.

    

    特别是高经理，昨天跟田老三吃了一回后，他更想吃第二回。但是，他只是个打工拿工资的，虽然工资比一般人高很多，但2000元一桌的开水白菜宴，他也不是想吃就能吃的。

    

    所以，现在有那个车队大老板要请客，他自然举双手赞成了。

    

    于是，几个人吃完了绿豆粉等美食后，并没有马上离开，而是找店长卓雨先预定了一桌第二天的开水白菜宴。

    

    卓雨请示了饶名扬后，饶名扬说第二天他没什么事，可以在店里烹饪开水白菜后，才接下了这单生意，定的时间是第二天下午5点半。

    

    第二天下午，才不过4点过，高经理等人就急冲冲的来到了一品居。

    

    不过，饶名扬是一个遵守时间观念的人。既然约定了是5点半开餐，那饶名扬在烹饪开水白菜熬汤的时候，时间选择上就有了主意。

    

    既然是厨神级的美食，那熬汤的时间就不可能随意增减。如果熬汤时间能随意增减的话，就不是厨神级的开水白菜了。

    

    因此，哪怕高经理等人提前来了，也只能干等着，直到5点半才开餐。

    

    开餐之前，大家对一品居迟迟不开餐还有些意见。但是，当开水白菜端上来，几个人尝了一口后，就再也没有什么意见了。

    

    高经理的这些老乡，都是有身份有能力的大老板或高管，吃过的山珍海味并不少。

    

    但是，当这些天府省人品尝了饶名扬烹饪的厨神级开水白菜后，顿时一个个都服气了。

    

    饶名扬烹饪的这道开水白菜，确实正宗。除了高经理外，还有个人以前也是吃过川菜大师烹饪的正宗开水白菜的。

    

    但是，当他吃了饶名扬烹饪的开水白菜后，也产生了跟高经理一样的感觉。就是饶名扬烹饪的这道天府名菜，比他以前那次吃过的还要更好吃。

    

    要知道，那次出手的，可是真正的川菜大师，在天府省都是有名气的。

    

    而他做出来的开水白菜，竟然、似乎、好像，还没有一品居这个年轻老板烹饪的开水白菜好吃似的。

    

    这就让人很惊叹了。

    

    然而，不光是他，连高经理也是这个感觉，那就应该不会错，这一品居老板在开水白菜这道菜上的造诣，确实比一般的川菜大师更厉害。

    

    不过，其他的家常菜，水平就一般了，也就普通星级酒店厨师的水平。

    

    在湄谭这样的小县城里，其实，这种水平的厨艺，已经算是高端的了。除了有限的几家大酒店主厨，一般的餐厅和饭店厨师，还真不会比饶名扬更厉害。

    

    但是，大家来一品居的目的，不是吃其他的家常菜，而是开水白菜。

    

    而一品居老板烹饪的开水白菜，则让所有人都吃得满口留香、回味无穷。饶名扬的厨艺水平，让所有人的都为之感叹，几个天府人也吃得相当的满意。

    

    离开的时候，甚至都不用餐厅服务员打招呼，他们自己就扫码关注了一品居的薇信公众号。说是以后要经常关注一品居，一品居有什么新餐品推出，他们好第一时间赶过来品尝。

    

    这是一品居的第二桌开水白菜宴，而其中，“老顾客”高经理已经是第二次品尝了。

    

    也正是在他的宣传下，他的这些老乡朋友才会跑来一试真假。

    

    随着吃过开水白菜的人越来越多，口碑传播越来越广，一品居的开水白菜必将成为一品居的一道王牌菜品。

    

    事实上，饶名扬的判断也没错。

    

    高经理和他的那些朋友们，自然各自还有自己的朋友圈，不光是在黔州省的老乡一个圈子。

    

    他们回去后，不免就要向其他的亲朋好友谈起湄谭的一品居，以及一品居的开水白菜宴和其他天价美食。

    

