初诞生的时候只有炸鸡这一到招牌菜，秦致远准备的可不止一种，甚至远比二十一世纪的肯德基还要更加丰富，而且创办肯德基的山德士上校也没有洛克菲勒的资源和实力，如果皮埃尔真借助洛克菲勒在美国的资源开始拓展肯德基的市场，那肯德基要成为全球百强不需要的等到二十世纪末，或许能提前个几十年也说不定。

    “快餐——”皮埃尔的表情有点茫然。

    皮埃尔现在肯定不明白肯德基的前景，说到“开源”，皮埃尔还以为秦致远会弄个油气集团、矿产集团什么的，至不济也能折腾出来个服饰、运输方面的公司，这多少都算是体面行业，餐饮业——还是特么不伦不类的快餐，这让皮埃尔实在是茫然。

    没见过啊！

    没错，这年头的全世界根本就没有快餐这个概念，虽然对于人们来说，生活节奏越来越快，时间越来越宝贵，但从来没有人意识到，用十分钟时间解决一顿饭有多大意义。

    那通常都是军人才有的吃饭度——

    不，这年头军人也吃不了这么快。

    当然了，时间紧迫这个概念只属于普通人，到了皮埃尔这个层次，所谓的“快餐”也是到了用餐时间找一家不错的餐厅，点上几道大菜慢慢享用，那才有绅士风度，更多时候，皮埃尔的用餐时间都是在各种宴会中辗转，根本就没有接触“快餐”的机会。

    “没错，就是快餐，你别小看这个产业，只要铺开摊子，洛克菲勒也会眼红——当然我也会，所以肯德基不能让洛克菲勒插手，只能借助他们的渠道扩张，利润要掌握在咱们手里，先要说好，必须要有我的股份才行——”秦致远忽然想到股份的问题。

    如果肯德基真的铺开摊子，别说洛克菲勒，就连秦致远也会眼红，这是一个能让所有人疯狂的大蛋糕，秦致远不可能把所有的利润都拱手让人。

    洛克菲勒在美国的资源非同一般，历史上肯德基也是在一座加油站旁诞生的，而洛克菲勒在美国的加油站遍地都是，如果所有标准石油的加油站旁都有一个肯德基的快餐店，那么用不了几年，这个现在还没有诞生的新生事物就会成长为一个巨无霸。

    幸好雪梨·沃拉斯顿不在场，否则秦致远一定不会提出这个想法。

    “不会吧——”皮埃尔对秦致远描述的规模有点概念模糊。

    “不会？这还说小了呢——说到肯德基，必须要说到百事可乐，你派人去美国找找，如果我没记错，现在的百事可乐应该是已经倒闭了，你去找普拉多汉，从他手里把百事可乐买下来，然后放在肯德基的餐厅里销售，记住，要让所有人在口渴的时候都能马上买到百事可乐，这会成为一个比肯德基还要有前景市场。”秦致远的想法多。

    如果秦致远没有记错的话，诞生于1898年的百事可乐会在今年，也就是1923年破产，直到八年后，百事可乐才会再度在市场上出现，秦致远是要抓住这个时间差，抢在希尔科·古斯手里把百事可乐这个品牌买下来。

    这年头可口可乐还没有未来的市场地位，可口可乐在原本的历史上，要伴随着美国大兵的脚步，才会遍及全世界，可口可乐当时的口号是，要让所有的美国大兵都是随地都能用五美分的价格买到一瓶可口可乐。

