看到林正泽已经把头发擦得差不多了。就说：“是我表哥许柏从家里带来的黄粒粑粑，就是用还没有成熟的黄粒用石磨磨碎之后，再蒸制而成。味道很不错的。我家每年秋收的时候也会做的。每年收回来的黄粒都会有相当一部分还不够成熟，又不能放久了，所以都会想办法弄来吃了。这种粑粑就是这么来的。你尝尝看。”
  林正泽挽好头发，就拿了一个。剥开外面的黄粒壳，准备尝尝。又听小鱼儿在旁边说：“要不要喝点葡萄酒？许柏还没有喝到呢，我想去打点给他尝尝，如果你现在也想喝的话，我就多打一点出来。”
  林正泽回答说：“好的，我也喝点吧。”
  小鱼儿看他也想喝，就拿了比较大的一个碗进了地窖。他打了满满一碗的葡萄酒出来，就端着放到了堂屋里的桌子上。然后就先盛了一小碗给林正泽喝着。许柏的话得等他洗完澡出来再喝了。
  小鱼儿又到院坝问了下其他人要不要喝，阿爹他们都说晚上吃饭的时候再喝，现在就不喝了。
  小鱼儿看没有人喝了，就拿了一个粑粑吃起来，准备吃完久去做晚饭了。

  第36章 制作黄粑（一）
  
  小鱼儿吃完了一个粑粑就进了厨房，要赶快准备晚饭了。天色暗下来后，阿父他们差不多就会回来了的。
  小鱼儿刚开始做晚饭，阿么就进来帮忙了。他就和阿么一起置了一顿丰盛的晚饭。他发现家里现在都开始吃家里鸡圈养的大鸡了，后山的鸡还小，不能吃，耳房里的大鸡本来也没有多少，吃光了就暂时没有鸡下蛋了。所以，小鱼儿准备着明□□食后就用空间里的鸡来做菜。反正这几天大部分都是小鱼儿在做饭，他可以提前拿出来宰杀。这段时间忙，家里其他人也不会特意去鸡圈数吃了多少只鸡。猪肉的话，因为林正泽来的时候带了很多来，大概有20斤左右，现在还没有吃完。鸡蛋什么的就基本上是有多的了，不会不够吃。
  沈大牛他们回来的时候，小鱼儿的晚饭也差不多好了。阿爷就去喂牛了，准备喂饱了吃完晚饭后送去还村长家，明早再去拉来用，家里没有地方关牛，放院子里怕被偷了。不然的话是可以直接放家里的，反正第二天还要牛干活。
  等阿爷喂完牛，下地的几人就都在洗澡了。小鱼儿和阿么他们也在准备着摆饭。
  大家都弄得差不多的时候，就都坐下开饭啦。小鱼儿一如既往的在开饭前去打了葡萄酒来给大家喝。
  许柏因为今天才喝到酒，所以小鱼儿多给他倒了一碗。沈家每到吃饭的时候都是非常热闹的。大家都吃得非常好。
  吃完晚饭之后，小鱼儿和阿么他们忙着收拾碗筷进厨房。沈大牛他们就都坐下来消食、说话：“许柏，你们家今年的庄稼怎么样？”许柏见沈大牛问起家里的事情，赶忙认真回答道：“我家里今年收成都不错的，除去上税的，应该够全家人的口粮了。今年年景好，收成就好很多。”沈家众人听了，也替他们家高兴。农民一年忙到头就是指望着地里的庄稼生活呢。
  沈阿爷继续问他：“那你有没有和你阿爹他们说过我们家这里的情况？就是我们家年底要准备买山，在山脚下修工房，准备明年用来制果脯的事情。今年修工房就要开始找人来帮忙了。你阿父他们到时候如果有空就可以过来，家里也是要出钱请别人的，亲戚来干还放心。你回家后有说吗？你家里怎么考虑的？”
  许柏回答说：“我回家就和阿爹他们说过了，他们说会过来帮忙，不过现在正忙着，他们说可能要等到小麦种完，再把家里安排一下才能过来。到时候是阿爹、阿父和弟弟都一起过来。我阿么也同意了的，家里有小叔在，阿爹说也能放心得下。”
  沈阿爷听了也非常高兴，就说：“就是要全家人都来才好，你弟弟可以放在家里和平平安安他们一起玩。家里经常会留人的，也有人看顾着，大人也能放心点。”
  他们正说着话，沈阿么就已经弄完了厨房的事情了，正走进堂屋来。就和其他人说：“今天许柏回来的时候背了挺多东西来呢。有沈晴给大家做的鞋子，每个人都有一双。等下自己把合适大小的鞋拿去。他还做了些黄粑（黄粒粑粑），也送了一些来。今天白天的时候一拿到外面在家的都吃过了的，沈晴手艺还是那么好。你们现在要吃的也可以自己拿，我叫小鱼儿提过来了。”
