张二瞪着眼，瞧着胖丫，贪手里的五文钱，不想松手。胖丫知道他想要钱，虽然五文钱不是什么大数目，可有一就有二，不能惯张二这破毛病。若是这次不给他点厉害瞧瞧，将来张二会变本加厉的随便拿走胖丫做生意赚来的钱。
  “这钱是我赚的，你想要得先问过我愿不愿意！”胖丫手上力道加重，语气也跟着重了几分。
  张二终于被胖丫的气势吓着了，悻悻松手，胖丫把银子抢了回来，道：“爹，你回屋歇着，一会饿了我给你端碗凉皮吃。”
  语气里没有商量的余地。
  张二不知怎么的，突然有些怕自己女儿，缩了缩脖子，回屋去了，耷拉着脑袋不再整什么幺蛾子。胖丫瞧着张二不再闹腾，给他送了碗凉皮和一碟糖醋黄瓜，便继续招呼她的生意去。
  一直到日头快落山了，胖丫收了摊，端了个小板凳坐在厨房里数钱。
  一个一个铜板哗啦啦的倒在怀里，胖丫边数钱边拿粗线将铜钱穿成串子。
  “……三百九十一、三百九十二。”胖丫把最后一枚铜钱串了起来，提起沉甸甸的钱串子，心里美滋滋的。
  除去三百文钱的本钱，今个一共净赚九十二文！胖丫拿了个小石头，在厨房一面土墙上写道：9月25日，入392文，赚92文。
  她用的是阿拉伯数字和简体汉字，反正这里的人也看不懂。
  胖丫把钱装好，背了个框子，去采买材料和蔬菜，为第二天的生意做准备。买好了东西，胖丫路过一家酒肆，想了想，进去买了二两黄酒，又叫掌柜的切了二两卤肉。
  回到家，张二一个人在屋子里，也不说话，也不出来。胖丫去厨房卸了东西，她还买了两个鸡蛋，一条小鲫鱼，从屋后的架子上摘了个大丝瓜。
  赚了银子，胖丫心情大好，亲自掌厨清炒了一盘丝瓜，一盘炒鸡蛋，又做了鲫鱼鸡蛋汤，再把剩下的一点糖醋黄瓜装盘，二两卤肉装盘，温了黄酒。又将篮子里早就干巴巴的饼拿出来烤了。
  “爹，吃饭啦！”
  胖丫爹躺在炕上，面朝墙，不理她。
  胖丫瞧了张二一眼，心知这几日他心中一直气不顺。
  本来胖丫是懒的理他的，不过既然是名义的父女，又同住一个屋檐下，关系闹的太僵对胖丫并没有好处。万一张二没想开，半夜一斧头劈了胖丫，那她找谁哭去？
  打一巴掌，得给个红枣，拉拢拉拢，至少也得让张二往后不在胖丫的摊子上惹事坏了她的生意。

☆、第10章 王婆上门

  胖丫摆好了饭菜，清炒丝瓜冒着热气，丝瓜翠绿的皮和白嫩的瓤泛着诱人的光泽。炒鸡蛋黄澄澄的，鸡蛋炒刚刚好，嫩嫩的油光闪闪，冒着鸡蛋特有的香味。鲫鱼汤呈现全白色，里头有打成花的鸡蛋花，飘了翠绿的葱花。糖醋黄瓜腌透了，黄瓜的清香混合着酸甜味扑鼻而来。卤肉是现成的，切成一片片，整齐的码放在盘子里。黄酒煮热了，酒香四溢。
  本来寡味硬邦邦的饼，被烤的金黄，外焦里软，香喷喷的。
  胖丫做饭讲究色香味俱全，这一桌子简单的家常菜出自顶级大厨之手，那味道可真是不一样，神仙闻了也站不稳，别说成天清汤寡水的胖丫爹了。
  胖丫坐在桌边，拿起筷子道：“爹，今个我赚钱了，给咱家做顿好吃的。”
