息个把小时,吃了顿午饭,然后就在下午一品居餐厅员工下班之前回到了湄谭。
自然的,晚饭就在餐厅里吃了。
此次旅行,饶名扬几人3月27日出去,4月1日回来,总共六天,游览了4个景区,一家人都还算满意。不过,就是有点累。
饶德信和田文英是在景区走路累的,甄祺是陪着走路还要开车累的。因此,在餐厅吃了晚饭后,饶德信就自己开车和田文英回家休息了。
饶名扬和周娴莹,虽然没有那三人累,但还是有些疲乏的。因此,两人吃完饭后也没有干其他事,只是把从湘潭省带回来的一些小吃分给餐厅员工们,然后就回自己屋里休息了。
洗澡、看电视、打游戏,到22点左右,两人就关灯休息了。
4月2日,正好是星期一,饶名扬和周娴莹都恢复了正常上班。
当然,周娴莹要8点才上班,饶名扬就先起床下了楼。
6点过,饶名扬在加了高汤精华粉恢复汤粉汤面的供应后,就开始在自己的二楼试验厨房内用卓雨给他买的食材做御厨级花式汤圆。
为了汤圆不散架、不破皮,饶名扬把揉好的糯米团先取了十分之一出来,揉成汤圆扔进沸水里煮熟,然后再拿回糯米团里揉匀。
然后,根据需要把糯米团分成几份,加南瓜粉、黑芝麻粉等着色的材料揉成几种颜色的糯米团。
将几种颜色的糯米团取一点搓成长条,放到一起压紧,然后切块搓圆压扁,包入豆沙馅,再搓成五彩缤纷的琉璃球汤圆就行了。
其他的金鱼、兔子什么的,要用勺子、牙签等工具压形状,用黑芝麻装点眼睛等等,比琉璃球汤圆稍微麻烦一点,但也费不了多少事。
不过,为了不显得突兀,饶名扬搓的汤圆、包的豆沙馅、煮的火候,都有意做成了几种水平。
前面几碗,饶名扬有意做得味道差了些,后面才慢慢提升口味,直到最后几碗达到御厨级的水平。
餐厅的员工们知道今天饶总又有新的美食在试验,而且早上要做出来给大家当早餐吃,自然早已翘以盼。
等饶名扬做出来,大家一碗一碗的端到手上后,都不由大吃一惊。
原来,汤圆竟然可以做到如此漂亮,一份汤圆里包含了各种萌萌的样式,那些女服务员们,可看得开心极了。
当然,饶名扬做的汤圆的味道也是顶级的。即使饶名扬故意弄得差一点,也是高级以上的水准。最好的,自然就是御厨级的了。
大家吃完后,纷纷言道这道美食好吃、漂亮,更像艺术品,应该马上推出。
饶名扬自然也是这个心思,而且他还想两张照片。
于是,7点过周娴莹来吃早餐的时候,饶名扬就让她拍了两张照片,她吃完早餐后带回公司去,让艾松康带着照片布公告:一品居餐厅从4月3日起开始提供御厨级花式汤圆。
然后,关注着一品居薇信号和网站的网友们看到那两张照片后,顿时被萌得不要不要的。
特别是一些女孩子,都被那五彩缤纷的绣球、琉璃球、兔子、金鱼等等吸引得目不转睛。
“这种汤圆好漂亮,怎么这么萌?”
“是啊,看着就想咬一口,好想吃!”
“饶总一个大男人怎么想起研究这种美食?”
“饶总一家好像去湘潭省旅游了,这个花式汤圆是湘潭省的小吃,是不是他们在湘潭省吃到了这个,然后回来就研究出这个了?”
“估计是!”
“但我没吃过花式汤圆啊,也没看见过,这是第一次看见呢!”
“好萌,好漂亮,真是艺术品!”
“是啊,好萌,好想咬一口!虽然我家在临县,但我决定了,明天不上班,请假去湄谭吃一品居的花式汤圆!”
“噗呲,楼上也是拼了哈!班都不上了,也要去吃?”
