发现药酒已经走上了一个死胡同,无法出现以往的重大突破了吗?
现如今流淌在市面上的药酒,大多是换名不换药,很多人耗尽一生,却依然原地踏步走。
其实你们是不愿意跳出一个思维,何不尝试一些其他的材料来酿制药酒呢?”兰绝尘笑道。
“唉……兰执事有所不知,新的材料没少尝试,可是从未成功过,大批大批的药材被毁坏,就算底蕴再浑厚也不够这么消耗浪费呀。
倾家荡产的药酒师不计基数,吓得其他药酒师不敢再妄想了。”让石苦笑道。
“让老场长,那你们为何不尝试开放另一种酿制方式?你们这么做既是繁琐,又容易报废药材,的确得不偿失。”兰绝尘笑道。
“兰执事啊兰执事,你真是站着说话不腰疼,你所说的我们都尝试过了,没用,根本没用,老夫我自己的私库都快被我掏空了。”让石那脸色就差没哭出来。
“这个我可以证明!”温良恭喝下了蟾蜍药酒,浑身舒暖,好不自在。
“让老场长此言差矣,这五毒酒本就是晚辈我酿制的,我怎么会站着说话不腰疼呢?晚辈不仅腰疼,还心疼呢。”兰绝尘笑道。
“什么?!这药酒是兰执事酿制的?”让石瞪大双眸,嘴巴长得足以塞入一个拳头。
“这是自然,药酒是我酿制的,不过材料却是我这几个兄弟们出的。”兰绝尘应声道。
“这怎么可能?!”让石细细的打量兰绝尘,不管是骨龄还是魂龄皆是四十出头,太嫩太年轻了,怎么可能做得出神品药酒来。
“没有什么不可能,只是让老场长过于古板罢了,晚辈我另辟蹊径,其实也是站在巨人的肩膀之上才完成的。”兰绝尘点头笑道。
“不知兰执事能否指点一二?!老夫保证不会将其中的奥妙告知与众!我以我的神魂起誓!”让石一脸期许的目光看着兰绝尘。
“我也以我的神魂起誓!”温良恭倒也是个秒人。
其实兰绝尘并不担心什么,就算是公之于众又何妨,兰绝尘并不是一个敝帚自珍的人,在凡人界之中,很多猎户其实或多或少都会泡制这种类似的药酒。
“这又何妨,其实药理很简单,药酒,药酒,药加上酒,它们并不一定要合在一起,可以是独立分开的。
酒就是酒,药就是药,把药按照一定的比例放入酒中密闭侵泡,以酒的特性逼出药的药性,随着时间的推移,酒水慢慢的融合药性,最终将会得到一瓶药酒了。”兰绝尘微笑道。
“这么简单?!”
温良恭不敢相信道。
正文 第九百零一章 药酒的奥妙
这么简单?
兰绝尘他们五个禽兽不由得相互对视,露出苦笑,兰绝尘之所以能够成功可不仅仅是兰绝尘自己一个人的功劳。
兰绝尘自己就曾经尝试过几十次失败,这还是有自己那些红颜知己的帮助之下的情况,如果仅仅是自己折腾的话,怎么可能做出这般极品的药酒。
凌瑄,泣血,小雨她们如同找到新玩具一般,跟着兰绝尘一起折腾,后来皇女也加入了,对于药酒这东西很新奇,特别是以活物侵泡,手段残忍,皇女最喜。
兰绝尘的女人一个比一个神秘,一个比一个底蕴惊人,根本不在意药酒材料的消耗,就连一向抠门小气的小雨,也是耗费各种心血注入。
皇女她们这些女人一旦下定决心,特别狠得下心来,王紫薇也加入了其中,她们一起建了一个时光酒窖,时光酒窖里面岁月的流速是外界的万倍。
不要小看这些女人她们在很多时候执着得令人害怕,按道理来说,小雨界还没有达到建造超时空传送阵台的条件。
可是王紫薇和皇女二人,愣是在众人惊异的目光之中,将这超时空传送阵台给折腾出来了。也就意味着,小雨界以及打破超时空屏障,越过了龙形戒,直接与外界联系。
这也就意味着,兰绝尘的后宫已经连成一条心,估计想要再发展一两个妃子,难于上青天。她们已经能够预料到这一点,人性和魔性的结合,很多*都会被放大,对于漂亮女人的占有欲何尝不再其中。
兰绝尘曾经跟梁华宇他们哭诉:“这全都是套路,全都是预谋啊!”