  而后撒开腮帮子就开吃，边吃边说：“唔，真香！爹，你真不吃？”
  张二肚子饿的咕咕叫，吞着口水，坚持了一会，终于面子不如饿肚子大，绷着个脸下炕，吃了起来。
  在现代顶级大厨的家常菜面前，古代小贫农张二根本就无力抵抗，跟饿了三年的饿鬼一样，差点把自个的舌头给吞进去，最后那鲫鱼鸡蛋汤，连朵葱花都没给剩下。
  吃人嘴软，张二这会子软了许多，胖丫给张二倒了杯酒，趁机哄道：“爹啊爹，你看我做生意，赚了钱，还不是为了咱们家好。我有钱了，你也跟着吃好喝好不是？爹是想每天吃糠喝稀，还是吃菜吃肉喝酒？”
  张二闷不吭声，喝了口酒。
  胖丫继续道：“我知道爹觉得我是个闺女，将来留不住。可我现在挣钱，可是给爹挣的养老钱啊，有了钱，就能过的舒舒服服的，盖个大房子，请几十个仆人，每天大鱼大肉，大吃大喝，这日子过的多舒心啊！你看咱家屋，又破又透风，改明个等我赚了钱，重新买块地盖新房，给爹住大屋子，好不好？”
  “好好好！”张二先是吃了顿好了，好酒好菜好肉的吃舒服了，又被胖丫这*汤灌的，迷迷糊糊的咕哝着：“等咱将来有了钱，买个院子，住新房子，每顿都要有大肥肉有好酒，吃饱喝足了往那一躺抽着旱烟，叫两个小丫鬟锤着肩膀……嘿嘿，这日子美的！”
  张二这一想，越想越美，不禁眉飞色舞起来，陷入yy不能自拔，盘算着：“然后把那黄脸婆踹了，娶个美娇娘，生个大胖小子！”
  “我呸！这家伙怎么还没发财呢就盘算着让糟糠之妻下堂，真真不是个东西。”胖丫心底暗暗不屑，看来以后她得把钱包捂的更紧，免得叫这混账爹划拉了她的辛苦钱，娶新老婆生儿子。
  将近一个月的光景，胖丫凉皮已经名声外在，就连城里人都听说了胖丫凉皮好吃的不得了！有些小孩老人不能吃油泼辣子，胖丫又自制了芝麻酱，代替油泼辣子，调出了不辣的麻将凉皮。
  胖丫凉皮老幼皆宜，每天慕名而来的食客把胖丫家的小院挤的满满当当的，那几张破桌椅已经不够用了，胖丫在隔壁刘伯家借了几张桌子，摆满了整个农家小院。
  “二号桌两碗麻辣凉皮，三碗麻将凉皮！”胖丫端着大托盘，急急火火的把刚调好的凉皮给客人端上来，隔壁桌的又开始催：“老板，我们都等了好久了，快些啊！”
  胖丫抹了一把汗，道：“好嘞，马上就来！”
  随着食客越来越多，只有胖丫一个人忙里忙外，真是长了八只手八只脚也不够用。奈何胖丫爹根本指望不上，胖丫把张二安抚的让他不要来搀和捣乱总想收银子，已经很不容易了，压根就没想过让张二帮忙。
  胖丫娘还在镇上的舅舅家养伤，这个小食肆，只能靠我们胖丫大厨一个人抗下来了。
  “哎呀我的妈呀，累死我了！”好容易收了摊，胖丫累的一屁股坐到地上，她前世哪受过这种罪啊，连菜都是人家切好了摆好了，等着她下锅炒。现在又当厨子又当小二，还的洗碗洗锅准备食材，真真是累的够呛。
  胖丫歇了会，从地上爬起来，去厨房洗碗，心里默默盘算着这一天的收益。生意照这么做下去，很快胖丫手里就有一笔小钱。
