技术活儿
  血肠安然无恙，宁远的袖子却撩进了煮血肠的滚水里。喜就上
  李桐顾不上尴尬，急忙伸手去拉宁远的袖子，“烫着没有？那是滚水！你就让筷子掉下去扎了血肠又怎么样？”
  宁远的手比李桐快多了，伸手捏了把滴水的袖子，袖子不烫，这才半推半就的将袖子送到李桐手里，“当着你的面，都说了这个我拿手，要是煮爆了，这脸往哪儿搁？衣服倒没事。”
  “衣服是没事，可要是烫着你呢？”李桐揪着宁远的袖子，拎起来看了看手腕，见手腕好生生的连点红印也没有，长长舒了口气，“这是运气好，你以后不能这么毛毛糙糙的，真要是烫着了……唉！”
  真要烫着了，那可怎么办？
  “不会烫着，我有数，你别担心。”宁远头往前凑，声音柔和的出奇。
  李桐被他这句话说的浑身不自在，甩开那片湿袖子，“我有什么好担心的？烫着活该！”
  宁远笑着，将掉在地上的长筷子踢到边，站起来另拿了双筷子，犹豫了下，看着李桐道：“这袖子湿了不舒服，我把外面大衣服去了，这个天，正好晒得热。”
  “这庄子里没有你能穿的衣服。”李桐正要站起来让人去看看，宁远忙抬手制止她，“不用不用，我带的有衣服，袖子湿了，正好热，要不然我穿着也行，会儿就干了。”
  “还是脱了吧。”李桐没再动，这庄子里肯定没他能穿的衣服，反正他带的有衣服。
  宁远去了长衫，挽起袖子，坐到小马扎着，赶紧拨血肠、翻血肠，边翻边念叨，“幸好幸好，只要这血肠好好的，就什么都好好儿的。”
  李桐刚才将马扎移的离锅很近，宁远挨着她，两个人几乎肩挨肩盯着那锅血肠，这会儿也不知道是不是离的太近，火太热了烤的，还是因为别的什么事什么人，李桐只觉得脸上烫，心跳的也不怎么均匀了，宁远身上那股子微微令人窒息的气息阵阵扑面而来，象是汗味儿，又象是某种树叶的香味儿，李桐强撑了会儿，脸越来越烫，猛的站起来，走到草棚边上。
  “怎么了？”宁远怔，手停下，抬头看向李桐。
  “没事。”李桐觉得喉咙都有些紧，“火烤着，有点热，透口气，你煮你的，当心爆了。”
  宁远犹豫了下，看看锅底下眼看要熄灭的木柴，放下筷子，边添柴，边笑道：“你往旁边站站，那儿是风口，你烤的热，站风口不好，就这点儿火，也是，你坐的离锅太近了。”
  李桐听话的往旁边挪了两步，两只手拎起帕子，好象怕晒般，将帕子拉起来挡在自己面前，她的脸烫的厉害，说不定也红的厉害，得挡挡。
  “快好了，你过来看看。”宁远招呼李桐，李桐吹了会儿风，心绪已经恢复的差不多了，听说好了，转身回来，伸手将小马扎挪的远些，坐下，伸头看向铁锅。
  宁远伸手从旁边桌子上拿起根缝衣服的银针，凑到血肠上，轻轻扎了针，针拔出，股血水就从针孔中细细的涌出来。
  “还不行。”宁远判断了句，李桐想了想就明白了，“血煮凝就是好了，这是还没凝？”
  “对！你就是……”
  “我不聪明，这么简单的事，有什么好聪明的？”李桐堵回宁远的话，宁远脸严肃认真，“我不是说你聪明，我是想说你真是叶知秋。”
  李桐哈了声，指着锅里其它几根血肠，“你再扎扎，那几根说不定熟了。”
  “我也是这么想的。”宁远挨个扎了另外三根血肠，有根涌了股血水之后，就没有动静了，宁远兴奋的哈哈笑起来，“好了好了！这根好了，另外三根也快好了，大功告成！”
  宁远跳起来，从桌子上拿了只银盆，递给李桐，“你拿着，拿好别动。”李桐托着银盆，宁远手双长筷子，夹着血肠两头，小心挑起，放进银盆里，李桐托着盆，看着宁远又扎了三针，果然，这根好了，另三根也跟着好了。宁远夹出三根血肠，伸手接过盆，示意李桐，“来，你过来切个试试。”
  李桐跟着走到桌子前，看着宁远侧过盆，将根血根拨到砧板上，再拿起旁边的尖刀，将刀柄递给李桐，脸兴奋，“切个试试，小心点，别用太大力气，这刀快，轻轻切！”
  李桐接过刀，斜着宁远那脸等看好戏的表情，握着刀掂了掂，又拿起根筷子拨了拨血肠，猪血她是吃过的，可没什么难切的，李桐又看了眼宁远，看他这表情，这血肠肯定有些不样。