    这个口号现在可不是可口可乐专利，秉承“孤立主义”的美国人也没有拓展全球的野心，兰芳完全可以取代美国的地位，至少在亚洲，兰芳可以取代。

    其实说起来，皮埃尔加洛克菲勒这个组合还是很有竞争力的，皮埃尔是欧洲人，洛克菲勒则是在美国，他们联手完全可以占据美国和欧洲的庞大市场。

    秦致远当然也不会放弃这个机会，其实最理想的状态是秦致远和皮埃尔、洛克菲勒各占三分之一的股份，这样一来不管是肯德基还是百事可乐，在欧洲、亚洲、美国都将畅通无阻。

    想想这个前景，还真令秦致远有点小激动。

    “那么，现在就开始？”皮埃尔还有点不确定。

    “当然现在就开始，你如果不想干，那我去找艾伦——”秦致远有第二套方案，如果皮埃尔和洛克菲勒不行，秦致远还可以利用艾伦和梅隆家族。

    “当然，当然，没问题，马上就开始，我并不是反对——”皮埃尔忙不迭的答应下来，但眉头还是皱着的。

    “肯德基——很不错的名字，如果你们不方便出面经营，那么由我们几个女人来做怎么样？”在一旁陪坐的朱莉终于找到插话的机会。

    其实说起来，秦致远和皮埃尔都是政治人物，从事“快餐”这个行业确实不怎么合适。特别是皮埃尔，就算是法国人再开明，也不一定会想让一家快餐店的老板成为法国总统。

    但是对于朱莉她们来说就不一样，女人总是和厨房联系在一起的嘛，让几个女人出头来做这件事最合适不过，估计洛克菲勒也不至于会对几个女人弄出来的一个小玩具感兴趣，等到洛克菲勒意识到肯德基的前景时，到那时也不是洛克菲勒能吃得下的。

    “这是个好主意——”皮埃尔马上就同意，简直是如释重负。

    “你可真是——”秦致远很想说皮埃尔是烂泥糊不上墙，看在朱莉的面子上，秦致远留了点德。

    “亲爱的，快跟我说说这个肯德基和百事可乐，炸鸡就是咱们平时吃的那种炸鸡吗——”朱莉兴致高，说到“钱”也是两眼闪闪光。

    秦致远忽然有点不好的感觉，这样的朱莉可真像是个钱串子，可别把几个孩子给带坏了——

    “和咱们平时吃的炸鸡差不多，不过要多几道处理工序——要吃起来外焦里嫩，外面的表皮要香酥可口，里面的鸡肉要鲜嫩美味，事先的腌制必不可少，高压锅也是必须要使用的工具——”秦致远尽力回忆炸鸡的做法，还好除了配方不清楚，程序上并没有什么错误。

    肯德基的炸鸡配方确实是个秘密，在二十一世纪时，这个配方被存放在美国路易斯维尔一家银行的保险柜里，以增加肯德基的传奇效果。

    其实就是个噱头，这个炸鸡配方最初只有十一种原料，就是山德士一个人研究出来的，未必就有多少科技含量，到了二十一世纪，这个配方已经增加到四十多种原料，可见当初也不是完美的。

    当然了，这四十多种原料只是肯德基的宣传，其中有多少起到关键性作用尚未可知。

    秦致远现在手里有的是研究人员，从原料上来说，华人饮食方面的原料比美国人要丰富得多，如果秦致远把任务分配下去，说不定研制出的配方比肯德基的还要好。

    不一定比得上二十一世纪使用电脑配置出来的配方，至少比山德士最初搞出来的那个强。

987 女人能顶半边天 

    说到“秘方”，在二十一世纪，这可真是用烂了的一个词。

    什么“独家秘方”、“百年秘方”、“祖传秘方”等等等等，天知道都是些什么鬼东西。

    当然也确实是有能称之为“秘密”的方子，比如宣纸的制作工艺，比如云南白药的配方，这都是民族瑰宝这个级别的，当然当得起“秘方”这个荣誉。

    至于肯德基的秘方，这个里面的噱头还是比较大的，美国人没有什么史嘛，不管是出于面子问题，还是处于实际需要，美国人都要搞点有“史底蕴”的东西，这才能表示美国的科技发达，实力雄厚。

    秦致远就是准备舞起锄头，好好挖一挖美国人的墙角。

    至于山德士，对不起了大叔，您的加油站生意挺好，好好干这份很有前途的职业吧，至少不会经1009次失败。

    朱莉确实是行动派，晚饭的时候，朱莉正式推出第一个版本的“炸鸡”。

    说实话，朱莉在做饭这方面，确实是没什么天份，如果没有米夏的帮忙，天知道朱莉能弄出来一个什么版本的“炸鸡”。

    有米夏帮忙还是很不错的，至少朱莉端上餐桌的炸鸡卖相还算是不错，黄澄澄的香气四溢，看上去很是诱人。

    “尝尝这个怎么样？这可是我和米夏的呕血之作。”朱莉表情夸张的推荐，自己并没有伸手。

    “呃”秦致远和皮埃尔心有余悸的对视一眼，都不怎么敢动手。

    还是秦德给他妈面子，伸手拿一块就开始啃。

    香酥这方面还是过关的，一口下去，金黄色的脆皮马上就崩裂开来，秦德一边忙不迭的接，一边含含煳煳的说：“还不错很好吃你们不想尝尝吗？”

