饶名扬没料到韩芹看着他今天收了几万块钱的营业额,竟然不嫉妒,只肯收100元的日工资。
饶名扬不由高兴道:“韩大姐,不是约定不约定的事,你看我今天生意这么好,你也出了很大的力。从早上忙到现在,可比一般的餐馆服务员工作时间长了,因此,这多的100就算加班工资,你就收下好了!”
但韩芹却还是不收。
当饶德信也一起劝她收下的时候,韩芹终于扭扭捏捏地说道:“饶老板,你看,今天你的绿豆粉通过了初选,我估计明天的决赛也没什么问题,肯定会获奖的。
后面还会参加市级、省级名优小吃评选,也应该能获奖。
到时候,随着名声的扩散、名气的增长,你的绿豆粉肯定不会像以前那样每天只有几十碗的销量了。
到时候,恐怕会有很多外地人特意跑来湄谭吃你的酥肉绿豆粉,每天销量几百碗。那样的话,你一个人就忙不下来了。
因此,我想在你店里上班,当正式的服务员,你看行吗?”
“这……”
饶名扬倒是没想到这一层,他看了父亲一眼,向他征询意见。
饶德信人生经历丰富而复杂,自信看人不会差多少。
今天一天下来,他就观察到韩芹不多言不多语、做事干净利落、体力好、厨房活也非常熟练,是一个非常好的帮手。因此,他向饶名扬肯定地点了点头。
看到父亲点头,饶名扬就知道,父亲认为这事可以。
饶名扬想了一下,之前自己的销量就有五六十碗了。名优小吃评选过后,销量肯定要暴涨一截,如果不请个服务员的话,自己恐怕真的忙不过来。
因此,饶名扬就点了点头,对韩芹道:“韩大姐,既然你都这么说了,我也实话说吧。这次名优小吃评选过后,我店里估计是要开始忙起来的,确实差一个服务员。
今天你帮了我很大的忙,我很满意。既然你愿意来帮我,我肯定欢迎之至!那我们就说定了,美食节过后,你就开始到我店里正式上班。”
韩芹一听,顿时高兴地连连点头道:“好,谢谢老板!”
饶名扬又道:“平时上班没这么忙,所以工资不会很高,就先给你开2500元一个月吧。但美食节这两天很累,工资还是要单独给,今天的200元你先收下。”
湄谭县的餐饮服务员工资一般在每月1500—2000元之间,结果饶名扬一开始就给她开2500元,韩芹就感到很满足了。
因此,韩芹一点不贪心,最后还是坚持只拿了100元,说200元太多了。
饶名扬也很无奈,还真有嫌钱多的人?
但无疑的,韩芹如此做法,让饶名扬很有好感。饶名扬心里做了决定,如果以后他的生意能够做大,韩芹又一直不离开的话,元老肯定有她的一个位置。
第22章 征服评委
就在游客越来越多,饶名扬生意越来越好的时候,湄谭县第三届美食文化节暨湄谭县名优小吃研讨会正在天壶大酒店会议室召开。
会议由县电视台两名主持人主持,参加会议的有县委县政府主要领导,宣传部、文化局、民政局等主办单位领导,以及充当评委的知名企业老板和数名美食专家。
大会由********致辞,各方嘉宾评委踊跃发言,进行了约1个小时。然后,********事多人忙,离开了现场,评委们则准备到外面的广场去现场品尝美食了。
而天壶大酒店的总经理周娴莹,则在会议室外的走廊上惊喜的与一名40多岁的优雅贵妇说着话。
“郑董事长,你不是说有事,来不了么?”周娴莹问道。
郑董事长笑道:“不用叫得这么正式,叫我郑姐就行了。湄谭县领导盛情相邀,我的事也处理得差不多了,所以过来看看。给他们当一下评委,也尝尝你口中夸出花来了的饶名扬酥肉绿豆粉。”
郑董事长名叫郑欣楠,是天壶大酒店的老板,天壶酒店只是她众多的投资项目之一,她在黔州省各地都有规模不小的产业投资,资产数亿。