“是啊,至于么?反正人家都推出了,什么时候去吃不一样嘛?”
“我就是忍不住嘛!那个金鱼、兔子、萌萌猪,我都想吃!”
“我也是,明天带我女儿去吃!”
确实,这次推出的花式汤圆对女孩子的杀伤力真是无与伦比。许多女网友当时就留言,明天要来一品居吃花式汤圆。
而第二天,蜂拥而至的女顾客,也印证了昨天她们的留言不是随便留的。
当饶名扬煮的汤圆端出去后,男顾客只是笑了一下,而女顾客们则是纷纷尖叫不已。
“哇塞,真的好漂亮,比照片上还漂亮!”
“好萌好萌,既想一口吃完,又有点舍不得的感觉!”
“是啊,饶总干嘛做这么萌这么漂亮的汤圆?我有点舍不得下口啊!”
“嗯,我先拍两张照片再下口!”
“好,我也拍两张,朋友圈炫耀一下!”
等她们拍了照片留了纪念后,才开始吃了起来。
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第419章 引起轰动(保底第3更)
一品居餐厅4月3日推出的御厨级花式汤圆,在女人和孩子中引起了轰动。
因为花式汤圆是湘潭省的小吃,湄谭这边很少见。至少饶名扬在湄谭待了三十年,从来没看见过这么萌的汤圆。
因此,许多湄谭或周边县城的人来到一品居吃花式汤圆的时候,都要被这种五颜六色的各种萌~宠~汤圆造型所吸引。
特别是那些半大不小的孩子,本来家长带进来是想吃其他美食的,可能孩子看到别人碗里的花式汤圆就开始吵着闹着要吃那个了!
不得已,家长们就只能给孩子点汤圆了!
当然,御厨级的厨艺做出来的汤圆,味道也是棒棒的,大人孩子都吃得很满意。加上五彩缤纷的造型,一品居的花式汤圆一下就火了。
自然,消息传到湘潭省,有些湘潭省的网友就不免有些吃醋。
这东西明明是他们的地方小吃,怎么跑到黔州湄谭一品居去,成了一品居推出的顶级美食了?而且还卖的那么贵、那么受欢迎?不科学啊!
所谓墙内开花墙外香,可能就是这时这些湘潭省网友的感触了!
在饶名扬为点餐的顾客煮汤圆的同时,自然也从厨师中选了一个人进行传授,以后也要这个厨师来做这道美食。
而且,饶名扬没有先传他揉汤圆等技巧,他自己先将大概一天要用的汤圆揉好,然后教厨师怎么煮汤圆。
这样,教会厨师如何煮汤圆后,饶名扬早上揉好汤圆后,就可以将后面煮汤圆的工序交给厨房了。
光是煮的话,就要简单很多。
饶名扬每天揉2o碗汤圆的分量备用,两天4o碗汤圆煮下来,学习的厨师就学会了。
然后,后面再慢慢教他如何揉汤圆、加水、馅的比例、汤圆的大小、如何制造造型等等,这个过程大概要一个星期。
不过,饶名扬已经解放,只要早上揉好汤圆就行了。中午、下午,又可以教加盟商厨艺技术了。
不过,再确定加盟商中标名单之前,4月4日晚上,饶名扬的累计成就点又增加1万,达到了29万。
这一次,只用了9天时间,比上次又少了一天。而且,这9天之中,除了推出花式汤圆外,一品居并没有什么大动作。
可见,饶名扬的成就点累计度,是越来越快,已经稳定进入1o天之内累计1万的度了。
不过,在没有开启抽奖幸运光环的情况下,不出所料,饶名扬没抽到什么好东西。
4月5日,饶名扬和周娴莹、左博豪一起商量,又从公司已经收到的几百份加盟申请中找出了1o个加盟商,批复了他们的加盟申请。
当然,这些投资者交了加盟申请后都已经回家了,还不知道有没有干其他事情去。所以,这次的1o个名额,要先打电话确认,才能进行公布。
不过,距离他们交申请书的时间都还短,即使有人有做其他生意的想法,都还没有付诸实践。
因此,一品居公司打电话过去询问后,1o个人都欣喜不已,然后全部确认要加盟。他们会马上带上资金,启程前往湄谭一品居,签合同、转账,然后跟饶名扬学习相应的厨艺。
电话确认了之后,就是准备将这十个加盟商的名字、项目和所在的区县进行公布了。
但是,在饶名扬准备叫艾松康进行公布的时候,左博豪突然道:“饶总,你刚刚推出的御厨级花式汤圆,是不是可以加入到现有的美食项目里面,对外招商?”