  李桐手握刀，另只手握着握刀的手，围着血肠转过来，又转过去，再转过来，看准血肠正要下刀，宁远伸手拦住她，“等等！别从这里切，你从这里切刀，这根血肠就算废了，从这里。”宁远指着肠头，“你切刀，至少还能剩下半。”
  李桐斜着他，哼了声，没理宁远轻轻刀的建议，手举刀落，刀砍在血肠上，血肠没全断开，里面的猪血团团涌出来。
  “可惜，可惜啊！”宁远脸痛心，“看到了吧，我跟你说你还不信，这北三路第的血肠，煮要高手，切也要高手，还是我来吧。”
  宁远从李桐手里接过刀，侧过身示意她，“你看着，好好看着我的技术，你看，要这样，两根手指，轻轻拉着肠衣，不能太用力，也不能不用力，然后切下去，看看，怎么样？我这刀功没话说吧？”
  宁远用刀托起切的整整齐齐的血肠，抖进碟子里，只手捏住肠衣，接着再切，切片，定得托到李桐面前，显摆之后，再放到碟子里。
  摆满碟子，宁远长长吐了口气，放下刀，猛吼了声大英，大英手里托着碟子香油蒜泥汁儿，溜小跑奔过来，先冲李桐躬了躬身，再将蒜泥碟子放到那碟子血肠旁边，伸手去端银盆里其余的血肠。
第六百十七章 还有两只

        端走血肠，几乎就是眨眼的功夫，大英用厚帕子垫着手，又端了一个热气腾腾的小锅子过来，锅子瘦肉五花肉都切的薄而宽大，细的酸白菜丝随着微微翻腾的汤水翻起伏下，一层切的整齐非常的血肠铺在最上面。
  “尝尝！趁热最好吃。”宁远拿了双筷子递给李桐，李桐接过，在锅子和浇了香油蒜汁的血肠之间犹豫。
  “先吃这个，这个最好吃。”宁远示意血肠，李桐伸出筷子，简直有几分惊险的夹起块血肠，宁远急忙拿过只小碟子，在那块血肠下托着，看着李桐将血肠送进嘴里，一脸紧张的盯着她，唯恐她不满意。
  李桐慢慢品了品，笑着点头，“虽然……确实好吃，比血豆腐嫩，味儿也好，一点血腥气也没有，肠衣有嚼头，味儿是不错。”
  李桐从宁远手里拿过那只小碟子，又从锅子里拣了两块血肠，两片瘦肉和一筷子酸菜丝，宁远用勺子盛了半勺汤给她浇上，眉开眼笑，“你再尝尝这个，这个更好吃。”
  李桐慢慢吃了，抿了口汤，轻轻呼了口气，“是好吃，这汤好，酸酸的一点也不腻。”
  “那是！我说好东西，肯定是好东西！”宁远哈哈大笑，他就知道她喜欢。
  李桐正要再吃血肠，突然想起汤五娘子和墨七还在那边扫地，唉哟一声，忍不住尴尬脸红，她什么时候这么粗心糊涂了，把客人都能忘了。
  “五娘子和七少爷……”李桐一句话没说完，宁远忙摆手笑道：“不用你操心，已经让人去请了，这一小锅先煮出来给你尝尝，那边大锅煮的还得一会儿，这杀猪菜，大锅煮的比小锅的好吃，等大锅好了，你再尝尝大锅煮出来的。”
  李桐松了口气，正要再问，只见老香樟树方向，万嬷嬷严肃着一张脸走在最前，墨七和汤五娘子一边走一边说着话，后面绿梅等人不远不近的跟着，已经过来了。
  李桐看到他们，墨七和汤五娘子当然也看到李桐和宁远等人了。“什么味儿？真香！”墨七急忙往前窜几步，夸张的大叫了一声，“咦！这是要吃行军饭了？有意思！”
  汤五娘子却下意识的放慢了脚步，等墨七跑的稍远些，才脚步往另一边斜着，往李桐这边来。
  进了草棚，汤五娘子低眉垂眼先给宁远福了一福，掂着脚尖，轻巧的站到李桐旁边，伸头往桌子上看了眼，惊喜叫道：“血肠！这血肠做的真好！好香！”
  “是不错，你尝尝。”李桐示意，闻喜忙拿了双筷子递给汤五娘子，汤五娘子筷子伸到碟子上，又缩回去了，转头看着李桐和宁远，不好意思道：“姐姐还没吃呢，还有七爷，和七少爷。”
  “这一碟子是切出来尝尝味道的，我尝过了，我觉得好吃，不过我不懂这个，不知道是不是真好，你尝尝看。”李桐解释了几句，再示意汤五娘子，汤五娘子连连点头，“我最爱吃这个，很有心得，我尝尝！”
  汤五娘子夹血肠比李桐熟练太多了，一筷子下去送到嘴里，一脸享受的连嗯了几声，又夹起一块吃了，“这血肠比我家做的还好吃，鲜嫩极了，我到京城，觉得这京城什么都好，就是吃不到血肠让人难受，偏偏我家最会做血肠的那个厨子又没跟过来，姐姐府上连血肠都做的这么好！”
