来到河滩地，看着大伙儿还在忙活着整理鸭蛋跟长肥了的肉鸭，赶紧招呼道，“家里还熬了许多绿豆汤，等会儿让林大哥赶了骡车去驮过来。”

    上次家里又收了一批蚕丝，手头上也宽裕了。加上肉鸭两个月就能出栏，而麻鸭也已经开始产蛋了，所以崔玉早早就让赵二石去县城各处谈了生意。

    原本也是难了一些，但最后大多都因着崔玉个各种鸭子的吃法，从这边定了货。左右那些酒楼饭庄都是要从别处购置鸭子跟鸭蛋的，如今能得了稀罕的菜谱，还因为崔玉每斤提出一文钱给管事儿的当红头，哪个不来问问？

    别看一文钱不多，可一个酒楼一日的需求可不是十斤八斤的，那是百十来斤的用量在那摆着，一个月少也有两三两银子呢。

    有了不间断的供货，再有崔玉提供改良后的烤鸭方子，还有那些管事儿的为了红头进项开的后门，山上的肉鸭跟麻鸭倒也不缺销路。

    随着日子越发的好过起来，崔玉倒也没有变得高高在上，依旧跟赵二石一块看着自家的买卖。只是随着林大海跟石大哥的加入，送货之类的也就省了赵二石去跑腾。

    家里的活儿更是由钱氏跟王秀和张罗着，也让崔玉闲了不少。

    不说赵家的生意如今怎么个红火法，就说白日里去寻了周氏唠嗑的人都越来越多了。倒不是她们非要占什么便宜讨什么实惠，只是想着打好关系总归是没错的。

    一来二去的，大伙儿也就能看出来，赵家两口子虽然有了钱，但人还是实诚的。

    但是看赵家每日里都会让人熬了白糖绿豆水，有时候碰上孩子们跟着大人来上工玩，还会多舀一些分下去，就知道人家不是苛刻的主家。

    也是因着这些，想来赵家做工的人越来越多。

    那些看起来是不起眼的事儿，但是对于朴实的农家人来说，那可不是什么小恩小惠，是人家真的拿他们当邻里看呢。其中有不少在外头上过工的汉子，哪个不知道外面的苦日子？吃不饱穿不暖，经常被管事儿的骂，还会被克扣工钱。

    可如今呢，他们不仅能日日回家，每日里还能吃一顿饱饭。有时候东家还会准备了瓜果给他们解馋，也不拘着他们舍不得吃留下拿回家给孩子们吃。

    也正是因为这些，崔玉跟赵二石许多不经意的举动，才被那些淳朴的汉子们记在了心里。所以干活儿，也从不拖拉，只赶着劲儿的比着谁干的多。

    可以说是无心插柳柳成荫吧。

    不说赵家现在的生活，就说最先跟着崔玉学养蚕的石嫂子几个人，这会儿也都快乐的合不拢嘴了。入了秋，她们伺候了五十来天的蚕种终于吐丝了，虽说不如崔玉那边的质地白腻，但缫丝之后也算是卖了个好价钱。

    每两蚕丝一百文，光是这一批就挣了二三两银子呢。这可比往年里每亩地累死累活的种一年粮食挣得还多。

    当然，这件事她们自然也只是偷着乐，最多就是让人知道她们挣钱了，至于挣多少却是谁都不肯说的。

    倒是最后里正赵德发憋不住了，来了赵家，说了半天话意思无非就是说同宗同族的一个村子，看看崔玉能不能拉扯一把。让那些做不了工，家里人口多的人都学了养蚕的法子。

    原本他也是不好开这个口的，毕竟这事儿是要断别人家的财路，但想到崔玉既然教给了石家跟杨家夏家几户，想来也不在乎多拉拽几家了。



 第92章 大事儿

    第九十二章

    对于这件事，崔玉早就规划好了，加上有在陈河沟收野柴胡的经验，所以她应是应了。但要里正出面保证，不管学成学不成，不能寻了她家的麻烦。再有就是要签契约，保密契约跟承诺书，以后也好给赵家留个依仗。

