陈自在把许大茂带来的素包子三下五除二塞进肚子，擦了擦嘴就往街道办蹓跶过去，顺路还去了前院跟钟小涛与阎解娣说了一声，帮自己请个假。

    许大茂跟在后头，还想多打听点细节，被陈自在嫌弃地摆手赶走。

    “行了行了，大茂哥你该上班上班去，这么大个人了怎么这么八卦呢。”

    许大茂一脸的无语：“八卦怎么了？”

    “我作为一个文艺工作者，八卦那是我的工作啊，艺术来源于生活嘛，不八卦我搞什么艺术？”

    傻柱刚好从他身边路过，嫌弃的嗤笑了一声：“就你？还搞艺术？”

    “你就一放电影儿的，说的好像你要去拍电影儿一样？还文艺工作者？你也配？”

    许大茂当时就急了：“嘿，我说傻柱，我是正儿八经宣传科放映员，我还得配音还得讲解电影，我百场放映无事故，我当然是文艺工作者啊。”

    “哪儿像你啊，就一伺候人的厨子——”

    “我靠许大茂，你是又皮痒了是不是？”

    傻柱撸着袖子就冲了上去，而许大茂人还在自行车上，一踩脚蹬子就蹿了老远。

    “你个傻子，就知道动手，有本事你来追我啊，你追上我我就让你……”

    两人追追打打的跑远了，而胡同口出现了一个身影，那是脸色铁青的易中海，从街道办去轧钢厂，正好路过四合院旁边的胡同口。

    他看着远去的许大茂傻柱，还有刚刚错身而过没有发现他的陈自在，易中海恶狠狠的嘟囔了一句——

    “都不是什么好玩意儿，都得死。”

    “都得死！”

    ————————————

    到了街道办，王主任办公室的门开着，她正跟一个办事员交代着什么，看见陈自在，立刻招了招手。

    “自在，来得正好，快进来坐。”

    陈自在也不客气，自顾自地找了个板凳坐下，等王主任先忙完再说。

    忙完以后，王主任也开门见山：“自在啊，你说的那些茶叶的做法……”

    陈自在没藏私，这点东西对他来说无所谓，不说他了，就说一些胡同里开茶铺的，还有一些老字号中药铺子，谁家没有几个方子，就是不肯拿出来而已。

    陈自在拿笔当场写了起来。

    “您看，这是几种代茶饮的制法，蒲公英、菊花、玉米须、山楂……工序都差不多，杀青、揉捻、烘干，关键是火候和手法的区别。”

    王主任接过那几张纸，看着上面用铅笔画得清清楚楚的流程图和工序说明，字迹虽然稚嫩，但内容详实得吓人。

    什么“高温杀青，快速翻炒，防止炒糊”，什么“揉捻要趁热，破坏细胞壁，利于出味”，什么“低温慢烘，彻底干燥，便于储存”。

    这些词儿，她一个外行看得都觉得头头是道。

    “你这……准备得也太全了。”王主任有些咋舌。

    “你是真懂这些啊，我还以为……”

    “你把这些方子拿出来，不心痛吗？”王主任也是有点纳闷，这年头的秘方，哪家不是藏得严严实实的，传男不传女，当做传家宝一样藏着掖着。

    她这刚说还没商量呢，陈自在就欻欻欻的给写了出来。

    “这玩意儿简单，我在小红书……我晓鸿叔给我留的那些书里有写过。”陈自在随口胡诌了一个理由。

    卖王姨一个好呗，这玩意儿他多的是。

    王主任如获至宝一般把几张纸给收好了，方子有了，那就剩场地的事儿，陈自在直接问了出来。

    “地方的事儿，王姨您看怎么弄？”

    王主任眉头又锁了起来：“街道的门脸房倒是有，但都临街，又吵又没地方晾晒，不太合适。”

    陈自在突然有了主意：“王姨，我那95号院儿的外院不是有两几间倒座房吗？”

    “最里面那两间一直空着的，那两间不就可以改做门面房吗？”

    “那两间房我知道。”王主任点了点头，“屋顶都破了个大洞，窗户也烂了，一直没钱修，所以也租不出去。”

    “修一下不就行了。”陈自在身体微微前倾，“那两间房有个好处，后头靠着前院的院墙，有一片空地，现在长满了荒草。咱们把那片地圈起来，找平，再摆点篦子晾晒架子，不就是现成的晾晒场和操作间吗？”

    “而且，刘大妈以后就住后院照顾聋老太太，这茶叶铺子开在外院，她上下班走几步就到了，多方便。”

    王主任的眼睛一下子就亮了。

    对啊！

    这个主意太妙了！

    一举三得！

    既解决了场地问题，又方便了刘翠兰，最关键的是，聋老太太年纪大了，街道办也怕她出点什么意外。现在刘翠兰住过去照顾，等于是帮街道办解决了一个大难题。

    “就这么办！”

    王主任当机立断，一拍桌子，把旁边正在整理文件的办事员吓了一跳。

    “小李，马上去把房管科的老张叫过来！就说我要用95号院儿外院那两间倒座房！登记一下，把手续给办了。”

    她又走到办公室门口，冲着外头叫人，声音洪亮。

    “雷师傅？在不在，过来一下。”

    “王主任，您找我，有什么事儿？”雷师傅屁颠儿屁颠的跑了过来。

    “你午饭带几个人去南锣鼓巷95号院儿，就把那个外院最里面两间倒座房给修一下，修房顶，补砌院墙，再把那两间围个小院子，搞快点！咱们街道准备在那边搞个茶叶铺子。”

    王主任办事儿雷厉风行，毫不拖泥带水。

    雷师傅一听是这么个事儿，马上连拍胸脯：“放心吧王主任，三天之内，保证全给弄好咯。”

    王主任跟雷师傅交代完，又把房产手续给办完，陈自在又补充道：“王姨，还有两个事儿得注意点儿。”

    “你说。”

    “第一，原料来源必须搞清楚。咱们可以组织人去京郊的山里采，但是采摘地点必须远离工厂和排污沟。绝对不能再出阎埠贵他们那种事儿，不然咱们这铺子就不是救人，是害人了。”

    “在哪里采摘的，谁采摘的，批次登记必须搞清楚，这样有了问题咱们也好追责或者追回茶叶，以及销毁受污染的原材料。”

    王主任深以为然地点头，上次的事让她现在还心有余悸。

    “这个你放心，我会让供销科的人专门负责，勘察好地点，划定采摘区。每次采摘的话，还是得派办事员一起跟着，免得他们弄虚作假。”

    “第二，”陈自在的表情严肃了些，“所有茶叶铺子的工作人员，包括刘大妈在内，必须先去医院做个全面的体检，绝对不能存在有传染病的工人带病上岗。咱们这是食品加工，卫生安全是第一位的。”

    他特意强调：“这不是我多事儿，现在整个东城区都在抓传染病防治，咱们得把工作做在前头。万一出了事，咱们都担不起这个责任。”

    王主任听完，深深地看了陈自在两眼。

    这孩子的心思，比她这个当了几十年街道干部的还缜密。

    “好，就按你说的办。体检的钱，街道出了！”