可惜没用。连成一条心的后宫,没有了女人之间的争斗,那么就是一致对外。兰绝尘的地位十分的“低微”。
梁华宇他们何尝看不出兰绝尘这是变样的在他们面前炫耀。
齐人之福,有谁比得过兰绝尘?
直到兰绝尘他们要离开的时候。他们终于搞出了极致的五毒酒,根据药性药理综合效果显示,这效果与易经之中的描述并没有差多少。
简直就是一个奇迹,因为这一次他们打算正式使用万年玄冰蟾蜍等这些变异的异兽,如果报废了,那可就很难再找第二次机会了。
药酒,看起来好像很简单,步骤也很简单。可是其中蕴藏这很多天地的道与理,虽然错了某一步,药酒不至于会彻底的浪费,药酒的疗效却要大打折扣,这对于兰绝尘他们来说就是报废了。
这些报废的药酒,却让炎兰帝国那些老家伙如视珍宝一般,对于兰绝尘他们没有用,可是不代表对于别人没有用啊。
特别是炎兰二家的新生代们,这药酒的效果可是不比那些市面上专门用来培养新生代的炼筋烔骨极品丹药差。
“简单,的确简单了一点。所有步骤都十分的简洁明了,不需要像我先前这般的难做
。”让石摸着自己的下巴缓缓开口道。
“不过,这其中定是蕴含着什么奥妙。从未有人想到过酒可以入药,因为很多时候酒本身就是一种十分更烈的药,各种功效的酒都有,很难做到性情温和,包容性极强的酒来。
相比这酒才是最为关键的原材料了,兰执事没少在这酒上吃跟头吧?”
听到让石的话,兰绝尘不禁竖起了一个大拇指,让石不愧是专研药酒之人,他能够一点就通。最主要是他很多经验,而且从繁杂的酿制药酒工艺。降到比较简洁的酿制药酒工艺,对于让石来说。应该比兰绝尘他们从零开始容易很多很多。
“让老场长说得没有错,为了能够酿制出一缸附和条件的白酒来,我和我的妻子们可谓是绞尽脑汁,最终以只生长在深海生命禁区——海王禁区之中的深海灵米才酿制出了海纳百川的海灵酒来。”兰绝尘解释道。
“嘶……兰执事当真是艺高人胆大,奇思妙想颇多。只是,这酒味柔和,带着一点点劣性,透着一股甘甜的味道,最最重要的是兰执事究竟是放入了什么药材,使得药酒能够层次分明的呈现出五种药效,是如何酿制而成的?这药材的考究应该很严苛吧。”让石疑惑道。
“哈哈哈……让老场长你可就想错了,只要解决了酒的问题,其他可就简单多了,其实到了最后,我已经失去了耐烦心,最后孤注一掷,将几只失了魂,肉身却还活着的五只毒性变异生灵投入这海灵酒之中,并且投放一些药性柔和的药材放入其中,成为一种催化剂。
五只带有毒性的变异生灵,血脉强绝,蕴含着许多道韵。
海灵酒将它们的血液溶解,化作无形的道与理,这些血液的精华在海灵酒之中漫无目的的游荡,却并不能够主动的与海灵酒相互融合为一体。
这个时候,投放进入的药材则是十分的重要了,他的作用就是催化这些本来不相容的两种东西相互融合,只是这个过程是缓慢的,需要漫长的岁月来等待。
于是,不得已之下,我只有将这药酒投放入一个岁月流速比外界快很多的酒窖之中,谁想而知,我这孤注一掷竟然成功了。
看来这海灵酒的包容性比我想象之中还要强。”兰绝尘咧嘴灿烂的笑道。
为了这一缸兰绝尘突发奇想的五毒酒,可没少浪费各种珍贵罕见的药材。
兰绝尘知道在另一个宇宙时空,一个古老顽强的国度,那里的人从古一直流传下来酒的传说,药酒的做法,哪怕在科技文明发达的情况之下,药酒这种古老的传承也没有被淹没。
酒,素有“百药之长“之称,将强身健体的药材与酒“溶“于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中。药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效,从古传至今的著名药酒有妙沁药酒。现在新兴的药酒有龟寿酒、劲酒等。