郑欣楠老公早逝,多年寡居,除了事业之外的爱好就是美食。湄谭县政府领导也知道她的爱好,所以多次打电话请她来当湄谭县名优小吃评选的评委。郑欣楠推脱不过,最后还是来了。
这其中,就有周娴莹数次电话汇报工作时提到的饶名扬酥肉绿豆粉的功劳。郑欣楠爱好美食,也就想要尝尝被周娴莹夸出花来的这个天价绿豆粉到底是什么味道了。
两人在走廊里闲聊了几句后,就有跟郑欣楠一组的评委喊她,叫她一起下去品尝美食了。
于是,大家一起坐电梯下了楼,出了酒店,来到了广场上。
因为有周娴莹提供饶名扬的摊位号,以及郑欣楠点名要品尝饶名扬绿豆粉,主办方就将郑欣楠所在的一组评委放到了饶名扬所在的这一行摊位上。
广场上的400多个摊位被分为了8行,每一行过道两边各20多个摊位,饶名扬的摊位就正处于天湖酒店门口的第4行第一位。
每一组评委由2名爱好美食的企业老板和1名正经美食专家组成,他们要在美食节第一天品尝完分给自己的一行摊位上的所有小吃,挑出满意的美食通过初选,进入明天的决赛。
其他组的评委已经开始品尝了,郑欣楠他们互相客气了一下后,也在工作人员的引领下走向了第4行第一位的摊位,也就是饶名扬的摊位。
美食节现场虽然人声鼎沸,饶名扬的生意也比平时在店里好了好几倍。但他的绿豆粉实在太贵,也就比不上其他摊位的人数、谈不上拥挤了。
摊位前,只稀稀拉拉的站了几个正在吃或等着饶名扬煮出绿豆粉来的食客。
工作人员带着郑欣楠他们走到了饶名扬摊位前,首先看到了饶名扬摊位上的价目表。
除了郑欣楠外,另外两个评委之前并没有听说过饶名扬的天价绿豆粉。因此,当他们看到饶名扬摊位上贴着的价目表时,都被吓了一跳。
“黔北的绿豆粉我吃过不少,可没吃过这么贵的啊!”另一个企业家评委道。
“这价格,有趣!”那名美食家倒是见多识广,比这价格更高的美食他也见过不少。但在湄谭县这样的山区县城里,看到这样的价格,也是大感兴趣。
郑欣楠则向几个正在吃的食客询问,这饶名扬绿豆粉好不好吃,值不值100元、200元一碗。
几个正在吃的食客顿时连连点头,对饶名扬大为夸赞,说这个绿豆粉太好吃了,不获奖没天理,让几位评委一定要通过他的名优小吃评选。
工作人员向饶名扬打了个招呼后,给两边互相介绍了一下,饶名扬连忙满脸堆笑地欢迎评委们品尝。
郑欣楠三人点了点头,蛮有兴致的叫饶名扬给他们一人煮了一小碗给他们尝尝。
评委要品尝的美食太多,每一种都只是尝尝味道而已,因此分量不必太足。饶名扬就给他们每人煮了一小碗升级版的,递给郑欣楠几位。
然后,当几位评委一开吃后,就顿时大为吃惊。
那名男企业家吃了第一口后就道:“太好吃了,我还从来没吃过这么好吃的东西。”
那名美食家也对饶名扬赞叹道:“饶老板,你这个绿豆粉味道绝了。我专业品尝美食十多年,还没吃过这么美味的地方小吃。”
饶名扬顿时心里笑开了花,服务员韩芹也在一边替老板高兴。那些正在吃,或已经吃过的食客们,听到评委的话,也顿时与有荣焉。
这证明,他们的味觉和这些专业评委都是一样的,饶名扬的酥肉绿豆粉确实美味、确实太好吃了,也值得起100元、200元的天价!
而郑欣楠也一边吃,一边对跟在身边的周娴莹道:“这绿豆粉太好吃了,你真有口福,能天天吃这个当早餐!”
周娴莹推荐的美食获得了老板的赞扬,感到很高兴,然后就建议道:“那你常来指导一下天壶酒店的工作,就能多品尝几次了!”
郑欣楠带着一脸欣喜又遗憾的表情道:“你这段时间的工作很好,我也没什么可指导的。可惜了,我的总公司在黔阳市,没法常驻湄谭啊!”
“那你这次就多住几天?”
“可以考虑一下!”
