很快,巨石拿着一团渔网就回来。
周禹放下手中的活计,转手将细密渔网分割成好几块,又让巨石去找了些不锈钢的金属条和一些不锈钢丝,将这些被分割好的渔网用金属条将四边夹起来,用不锈钢丝将其固定。
于是,水口拦网就做成了。
继而,就是挖开水口。然后用剩余的石板,将水口固住,再将拦网插下去。
一切就了。
到中午吃饭的时候,除了那些在网上订购的,还没到的种子、种苗,其他的,都在田间地头安家了。
新种水稻也没放过周禹就在稻田一角分出一小块,用来育种,将以前实验收割剩下的稻种播了下去。
只待稻种发芽,生长到半尺高,就可以插秧了。
...
“果然,我只是一个农民...”
吃饭的时候,周禹如是感叹。引的蒂娜安吉猛翻白眼这是炫耀么?
“手里要有点事儿做,人不能闲着,要不然就迷茫了。”周禹笑了笑:“我又不会拍电影,拍电影有专业人士去干。我也不会玩金融,蒂娜和赫尔能把我甩十条街。除了在田间地头活动活动,我还能做什么?看书?不能整天看,要不然人暮气沉沉的。满世界闲逛?等下次回来,给你们带一个连队的姐妹!”
“你敢!”
两女娇喝一声,两只手齐齐伸出,二指禅!
周禹一蹦而起,连忙推开:“开玩笑的,别当真啊!”
两女见他模样,又齐声笑了出来。
周禹转移话题:“对了蒂娜,你那个酿酒的设备,会不会搞啊?准备先怎么搞?”
“除非请个酿酒师,不然只能照搬书上的程序,一步一步来。”蒂娜有些无奈:“我对此不抱信心。”
“那也不一定。”周禹摇了摇头:“不定非得按照某个样本来酿,反正我们能酿的,也只有果酒了,果酒嘛,简单。仓库里农场自产的水果还有多少?”
“我看了下,大概还有一点五吨左右。”蒂娜回答,然后道:“不过我准备把其中一百多磅红提拿来酿红酒。”
“...好吧,我知道你为什么不抱信心了。”周禹摸了摸额头。
顿了顿,忽然道:“那这样。你酿红酒,我来酿果酒,我们比比看,谁的酒更受欢迎。”然后把目光落在安吉和正在闷头大吃的巨石身上:“安吉和巨石,就是裁判。”
蒂娜上上下下好好打量了周禹一眼:“亲爱的,你是不是曾有过酿果酒的经验?”
“没有。”周禹肯定道:“这绝对是第一次,上帝作证。”
蒂娜舒了口气,昂然道:“好,比就比!”
安吉这时候插话:“你们比你们的,不过亲爱的,蜂毒制取出来干什么?”
“蜂毒只能作为药材制药,又不能像蜂蜜、红酒、果酒一样可以直接食用。难道把它制取出来,然后卖给制药公司?”安吉如是道。
“呃...这个嘛...”周禹怔了一下:“反正蜂群增长太快,与其让其自然死亡,这也算是废物利用嘛。就算不能食用,也是一种资源,卖了也不是不能。而且我相信,暖玉蜂的蜂毒,一定有特异的地方,比普通蜂毒,肯定不同。”
“那菩提蛇呢?”安吉又道。
“嗯...蛇胆直接忽视。至于蛇身嘛,制成蛇干,泡酒行不行?”周禹憋出这句话来。
“好吧,你说了算,谁让你是一家之主呢?”安吉撇了撇嘴。未完待续。
一百五十二章 自己动手丰衣足食
酿酒是个技术活。即便是果酒。
但周禹偏偏不会这门技术。
非但周禹,蒂娜或者安吉都不会。
却没料到,巨石竟然会!
周禹很怀疑,上下打量巨石,把个巨汉看的迷迷糊糊的,浑身不自在。
“你会酿果酒?”周禹加重语气问他。
“嗯。”巨石肯定的点头。
对他来说,这好像是一种本能,明明就会嘛,为什么老板还要问呢?他不明白。
“那...”周禹跟蒂娜对视了一眼,蒂娜微微点头,周禹才对巨石道:“那你来?”
巨石裂开嘴,噗通噗通拍了几下胸脯,好像擂鼓一样:“哦。”
“老板,我要罐子,要山洞。”巨石道。
“罐子有,要山洞干嘛?”周禹莫名其妙。
“把罐子藏在山洞里呀,不能晒太阳的,要不然不好喝。”巨石道。
“我知道了。”周禹拍拍额头明白了:“阴凉干燥的地方对吧?不用山洞,地下室一样。”
“哦。”巨石摸了摸脑袋。
蒂娜在网上订购的工具,就有陶罐。四个大陶罐,小口、大肚子,就像周禹老家那边的酒海一样。
不过听说这种陶罐因为制作材料和工艺的不同,适合酿酒。
而且陶罐的大肚子下面的位置,还开个口子,安装了一个水龙头模样的东西。
当下决定了让巨石来酿酒,便也不耽搁。
先就将低温制冷仓库中存放的水果一筐筐搬了出来。这个低温制冷仓库,是原本别墅就有的。被分为两个部分,一部分是急冻仓,最低温度能达到零下二十度。一部分是低温仓,温度恒定在两三度左右,水果就放在这里面。
把水果搬出来了,几个人一起动手,用清水清洗一遍,拿了抹布,将水果一一擦干。
接下来,就看巨石的了。
巨石先将陶罐洗干净,其间,蒂娜插了一手,用酒精,给陶罐消毒。
陶罐处理好了,巨石洗了手,一把抓起三五个蛇果,手放进陶罐中,只听得噗噗的响声,却是他直接将蛇果捏碎了。
如此,将蛇果、菠萝等等除开红提之外,农场所产的好些水果,混杂起来酿造。每个陶罐中,差不多配比都是一样的。
“好了。”
等差不多一吨各种水果都被巨石捏碎,装在四个陶罐中,巨石舔了舔手掌,憨憨道:“老板,放在山洞...地下室一天,明天再加点甜的,嗯,就是糖。”
“这样就完了?”周禹裂开嘴:“这么简单?”