  “这血肠，还有这些杀猪菜，是宁七爷的手艺。”李桐笑着解释，汤五娘子大瞪着眼睛：“宁七爷还会这个？”
  “我七哥什么都会！”在几口大锅中间转了一圈的墨七窜进来，接过汤五娘子的话，先赞了一句，立刻接着问道：“七哥会哪个？”
  汤五娘子笑不可支，“你都不知道会哪个，还敢说什么都会？哪有人什么都会的？我是说没想到七爷还会做血肠和做菜！”
  “血肠？什么血肠？这个？”墨七说着话，已经看了一圈，指着桌子上那碟子血肠问道。
  “对，可好吃了，你尝尝。”汤五娘子拿起双筷子，递给墨七，墨七接过筷子，先弯腰低头仔细看那碟子血肠，看了片刻，又用筷子拨了拨，“这黑乎乎是什么？这东西能吃？看着可不……七哥，这是你做的？”
  “嗯，你要不喜欢别勉强，血肠不多，别糟蹋了。”宁远认真劝了句，汤五娘子跟着点头，“血肠这东西，喜欢的就喜欢的不得了，不喜欢的看都不愿意看，你要是不喜欢，就吃酸菜白肉，那个好吃。”
  “七哥亲手做的东西，肯定是好东西，你吃过了？”墨七真有几分犹豫，这血肠看着黑乎乎的不象什么好东西，上面又淋了这么多蒜汁，这股子蒜味儿，真臭！
  “嗯嗯！”汤五娘子用力点头，“这血肠做的好极了，比我在家吃的还要好吃！”
  “那我一定得尝尝！”墨七象给自己打气一般，深吸了口气，伸手筷子，在血肠上停了停，伸出另一只手挽起袖子，一筷子扎下去，血肠立刻就散了。
  “你还是别尝了，白糟蹋好东西。”宁远心疼了，这是他亲手煮、亲手切的血肠，桐桐又爱吃，刚才汤五娘子吃他心里就不舒服了，这会儿看墨七一筷子下去就捅碎了一块，伸手就去夺墨七手里的筷子。
  墨七抱着筷子背过身，“我头一回见这东西，哪知道这么软，我得尝一块！”
  汤五娘子拿起筷子和一只小碟子，夹了两块血肠放到碟子里，递给墨七，“用筷子拨着吃，夹这血肠比吃小笼包还难，以后再练。”
  “吃小笼包有什么难的……”墨七接过碟子，嘀咕了几句，将碟子送到嘴边，拨了块血肠到嘴里，小心咬下去，顿时苦起了一张脸，立刻就想吐，可对着汤五娘子一脸的期盼，和宁远已经眯缝起来的双眼，硬生生直着脖子咽下去，将碟子放回桌子。
  “那啥……”墨七目光闪闪烁烁的看一眼汤五娘子，再躲一眼，“血肠……不是血肠不好吃，是那蒜味儿。”
第六百十八章 暴雨
  “你闻不得蒜味儿？”汤五娘子一脸关切，墨七急忙点头，李桐接过清菊递过的茶，好整以暇的看着汤五娘子，宁远却在心疼他那一碟子血肠，一共没几片！
  “大娘子，席面好了，是摆在这里，还是摆到那边屋里？”万嬷嬷趁着空儿请示下，李桐看向汤五娘子，汤五娘子忙摆手，“哪儿都好，我听姐姐的。?燃?文小?说?? ???．?r?a n?en`”
  “就在这里吧，清风徐徐，景色宜人，又热闹又风雅。”宁远接过话，“对对对对！我跟七哥就在这里，你们……”后面的话被宁远勐一巴掌拍了回去。
  “杀猪菜就是吃个热闹团圆，大家都在这里，怎么能把大娘子和五娘子单独隔开呢？”宁远赶紧往回转，墨七这下反应快了，急忙点头：“对对对！大家一起才热闹！”
  “就在这里吧。”李桐想了想，吩咐万嬷嬷，万嬷嬷脸上看不出什么表情，答应一声，片刻，清菊等人重新收拾了草棚下的桌椅，万嬷嬷带着几个婆子，摆了血肠、酸菜白肉，刚刚出锅的卤猪头猪杂，清蒸鱼，呛青虾，以及各色精致的荤素菜。
  墨七长长松了口气，“多谢大娘子，我还以为只有……咳！”墨七话说到一半想起来那血肠和杀猪菜都是他七哥的杰作，后面的话赶紧咽下去，不过宁远没听到，他一步过去，把清菊撤下去的那盘所剩不多的、他亲手做的血肠拿了回来。
  李桐一眼看见，忍不住笑，一边笑，一边薄责清菊，“这是七爷亲手煮，亲手切的血肠，怎么能撤下去？”
  清菊一边曲膝陪礼，一边抿着嘴儿笑。
  四个人坐下，宁远先去尝那盘清蒸鱼，连吃了几口，赞不绝口，“鲜，嫩，好吃！这鱼只有鲜味儿，头一回吃到这么好吃的鱼！”
  墨七将信将疑，也夹了块鱼肉