评委品尝美食,其实很多都是小尝一口就可以判断能不能通过初选了。不然,他们哪有那么大的胃,去品尝接下来的其他小吃?
但是,饶名扬的绿豆粉太好吃了,三个评委都不约而同的将这一小碗绿豆粉全部吃了个精光。如果不是出于职责所在,他们肯定会叫饶名扬再煮一碗,让他们吃饱。
可惜,他们还要去品尝其他摊位上的美食,不能再多吃饶名扬的酥肉绿豆粉了。
不过,饶名扬的绿豆粉却彻底征服了三位评委的味觉。然后,郑欣楠三人一致同意,饶名扬酥肉绿豆粉通过初选,进入明天的决赛。
工作人员做好记录后,三位评委才口齿留香、恋恋不舍的去尝下一个摊位的小吃了。
第24章 决赛评选
就在饶名扬他们收摊的时候,主办方的工作人员也在加班加点统计今天通过了评委初选的美食名单。
400多个摊位,分为8行,每行3个评委,每个摊位需要获得至少两名评委的认可,才能通过初选。
最后获奖的名单是一等奖1名,二等奖2名,三等奖5名,优秀奖10名。因此,评委们也拿捏着这个获奖人数,来挑选能够通过海选的美食。
基本上,每一行50多个摊位,都有5个左右的美食通过初选,进入决赛名单,等待所有的评委第二天来品尝以及打分,决出最后名次。
一般来说,最后进入决赛名单的美食有40个左右,决赛日所有的评委都会品尝每一个美食,最后打分决出一二三等奖和优秀奖名单。
但是,其他的评委组还好,每个评委组名下都有5个左右的通过名单。
但当统计员统计到郑欣楠他们这一组的时候,却发现他们这三个评委名下竟然只有1个通过了初选的美食名单,名叫饶名扬酥肉绿豆粉。
这种情况,让工作人员大为诧异,以为白天跟随评委做记录的工作人员疏忽大意,记落了。
于是,他赶紧找到已经下班回家的那个工作人员的电话打过去询问,却得知郑欣楠他们这一组评委确实只通过了1个美食的初选,其他摊位的小吃全部被他们否决了。
即使表现最好的一家小吃,也只有一个评委表示了认可,却被另外两个评委否决了,最后还是不予通过。
因此,郑欣楠他们这一组评委名下,真真实实的只有1家美食通过初选。
看到这种情况,工作人员感到有些不可理解。
“会不会有什么内幕?”工作人员这样想到。
然后,他就向组委会值班领导报告了这个情况。
值班领导一听,其他评委组都有5个左右通过初选,怎么郑欣楠他们这一组却只有1个呢?他也感到很诧异,这不合理啊?
于是,他就找到酒店夜班经理,联系上了天壶大酒店的老板郑欣楠,提出了自己的疑问。
郑欣楠一听,顿时哭笑不得地说道:“我还以为有什么事呢,就这个问题啊?”
值班领导点了点头,表示就是这个问题。
郑欣楠就摇头叹道:“要怪,就怪那个饶名扬的酥肉绿豆粉煮得太好吃了!我们第一个尝的就是他的酥肉绿豆粉,实在是太美味了,让人回味无穷啊。这导致后面那些所有的小吃吃起来都是味同嚼蜡,吃不出味道啊!”
值班领导瞪大了眼睛,道:“就这个原因?”
郑欣楠肯定地点了点头,道:“就是这个原因。”
值班领导心里有些怀疑饶名扬是郑欣楠三个评委的亲戚,获得了他们的特殊照顾。
但事已至此,评委已经给出了解释,他又不可能真的每个评委都去询问,那样显得太不会做人了。也只能希望饶名扬的酥肉绿豆粉不要名不副实,在明天的决赛上出洋相就好了。
8月31日,美食节第二天,饶名扬得到了主办方工作人员的亲口通知,叫他拿出最好的水平来,今天的决赛所有的评委都会品尝他的酥肉绿豆粉的。
饶名扬得了提醒,自然不敢大意,认真的做足了准备。
然后,评委们就走出酒店,开始一个一个的品尝通过了初选的美食了。
24个评委,每一种美食都要品尝一遍,然后打分。最后踢出两个最高分、两个
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