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田园重生之医代天骄_分节阅读_第204节
小说作者:暮轻   内容大小:3552.03 KB   下载:田园重生之医代天骄Txt下载   上传时间:2009-11-13 00:31:00   加入书签
,云舒就不怎么愿意了,堂堂一国太子呢,而且,这打下手的事情,东方齐肯定没这么顺手,她做菜的时候很喜欢自己钻研,但也喜欢用熟手,笨手笨脚的,会破坏她做菜的心情,到时候一个不注意把东方齐给骂了,那就不好了。
  看妹妹那有些讪讪的表情,也有些回过神来,笑了笑,没有再继续这个话题,而是招进来了几个年轻的小厮和丫头给她打下手,说了句让云舒忙的话后,就迅速离开了厨房。
  “奴才(奴婢)见过公主殿下——”云舒是公主的身份已经不用再质疑,只是因为还未受到齐国皇帝的御赐封号,所以大家现在都只称呼她为公主殿下。
  对于这个称呼,她却有些头大,但也没有反驳,一些东西,迟早都得适应的。
  “你们这里有新鲜的鱼吗?”鱼一般都要吃新鲜,而且很多地方做鱼的味道都不怎么好,最主要的就是那股子腥味压不下来,那么这个鱼的味道就会落下一大截,自然久而久之很多府第就不喜欢吃鱼了。
  听到这话,一个眼睛大而灵动的丫头抬起头,笑容灿烂的点头,“有呢,太子殿下自上一次公主您大婚之后就让府里每天备了几条鱼,各种品种的都有,但因为奴婢们的手艺不好,每天虽然有做,但都是自己吃了的,殿下都没有动过筷。”
  一听这话,顿时有些呆了,想着她上一次做过的水煮鱼片,东方齐到家里来吃过一次,难道他很喜欢那个味道,所以才让府里备了鱼让下人做吗?
  可是也不对了,为什么下人备了鱼,做好了,而他却又不吃呢?
  隐隐的,心里有了一个想法,但又不能确定。
  而这边,没一会儿小丫鬟就断了一个木盆进入厨房,放到灶台上,里面活蹦乱跳的新鲜活鱼,在水里弹跳着,水渍不停的翻涌而出,活跃新鲜的气氛,让人看着就心喜。
  一眼就看出了这些河鱼绝对是新鲜的,算着时间恐怕送过来还不到半个时辰,这么看来,东方齐就是做好了打算的,如果她走了那这河鱼下人们可以吃,而不走的话,她就可以做,聪明的脑袋瓜子,什么事情上都显得有用。
  “你们把这些配菜都洗洗切盘放在旁边,还有这块牛肉,这块猪肉,还有那边鸡鸭一样给我弄一份。”想着都已经着时间了,什么新菜色也不准备今晚上了,等过两天酒楼那边推出新菜的时候,来邀请这个哥哥一块儿过去尝尝鲜就是了。
  很快下人们都迅速的忙碌了起来,本来鱼下人都准备来帮着处理的,就想着让云舒做最后一道关口的事情就是了,可是却让云舒给拒绝了,鱼这个东西还是需要她亲自来处理才放心,里面的很多细节活儿都不是他们能够处理好的,现在来现教他们也难。
  一片片的鱼片让云舒全部大力出来,偏偏厚薄均匀,看着喜人,又拿了旁边的苕粉,对于这些东西,她也不觉得惊奇了,如果那个母后跟她同样的来路,那么恐怕齐国很多的东西,都会比天云王朝“上档次”“潮流”。
  “公主的厨艺果然名不虚传,看着这些鱼片的厚薄,还有这锅子里的香气就能想到这些菜色的味道了。”说话的丫头,也就是刚才最开始回答云舒话的丫头,名叫红缨,性格也不错,并不像一般下人那般畏畏缩缩,反而身上有种坚韧气息。
  看着她那模样,云舒就笑道:“你的厨艺很不错。”之前她从不认识红缨,更不知道她的厨艺如何了,只是,从刚才她帮自己的忙,还有一些小细节上,她察觉出来了,红缨的厨艺肯定不错,之前应该也一直都在厨房工作,再想着这厨房内的东西,她都很熟悉,而很多的调味料是天云王朝很多人家都没有的,还有她身上的气质,也不像一般奴仆,甚至感觉应该是家中的娇养女儿,如此分析,这个红缨更可能跟自己的那个母后扯上关系,只是,红缨的年龄有些小,那么就可能是红缨的母亲了。
  云舒也确实猜对了,红缨的母亲曾经是齐国皇后的贴身侍女,在齐国皇后还待字闺中的时候,红缨的母亲就跟在齐国皇后的身边了,后来齐国皇后进宫,红缨的母亲让齐国皇后赐婚给了一个小商户,虽然不是大富大贵,但好在丈夫品性好,对红缨母亲更是不错,而红缨之所以在这里,也是因为她母亲的感念,尽管家里丰衣足食,小康生活,红缨甚至也过的娇小姐的生活,可红缨母亲当年和齐国皇后关系名为主仆,实为姐妹,担心东方齐,才在东方齐一出齐国的时候就把女儿派出来跟着,生怕小主子在外面吃苦受罪。
