,这也就罢了,如今又加了一个,这一下,只怕自己更加解释不清了。
“祖父,外公,您两位先研究着,我琢磨琢磨,晚上给二位做些什么好吃的。”
冲着两人福了福身,云珠决定先行离开,反正暂时也没什么办法,还是先将两位老人的胃口伺候好吧。
“成,你去吧。”笑着挥了挥手,贺老爷子跟谭老爷子就着棋谱开始研究起来。
云珠走到门口,转头向着两人看了一眼,最终无奈的叹了口气,这才离开了贺老爷子的房间。
去了趟厨房,看了看家里有的食材,既然晚上是为老人准备的,自然要准备一些好消化,味道又好的菜肴,云珠想了好一会儿,这才换了身衣服,准备上街去。
“孙少奶奶,您是要上街去吗?要不要老奴派几个人跟着?”
瞧云珠的装扮,正往贺老爷子院子走的贺管家开口询问道。
“不用了,我带着司琪跟司画就行,要是拿不动,我直接让人送回来就是了。”
笑着摇了摇头,云珠带着司琪跟司画出了贺府,向着街上走去。
赶巧,今天是集市,想到好久没去店铺里转一转了,云珠决定,先去店铺转上一圈,然后回家里看看,自己许久不在,也不知道家里什么模样了。
等这几个地方去过之后,再去新铺子看看,反正这一路上,自己能经过不少的铺子,需要什么直接买好就是。
说起来,店铺装修也有段时间了,估摸着也该好了,若是可以了,她也不打算拖,直接招人,将店铺给开起来。
心里计划好了,云珠带着司琪跟司画去了店铺,虽然这段时间她不在,但是店里的一切都打理的很好,昨天的时候,账本还送到了贺家,云珠仔细的算过,这个月比上个月的盈利要高。
虽然这店里有掌柜的跟帐房,但账目云珠还是会亲自过目,倒不是不相信店里面的人,主要是这样做,可以及时的发现店铺之中的问题。
虽然如今的季节,元宝锅不如之前的生意好了,但是店里有了早餐,还有了冷饮,也该能够带动着店里的生意。
瞧着账本的盈利高,云珠觉得,该给众人发些奖赏才是,也就是因为这个原因,她才想着去店铺看一看。
毕竟,她才是东家,有些事情,她如果不开口,那么就没人敢随意做主。
第一家店铺距离贺家不远,所以没一会儿的功夫,云珠就来到了店里。
此时刚过了晌午,店里最忙的时候已经过去,就在是还有客人,也都是之前遗留下来的,或者是来吃元宝锅还没走的。
瞧见云珠来了,掌柜的跟伙计们都很高兴,围着云珠嘘寒问暖的,见众人如此,云珠不由得心中暖暖的,她想到了那些在镇上的伙计们。
等九月份那会儿,她回家里的时候,定然要好好的感谢一下家里的那些伙计跟朋友们。
“东家?”见云珠有些发愣,掌柜的伸手在她眼前晃了晃,“这么久没看见您,瞧着倒是瘦了些。”
“哪里瘦了,分明就是胖了。”天天待在家里,云珠才不相信自己会瘦了呢。
“我今天来,是有事情要跟你说。”伙计们已经散去,各自去忙活自己的,云珠将掌柜的招到一边,跟他说了这月每个人有赏钱的事情。
“等我在跟帐房先生说一声,都是一视同仁,你们两家掌柜的都是一样的,伙计们也都是一样的,就连先生也都是有的,到时候你跟大家说一声。”
“多谢掌柜的,伙计们定然会好好干活的。”掌柜的是个很朴实的人,忽然听说有了赏钱,他自然是高兴的,但是也不忘记表一表忠心。
“我都知道的。”笑着点了点头,云珠在店里待了一会之后,又去了第二家店。
跟在第一家店一样,掌柜的跟伙计们看见云珠来,一个个都十分的高兴,围着云珠问这问那,说了好一会儿话之后,云珠将掌柜的叫到了一旁,将之前在第一家店说的话,跟分店的掌柜的又说了一遍。
但凡是人,就没有不喜欢赏钱的,所以分店的掌柜也十分高兴,不停地对着云珠道谢,弄得云珠竟然有些不好意思。