  沈家众人都开始拿黄粑吃，就连林正泽都拿了一个吃得香甜。沈阿爷见他也喜欢吃，就说：“林公子爷觉得不错吧？我们家每年这个时候都会做的。明天也准备做来吃吧，正好嫩的黄粒都是最先脱粒的，而且也不好保存。”大家听到这话，都非常赞同。所以就这样定了下来，明天不下地的几人就准备在家做黄粑。
  大家吃吃喝喝，再说了会子话，沈大牛就准备把牛送去村长家了。还要顺便把一大早打回来的青草扛一捆过去，这就是牛今晚一个晚上的口粮了。虽然说牛已经在他们家喂饱了的，但是也一样要扛一捆青草过去，这是惯例了。
  沈大牛牵着牛出门之后，其他人累了的就准备回屋睡觉了。只是给沈大牛留着门就好。
  大家都回屋之后，小鱼儿也回了自己屋了。他今晚准备又进去空间里睡觉，顺便把上次切好的土豆种下去。
  小鱼儿关了门后，就直接进入了空间。他先去捡了下鸡蛋，已经好几天没有捡了，空间里的鸡又下了挺多鸡蛋。他用小篮子捡好之后，先放到厨房里。
  放好鸡蛋，他再拿着锄头去种土豆。空间里的土壤十分疏松，很容易就能挖开了。这样子的土壤让他种土豆省了很多力气。他把小锄头使得飞快，挖了一个小坑就放下一块土豆种子，放好之后就立即用土覆盖上薄薄一层。他觉得没有过多长时间呢，直起腰来的时候，看到土豆已经种下了差不多一半了。他想着歇会儿再种，于是就去果树下面走了走。看到几种不同季节成熟的水果都是硕果累累的，他就很开心、满足。走着就顺手摘一串葡萄吃，空间里的葡萄味道就是好。他想着等把空间里的土豆种完还得再抽时间进来把这些成熟的葡萄酿成酒。至于其他的水果酒只能等到外面适合的季节再拿出去吃或者是做果脯、罐头了。
  小鱼儿吃了点水果，歇了一会儿之后，就再去喝了点泉水。差不多了就又开始干活了。
  小鱼儿种完了土豆就又打水洗了身上，然后就准备煮点鸡蛋。空间里的鸡蛋下得快，就算经常拿出去家里做菜吃也吃不了多少。他就准备把今天捡的都煮成水煮蛋，就放在空间里。以后下地干活、上山或者是进镇里之类的时候，饿了就可以直接吃了，方便还营养。
  小鱼儿就在厨房里烧起了火，把锅洗洗就放了清水和鸡蛋下去开始煮。煮鸡蛋很快的，就算这次煮得比较多也不影响速度。灶里的火比较大，他很快就煮好了鸡蛋。就把水煮蛋捞起来，放到竹篮子里面晾着，把锅洗干净之后就无事了。
  小鱼儿弄完就觉得差不多该睡觉了，他还是比较喜欢在空间睡觉，在这里就算再累，睡一觉起来都是精神百倍的，感觉浑身舒爽。
  他睡觉之前，又去树下打了点酒来喝。他照例喝了一小碗酒才回去睡觉，躺上床很快就睡着了。
  第二天天毛毛亮的时候，小鱼儿就从空间出来了。
  他先去洗漱好，然后就从空间里拿出两只鸡来，准备先杀了，今天就用它来做菜了。他准备先用一只来炒，一只就炖汤，炖好了午饭的时候可以喝。空间里的鸡营养会比外面的好很多，这段时间家里人都累到了，要给他们补补身体。
  因为小鱼儿起得比较早，还没有人起床，就方便了他从空间拿出活鸡来。
  小鱼儿已经把鸡都杀了，刚用碗接完鸡血，就看到阿么起床了。等他把开水烧好，阿么就进了厨房，准备帮忙了。小鱼儿就把拔鸡毛的活儿给了阿么，他就开始做饭了。
  朝食做好的时候，家里人都全部起来了。小鱼儿把饭摆好，大家就都坐下开始吃饭。今天的鸡肉特别受大家欢迎。所有人都说今天的炒鸡做得比昨天的好吃。小鱼儿看大家喜欢也非常高兴。在坐的也就只有林正泽觉得今天的鸡和昨天的相差得比较大，肯定不是因为做法不同的原因。今天的鸡肉吃了感觉整个人都暖和舒服起来了。他想到这肯定又是小鱼儿的原因了，他越来越觉得小鱼儿神秘。不过，他觉得现在自己也得了挺多好处了，那肯定要帮他捂住啦！好东西自己人享受就好。
  吃完了饭，沈大牛先去村长家牵牛，小叔就带着毛毛和许柏一起先下地了。其他人就留在了家里，准备开始把嫩黄粒给加水磨成浆，等着午饭之后再蒸制就可以吃了。
  小鱼儿先进厨房收拾碗筷，阿么去喂猪。阿爷就去地窖里把很久没有用的石磨弄出来洗干净。阿爹就和小叔爹一起把脱好粒的嫩黄粒捡去黄粒须，然后洗去尘土。