  “公主夸赞了,奴婢的厨艺哪里能跟公主相比呢。”红缨说的是实话,她的厨艺确实不错,但却没有云舒的功底,她能把菜做得好,也完全仰仗了这些调味料,而做菜也都是跟着母亲学的。
  听着这话,又想到红缨说的鱼的味道,猜测可能是原主母亲的厨艺不好或者其他的,才会没有把做鱼这样的本事交给红缨母亲,这个时代的鱼纯天然,但是鱼腥味儿就比现代的很多鱼重了很多倍,如果没有好的厨艺和妙方祛除腥味儿,就算厨艺再好,调味料再好也同样做得不好吃。
  云舒却只是猜对了一般,原主母亲,也就是齐国皇后,天生就怕小动物,恐怕出了小强她不怕,其他东西,都怕得个半死,所以,就算这鱼的味道再美味,她也没那个心思钻研怎么做了。
  “你很喜欢厨房吗?”刚才做饭的时候,红缨就好几次想要过来看,但最后都忍住了,足以说明这个丫头的定力品性还是不错的,一般菜品做得好,肯定有着秘方,一些人如果有机会肯定会乘机观摩学习,可是红缨却好几次都忍了下来,足以说明她的品性和定力都是不错的。
  “是啊,奴婢母亲以前跟着皇后娘娘的,娘娘喜欢钻研很多稀奇古怪的东西,娘亲也跟着学了不少,这些调味料就是母亲在娘娘过世后,跟皇上商量后弄出来的,母亲也喜欢钻研菜式,跟着奴婢也学了不少……”
  挑眉一笑,听了红缨这话后,云舒释然了,原来情况竟然是这样的。
  水煮鱼起锅,又烧热了油,把最后的调味料放在莹白如玉的鱼片上面,最后将油锅里热度刚好适中的油一泼,火辣辣的热油跟这些调味料和鱼片周围的汤一碰撞,就扑哧扑哧的发出了刺耳却又浓香的味道,麻辣又浓香,刺激了很多人的味蕾。
  但这是公主殿下做的鱼片,那可是给太子殿下吃的,他们这些下人哪里可能享用到这样的美食。
  看着准备离开的红缨,云舒笑道:“对了,你叫什么名字?”
  “奴婢名叫红缨。”红缨听着云舒问自己,连忙恭敬的回答。
  “呵呵,很好听的名字,红缨你等会儿就站在我身边吧,对于喜欢厨房又有厨艺天赋的人,我都喜欢把如何做好菜的方法交给她们。”后面这句话,明显就是为了给红缨减轻心理负担。
  从她说的话里,能够听出来红缨母亲是一个忠心的人,原主母亲都已经离世,可红缨母亲就算知道原主母亲的那些秘方,也没有独自享用,而是和齐国皇帝商量着来,拍了女儿在东方齐身边也没有打其他鬼主意,从红缨的眼睛里,她看得出来这个女孩儿是个好的,既然她喜欢厨艺,那就教教她,以后她就算不在,也有红缨给东方齐做饭。
  “姑娘,这可使不得。”红缨听着,眼里流露出惊惧之色,连连摆手后悔,一副不打算学的样子。
  “对于喜欢厨艺的人,我愿意教,但是对于喜欢厨艺却又畏首畏尾的人,我也不愿意教了。”云舒说完就转过身去忙碌了。
  看着云舒的背影,红缨抿唇,心里有股说不上来的奇怪感觉,这个时候的姑娘,似乎是生气了,可是她竟然没有一点儿害怕,反而心生感动,最终一咬牙,走到云舒身边,“公主,奴婢学。”
  没有回答红缨,但却转手递给了红缨一条鱼,“把这个切了。”
  红缨二话没说,更没问,低头就把鱼放到砧板上,下刀。

  ☆、第三百二十三章 喜怒无常,醋意护食

  不得不说,红缨对于厨艺也非常的有悟性,更有天赋,她就只是教了她一遍,后续再让她做了一个水煮麻辣鱼片出来,就已经有了她百分五十的功底,眼睛发亮的看着红缨,她很想要问问红缨愿不愿意留在她的身边,给她做大厨,以后舒云大酒楼肯定会开得很快,到时候肯定会人手紧缺,光是揽月肯定会忙死,能够再有一个让她放心还能干的人加进来,肯定能给揽月分担很多。
  可这个事情她也只是在心里想想,红缨的出生不差,家里日子也过的好,能够来做奴婢,也自然是因为其母当年与齐国皇后的关系而已,如果贸贸然的说出来,反而会让她心里难受,按照这一家人的奴性思想来看,就算家里过得锦衣玉食,可主子都发话了,再不愿意也会点头的。