    别的东西，人不大容易分享。但美食，则是人人都乐于分享的。

    

    自己吃到了好吃的东西，不跟身边的亲朋好友推荐一下，就感到憋得难受。

    

    于是，渐渐的，询问一品居开水白菜宴的人开始多了起来。同时，也渐渐有了预定的人。

    

    到2月底，基本上已经达到了每天都有一桌开水白菜宴的稳定程度。

    

    虽然，这点钱比不上饶名扬卖其他便餐的利润。但是，开水白菜的名声，却让饶名扬冲破了普通便餐店的桎梏，进入了更多人的视线。

    

    每天一桌的开水白菜宴，其中大部分是一些从来没光顾过一品居的新顾客。

    

    说起来，有些有身份有地位的人，哪怕听说过一品居餐厅的大名，知道一品居餐厅的绿豆粉、杂酱面、炒饭好吃，他们也不会来吃的。

    

    他们吃东西，吃的不是味道，是面子。

    

    在他们的席面上，追求的不是好吃，而是山珍海味，越稀奇珍贵越好。

    

    而饶名扬的开水白菜的出现，这才让他们有了光临一品居的理由。

    

    开水白菜，毕竟不同于一般的家常菜，是一道有名的天府名菜，连总设计师那样的大人物都赞扬过的。

    

    以这道菜为主打的开水白菜宴，不管价格高低，起码比吃什么汤粉、汤面、炒饭的有面子多了。

    

    当然，既然进了一品居餐厅，品尝开水白菜之余，偶尔打破心理障碍，吃吃绿豆粉、杂酱面、炒饭什么的，也不是什么了不得的大事了。

    

    因此，厨神级开水白菜的出现，虽然没有在直接的利润获得多少，但在带动新顾客的到来，以及饶名扬的成就点增加上，倒是效果卓著。

    

    虽然吃的人不多，但议论一品居开水白菜宴的人可不少。

    

    不仅是湄谭、尊义、黔州省，在高经理等人的传播带动下，一传十、十传百，不少天府省、渝州市的人都知道了，黔州省湄谭县有一家叫一品居的餐厅，可以烹饪出最正宗的开水白菜。

    

    如果想尝尝这道天府名菜，又找不到在哪儿吃的人，可以到湄谭县来一饱口福。

    

    如此传播之下，饶名扬的成就点增加速度，可就比春节放假期间快得多了。

    

    2017年3月4日，饶名扬的成就点余额再次超过1万，累计成就点达到了6万点，又可以进行抽奖了。

    

    
 第135章 竹筒饭

    

    当天晚上，饶名扬回到家里，与父母说了几句话就借口自己要上网查东西，然后就回了卧室。

    

    回到卧室，关上门，打开美食系统。饶名扬花了100个金币，从系统商城里买了一个抽奖幸运光环开启，然后就开始抽奖了。

    

    前几次抽奖，饶名扬抽到的都是不错的奖品。特别是厨神级的开水白菜，更是让一品居拓展了客源，吸引了一些以前没光顾过一品居的顾客，让饶名扬非常高兴。

    

    这一次，饶名扬也希望还能抽到一个好的奖品。

    

    或许，饶名扬的运气真的是很逆天，连系统都不得不拜服。在他的祈祷下，他竟然真的又接连抽到了厨神级的美食奖品：厨神级竹筒饭。

    

    但是，饶名扬却没有高兴坏，反而被这个叫竹筒饭的美食奖品给搞懵了。

    

    不怪他见识少，实在是这个奖品的名字太出乎他的意料了。

    

    开水白菜好歹看起来还算一道名字正常的菜，哪怕最开始饶名扬的想象是错误的，但最后烹饪的时候还是用的常见的食材和工艺，只是繁杂一点而已。

    

    但这个竹筒饭又是什么东西？

    

    饶名扬可以赌咒发誓，他长这么大真的没听说过竹筒饭这道美食。

    