  阿爷洗完石磨之后，阿爹他们就开始用勺子把黄粒舀进石磨的进料口，然后人工推着石磨转动，石磨底下是洗干净的大簸箕接着流下来的浆子。阿爹和小叔爹就这样一个推一个放料的磨浆，推的人累了就换过来继续磨。
  因为做得比较多，所以只是阿爹他们磨肯定会累，所以小鱼儿和阿么忙完其他事之后就要来换手接着磨。

  第37章 制作黄粑（二）
  
  小鱼儿和阿么他们换着磨黄粒浆，阿爷就去在一大堆黄粒壳中找出一些嫩绿色的皮出来，拿水洗干净了先放着。这是用来包黄粒粑粑的。
  小鱼儿他们磨的量比较多，就很花时间。而且要磨得更细腻了才好吃，所以加料的时候也不能一下子加很多，得慢慢的加，等磨得差不多了再加料，这样才会磨得细。
  他们就这样磨了差不多一个多时辰才磨完，接浆的大簸箕都用了两个。因为是没有加水的，所以磨出来是比较粘稠的浆子。磨完了浆子，阿么和阿爹把装浆子的大簸箕挪到一边，小叔爹就拿了几个大的竹篮子来放在旁边，再去拿了阿爷准备好的黄粒皮。阿爹就去厨房拿了一些粗糖出来，阿么就把一个簸箕里的浆子放了少量的粗糖之后用手揉揉，把糖都揉化在浆子里就可以包了。
  这几天都是吃林正泽拿来的新鲜猪肉，前几天用盐腌好的野猪肉就没有怎么吃到，还剩了点挂在厨房里的。阿爹就去拿下来洗干净之后，都切成了小丁。切好的腌肉也端了出来，准备把另外一簸箕的浆子弄成咸的再包来蒸。都弄得差不多了之后，几人就都开始坐下来包了。
  阿么和小叔爹包甜味的，阿爹就把咸肉丁掺到了另一个簸箕的浆子里，混合均匀，然后才用黄粒皮开始包。
  一般是一张黄粒皮包一勺浆子，再把边缘都折好，这样就算包好了。包好的根据口味不同分开放在两个竹篮子里。
  阿么他们在忙着包黄粑的时候，小鱼儿就进了厨房，是时候开始做午饭了。
  本来在堂屋里指导几个小的读书、写字的林正泽也让他们休息一会子。得了休息时间，俊俊就带着双胞胎奔出了门，看到阿么他们已经在包黄粑了，就都想上手试试。
  阿爹看他们实在想动手，就让他们先去把手洗干净了才过来。俊俊就带着平平安安去洗手去了。
  林正泽也从堂屋走了出来，过来看沈阿么他们忙活。他见到有一个簸箕里还放了肉粒，就说：“这个黄粑还能放肉一起包的吗？是咸味的？昨晚吃的那个是清甜的。”
  沈阿么就回答说：“是呢，我们家人多，就准备包两种口味的。放在浆子里面的肉是用盐腌好的咸肉，把咸肉切丁放进去混合好了一起包的，蒸出来就是咸味的了。不喜欢吃甜食的人就可以吃咸的这种。另外一个簸箕里的就放了少量的粗糖在里面，蒸出来会比较甜。昨天吃的那个是许柏家直接用磨出来的浆子包好就蒸的，什么东西都没有放。那样也是很好吃的，只是加点糖味道会更好。”
  林正泽听了就说：“听着就觉得很好吃了，蒸出来一定每样都好好尝尝。阿么你们就是手巧，什么东西都能换着花样的做来吃。我这段时间在你们家都跟着有口福了。”
  阿么听到他夸奖，非常高兴，都不好意思了。就说：“哪有多好啊！我们农村就是弄点吃的也是比较粗陋的，就是吃个新鲜。哪里能和城里那些精致的点心相比。林公子喜欢吃我们就很高兴了。”
  这时候，俊俊已经带着洗干净手的平平安安过来了。阿么看他们洗好手了，就说：“可以教你们包，但是不能弄洒了，如果弄得到处都是的话，待会儿蒸好了就没有你们的份了。”
  三小的听了，都赶快点头：“阿么放心，肯定不会弄洒的。我们一定认真的包。”警告过他们之后，阿么就让他们一人拿一张黄粒皮，开始教他们包了。只是只能让他们包甜味的，咸味因为有肉粒怕他们包不好，就没有给他们包。
  他们这边热火朝天的忙活着。小鱼儿在厨房里也忙得汗流浃背的，天气还是热，厨房里火升起来就更热了。小鱼儿热得难受，就加快了做饭的速度。
  小鱼儿忙碌着把午饭做好的时候，就听到外面阿父他们的声音了。他赶快把洗澡水给他们烧起来。
  等他把洗澡水烧好了提出去给阿父他们洗澡后，阿么他们那里包黄粑的活页差不多结束了。
  阿爹他们就把装浆子的簸箕都用水刷洗干净了晾着，包好的黄粑就提回厨房里