    赵德发细细一想，觉得崔玉这话说的虽然生冷，做事儿也有些不近人情，可是倒也是省了以后官司的麻烦事儿。当下就说要召集大伙儿，看看谁家自愿来学。

    本来就眼红的众人听到这个消息，大多都抱着期望的心态来签了契约。只是有些不看好而且小心眼的人，觉得赵家不可能真心教她们养蚕挣钱，所以撇了撇嘴说了几句酸话就走了。

    不管怎么说，由石嫂子那批人开始，赵家可真正的热闹起来了。对于来请教的人，崔玉也不说不耐烦，除了她讲解，索性还把这个人情送给了石嫂子跟大菊俩人。

    等秋季的蚕丝出来，那些跟着养蚕的人可以说大多都丰收了，就算是中间有差池，蚕丝质地不好的，也都挣了一两多银子呢。

    别看一两银子不多，却比种一季的地强得多。种一季麦子，收获也不过二石，卖给粮行，可是连一两都划不下来的。

    而崔玉也趁机卖桑叶，倒卖蚕种挣了七八两银子。加上赵二石打的缫丝车，又是一笔进项。

    至于水汪里的鱼苗，如今虽说大了，但却还不足以卖呢。其实最初放鱼苗时候，成活率并不高，来回折腾了两次还是损失了许多。本来崔玉都要放弃了，毕竟她的专业也并不是养鱼。

    谁知道，林大海却说出了养鱼的关键。原来林大海两口子本来就是南方人，他们接触鱼的时候要多得多，便是稻田里也是会养鱼的。

    崔玉也是听说过那种“稻底鱼”的，当时知道的时候还忍不住感叹古人伟大的智慧呢。却不想，这会倒是帮了自家。

    有了养鱼专业户的指导，水汪里的草鱼跟黑鱼成活率自然高了许多。崔玉也不是吝啬的人，跟赵二石商量过以后，就决定给林大海几个人涨工钱，每个月三百文涨到了三百五十文。

    如此，又是得了一番感激。

    且不说家里的日子过得如何红火，就说现在李氏可就关了一日店铺带了三妮儿，同赵小山跟崔虎子一块来了赵家村。

    王秀和跟如燕刚做上晌午饭，就见李氏几个人乘着牛车来了。奶奶周氏听到响动，赶紧让朵儿去迎迎，自个也把天天放到了炕上准备下地。

    李氏几个也不是矫情的人，被朵儿迎着进了屋，赶紧止了周氏的动作。边上本来准备去蚕房的如燕，也很有眼力劲的倒了些糖水来。

    “如燕，你跑的快，赶紧去看看你玉娘嫂子他们回来了没，就说她娘跟兄弟来了。”周氏跟李氏说了几句闲话，一边逗弄着咿呀呀手舞足蹈的天天，一边抽空跟如燕交代了一句。

    也是几个人来的是时候，崔玉两口子刚到门口，瞧见有牛车，又看出卸车套的是陈木匠，当下也就寻思着是不是李氏来了。

    因为正屋里现在都是孩子跟妇人，陈木匠跟赵二石倒不好多呆，所以见过了老太太就找了个由头出了门。

    “玉娘，娘这次是听虎子跟小山说，他俩想重考童生试。这三年才两次，错过了这次去官学，下回可就得两年以后了......”见自家闺女回来，李氏也顾不得逗孩子了，眉宇间也有些犹豫担心。

    崔玉挑眉，似是没想到这么一出，自然就把目光落到了崔虎子跟赵小山身上。

    “大姐，这件事是先生提醒以后，我跟小山商量了许多次。”崔虎子毕竟比赵小山大一辈，虽说年纪相仿，但若论起关系来赵小山也该叫他一声舅舅叔叔的。所以现在该开口的时候，也是以他为先。

    “虽说考过了童生试，得了秀才的功名，可我跟小山到底是擦底儿过得。说起来，运气还是大于学识的，我俩到底底子还不牢靠，只怕去了官学也是白花钱。”崔虎子抿着嘴说道，只是眼神却有些飘忽。

    崔玉一听他最后一句，心里就有些明白了。她也是才听说的，秀才也就是生员分廪生、增生、附生这么三等。

    “廪生”是每次童生试的前三甲，除去考试还能自公家领取廪米津贴。“增生”虽然没有了津贴也没有了粮食供给，但却不用额外缴付束脩，如此也能为家里省下一大笔开销。

    只是附生，作为生员最后几名，待遇就极差了。虽然能上的官学，但花销却是很大的。按着赵小山跟崔虎子俩人的年龄跟学识，带到足够参加下次科举考试，只怕还要等四年。不论笔墨纸砚跟书籍，就算是束脩可也是一大笔。

    “玉娘，你说这该怎么办？眼看虎子跟小山都要过十三了，也是定亲的时候了，要是这么一耽搁......”李氏欲言又止，她私心里是不想儿子重新参加童生试的，毕竟耽误工夫不说，指不定还要把亲事再往后拖许多年呢。