  乡下地方小，人们消费水平不高，她也只能卖卖类似凉皮这种成本低，人们能吃的起的小吃。要想把买卖做大，还得去大地方。不然这一碗一碗的凉皮卖着，累死个人不说，利润还薄。
  “等过阵子去接娘回来，顺便跟舅舅们打听打听，在镇上租个临街的铺面，开个小吃店。”胖丫边洗碗边盘算，到时候天气凉了，凉皮生意不好做，干脆转型做火锅。以胖丫的手艺，她的火锅店肯定每天爆满，然后一家店变两家店，两家店变四家店，很快就能开全国连锁，数钱数到手抽筋。
  等资本雄厚了，再开针对有钱人的高级酒楼，胖丫亲自主厨，什么川菜粤菜鲁菜苏浙菜的上！让这群没吃过好东西的古代人民见识见识我大中华的美食精髓。当然掏光他们的钱是最重要的！等咱有了钱，建个大观园，整一群清秀小哥美貌丫鬟伺候着，想买什么买什么，天天拿金锭子砸水里听响。
  有雅兴了再收几个长的帅的人机灵的当徒弟，随便教他们几道菜，弄个胖丫菜系，当当祖师奶奶，调戏调戏门下美貌的徒子徒孙们。
  “哎呀嘿嘿，我得意的笑，我得意的笑。”胖丫美滋滋的哼着小曲。
  胖丫在这边厨房里洗碗呢，没注意外面院子里进来个妇人。那妇人穿得一身粉色的袄子，头上戴着大红花，脸上的褶子一把一把的，手里拿着个帕子，扭啊扭的进了胖丫家门。
  胖丫洗完碗，锤着腰进屋，抬头一看，哎呀妈呀！屋里坐着个穿红戴绿脸上白粉厚的都能抖掉渣的中年婆子，正端着茶碗跟张二说话呢。
  “哎呀呀，这是胖丫吧？”那婆子瞧见胖丫进来，忙放下茶碗迎上去，亲热的拉着胖丫的手，上上下下仔细打量，笑的跟朵菊花似得，道：“胖姑娘，都长这么大了，上次我王婆见你，你还刚满月呢！当时瞧着胖姑娘肥嘟嘟的怪可爱的，这会真是……越发的胖了呢！”
  王婆用帕子捂着嘴，吃吃的笑。胖丫额头青筋直跳：这人谁啊，还真是会说话！我胖怎么了？我胖也没吃你家饭啊！
  “闺女，这是你王婆。”胖丫爹咳嗽了一声。
  “王婆好。”胖丫抖掉王婆的爪子，低着头往里屋走。王婆在后头笑着对张二道：“瞧这胖姑娘，还害羞了，哦哈哈。”
  胖丫心道，这又是哪钻出来的怪人，村里可没这号人物。胖丫接下腰间的钱袋，掂了下，今个的钱袋比昨个还要重，又赚了不少。
  将铜钱串好，收了起来。胖丫爹在外面喊胖丫，胖丫应了一声出去，胖丫爹道：“你王婆想尝尝你做的凉皮，还剩的有没有？”
  胖丫道：“还有个三四碗吧。”
  王婆笑道：“我听说胖姑娘做的那什么凉皮，特别好吃，今个看来是有口福咯！”
  胖丫爹看来是要待客，在外人面前还是得给胖丫爹给足面子的。胖丫点点头，道：“爹、王婆，你们等着，我这就去端来。”
  上了凉皮和黄瓜，王婆吃的口水横流，直夸胖丫手艺好，还变着法套话：“胖闺女，这凉皮这么好吃，生意肯定好，一天能赚多少钱啊？”又问：“这手艺跟谁学的？在这小地方乡下真是委屈你这手艺了，应该进省城里头。”
  胖丫不知王婆打的什么算盘，只是装傻充愣，嘿嘿傻笑着打着太极。
  王婆吃饱喝足，摸摸嘴，又拉着胖丫使劲的瞧了瞧。胖丫收拾碗筷回厨房，胖丫爹去送客。