“少爷,那位就是飘香居的东家,我跟您说的那个农家女。”
今天安怀跟着安玉明再一次来到了飘香居,两人虽然是坐在楼上,但是却是靠在楼梯附近的位置,所以一楼的事情,两人完全能够看得见。
“就是她?”听安怀说完,安玉明看向云珠,仔细的打量着她。
虽然云珠是农家女出身,但是周身的气度根本就不像是农家女,加上她长相本就不错,来到京城之后,也没少了保养,所以如今倒是比在家里的时候更要好看。
“是的,就是她,最近几天听说她在舒将军的外祖家里伺疾,如今既然出来了,想必那贺老爷子的身子也好了许多。”
自从知道了主子对飘香居掌柜的感兴趣之后,安怀就一直让人注意着,没想到今天,倒是派上了用场。>
第二百一十九章 饭庄的打算
“你不是说,她跟舒将军的感情不错吗?怎么就她自己一个人出来了?”打量着楼下的云珠,安玉明开口询问道。
“奴才已经打听过了,舒将军出门去了,要不是这样,他根本就不可能让这个农家女自己出门。”
压低了声音,毕竟是在人家的地界上,若是说错了话,将人给得罪了,那可就不好了。
安怀很清楚,虽然云珠是农家女,可那都是以前了,现在她的身份可是大不相同,就不说别的,单说那舒将军将她当成宝贝似的,就已经容不得人对她不敬了。
“行了,别总是农家女农家女的叫着,这生在农家,也不是她所愿,再说,如今她的身份不是已经很贵重了吗?”
或许是因为,安玉明知道,云珠跟自己来自同一个地方,所以对于云珠,他就有种容不得别人说不好的感觉。
对于云珠,他心里是有怜惜的,自己是魂穿,一来到这个世上,便是安家的嫡子长孙,身份贵重自不用说,从小便是锦衣玉食,前呼后拥。
且不说自己名下有多少的财产,但凡是他想要的,只要不是犯上作乱的事情,他说出来,安家就会为他办到。
不过说起来,安玉明也算是低调,除了展现出一些对于他有利的事情之外,其余的一切,他都完全按照一个古代人的方式活着。
虽然偶尔有些离经叛道的想法,或者是一些现在还不被世人接受的意见,但想到如果说出来,就可能会出现多么严重的后果,安玉明便学会了保持沉默。
除此之外,他很不喜欢管闲事,基本上事情不波及到自己,他就很少去管,他担心自己到时候露出一些不同寻常的地方,然后为自己惹来麻烦。
之前的时候,安玉明跟安怀问了好几次云珠的事情,所以他知道她的一切,知道她从一个八岁的女孩,一步步的走到如今。
知道她年少时候过的多么艰难,现在也同样过的不是太安稳,时不时的,总是有各种事情、各种状况冒出来,干扰着她的生活。
因为知道云珠的一切,所以跟自己对比之后,他才会对云珠多了一丝怜惜,才会在安怀叫她农家女的时候,开口制止。
“是。奴才错了。”对于安玉明帮着云珠说话,安怀不免有些诧异,自家少爷,平时最不喜欢的就是多管闲事,这还是他第一次对一个人如此感兴趣。
云珠并不知道,自己此时正被人议论着,也不知道就在这飘香居之中,竟然有一个跟她来自同一时空的人。
吩咐完了掌柜的事情,云珠在店里转了一圈,她并没有注意到,自己上楼的时候,一直有人的视线,在打量着她。
“走吧。”对着司琪跟司画吩咐了一声,云珠离开了飘香居的分店,前往如今还在筹备中的饭庄。
说起来,这段时间,她没少琢磨饭庄该起什么名字,可是思来想去,都没有什么好名字,因此也只好暂时搁置。
如今想到去店里,她心里的想法再一次的活泛了起来。
“小姐,您想什么呢?”将差点跟人撞上的云珠拉到了一旁,司画好奇的开口问道。
“我在琢磨,新店铺该起个什么名字比较好?这元宝锅叫飘香居,那么饭庄呢?叫什么啊?”