    李氏倒不是非要儿子考个举人状元的，但是在她心里，儿子过了十五就该成亲生孩子了。这也是要给崔家留下血脉啊。

    不得不说，这个年代人的思想就是如此，觉得无论男女就得生个儿子才能圆满。

    周氏一听，心里也有些着急了。怎得明明自家小山都成了秀才，还要重新下场考试？若是下次没有考过，那不是坏了名声么？

    崔玉先安慰了眼巴巴看着自个的俩人，然后细细问了几句。到底是成年人又经历了许多，三言两语的就探出虎子跟小山是不忍那官学的花销，宁可耽搁几年也不愿意让家里跟着辛苦。

    “小山，虎子，但凡你们想读书，家里自然都会支持。至于束脩跟银钱，虽说来之不易却也不能跟你们的前程相比。”

    所谓知识改变命运，尤其是寒门子弟，能在读书上有一番作为的人极少极少。所以崔玉的意思，也是宁可花钱也要供着俩人学下去，哪怕就是在官学里长见识也好。

    虽说他们有意在镇上书院继续呆着，可说到底跟官学相比，两边就好似小私塾跟公立重点学院。再者，去州县的衙官学不仅能得了大儒指点教导，还能接触到更多的资源。

    “大姐......”“婶娘......”

    这件事最终没有说个透彻，但大伙儿心里也都明白了，两个孩子去官学的事儿已经算是定下来了。只等秋收以后，送了人去县城。

    说好了正事儿，崔玉让赵二石去割了六斤猪肉，然后就张罗着大伙儿剁肉和面准备加餐。倒不是要包饺子，毕竟王秀和已经做好了晌午的主食。

    如今崔玉不过是想弄个红烧狮子头来给大伙儿尝尝，也解解自个的馋。这几日也不知怎么的，她很是馋各种肉食，尤其是流油香嫩的，简直是一想起来就必须要做。

    把带了肥膘子的猪肉洗干净，让赵二石来剁碎，然后和着用开水泡过的已经切碎的野生干木耳跟蘑菇，又搅了些糖跟酱油，撒了盐用鸡蛋清抓起来。

    想着狮子头要有弹性，自然少不得一顿摔打搅拌，所以崔玉又叫了一直在边上跃跃欲试的几个孩子洗干净手，在盆子里摔打那些肉馅。瞧着黏黏糊糊了，这才教着几个人捏成丸子形。

    王秀和如今是赵家抗灶台的，但是尝过几次崔玉的手艺后，也觉得自个该再好生学学。所以这会儿除了打小手之外，心里自然是默默的记着这肉食的做法。

    等丸子以下锅，香味可就散出来了。等都炸好了，她才用小砂锅里吊着的鸡汤炖上，又勾了芡浇进去。先炸后煮的肉丸子，带着蘑菇跟木耳的野生香味，喷香扑鼻光闻起来就引动的人食欲大动了。

    说起来，若是有香菇跟荸荠，那才是能更完美的。只可惜这个年代，能吃到新鲜的蘑菇木耳，就已经不错了，哪里敢奢想香菇之类的啊。

    说起来也有富裕人家会收一些山货野菜的晒干了尝鲜用，而农家院里吃蘑菇跟木耳，大多是在春夏秋日里，下过雨后去杨树林里采了。除了卖出去的，余下的就等过年时候自家加菜吃。

    想到一年到头吃不到几回新鲜蘑菇，崔玉心思一动，既然能种植反季蔬菜，又怎么不能试试种蘑菇呢？

    她虽然没有养殖蘑菇的专业技术，但好歹也在旅游时候，因为好奇跟着人家专门种植的人家学了几日。这蘑菇不同于别的蔬菜，对阳光的需求不大，无论是在空闲的小房屋还是在大棚里都能生长。

    心里有了想法，她脑子就忍不住转起来，思索着什么时候在河滩地那边试一试。

    因为家里人多，所以崔玉做了一大盆子狮子头。又让王秀和帮着烙了许多饼，估摸着够大伙儿吃了，这才招呼着外头干活的人来吃饭。

    作者有话要说：  都快无语了，自从婆家有人知道蠢球儿写小说开始，就不停的有人来参观“我”！

    有的人还经常会很不屑的说：“挺简单的啊，跟玩游戏一样，肯定不挣钱吧，够怎么怎么的不？”

    今儿还有一家子带着闺女女婿过来参观的，非要蠢球儿给他们讲讲。【尴尬脸】

    我能说，呵呵吗？

    吐槽完毕，接下来开始撒糖。

    自从天热起来，晚上睡觉蠢球儿总盖不住毛巾被，可是一整宿开空调后半夜肯定会觉得冷。

    不过奇怪的