将作为饮料的酒与治病强身的药“溶”为一体的药酒,不仅具有配制、服用简便。药性稳定,安全有效的优点,更因为药借酒力、酒助药势而充分发挥效力,提高疗效。
酒,天之美禄也。少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遣兴,痛饮则伤神耗血。损胃亡精,生痰动火,此物损益兼行。药酒亦然。”
孙思邈说:“冬服药酒二三剂,立春即止,此法终身常尔,则百病不生
。”
人们常说“久病多虚”。病深日久的慢性疾病,往往导致人体气、血、阴、阳的亏损,而其形成皆非一时一日,其治疗恢复也就难以朝夕建功,一蹴而就。一般都需要一个过程。
中医学认为“久病入络”。
各种慢性虚损疾病,常常存在着不同程度的气血不畅、经脉涩滞,治疗时常需佐以活血通络之药物以增强疗效。而补益药酒主要配伍具有益气补血、滋阴温阳的滋补药食。故更有益于慢性疾病的治疗。
人身气血,贵在通调。如果虽得补益,而不能流通,则收不到补益之利,反生郁滞之害。
补益药酒不仅广泛应用于各种慢性虚损疾病的防治,还能抗衰老、延年益寿。
近代研究证明,传统中药中有许多补益药物具有抗早衰、延年益寿的功效。
例如:枸杞子,能降低血糖、胆固醇;何首乌,可降低胆固醇。防治动脉硬化;杜仲,能减少胆固醇的吸收。对中枢神经系统有调节作用;
当归,可抗贫血。能防止肝糖原减少,增加冠状动脉血流量;地黄,能利水,降血压;黄芪,有抗癌的作用,能提高免疫功能,抗疲劳,扩张血管,改善皮肤血液循环,降低血压;
人参,能促进蛋白质合成,降低血糖,增强造血功能,提高免疫功能、抗疲劳能力,抑制高胆固血症的发生。选用这些药物制成的补益药酒,经常适量饮服,有抗衰老而延年益寿的效果。
药酒制作法,古人早有论述,如《素问》中有“上古圣人作汤液醒”,“邪气时至、服之万全”的论述,这是药酒治病的较早记载。
东汉,张仲景的《金匾要略)中收载的红蓝花酒、麻黄醇酒汤所采取的煮服方法,则类似于现代的热浸法。
唐,孙思邈的《备急千金要方》则较全面地论述了药酒的制法、服法,“凡合酒,皆薄切药,以绢袋盛药内酒中,密封头,春夏四五日,秋冬七八日,皆以味足为度,去渣服酒,……大诸冬宜服酒、至立春宜停。”
又如《本草纲目》记载烧酒的制作即用蒸馏法,“用浓酒和糟入甑,蒸汽令上,用器承取露滴,凡酸之酒,皆可烧酒,和曲酿瓮中七日,以甑蒸取,其清如水,味极浓烈,盖酒露也。”
此种操作方法即与现代基本相同。
此外,还对冷浸法加药酿制及传统热浸法等制作药酒的方法及操作要法,均作了比较详细的说明。
根据历代的医药文献记载,古人的药酒与现代药酒具有不同的特点,一是古代药酒多以酿制酒的药酒为主,亦有冷浸法、热浸法;二是基质酒,多以黄酒为主,而黄酒性较白酒缓和。
现代药酒,则多以白酒为溶媒,含酒精量一般在50%—60%,少数品种仍用黄酒制作,含酒精量在30%—50%,制作方法为浸提法,很少有用酿造的。
药酒是一种浸出制剂。
即干燥的植物药材或食物,其组织细胞萎缩,细胞液中的各种成分以结晶或无定形沉淀的方式存在于细胞中,为浸出其有效成分需要作为溶媒的酒液浸润药材并进入细胞之中,继之发挥乙醇良好的解吸作用,溶解其可溶性成分,使之转入溶媒之中
。
溶媒在细胞内溶解了很多物质后,使细胞内溶液浓度显著高于细胞外而形成浓度差。正是靠这种浓度差,使细胞内的高浓度浸出液不断向低浓度方向的细胞外扩散,同时稀溶液又不断进入药材细胞内,这样就使药物中的可溶性成分逐渐溶于酒中。
为了提高浸出效率,可以采取适度粉碎药物、提高浸出温度、掌握适宜的浸出时间、扩大浓度差等方法。
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