听到司画问自己,云珠看向她跟司琪,虽然不指望两人给自己想出来什么名字,可若是能给自己一些灵感,那也是不错的。
“奴婢愚钝,也实在是想不出什么好名字来,小姐的饭庄,定然要起个好名字,毕竟您做的菜连皇上都夸口称赞。”
司琪不好意思的挠了挠头,她读书少,所以想不出来什么好名字。
“奴婢也不知道,不过司琪说得对,您做的菜,就连皇上都喜欢,这店铺的名字,可要好好的想想,要响亮一些才好。”
司琪说话,司画也跟着开了口,云珠听她们说完,不由得叹了口气,这两人也没给自己什么灵感。
走了半刻钟的时间,终于是到了饭庄,如今一切已经收拾的差不多,桌椅板凳全部齐全,只等着想好了店铺的名字,找好了厨子跟伙计,就可以准备开张。
瞧见云珠来,负责这里的管事赶紧上前,冲着云珠行礼。
之所以这里安排一个管事,是因为平时贺管家很忙,所以来这边处理事情的时间比较少,可毕竟是给云珠开的店铺,贺管家知道马虎不得,所以特意挑选了自己身边得力的人,来这边帮着自己打理。
“快起来吧,准备的如何了?”店内的一切,都是按照云珠的心思准备的,几乎没有什么偏差,这让云珠很是满意。
楼上楼下的转了一圈,云珠觉得,只要该准备的都准备好了,那就可以开业了。
因为饭庄里面打算卖的菜肴,全部都是云珠从现代带过来的,加上这是她打算赚钱的东西,自然不可能传给别人。
云珠想过了,这厨子必须要找可靠的,厨艺好的,不仅如此,她还要跟对方签协议,调查清楚对方家里的一切,这让她才能放心的将方子交给他。
这也不怪云珠谨慎,她的那些菜肴,只要是做好了,做对了,那么生意肯定没问题,如今京城之中只有自家有,所以自家只要做得好,自家店铺根本就不愁不赚钱。
可一旦,方子泄漏出去,那么云珠这里的菜肴,就不是独一无二的了,既然不是独一无二的,那么客人们就可以选择去别家,这一份钱,她就要拱手让人。
云珠是生意人,自然提前手算计好,这样的事情,她是绝对不允许发生的。
云珠也曾经想过,自己亲自出马,可若是生意好的话,她一个人根本就忙不过来,所以还是这厨子肯定是不能她自己做的。
就不说之前的理由,就说自己如今的身份,在店铺里面做个炒菜的,那肯定是不被任何人接受的,她也不好因为自己的原因,惹得三家人都不高兴。
“东家,您还满意?”见云珠的脸上带着笑意,管事的已经猜出来了她的心思,可还是开口问了一句。
“自然是满意的,从明天开始,店铺就开始招伙计跟掌柜的,当然,若是你做得好,这掌柜的也可以交到你手中。”
贺管家派出来的管事,自然是不错的,将那管事派到了云珠这里办事,其实也是贺管家存着一分提拔他的心。
贺管家很清楚,云珠喜欢能力好的人,也需要能力好的人,毕竟店铺越来越多,她总不能什么都自己一个人来打理。
“对了,厨子尤其要注意,必须是人品好,家世清白的,工钱可以商量,但是必须要接受我的种种条件。”
“东家放心,奴才定然会为您找到称心的。”听云珠说完,管事赶紧开口,他其实很想做云珠店里的掌柜,只不过之前没有机会,如今贺管家刻意提拔他,他自然会多多努力。
“那就有劳管事了。”点了点头,又交代了几句之后,云珠带着司琪跟司画离开,回到了自己跟舒思睿的家。
好久没有回来,家里还是跟之前一样,只不过舒思睿不在,到底是少了些气氛的。
想到舒思睿,云珠不由得叹息一声,也不知道现在他在哪里,是否已经平安到达,又是否一切安全?
云珠打听过,知道西南边关那边其实并不太平,虽然舒思睿只是去那边查事情,身边也有暗统领跟着,可云珠还是觉得不踏实。
在家里坐了好久,听家里的管家汇报了一下家中最近的事情,云珠嘱咐了几句,这才离开。
因为还要准备两位老人的晚上的饭菜,所以这一整个下午,云珠是紧
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