    什么干饭、稀饭、糯米饭、锅巴饭、洋芋饭、菜苔饭、包谷饭，唯独就没听说过竹筒饭。

    

    看到那几个奖品文字化为一本技能书飞入系统包裹的时候，饶名扬向系统问道：“这是啥美食？咋我连听都没听说过呢？”

    

    颇具智能的美食系统在饶名扬脑海里嘿嘿一笑，道：“你也太高看自己了！这世界上，你没吃过的美食太多了，别搞得自己好像挺见多识广的一样。. 不用奇怪，以后你还会抽到更多你没听说过的美食的。这个竹筒饭，就是滇南省少数民族的特色美食，做法挺简单的，就是需要新鲜的竹子，你自己学习了就知道了。”

    

    饶名扬点了点头，然后打开系统包裹，找到那本厨神级竹筒饭的技能书，双击学习了之后，饶名扬就学会了竹筒饭的烹饪方法。

    

    但是，当饶名扬脑海中出现了竹筒饭的烹饪方法后，他却不由感到有些郁闷了。

    

    原来，这个竹筒饭的烹饪方法倒确实挺简单的，却不适合在一品居餐厅里做。

    

    竹筒饭的做法，就是砍一节新鲜嫩竹子，两端留节，在竹节一端打洞，装入一定比例的大米、水、猪油和其他佐料配菜，然后用蔬菜叶子塞住洞口，放到柴火或炭火上烧烤。

    

    烧烤的时间，在20分钟左右。

    

    做好的竹筒饭，香软可口，清香扑鼻，融米香、竹香于一体，堪称一绝，是滇南少数民族极具特色的民族美食。

    

    做这个竹筒饭关键，在食材的比例和火候的掌握，以及竹筒的新鲜上。

    

    厨神级的竹筒饭，竹子必须是生的，能够在柴火或炭火上翻来覆去的烧烤而不起火。如果是干竹筒，烧烤的时候起了火，那是不行的。

    

    而竹筒内食材的比例，也是很关键的。什么种类的大米需要多少水，多少猪油，多少盐，多少配菜，都是要靠经验来选择的。

    

    而饶名扬现在学习了厨神级的竹筒饭烹饪技能，那对食材比例的掌握，自然是有一个最佳选择比例的。

    

    还有就是火候的掌控，翻竹筒的频率，烧烤的时间，也是比较关键的步骤。

    

    实际上，如果要求不高的话，这个竹筒饭做法并不复杂。滇南的傣族、哈尼族等少数民族，会做竹筒饭的人太多了。

    

    这个竹筒饭，本身也只是那些上山劳作的人，在山上砍根竹子来做饭充饥的方法。

    

    只是，随着时间的推移，烹饪手法的变化，食材的搭配，才让竹筒饭变成了一道民族美食，独具特色。

    

    但是，说起来简单，其实这也是一道易学难精的美食。

    

    如果只是要烹饪出来充饥，那几乎没什么难度。

    

    但要真的烹饪出香飘十里、让人垂涎欲滴的竹筒饭，同样不容易。

    

    当然，那是对一般人的说法。

    

    对饶名扬来说，这就不复杂了。

    

    有着美食系统这样的外挂，直接学习了厨神级的竹筒饭烹饪技能，最佳的食材比例、火候掌控，都在饶名扬的脑海里了。

    

    只要他想做，做出来的竹筒饭卖几百元一个，完全没有问题。

    

    但是，饶名扬为什么感到气闷呢？

    

    因为，这东西要需要用火烧烤，而且必须是柴火或炭火，煤气还不行。

    

    一品居餐厅，可没有预备烧烤这个项目。装修的时候，就没有准备要做烧烤。如今也不可能在餐厅里烧烤东西，搞得烟熏火燎的了。

    

    即使有抽油烟机，也不可能把所有的烟尘抽走