  张二将王婆送到院子门口，王婆回头瞧着远处厨房里胖丫忙碌的身影，点点头，道：“胖姑娘虽说长的不漂亮吧，可是身材健壮，一瞧就能生儿子！手艺好，人勤快，瞧着就是个老实姑娘。张二哥，你放心，我肯定给胖丫说个好婆家！”

☆、第11章 胖丫生病

  翌日，七八个村民聚集在张二家门口，交头接耳嘀咕着：“今个胖丫姑娘怎么还不开张？”
  “就是啊，往日这时候早就开门了呀，今个咋连动静都没有？”
  忽然，关着院子门吱呀一声从里头打开，胖丫脚步虚浮的扶着门槛走出来，手里拿着个牌子，写着“歇业”。
  “乡亲们，对不住了，今个我身子不太舒服，开不了张了，待我好了大家再来。”胖丫肉呼呼的脸上一片惨白，给乡亲们做了个揖。
  大家伙一瞧，平日里脸色红润精神奕奕的胖丫，这会子跟霜打的茄子似得，蔫了吧唧的，眼皮浮肿着，嘴唇没了血色。
  “没事没事，身子不舒服就好好休养，改日我们再来。”一个三十多岁的面善妇人笑道，“瞧你虚的，快回去躺着吧，要不要我替你去村口请王伯过来给你诊病？”
  那面善妇人一边说着，一边接过胖丫手里的牌子，那妇人手碰到胖丫的手时，呀了一声，道：“怎么这么烫啊，定是病的不轻。来，嫂子给你把牌子挂着，你快回屋去，我这就去请王伯去。”
  胖丫迷迷糊糊的揉了揉额头，只觉得头疼欲裂，仔细瞧了瞧，认出这是村西边张家大哥的媳妇张大嫂。
  胖丫只觉得两眼冒金星，脚下站都站不稳。这些日子她一个人忙里忙外，积劳成疾，加上天气越来越冷了，昨个半夜受了风，这一大早就开始发烧。
  胖丫深知古代医疗水平有限，得个感冒都能死人。她可不敢带病勉强开张，这胖丫身子的原主人就是不知得了什么病给死的，才被她穿来了，她可不敢再作死，万一真归了西，那可如何是好。
  “多谢张大嫂，我这头疼的不行了，麻烦您请王伯来了……”胖丫道。
  村民淳朴，张大嫂笑了笑，道：“不麻烦不麻烦，我刚好回去也顺路。瞧你这走都走不稳，嫂子先把你扶进屋，再去请王伯来。”
  胖丫自己走不稳当，边叫张大嫂扶着进屋，门口聚集的乡亲们都散了去。
  “哎呀，胖丫，嫂子瞧你是累病了。你看你，每天一个人忙这个忙那个，连帮衬的人都没有，这么下去，迟早累出病来。”张大嫂咕哝道。
  胖丫也知道自己是累病的，点点头，道：“待我身子好些了，回头请个帮工来。”
  张大嫂道：“丫头，你瞧着嫂子咋样？要不嫂子给你帮忙来？我家掌柜的说儿子要读书，前阵子才把我家小牛子送去镇上他舅舅家念私塾，最近农闲，嫂子也没啥别的事，不如来你这帮忙，你看成不？”
  张大嫂边说边把胖丫扶上炕。胖丫默不作声的打量着张大嫂，见她衣裳虽然朴素，但是浆洗的干干净净，整个人收拾的清爽利落，一看就是个爽利不邋遢的人。又见张大嫂为人热情，招呼客人应该不成问题。
  胖丫正愁去雇谁当帮工呢，张大嫂这撞上门来的刚刚好。胖丫点头道：“成，待我病好了，嫂子就来帮忙。”
  “行！就这么说定了呀！胖丫你躺着，嫂子去给你请大夫去。”张大嫂美的喜滋滋，毕竟