  “红缨,你一会儿再做几个自己比较拿手或者喜欢的菜,你们直接吃就行,饭厅那边,你们把菜给我端过去就可以了,我和大哥自己吃,旁边不需要有人伺候。”她想和东方齐两人安静吃一顿家常便饭,而且这里的人也都不错,氛围也好,所以,不希望把气氛搞得这么严肃。
  厨房够大,云舒这边的灶台上面就并排了好几口锅,自己和红缨一起站在一排,一起做菜都不会显得拥挤,便忙自己的菜,也变跟红缨说道。
  本来心中就极为高兴了,能够得到公主亲传厨艺,她从小就跟在母亲身边学习厨艺,时常都能听到母亲提起已逝的先皇后如何的聪明,厨艺如何的出色,也听母亲说了,厨艺精湛的先皇后却对于除了牛肉和猪肉以外的所有肉类都很抗拒,很多才能做,但却不会亲自动手触碰它们,如同鱼,先皇后似乎也没有把鱼腥味儿祛除干净过。而公主是先皇后的女儿,虽然没有让先皇后抚养过,可骨子里留着的血液是改变不了的,也许,一些东西有遗传也说不定,心中,美滋滋的。可贸贸然就听到了这么一句,吓得连忙停止了做菜的动作,面色带着小心翼翼,“公主,您折煞奴婢们了,一会儿我们会安排好一切的,但吃的方面,您也不必为我们操心。”
  “我也没操什么心啊,如同我每天要吃饭一样,我只是多想了几个人的而已,这有什么。”将军府,和她接触过的奴婢,她认为不错的,都已经开始在慢慢改变他们了,酒楼里面的更是如此,如今不过就是一个红缨,还是忠仆世家出来的,如何可能差得了。
  “……”抿唇,还想说什么,可看着云舒那明亮坦然的目光,最终一句话也没说出来了,转头继续做菜,不时,云舒还会提点几句,一顿饭,红缨做得不知道多高兴畅快,连带着她没有品尝都能感觉出今天她做的饭菜似乎味道比之前好了很多倍,迫不及待的想要尝一口。
  因为云舒已经发话了,所以最后云舒做的菜让他们都端去了饭厅,而红缨做的菜,也如同最开始云舒说的那样,摆了几桌,下人们一块吃。
  ……
  军营
  刚忙完一个集训,回到营帐,就看到了他的蒋副将站在营帐门口,远远的就迎了上来。
  他记得是让他回去给云舒报信了,便问道:“夫人已经知道了吧。”
  副将点了点头,眼里带着浓浓的崇拜之意,将军都已经这么出色,是他们所有人心中不可超越的战神了,可夫人竟然也这么厉害,想着夫人单独给他包的那些点心,他只吃了一小块,现在都还舍不得吃更多。
  “做什么事情了,鬼鬼祟祟的?”对于自己的这个副将,他还是比较了解的,也是做父亲的人了,但出生普通,在家里是长子,为人比较忠诚老实,做了什么自己认为不好的事情,怎么都伪装不了,特别是在他面前,这个蒋副将,就犹如一张白纸。
  “没……没有。”挠了挠脑袋,有些尴尬,又有些不自在,一张脸上,写满了纠结,就算是再笨的人,也能看出来他心里在想别的。
  “如果你不说,我不介意把今天关于你的所有事情都查一遍。”这个蒋副将忠厚老实,但能力也很出众,他用起来也得心应手,不希望他因为什么私人事情而牵连到自己做事情上来。
  听到这话,那蒋副将吓得连忙摆手,摇头急声道:“真的没发生什么事,就是今天过去后,夫人……夫人给……”
  有些时候认为这个蒋副将这性格还不错,可这个时候,自己急着要听后面的话,他却半天都吭不出一个屁来,也有些急了,“你有话就直接说出来,别给我扭扭捏捏的。”
  “没有将军,就是今天夫人……夫人给了属下一些糕点,以前属下就听其他去将军府带信的兄弟说过了,夫人的厨艺绝无仅有,说夫人做的糕点和饭菜更是好吃的紧,还听说舒云大酒楼就是夫人的产业……”
  越听,郁为安的面色就越难看,他怎么听着这些话后,心里就难受得紧呢,他平日很忙,都很少吃到妻子做的饭菜,而自己的这些属下,尽然以权谋私,办公事的时候还能顺带到他府上吃他都很少时间能吃到的妻子做的饭菜和点心,面色很快就黑沉似墨。
  而蒋副将却根本没察觉出来自己的主子心情不好,叽叽喳喳把所有的话都说了出来,之后安静下来,看着自家将军那黑沉的面色,一阵奇怪,不由得小声嘀咕道:“将军这是怎么了,难道是听自己说太多累着了?”可是不对啊,将军以前不会这样的,就算自己话多点,将军顶多就是不说话和面无表情啊,可今天给了反应,可这多少有些不对
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