    “好吃吗？那你多吃点。”朱莉这会儿就是慈母，顺手给秦德面前的碟子里再放一个。

    “嘴里有食物的时候不要说话”米夏要求严格。

    有秦德冲锋在前，秦致远和皮埃尔也不犹豫，好不好吃先吃了再说。

    米夏的厨艺还是过关的，虽然这个“炸鸡”因为调料不够丰富比起肯德基的炸鸡还是差了点，但或许是因为很久没吃的缘故，给秦致远的感觉还是很不错的。

    当然了，必要的意见还是要提：“脆皮的味道不错，鸡肉还不够鲜美，还应该在腌制鸡腿的调料上下功夫，如果能在鸡腿上用调料形成一层粘膜，那就能最大程度保证鸡腿的鲜美，那样的炸鸡将会是无与伦比的。”

    秦致远说的就是肯德基炸鸡最大的秘密，如果米夏和朱莉真能搞出来，那在这个时代肯定能制作出无与伦比的炸鸡。

    “还能更好？我感觉现在的已经很不错的，如果肯德基能以这种炸鸡为主打产品，应该会有不错的市场。”皮埃尔也终于对炸鸡有了点信心，虽然这还不是最终版本，但已经征服了皮埃尔的味蕾。

    二十一世纪的人们很难想象这个时代人们消息的闭塞，这是个没有电视、没有网络的时代，人们不可能从美食节目上获得食物的做法，也不可能上网百度一下回锅肉怎么做，很可能某人能做出美味程度远超肯德基的炸鸡，但在这个消息闭塞的年代，很可能终其一生，他的名声都传不到十里之外。

    很残酷的一个现实。

    按说皮埃尔也算是见多识广，不过吃到这样美味的炸鸡，对于皮埃尔来说还是第一次。

    关键是一旦大批量生产，这种炸鸡的价格肯定并不会太高，这就很难得了，如果能用低廉的价格享受到这样的美食，皮埃尔感觉应该是有前景的。

    当然了，皮埃尔现在还是不相信秦致远描绘出的前景，如果说肯德基能帮助皮埃尔解决一部分财政问题，这皮埃尔相信秦致远可以做到，但如果说就凭借这么个随手弄出来的玩意儿，能扩张成一个堪比洛克菲勒的商业帝国，皮埃尔实在是没什么底气。

    至于超越洛克菲勒，皮埃尔根本就没往这方面想。

    不过这炸鸡确实是挺不错，看大家吃的都很香，以至于连对油炸食品敬谢不敏的雪梨沃拉斯顿都忍不住弄了点尝尝。

    雪梨沃拉斯顿已经有了身孕，妊娠反应还是比较严重的，白天的时候有点嗜睡，每顿饭也吃不了多少东西，少吃多餐吧。

    “仅仅是一种产品还不够，这只是最大的筹码，还要有绿叶的陪衬，才能证明鲜花的美丽，所以不管是炸鸡还是别的什么，都要尽可能做到尽善尽美，而且我们应该有一种意识，如果要经营餐饮行业，那么我们售卖的不仅仅是产品，也是我们的服务，这一点必须要强调。”秦致远有完整的商业计划，稍后秦致远会根据自己的记忆弄出来一个简单的规章制度，来对产品和服务进行规范。

    餐饮行业就是服务业嘛，服务品质确实很重要，不需要多么高大上的产品，也不需要多么豪华的装修，只要是宽敞明亮、干净卫生、服务周到，就已经能满足大多数人的需求。

    秦致远说话的时候，朱莉一直在拿着一个小本子快速的记录，没准秦致远随口说出点什么来，就会成为以后面对竞争对手时克敌制胜的法宝。

    西方人做饭就跟做科学实验差不多，盐要用几克都要用仪器测量一下再放，至于油温和水温，那更要严格按照标准程序走，一丝一毫都不能马虎，如果把华人的菜谱给一个西方人看，西方人会认为那就是天书，仅仅是一个“少许”，就够西方人研究上个十年八年。

    西方人这一套其实也有好处，基本上只要能确定一个流程，那么按照这套标准程序下来，那么就一定能做出味道完全一样的食品，这还是有利于产业规模的快速扩张。

    而华人的生产流程更加随意，这就是这种随意性，才造成几大菜系之间的差异化，也才让华人的饮食文化冠绝天下。

    “莉莉姐姐，很对不起，恐怕这段时间我帮不上什么忙。”雪梨沃拉斯顿有歉意，看向朱莉的表情很有点小心。

    雪梨沃拉斯顿已经有了身孕，肯定是不方便参与商业运营，