就是把水果捏碎就行了?
“明天加了糖,再等三天,再加糖。哦,还要把果皮按在底下,不能冒出来,每天都要按。”巨石解释有些散乱。
不过周禹听明白了。
“就是要加糖两次,然后果皮要在液面下面对吧?”
“嗯嗯。”巨石咧嘴呵呵的笑。
“了解。”周禹点头:“那什么时候,这酒就能喝了?”
巨石连连摇头,掰手指道:“要,七...七八天。不要下面的渣,用另外的罐子装起来,盖好盖子,还要四个七八天。”
“五个七八天?”周禹对巨石形容时间的话,表示无奈。这约莫是他的习惯,这么久就没改变过:“三十五到四十天嘛,我知道了。先七八天发酵,然后把酒液过滤出来,装在另外的陶罐中,密封发酵三十天左右,就可以喝了,对吧?”
“嗯!”巨石狠狠点头。
“。”周禹打了个响指:“那么现在,”他指了指四个大陶罐:“我们把它搬进地下室!”
...
蒂娜看了巨石酿果酒,约莫感觉有点意思,就准备去搞自己的红酒。不过在这之前,她强调,跟周禹之间的比试,她已经获胜了。
因为果酒不是周禹酿的,也就是说,周禹一开始就输了。
“不能啊这。”周禹当然不干了:“我都没动手,凭什么说我输了?”
“亲爱的,你的确没动手,但是你找人帮忙了。”蒂娜咯咯笑起来,花枝乱颤。
周禹脸色一下子拉下来:“这就输了?”
“嗯,我作证。”安吉在一旁落井下石。
“行。”周禹干脆举手投降:“那么蒂娜宝贝,说吧,你的要求呢?”
输的答应赢的一个要求,这是之前的约定。
蒂娜没有立刻开口,她缓步走上前,红唇凑到周禹耳畔,耳语了一句,脸色微红的走了。
周禹傻愣愣的站了一会儿,看着蒂娜的背影:“行,认赌服输!”
随之,蒂娜的笑声,欢快的传来。
安吉狐疑的看了看蒂娜的背影,又看了看周禹,也没问,只道:“我去林区了。”也走了。
就剩下个巨石,憨憨的站在一边。
周禹看了他一眼:“去去去,一边去。”
巨石哦了一声,转身也走了。
一个星期,就这么过去了。
这天,是过滤果酒的日子,同时,在网上订购的黄鳝苗,也到了。
上午就到了。
因此,先把果酒的事放一边,周禹便跟巨石一起,各自提着一桶黄鳝苗,来到了地头。
一个星期过后,这片之前整理出来的地,已经大不一样了。
早前播种下的各种种子,都已经发芽,黑褐色的土地上,就染上了一层薄薄的绿意。有玉印的影响力在这里,加上这土壤被玉印已经滋养了两三年,使得极其肥沃并蕴含丰富的神秘元素。
因此,种子发芽很快,幼苗也开始迅速生长。
而沟渠中,原本浑浊的水,也早就沉淀,一眼能看见渠底。这水不是死水,而是活水。从溪流的水口处进来,然后从另外两端的出水口,流入湖泊。
而且渠底也约莫能看到一些绿意,那是水草在生长。
周禹跟巨石将小指粗细的黄鳝苗倒入沟渠之中,这些小家伙一下子就散开,或是直接钻进泥土里,或是在水面游弋,很是欢快的模样。
也是,农场的环境,对任何一种生物来讲,都是天堂。
虽然这些小家伙长大之后,约莫会进入周禹的肚子,但在这之前,它们的生活环境,就好比比利佛山庄。
“我这也算是对得起你们了。”周禹嘿嘿的笑了一声,转脸对巨石道:“这些小家伙就交给你了。”
“啊?”巨石懵懵的。
“每天喂食的事,就交给你了。”周禹道:“每天吃了早饭,去荒地里挖些蚯蚓,投入进去就行。”
“哦。”巨石摸头。
放养了黄鳝苗,周禹把最重要的任务,一股脑儿交给巨石之后,独自一人回到家里,在地下室,将四个大陶罐中水果发酵之后产生的液体过滤出来,用大概十斤装的另外的陶罐,一一将其装好,然后密封,仍然放在地下室。
四个大陶罐前发酵产生的酒液,装了二十三个罐子,也就是二百三十斤。呈两列,被周禹放在地下室两侧的金属架上,等待后发酵完成,就可以饮用了。
不过整个地下室,密封的这么一个空间里,到现在,已是充满了一种水果酒香味的那么一种味道。
很香,但又不是那种香
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