饶名扬考虑了一下,拒绝掉了。
因为,这个花式汤圆只是御厨级的,而不是厨神级的。而以后,等饶名扬自己升级到厨神级厨师之后,还可以将其升级到厨神级。到时候,再对外推出,想必会更受欢迎一些。
因此,饶名扬认为,这个御厨级的花式汤圆就没必要拿出来招商了。
但是,饶名扬拒绝之后,周娴莹却提出了另外的看法。
周娴莹道:“你是觉得御厨级的美食不全面,想要等以后研究出厨神级的口味了后再推出?”
饶名扬点头道:“是啊!”
周娴莹道:“你在担心什么?”
饶名扬道:“我们现在把这个卖1oo元一份的御厨级花式汤圆拿出来招商,人家花5o万学费学了。但是,以后我们推出学费1oo万元的厨神级汤圆的时候,人家难免心里不平衡嘛!不学,竞争力没有厨神级高!学,又要再花1oo万,不是浪费钱么?”
周娴莹摇头道:“我觉得,人家现在花5o万学御厨级的,以后万一要学厨神级的,不用交1oo万,只需要交5o万元的差价,就可以了。”
饶名扬又道:“这个可以,但是加盟的时间呢?人家学厨神级的美食,是5年合同。但是,他已经学了御厨级美食开了一两年店了,学了厨神级美食后的营业期限,该以他还剩下的加盟时间为准,还是以学了厨神级美食后重新延长五年?而且,御厨级美食和厨神级美食的年加盟费都不一样。”
周娴莹道:“这个有什么难的,就以他第一次签合同时剩下的营业期限为准。不然,自动延长五年太麻烦,还要到时候根据市场重新制定加盟费。所以,就以他第一次签合同剩下的营业期限为最终时限,加盟费都不用涨。他想升级就升级,不想升级就算了,一切自愿。”
饶名扬沉思了一下,询问了左博豪的意见,左博豪也赞同周娴莹。
于是,饶名扬也同意了这种操作手法。
总的来说,就是现在将御厨级花式汤圆加入招商项目,如果有加盟商中标,学了这个,签了5年的合同开始营业。
过一两年后,或许饶名扬就晋级为厨神,然后将御厨级花式汤圆升级到厨神级。到时候,该加盟商可以用补齐剩下学费的方式,来学习厨神级花式汤圆的厨艺。
但是,营业期限、加盟费都不用变,还是以加盟商第一次签合同的营业期限为准就行了。
期限到了后,该加盟商有优先续约权。只有当该加盟商不想做了后,他所在的区县该美食项目才能招其他的新加盟商来做。
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第420章 一阵哀嚎(保底第1更)
饶名扬听取了周娴莹的建议,让艾松康公布那10个加盟商中标名单的同时,也公布了将御厨级花式汤圆加入招商项目的决定。
并且,也公布了以后如果一品居推出更高级的该美食时,加盟商可以用补齐学费差价的方式进行学习。不过,营业期限还是以第一次签合同时的期限为准。
4月5日早上11点,当艾松康在薇信公众号和网站上发布了这次的公告后,又引起了那些没中标的加盟商们的一阵哀嚎。
“哎呀,这次又没有我!”
“看来我这个小县城是没戏了,我还是做其他生意去吧!”
“是啊,现在公布的都是地级市以上的市区,没有郊县的。各位来自郊县的朋友,看来我们还是各人做其他生意去吧,不用等一品居的批复了!”
“不光是郊县,我看市区也有好多人没戏!
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